Empresa: Snack Inc

CENTRO DE ESTUDIOS UNIVER DURANGO
PROYECTO INTEGRADOR
EMPRESA: SNACK INC.
Mancillas Arambula Maricarmen

Beltrán Diera Jesús Uriel
Dávila Estrada Rocío Alejandra
Mercado Rodríguez Jairo Alejandro
Romero Santillán Yoana Viridiana
Estrada Beltrán José Gabriel
Licenciatura en Administración de Empresas
CUATRIMESTRE 6°
FECHA (12/15/2020)
P.I: PROYECTO INTEGRADOR UNIVER DURANGO
FICHA DE ASIGNATURAS Y DOCENTES DE 5° CUATRIMESTRE
Fecha de término (Examen

Fecha de Inicio 02/SEP2019 11/DIC/2019
Ordinario)
 MATEMATICAS IV
 FINANZAS I
Asignaturas  TEORÍA DE LA COMUNICACIÓN
 SISTEMAS ADMINISTRATIVOS
 DERECHO MERCANTIL
 Mijares Ceceñas Susana

 Esparza Rodríguez Arturo Alejandro
Docentes  Cervantes Jiménez Zardel
 Cisneros Favela Lilia Janeth
 Escobosa Galindo Edgar
FICHA DE ASIGNATURAS Y DOCENTES DE 6° CUATRIMESTRE
Fecha de término (Examen

Fecha de Inicio 10/ENE2020 12/MAYO/2020
Ordinario)
 LIDERAZGO
 DERECHO FISCAL
 ADMINISTRACION DE LA
Asignaturas PRODUCCIÓN
 INVESTIGACION DE LAS
OPERACIONES
 FINANZAS II
 Daniela Mayela Del Socorro Álvarez Castro
 Miguel Ángel Arellano Ríos
Docentes  Lilia Janeth Cisneros Favela
 Arlene Murillo Calderón
 Cesar Rene Ramírez Rodriguez
ÍNDICE
FICHA DE ASIGNATURAS Y DOCENTES DE 5° CUATRIMESTRE.................................II
FICHA DE ASIGNATURAS Y DOCENTES DE 6° CUATRIMESTRE.................................II
ANTECEDENTES......................................................................................................................1
INTRODUCCIÓN A LA EMPRESA.........................................................................................2
JUSTIFICACIÓN........................................................................................................................3
CAPÍTULO 1...............................................................................................................................4
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA....................................................................................4
Pregunta Detonante..................................................................................................................4
Objetivo General......................................................................................................................4
Objetivos Específicos..............................................................................................................4
Preguntas de Investigación......................................................................................................4
CAPÍTULO 2...............................................................................................................................5
GENERALIDADES DE LA EMPRESA....................................................................................5
Misión......................................................................................................................................5
Visión.......................................................................................................................................5
Propósitos................................................................................................................................5
Premisas...................................................................................................................................6
Objetivos..................................................................................................................................7
Estrategias................................................................................................................................7
Políticas....................................................................................................................................8
Políticas Generales...............................................................................................................8
Políticas Salariales...............................................................................................................9
Políticas de Higiene y Seguridad.........................................................................................9
Reglas....................................................................................................................................10
Programas..............................................................................................................................11
Presupuesto............................................................................................................................11
Procedimientos......................................................................................................................13
Sistema de producción...........................................................................................................14
Liderazgo en la investigación de las operaciones..................................................................17
Toma de decisiones................................................................................................................17
Árbol de decisiones................................................................................................................18
Lote económico de compra....................................................................................................19
Red PERT/CPM.....................................................................................................................19
Organigrama de la empresa.....................................................................................................3
Descripción de las jerarquías...................................................................................................4
Introducción a los tipos de liderazgo.......................................................................................5
Liderazgo por departamentos..................................................................................................6
Canales de comunicación......................................................................................................14
Comunicación al servicio de la gestión.................................................................................16
CAPITULO 3.............................................................................................................................18
COSTOS Y FINANCIAMIENTO............................................................................................18
3.1 Análisis del costo para montar una empresa....................................................................18
Financiación...........................................................................................................................19
Tabla de amortización............................................................................................................20
Punto De Equilibrio...............................................................................................................21
Inflación.................................................................................................................................24
Pronósticos financieros..........................................................................................................28
Estados Financieros y razones de liquidez............................................................................32
CAPITULO 4.............................................................................................................................36
ASPECTOS LEGALES.............................................................................................................36
Póliza Constitutiva.................................................................................................................36
Permisos Legales...................................................................................................................49
BIBLIOGRAFÍA.......................................................................................................................51
ANEXO.....................................................................................................................................52
ANTECEDENTES
Comenzó como un plan de negocios a manos de los alumnos de la preparatoria CCH,

como una oportunidad de abrirse en el mercado y dar a conocer este tipo de giro en el estado,
llevando a los estudiantes un snack balanceado y rico en proteínas.
Comenzó con algo pequeño, un local ambulante el cual se dedicaba a vender

minoritariamente, dicha empresa se comenzó instalándose en una colonia popular a las afueras
de la preparatoria CCH dentro del municipio.
Si bien, era lo que ellos deseaban, abrirse en el mercado y satisfacer un gusto en las
personas, pero no se sentían conformes. Fue hasta que en el 2019 que la alumna Maricarmen
Mancillas Arambula junto con sus compañeros de la carrera de Administración de Empresas
desea retomar el proyecto y ampliar sus ideas.
Por el momento la empresa está en desarrollo, las ideas para este proyecto es iniciar
con diferentes puestos ambulantes en las afueras de las escuelas como secundarias,
preparatorias y universidades.
1
INTRODUCCIÓN A LA EMPRESA
El negocio consiste en la elaboración de un producto alimenticio, el cual puede ser

consumido como colación por su facilidad de transporte, y a un precio accesible. La venta del
producto ofrece el dinero necesario para que la empresa sea sustentable.
Al momento de dirigirnos a nuestros clientes se trata con la mayor cordialidad el
atender a sus sugerencias siempre y cuando estas sean propias de la empresa.
2
JUSTIFICACIÓN
El presente trabajo se realiza con el fin de utilizar los conocimientos adquiridos a lo

largo de cuatro cuatrimestres concluidos y reforzándolos con el actual.
Nuestra investigación es viable debido a que el proyecto cuenta con la disponibilidad

de recursos financieros, humanos y materiales, así como también la disponibilidad e interés de
nuestros asesores de clase.
La investigación se desarrollará en tres meses en los cuales se cuenta con el apoyo para
la obtención de los datos y posteriormente presentar dicho trabajo.
3
CAPÍTULO 1
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Pregunta Detonante
¿Por qué es importante elaborar un Snack completo para los jóvenes estudiantes de la
capital del Estado de Durango?
Objetivo General
Desarrollar un producto completo catalogado como Snack para estudiantes y así

contribuir con la alimentación balanceada en el transcurso de su preparación.
Objetivos Específicos
1. Analizar la logística más conveniente para la distribución del producto en el municipio
2. Conocer y determinar un buen método de venta, así como la manera de llegar a nuestro
mercado meta.
3. Calcular debidamente los costos que tendrá el proyecto.
4. Realizar la debida investigación de cómo acceder al financiamiento para desarrollar el

proyecto.
5. Definir los aspectos organizacionales y legales que determinan el proyecto.
Preguntas de Investigación
1. ¿Cuál será la logística que requiere el proyecto?
2. ¿Qué tipo de transporte se utilizará para que el producto se mantenga en buen estado?
3. ¿Qué costos se determinarán en este proyecto?
4. ¿Cuáles son los aspectos legales de nuestro proyecto?
5. ¿Cuáles serán los aspectos comunicacionales que tendrá nuestro proyecto?
6. ¿Cómo se determinará el financiamiento para el proyecto?
4
CAPÍTULO 2
GENERALIDADES DE LA EMPRESA
Misión
Somos una empresa comprometida, en todo momento a lograr que nuestro producto
cuente con la tendencia y calidad para satisfacer a nuestros consumidores principales,
mediante la elaboración de snacks balanceados.
Visión
Ser una empresa reconocida, distinguida, renombrada y demandante, mediante la

producción de snacks, enfocada en el compromiso y eficiencia, dándole una imagen de
frescura y calidad a nuestros productos en el mercado local.
Propósitos
Toda empresa busca tener el propósito de satisfacer a sus clientes, para Snack Inc. no
será la excepción, es por tal razón que estos propósitos serán nuestro enfoque:
 Hacer una revolución en el estilo de alimentación, elaborando snacks de calidad para

que nuestros consumidores experimenten una mejora sustancial en su alimentación.
 Distribuir productos saludables y de alta calidad para el cuidado de la salud de los
consumidores.
 Contribuir como agente de cambio en cuanto a la adopción de una vida más saludable.
 Saber cómo llegar a nuestros consumidores aportándoles un snack sano y de calidad
 Dejar a la vista de nuestros consumidores que los ingredientes de nuestros productos
contienen la frescura y la calidad que ellos merecen.
5
Premisas
Como en toda empresa dedicada a la producción de alimentos y botanas, hay riesgos

críticos asociados a sus operaciones, y de forma interna hay temas relacionados al manejo de
los alimentos ya que un error aquí podría causar el daño de los mismos.
Por eso en Snack Inc.:
 La empresa espera diferenciarse por la logística utilizada para tener siempre producto
cerca a sus clientes.
 Sin importar la naturaleza de los riesgos estos deben ser tomados en cuenta para sus
estudios y proyección y para la elaboración de planes de mitigación que en este caso
incluyen desde capacitaciones a los colaboradores, promoción de programas de
mejoras y planes de mantenimiento.
 La empresa de igual manera plantea su estrategia de salida diferenciando como sería
está dependiendo de la comparación de sus resultados contra las proyecciones previas;
inicialmente en caso de que la empresa no tenga los resultados esperados su estrategia
se basaría en la liquidación pagando a sus colaboradores lo indicado por las
legislaciones vigentes.
 Uno de los mayores riesgos que puede afectar a la empresa es el clima, ya que durante
las épocas en las que las temperaturas bajan, las ventas sufren algunas bajas.
 El producto al ser fresco es preferible consumirlo durante el calor, porque durante el
invierno, la preferencia de los consumidores son alimentos calientes o que contengan
harina.
 Lo que es preferible para estos riesgos es bajar la producción del alimento, ya que la
empresa cuenta con clientes que, a pesar del clima, son gustosos de consumir nuestros
productos.
6
Objetivos
1. Corto plazo: Elaborar vasos de fruta con cacahuate para ofrecer al público en general
consiguiendo ventas por $10,000.00 mensuales.
2. Mediano plazo: Elevar las ventas $45,000.00 mensuales y mejorar la calidad del
producto.
3. Largo plazo: Seguir ofreciendo productos de buena calidad, tener un lugar fijo y
ampliar las ventas por todo el estado de Durango.
Estrategias
El posicionamiento objetivo de Snack Inc. se basa en ser superior a la competencia al

llevar snacks saludables de una manera más directa y cercana al cliente. La empresa desea
posicionarse como la opción saludable de preferencia y siempre cerca al consumidor; el
siguiente mapa de posicionamiento fue realizado basándose principalmente en la cercanía que
tiene Snack Inc. al consumidor al ser comparado con sus competidores, ya que todos estos
solamente cuentan con una sola tienda para llevar sus productos a los clientes.
Estrategia de producto/servicio de Snack Inc.
Prorrateo
Costo de Gasto de Disposición
de Gastos y
producción Ventas a pagar
Utilidad
Para iniciar el planteamiento de una buena estrategia de mercado hemos realizado un

análisis e investigación previa de nuestros competidores:
COMPETIDORES
Acciones de
Nombre Ubicación Ventaja
Posicionamiento
Botanas Durango, Zona centro Establecimiento fijo. Variedad de botanas y
Hebi Horarios fijos. precios
Pinky Paseo Durango, Chedraui Se encuentra dentro de Variedad de productos.
Fresh Domingo Arrieta centros comerciales.
7
El análisis a través de encuestas nos ayuda a captar más consumidores, pero es

necesario saber en qué podemos mejorar es por tal razón que el siguiente análisis nos ayuda en
donde estamos situados y hacia donde podemos hacer planes de mejora:
FODA
Fortalezas: Oportunidades:
 Buen ambiente laboral  Tendencias favorables en el
 Conocimiento del mercado mercado
 Eficiencia del servicio al  Captar nuevos clientes
consumidor  Ubicación estratégica
 Precios bajos que no perjudican la  Alta demanda del producto
calidad del producto
Debilidades: Amenazas:
 Poca durabilidad de la materia  Entrada de nuevos competidores
prima.  Elevación de los precios en las
 Bajo capital de trabajo materias primas
 Infraestructura limitada  Tendencias sobre el estilo de vida
 Mejora en puntos de venta del consumidor
 Inclemencias del tiempo
Políticas
Las políticas son un conjunto de directrices que establecen normas, procedimientos y

comportamientos que deben llevar los empleados dentro de una organización, en cuestión a la
nuestra, son las siguientes:
Políticas Generales
 Llevar a cabo un cuidadoso proceso de higiene en todas las áreas del local, muebles,
equipo de trabajo y alimentos.
 Alcanzar un servicio rápido y eficiente, siempre cuidando cada paso del proceso, los
modales y comportamiento para con el cliente.
 Brindar trato justo y esmerando a todos los clientes, en sus solicitudes y reclamos,
acatando los procedimientos establecidos.
8
 Todos los integrantes de la empresa deben mantener un comportamiento ético.

 Cumplir con las normas legales y regulaciones vigentes relacionadas a las actividades
que desarrollan, así como las normas internas que se establezcan.
Políticas Salariales
 Los términos de contratación y los niveles de remuneración se fijarán de acuerdo a un
estudio referencial de competitividad de mercado, disponibilidades presupuestarias y a
la hoja de vida del candidato seleccionado.
 Los sueldos se pagarán semanalmente, físicamente por la empresa en efectivo.
 Los empleados con contrato indefinido, podrán solicitar un anticipo de sueldo siempre
y cuando no exceda el total de su remuneración mensual. Este anticipo será descontado
en su totalidad en el rol de pagos a la finalización de dicho mes. Para la solicitud del
anticipo el empleado deberá llenar el formulario respectivo.
 La empresa, podrá conceder préstamos de emergencia a sus empleados con contrato de
trabajo indefinido, siempre y cuando éste no tenga deudas con la empresa y sean
solicitados por motivos justificados. El préstamo no podrá ser mayor a tres veces su
sueldo mensual en un plazo no mayor a 10 meses.
 Cualquier excepción podrá ser autorizada únicamente por el Gerente General.
 Del sueldo mensual de los empleados se descontarán los siguientes rubros:
o Aportaciones al IESS
o Impuesto a la renta
o Dividendos de préstamos concedidos por el IESS
 Snack Inc., no pagará a sus empleados horas suplementarias o extras debida la
naturaleza no programada del trabajo.
Políticas de Higiene y Seguridad.
 Cumplir con la legislación vigente en materia de Higiene y Seguridad.
 Realizar un sistema que permita identificar los peligros existentes y potenciales en la
organización y en sus actividades, así mismo tratar de eliminar, o reducir los niveles de
riesgos operacionales.
 Implementar un programa de formación permanente para la prevención de accidentes y
enfermedades laborales.
 Asegurar el cumplimiento de la política mediante un programa de control y auditoría.
9
 Promover la toma de conciencia, para que, en cada puesto, tanto operativo como
administrativo se asuman cuestiones de higiene y seguridad como un valor.
 La alta dirección se compromete en asignar recursos y esfuerzos a favor de la mejora
continua en su sistema de higiene, seguridad y salud ocupacional, para prevenir
accidentes y posibles enfermedades en la salud de todos los trabajadores.
Reglas
Un reglamento es una serie de normas que nos ayudan a estar en armonía y a mantener el
orden de una empresa, el reglamento de Snack Inc., es el siguiente:
 Desempeñar sus actividades con honestidad y eficacia, de acuerdo a las

responsabilidades de su puesto de trabajo y a las instrucciones que recibe de su
superior.
 Cumplir las normas y obligaciones.
 Informar a sus superiores si considera necesario modificar o mejorar la seguridad de su
puesto de trabajo.
 Permanecer en su lugar de trabajo durante el horario estipulado, dedicando las horas
establecidas a la atención de las actividades que le han sido asignadas, no pudiendo
abandonar su puesto sin la previa autorización del jefe inmediato.
 Llegar puntualmente al trabajo.
 Cumplir con los lineamientos de higiene durante la jornada del trabajo.
 Tratar con cortesía al cliente.
 No sacar alimentos fuera del área de trabajo.
 Limpiar el área de trabajo.
 No faltar injustificadamente.
 Reportar al encargado la venta del día.
10
Programas
Los programas son esquemas en donde se establecen la secuencia de actividades

específicas que habrá de realizarse para alcanzar los objetivos en el tiempo requerido.
Es por ello que las actividades se plasmaron a través de un diagrama de Gantt, el cual
nos ayuda a organizar las actividades de una manera estructurada, adecuada y en tiempo
dentro de nuestra organización.
Presupuesto
Un presupuesto es un plan de operaciones y recursos de una empresa, que se formula

para lograr en un cierto periodo los objetivos propuestos y se expresa en términos monetarios.
A continuación, se muestra la relación de los diferentes elementos que se necesitaron a

la hora de iniciar actividades en la empresa, en este caso el costo de los insumos que se
utilizaron para la elaboración de nuestro producto, fueron adquiridos por precio de mayoreo
para la obtención de una mayor utilidad y aprovechamiento del recurso financiero.
11
Costo de Insumos
Pepino(18kg) $270.00
Jícama(18kg) $225.00
Jugo de tomate (30 Litros) $345.60
Cacahuate (20kg) $809.78
Rielitos () $296.46
Vaso Térmico 1/2 (500pzas) $325.00
Tenedor(500pzas) $110.00
Chile en polvo () $688.00
Salsa(12Litros) $155.91
Maquinaria
Motocicletas $225,000.00
Refrigerador $7,000.00
Bascula $97.00
Herramienta y utensilios
Cortadora $199.00
Cuchillos $314.00
Tablas para picar $303.42
Peladores $60.00
12
Procedimientos
Un procedimiento es un conjunto de acciones u operaciones que tienen que realizarse

de la misma forma, para obtener siempre el mismo resultado. Éste consiste en el seguimiento
de una serie de pasos bien definidos que permitirán y facilitarán la realización de un trabajo de
la manera más correcta y exitosa posible.
El procedimiento para la correcta elaboración de nuestro delicioso snack, es el
siguiente:
Sistema de producción
 Localización de la planta
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Para diseñar la primera etapa de este sistema de producción se estandarizará nuestro

punto de reunión en donde estará nuestro almacén y será nuestra matriz.
Tendrá su ubicación para la preparación del producto en la Calle Valentín Trujillo #401, de
la colonia Valle del Guadiana. Es aquí donde se prepararán los insumos para cada uno de
nuestras moto-servicio a fin de que acudan al punto de venta los cuales son:
• Frente al Colegio de Ciencias y Humanidades, y Secundaria Técnica 53.
• Frente al Instituto Tecnológico de Durango, Secundaria Técnica 1, y ESIMA.
 Maquinaria e insumos
A continuación, se muestra la relación de los diferentes elementos que se necesitaron a

la hora de iniciar actividades en la empresa, en este caso el costo de los insumos que se
utilizaron para la elaboración de nuestro producto, fueron adquiridos por precio de mayoreo
para la obtención de una mayor utilidad y aprovechamiento del recurso financiero.
 Capacidad de producción
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La empresa Snack Inc. busca como producción que cada moto-servicio venda 100
vasos de snacks al día y teniendo en cuenta que son 3 las motos que tenemos a nuestro cargo
esto se traduce que son 300 vasos de snacks al día, dejando una capacidad de producir 7200
vasos al mes.
 Áreas de Producción
 Flujo de los insumos
Las empresas necesitan revisar sus procesos y realizar cambios para mejorar su
competitividad, fabricar nuevos productos o vender en nuevos mercados. Estos cambios
generan incertidumbre sobre los impactos de los nuevos procesos y las posibles ineficiencias
o problemas que pueden surgir en su implantación.
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 Control de Inventarios
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Liderazgo en la investigación de las operaciones
El liderazgo empresarial consiste en la capacidad hábil por quien encabeza una

empresa o un grupo, el cual influye en los demás de manera positiva para así conseguir los
objetivos propuestos y así poder satisfacer todas las necesidades de la empresa. Además de
tener gran influencia respecto a la toma de decisiones dentro de la empresa.
Es por ello que, para Snack Inc., es importante aplicar un estilo de liderazgo que ayuda a
cumplir con los objetivos que se desean conseguir.
Dentro de los estilos propuestos se eligió aplicar el “estilo directivo” este se enfoca más en la
toma decisiones a corto plazo, este tipo de decisiones suelen ser más eficientes y lógicas ya
que se realizan una producción diaria y los imprevistos se tienen que resolver al momento.
Toma de decisiones
La toma de decisiones en una empresa tiene como fin encontrar las mejores soluciones
en cada momento. Es un proceso que debe alinearse con los objetivos de la sociedad y las
circunstancias internas y externas.
Es por ello que se siguió el siguiente proceso para la toma de decisión sobre las ofertas del
financiamiento del capital inicial que se necesita para poder fundar la empresa.
17
Árbol de decisiones
Un árbol de decisión es un mapa de los posibles resultados de una serie de decisiones

relacionadas. Permite que un individuo o una organización comparen posibles acciones entre
sí según sus costos, probabilidades y beneficios. Se pueden usar para dirigir un intercambio de
ideas informal o trazar un algoritmo que anticipe matemáticamente la mejor opción.
En base a la técnica del árbol de decisiones es como se llevó a la conclusión de que era más
viable tener en producción 3 motos vendiendo los productos de “Snack Inc” ya que estas en
conjunto generarían más ganancias en temporada alta, todo esto explicado gráficamente en el
siguiente diagrama de árbol.
18
Lote económico de compra
A continuación, se muestra los cálculos que nos permiten saber el equilibrio de los
costos de inventario con la cantidad de pedido. Este modelo se caracteriza por generar un
pedido justo cuando se llega a nivel especifico de inventario en el que es necesario hacer otro
pedido, esto ocurre según la demanda considerada de los clientes.
√
EOQ 2(86,400)(15)
EOQ=
Datos 3
D= (7,200 mes) (12) = 86,400 EOQ= 929.51
unidad/anual D 86,400
N*= = = 920 pedidos
EOQ 930
S= $15
6x52= 312 días
H=$3
312/93= 3.35 días
Conclusión: Se realizarán 920 pedidos cada 3 días en este caso los días martes y jueves para
así poder tener el inventario adecuado para la realización del producto.
Red PERT/CPM
El método PERT/CPM fue diseñado para proporcionar diversos elementos útiles de

información para la administración adecuada de un proyecto, en este se expone una ruta critica
la cual indica las actividades que limitan la duración del proyecto, aquellas que no se
encuentran dentro de la ruta crítica tienen una cierta cantidad de holgura es decir que pueden
empezarse más tarde, y permitir que el proyecto como un todo se mantenga en programa. Este
sistema identifica las actividades y la cantidad de tiempo disponible para retardos.
A continuación, se presentan la tabla de actividades, así como su correspondiente

diagrama de PERT y la red de la realización de las actividades indicando la ruta crítica de esta
la cual esta resaltada en color verde. Esta resolución de diagramas enfocada en la producción
adecuada de los pepihuates en Snack Inc.
19
Tiempo
Código Descripción de la actividad Precederos esperado para
de inmediatos terminar
actividad (semanas)
A Diseñar producto --- 6

B Diseñar envase --- 2
C Ordenar y recibir los A 3
materiales para el
producto
D Ordenar y recibir los B 3
materiales para el envase
E Fabricar el producto C 4
F Fabricar el envase D 3
G Envasar el producto E 6
H Prueba de mercado del F 4
producto
I Prueba de mercado del G, H 1
envase
J Entregar a los I 2
distribuidores
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Organigrama de la empresa
Dirección
General
Calidad
Capital Soporte y
MKT Finanzas Producción
Humano Desarrollo
Descripción de las jerarquías
 Dirección General: Se encarga de formular planes, estrategias y programas de

desarrollo institucional para Snack Inc. que permitan alcanzar el objetivo el cual es la
satisfacción de los consumidores, clientes y proveedores en sinergia con la calidad.
 Calidad: Es el equipo humano de Snack Inc. que tiene como objetivo cerciorarse de
que se cumplen las políticas de la empresa. Se asegura de que los objetivos sean
cumplidos en los plazos previstos.
 Mercadotecnia: Se ocupará de las estrategias de mercado, como son: publicidad,

promoción y ventas, para difundir de manera rápida el producto y acrecentar las
ventas, estimulando en los clientes el deseo o la necesidad de adquirirlo.
21
 Finanzas: Tienen como propósito principal incrementar el valor del negocio y, por lo

tanto, definir sus estrategias en cuanto a la viabilidad de los recursos con los que se
cuentan.
 Capital Humano: Es el responsable de la gestión de los recursos humanos de la

organización, y se encuentra formado por un conjunto de personas que se organizan en
la empresa para conseguir los siguientes objetivos: seleccionar y formar a las personas
que la empresa necesita, proporcionar a los trabajadores los medios necesarios para
que puedan ejercer su trabajo e intentar que el trabajador satisfaga sus necesidades.
 Producción: Tiene como función principal la creación del snack. Transforman los
insumos o recursos (energía, materia prima, mano de obra, capital, información,) en
productos finales.
 Soporte y Desarrollo: Esta área crea innovaciones, que son las aplicaciones
industriales y comerciales de un descubrimiento o invención de nuevos productos o
snacks según la temporada.
Introducción a los tipos de liderazgo
En todas las organizaciones, sean pequeñas, medianas, o grandes, se necesita a alguien

que vaya un paso delante de los demás, que dirija y guie de la forma más adecuada para
llegar a la completa obtención de objetivos. A estos individuos se les conoce como jefes de
área, gerentes, supervisores, o líderes. Y aunque mucho se habla de los líderes, y del
liderazgo dentro de las empresas, algunas veces no se comprende del todo la importancia de
éstos en las jerarquías, o se ignora cómo afecta un buen liderazgo dentro de cada entidad
económica, para bien, o para mal.
Para conocer esto encaminado a Snack Inc., primero debemos saber a qué nos
referimos con el término liderazgo. Pues bien, Keith Davis define el liderazgo como “la
habilidad de convencer a otros para que busquen con entusiasmo el logro de objetivos
definidos”, así mismo John Kotter, profesor de la Escuela de Negocios de Harvard, define el
22
liderazgo como “la actividad o proceso de influenciar a la gente para que se empeñe
voluntariamente en el logro de los objetivos del grupo”, ambos autores coinciden en que para
lograr los objetivos o metas de la organización, es importante el entusiasmo y que se busque
que el personal que labora sea quien voluntariamente se esfuerce por llegar a cada objetivo.
Para conseguir que cada área o departamento dentro de Snack Inc. se enfoque en lo
máximo para obtener buenos resultados, se necesita un buen liderazgo, es decir, alguien que
motive, que guie, que trabaje adecuadamente con su equipo. Esto es imprescindible ya que es
lo que define, en gran parte, el rumbo adecuado de la empresa.
Generalmente, la figura de líder la toma el dueño de la organización, pero en la sociedad que
forma Snack Inc. será Maricarmen Mancillas quien tome el puesto en la dirección general,
liderando así a la empresa de
forma completa, a cada
departamento. Mencionar,
Dirección
General claro, que en cada
departamento o área se
Calidad encuentra un jefe de área, y
es quien liderará a su equipo
Capital Soporte y para que se trabaje en
MKT Finanzas Producción
Humano Desarrollo
conjunto; de esta forma, cada
área (MKT, finanzas, capital humano, producción, calidad, etc) tomará el control de su
equipo y usará el liderazgo para guiar hacia la meta u objetivo del día, de la semana, o del
mes, para que, en conjunto, toda la organización a nivel global avance positivamente. La
manera de convencer al personal para que de forma voluntaria se encamine hacia el objetivo
que se le proponga, la trabajará cada departamento de forma individual, pero este plan o
método será siempre consensuado y aprobado por parte de la dirección general.
A continuación, se explicará brevemente la base o apoyo mediante la cual trabajará el buen
líder en su área correspondiente dentro de Snack Inc.
Liderazgo por departamentos
 Calidad y Producción
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El área de calidad, es primordial dentro de la organización. Se dice esto ya que esta

área es la encargada de asegurar el 100% de satisfacción del cliente, que el producto que
llegue a nuestro consumidor final sea de excelencia, tenga su delicioso sabor característico y
cumpla con el estándar medible de calidad, y así, que el servicio deje abierta las puertas para
crecer gracias a la preferencia de cada cliente.
El tipo de liderazgo en esta área, va muy ligado al de producción, ¿por qué? Bien,
comenzando por producción, hay una teoría unidimensional interesante que nos muestra la
administración: la teoría de Likert. Este psicólogo y educador, menciona que un tipo de
liderazgo dentro de las organizaciones (y que da muy buenos resultados) es el participativo y
democrático; es interesante conocer este tipo de liderazgo ya que en el área de producción
tomaremos muy en cuenta la participación y opinión de nuestro personal, pues no hay nada
mejor que sentirse escuchados y tomados en cuenta. En este tipo de liderazgo, quien está al
frente tiene confianza plena en que no hay ideas malas, en que las opiniones son siempre
constructivas, además, esto ayuda a que el equipo completo sienta que tiene un lugar dentro
de la organización, que el llegar a los objetivos fue parte de su aporte, y esfuerzo.
Tomando en cuenta los estudios de Likert, se llega a la conclusión que manejar el

departamento de calidad, enfocándose en las buenas propuestas de producción y cada uno de
sus integrantes, hará que el equipo tome confianza en que puede ser escuchado, tomado en
cuenta, en que puede ser importante para la toma de decisiones, para la innovación y mejora
continua del producto que se ofrece al mercado.
 Desarrollo o Investigación de Operaciones

Adaptando las teorías de liderazgo unidimensionales en la pequeña organización Snack
inc., el área de desarrollo se basará en la teoría del sistema de Likert, enfocándose
directamente en el estilo de liderazgo democrático o participativo, que compone a esta gran
teoría.
¿Por qué se escogió esta teoría y en específico el liderazgo en base a la participación de los
integrantes del departamento? Se eligió ésta por ser un área de desarrollo, ya que es la
encargada de crear nuevos productos, innovaciones, buscar procesos más rápidos y agiles
que ayuden a éste y los demás departamentos. Todo esto lleva a que esta área en específico
24
no se pueda dar el lujo de ser autoritario en sus decisiones, sino al contrario, se tiene que
buscar una confianza en los subordinados y obviamente en los encargados de otras áreas, ya
que toda idea y opinión son bienvenidas en el área de desarrollo.
¿Cómo generar esta confianza? Bueno, debemos mostrarnos con el personal abiertos a
sus ideas y comentarios, mencionando que ni una sola idea es mala, sino que todas pueden
ayudar, más si es algo innovador a lo que ya se ofrece al público consumidor de nuestro
delicioso snack. Estar ahí mostrando presencia, no ser una autoridad rígida, sino un
compañero más con el que, incluyendo respecto y subordinación, se pueda adentrar a una
conversación cálida incluyendo algo novedoso para el buen desempeño del departamento y
de la empresa.
 Dirección general
La dirección general es la actividad destinada al liderazgo, la conducción y el control
de los esfuerzos de un grupo de individuos, que forman la empresa, hacia determinados
objetivos comunes. Para este departamento se opina que el mejor liderazgo que se puede
aplicar es el de la Teoría “Z”, por que propone la integración de la vida laboral y personal del
ser humano, que procura la humanización de las condiciones de trabajo aumentando así la
autoestima de los trabajadores. Al ofrecer condiciones y tratos humanos a los encargados de
departamentos, estos estarán lo suficientemente motivados para que junto con su equipo se
lleguen al logro de los objetivos.
Al implementar esta teoría con los encargados de las áreas se tratará de crear una nueva
cultura empresarial en la que los trabajadores, gracias a su plena integración en la
organización, son capaces de auto superarse a diario, favoreciendo así el desarrollo de la
empresa y de su persona. Si hay jefes de departamentos motivados, con autoestima alta, se
creará una atmósfera donde existirá una integración sana y provocando un ambiente de
reciprocidad de compromiso en toda la organización.
 Finanzas
En el departamento de finanzas se usará el tipo de liderazgo de la teoría Likert, ya que
se busca que exista un clima organizacional ameno para convivir, combinado con un poco de
25
teoría z ya que se busca que el empleado sea participe y aporte ideas a los diferentes
escenarios que puedan surgir dentro de la organización.
 Mercadotecnia
Haciendo una observación de cada uno de los tipos de teorías de liderazgo, se tomará
en cuenta para esta parte de la organización, la teoría de Likert. La dirección de este
departamento se basará en parte en el cuarto sistema el cual indica que el líder busca la
participación del grupo de trabajo y les da la confianza completa, sin embargo, no dejando de
lado la última palabra del directivo apoyándose en el tercer sistema de la misma teoría, ya
que lo que se busca es la participación de cada uno de los integrantes a fin de lograr el
objetivo.
Además, dentro del mismo departamento se buscará incentivar a cada uno de los
participantes con dinámicas, rifas, o sorpresas especiales en fechas importantes, todo esto
con la finalidad de que no vean el trabajo como una carga, sino más bien como una forma de
integrarlos a un grupo de trabajo que busca por medio de la motivación el flujo de ideas para
la innovación de publicidad, prospección de mercado, nuevos puntos de venta y nuevas ideas
de llegar a nuestro público, y con esto cumplir con el objetivo, misión y visión de la empresa.
 Capital Humano
Algo que caracteriza al departamento de Capital Humano o Recursos Humanos, es su
capacidad de trabajo en equipo para obtener los mejores resultados en cuanto a integrar
personal nuevo en la organización, el capacitarlo de tal manera que éste se encuentre apto y
preparado para dar su mejor rendimiento en operaciones con la producción.
El equipo de Capital Humano, debe tener presente que su talento, capacidad y su

esfuerzo tendrá recompensas en la cuestión monetaria al no tener rotación del personal, al
trabajar de la mano con los demás departamentos para conocer las necesidades y así que el
compromiso con cada uno de ellos y en general con la organización completa esté dirigido al
cumplimiento de sus objetivos, que cada integrante busque siempre la creatividad, y con su
ingenio y excelentes ideas, atraer y reclutar al personal adecuado; todo esto se aplica a la
26
teoría X propuesta por Douglas Mc Gregor, y se tomará muy en cuenta para la obtención de
buenos resultados dentro del equipo completo de Capital Humano.
Así como se habla de una base en la cual trabajar de forma individual cada uno de los
departamentos y en conjunto la organización gracias a la dirección general, la administración
de una empresa no deja de lado el que hay más de una forma mediante la cual cada
organización puede trabajar, y que se puede afectar positivamente a quienes la conforman
mediante algunas teorías que se pueden llevar a la práctica diariamente al mismo tiempo. Por
eso, citemos las que, vistas superficialmente, podrían ayudar a Snack Inc.
 Calidad y Producción
Siempre se debe tener presente que el objetivo principal es la satisfacción del cliente, y
si nos ponemos a pensar en las variables internas y externas que pueden afectar a la
organización, esto afectaría haciéndola inoperante, perdiendo de vista los enfoques
principales. Por ello, aplicar en el departamento de calidad y producción la teoría
administrativa “Alfa-Omega”, es excelente ¿por qué?
Bueno, las variables a las que hacen alusión su autor son seis, y son suficientes para
tener a la vista el objetivo acorde a la satisfacción, dirigiéndonos siempre al cliente para que
consuma el delicioso producto ofrecido a él, por eso, resumamos dichas variables
considerando las más importantes para la calidad y producción.
1. Tamaño de la organización: referente a nuestro departamento, debemos conocer si
realmente se está aprovechando tanto los recursos como el personal a disposición, ¿cómo?
Primero analizando la producción con 100% de calidad diaria y preguntarnos “¿son
suficientes las personas que trabajan con nosotros en este departamento?, “¿podría el
individuo ser más productivo en cuanto a la cantidad de piezas solicitadas?, ¿la calidad es
buena al ser más rápidos, o necesitamos más personas para producir?”, entre otras cuestiones
que nos ayuden a identificar si el tamaño de nuestro departamento es el ideal, o se requiere
alguna modificación.
2. Personalidad de los miembros: todos somos diferentes, nuestro carácter diferencia
mucho del compañero al lado, entonces ¿cómo afrontar diferencias y trabajar para ir todos
27
por el mismo objetivo en equipo? Es importante conocer a nuestro equipo, estar conscientes
de que cada individuo es especial, tiene un lugar y llevar su personalidad a explotar al
máximo las capacidades sin olvidar trabajar en las áreas de mejora u oportunidad de manera
positiva.
3. Eficiencia actual del sistema: ¿Dónde estamos como departamento, y a dónde
queremos llegar? Debemos hacernos esta cuestión diariamente, porque ¿estamos siendo lo
suficientemente buenos durante el día? ¿somos productivos? ¿damos el máximo? Así es,
debemos tener consciencia de si funciona la manera de trabajar, y si hay algún área de
mejora, trabajar también en la misma para llegar a la meta.
Esto es, lo que, resumiendo, el departamento de calidad y producción tendrá en cuenta

al trabajar con el recurso humano.
 Desarrollo o Investigación de Operaciones

Anteriormente se habló de este departamento y se hizo referencia a que se busca
puntualmente la confianza de los subordinados hacia quien será el jefe de área, por ello, el
estar aplicando algo de la teoría “Alfa-Omega” será excelente. Esto porque se debe
realmente ver las interacciones continuas entre todos los miembros para generar buenas ideas
novedosas, el continuamente estar dando un seguimiento muy de cerca a los individuos y a
sus innovaciones continuas a los productos ya ofrecidos al público. Seguramente, cada
miembro tendrá maravillosas ideas, cada personalidad del departamento hará una aportación
buena para continuar cumpliendo objetivos, ¿y por qué no? A comenzar con nuevos que
lleven al auge de la organización. No se debe dejar de lado el trabajar continuamente para
conocer si la manera de trabajar funciona, o si nuevas técnicas se deben introducir en el
departamento.
 Dirección general
La dirección general es la actividad destinada al liderazgo, la conducción y el control
de los esfuerzos de un grupo de individuos, que forman la empresa, hacia determinados
objetivos comunes. Para este departamento opino que el mejor liderazgo que se puede aplicar
es el de la Rejilla gerencial.
28
Ya que esta teoría propone que los líderes, que orientan a las personas y tareas tienden
de manera intensa a obtener mayor productividad y satisfacción del grupo que los que se
preocupan menos por las personas o las tareas. Para ello se llevarán a cabo los "diez
principios fundamentales de la conducta humana que parecen decisivos para un liderazgo
eficaz".
1. La realización a través de la participación es la motivación que da dirección a la actividad

humana y apoya la productividad. Para esto se implementará un programa de participación
en los resultados como forma de remuneración adicional, es la solución para garantizar
motivación y el compromiso de los empleados. Se considerarán los siguientes aspectos
considerando los siguientes aspectos:
o Armar un programa de participación en las ganancias que premie, de hecho, el

desempeño individual.
o Establecer previamente criterios objetivos y específicos para determinar el valor del
premio.
o Estipular metas alcanzables y realistas
o Ser transparente con respecto a la situación económica de la empresa
2. La comunicación abierta es indispensable para el ejercicio del yo y de la responsabilidad

compartida. ¿Qué actividades corresponderán exclusivamente a su departamento, y en cuáles
se necesitará la participación de los demás? ¿Cuándo, y de qué manera se comunicarán
tareas, actividades o responsabilidades a los miembros de la organización?
3. La aceptación de otros como personas capaces de alcanzar los niveles de excelencia

favorece la confianza y el respeto.
4. La participación compartida en la solución de problemas y en la toma de decisiones

estimula la participación y el compromiso activos, la productividad y el pensamiento
creativo.
5. Los conflictos se resuelven confrontando directamente las causas con conocimiento y

acuerdo como base del esfuerzo de cooperación.
29
6. El acuerdo mutuo es el fundamento más fuerte de la supervisión.
7. Una interacción eficaz entre el jefe y el subordinado mejora la sinergia.
8. La administración se lleva a cabo por objetivos.
9. Los miembros de la organización que cooperan son interdependientes en el apoyo mutuo

que se dan unos a otros.
10. El aprendizaje en la experiencia laboral se realiza mediante la crítica y la

retroalimentación.
Con la aplicación de los principios anteriores, se plantea que un buen líder siempre
alcanza un equilibrio entre las profundas preocupaciones concernientes a los empleados y la
producción.
 Finanzas
El departamento de finanzas de la organización, es el encargado de llevar a cabo el
análisis y metas de la fluctuación de recurso económico en la empresa, principalmente. Por
ello, se debe tener bastante congruencia en cuanto a cómo distribuir este recurso financiero
en la pequeña empresa de manera que se cumplan con los objetivos contables del
departamento y de la organización en general para llegar al objetivo de contar con utilidades
y no con pérdidas, pero ¿qué ocurre si el departamento encuentra que la manera y el sistema
mediante el cual se maneja el departamento y los recursos económicos no son los mejores?
Bueno, habrá que aplicar una medida de investigación para conocer cuál departamento gasta
en qué y así lograr un mejor manejo de dicho y anteriormente citado recurso.
 Mercadotecnia
A la teoría administrativa bidimensional que se aplicará en el departamento de
Mercadotecnia, también se le conoce como Grid Gerencial, y ésta, propone que debe haber
una adhesión absoluta al interés equilibrado y decidido por personas y tareas.
30
El área de mercadotecnia tendrá como prioridad la sinergia dentro del departamento ya

que lo más importante en esta área es que las personas que están trabajando en dicha
organización logren una satisfacción mayor al momento de desempeñar su tarea y al mismo
tiempo, hacer que la tarea se realice de forma eficiente y eficaz manteniendo una buena
publicidad y usando los recursos a su favor.
Esta área se encuentra de acuerdo en que los líderes que se orientan a las personas y
tareas tienden de manera intensa a obtener mayor productividad y satisfacción del grupo que
los que se preocupan menos por las personas o las tareas. Es por tal razón que el éxito de esta
área radica en el ímpetu y el desarrollo de las personas en colaborar en los objetivos de la
empresa, y lograr una buena comunicación para entender dichos objetivos sin perder la
calidez de trabajar como equipo.
 Capital Humano
Claro está, que el principal interés del departamento de Capital Humano es mantener al
personal dentro de la organización y que este no piense en la deserción. Esto se logra
teniendo presente el objetivo de dicho departamento y buscar a los candidatos capaces de
expresar la mejor manera de motivarse para que posteriormente cada departamento logre
hacerlo, comunicar abiertamente lo que se espera de los candidatos, y lo que pueden lograr
dentro de la organización como mayor conocimiento, experiencia y excelente ambiente
laboral, además, de la capacidad de poder avanzar escalonadamente para tener un mejor
desempeño en otro departamento y tener una mejor remuneración por su esfuerzo constante.
La cooperación en este departamento es indispensable, esto porque desde el momento de que
alguien se interese y se le hable de la organización, se debe ser franco en cuanto a si el
candidato es apto o no para las actividades diarias, enterando a todo el equipo de Capital
Humano acerca de ello, para que su perfil sea considerado en el departamento al que va y se
tenga en consideración en caso de alguna vacante que se abra dentro de la organización.
Canales de comunicación
La principal función de los canales de comunicación interna es “permitir un desarrollo,

coordinación y cumplimiento formales de las tareas” transmitiendo mensajes que informen y
“ayuden a los miembros de la organización a comprender el estado actual de la organización y
31
sus roles en la misma” (Kreps, 1990); es por eso que cada uno de los miembros de la
organización utilizará a su disposición los medios de comunicación convencionales tales como
el teléfono celular y los recados, además de redes sociales tales como un grupo de WhatsApp.
Se intentará en lo máximo dentro de la sucursal matriz mantener una constante y

directa comunicación frente a frente para evitar distorsionar alguna información o actividad a
realizarse, de esta manera, cada miembro de la organización conocerá día a día las tareas
asignadas para poder cumplir con los requisitorios para llegar a la meta de la venta del día,
semana o mes.
Hablando de la dirección, es seguro que, en cuanto a información formal o de

importancia relevante compete, utilizará el correo electrónico y lo enviará a la distro oficial
donde estarán registrados e incluidos cada uno de los miembros encargados de los diferentes
departamentos para que quede asentado la correcta y rápida distribución de dicha información,
además, claro, de reforzarla personalmente.
Para mantener una claridad exacta en cuanto a métricas que nos ayudan a visualizar la
buena productividad y ventas, o por requerimiento de los departamentos para determinados
asuntos internos de la organización, se podrán agendar juntas ejecutivas para los miembros
involucrados en esto y así mantener una comunicación asertiva y clara entre los mismos.
La dirección general, es quien estará más en contacto con el exterior de la

organización, por lo cual, será la principal voz de dicha organización; es por ello, que su
principal característica será la buena formalidad al interactuar con los respectivos agentes o
personajes externos. Para esto, se valdrá de los múltiples canales de comunicación existentes y
a la mano, tales como el correo electrónico, las redes sociales con nuestro perfil de Facebook,
y anuncios referentes a nuestra publicidad como por ejemplo los volantes. Cabe destacar que,
para los proveedores de materia prima para la producción del producto ofrecido a los clientes,
será importante mantenerse contactado vía telefónica para cualquier gestión o incidencias.
32
El departamento o área de calidad juega un papel sumamente importante dentro de la

organización, y es así debido a que de éste depende mucho la preferencia de los clientes. Se
dice esto ya que será el encargado para que el producto salga a los distintos puntos de venta
cumpliendo con los estándares de limpieza, rapidez en la producción, delicioso sabor, cantidad
de raciones y piezas de cada ingrediente que complementa el delicioso Snack. Este
departamento estará en constante comunicación e interacción con el área de producción dando
el feedback correspondiente a las buenas prácticas y buena gestión del departamento, y para
reforzar las buenas prácticas mediante carteles con instrucciones, correos al jefe de
producción, así como mensajes e interacción directa y comunicación verbal frente a frente.
Mercadotecnia estará enfocado más al exterior de la organización, con interacción

constante dentro de la red social Facebook y la página web dando a conocer el producto con
su publicidad, así como hacer del conocimiento de los consumidores en cuanto a alguna
promoción y nuestro delicioso producto que se ofrece. Se sustentará entonces del medio de
comunicación interesante que es la red social, y el internet, y la importancia en la
cotidianeidad que se tiene de estas herramientas.
El departamento de finanzas tendrá comunicación exclusiva externa con la agencia

financiera de la cual tengamos el préstamo otorgado para comenzar con nuestras actividades
para el público para cualquier consulta, incidencia o información requerida de ambas partes
manteniendo una comunicación bilateral competente a la actividad financiera. Se pedirá de su
parte los registros de la contabilidad, las ganancias y gastos que se tienen de los diferentes
departamentos, así como información de las nóminas de los empleados, y que éstos reportes
vayan dirigidos a la dirección general copiando, por supuesto, a los demás departamentos. Se
usará de primera mano entonces el correo electrónico asignado.
El departamento de capital humano también tendrá cierta interacción con el público en

general mediante la página web y las redes sociales, esto para el reclutamiento del talento
humano para los diferentes departamentos de la organización, además claro, de usar a su
disposición el correo electrónico para recibir la información de candidatos. Externamente,
33
podrá dirigirse al público en general mediante el periódico, e incluso radio y televisión a nivel
local y estatal dependiendo de la necesidad de la organización para reclutar a nuestro futuro
personal. Será además encargado de la buena y correcta capacitación de cada empleado de los
diferentes departamentos, en especial del departamento de producción, y claro, de una
constante interacción frente a frente valiéndose del método verbal y gráfico para dar
instrucciones y proveer información acertada.
Comunicación al servicio de la gestión
La comunicación dentro de una empresa, es importante, trae ventajas que son siempre
existentes dentro de la misma organización entre sus miembros. ¿Cómo planear una
comunicación excelente o lo suficientemente buena para que cada miembro de dicha empresa
se encuentre en constante interacción con su medio y así todos tengan en cuenta la misma y
objetiva información?
Pues bien, es verdad que los avances tecnológicos nos absorben y nos llenan la vida de
notables ventajas dentro de la sociedad, es muy ágil el uso de celular, de teléfono fijo, de las
redes sociales y la mensajería instantánea para comunicar algo casi al instante que nosotros
recibimos y retenemos cierto tipo de información.
Al crear una pequeña organización, debemos exponer como nos encontraremos o

encontramos ya en la cuestión de comunicación efectiva, rápida y cumpliendo su objetivo de
ser entendible por cada miembro que la compone; para esto, el uso de la mensajería
instantánea será una gran herramienta, sin duda que el estar en constante contacto desde el
establecimiento físico, desde cada uno de los medios de transporte del producto, y desde
cualquier lugar donde los miembros se encuentren, usando este medio de comunicación con la
telefonía celular hará que la información importante y otra un tanto trivial o de no tan
relevante importancia llegue a cada uno de los socios. Además, las redes sociales (de
mensajería instantánea también) como WhatsApp será de la mejor utilidad debido a que al
momento podremos compartir un mensaje con información, o incluso, estar en constante
interacción en uno de los grupos sociales que se pueden crear dentro de la misma aplicación.
34
No está por demás mencionar que, si cada miembro decide compartir su perfil de
Facebook, también mediante su uso de mensajería, se podrá contactar a los miembros de la
pequeña organización.
Es normal que, como miembros activos, se tenga la necesidad de la presencia física

dentro de la organización y el lugar de encuentro donde se preparará el producto para su
posterior venta, es por ello que la comunicación directa y personal cara a cara será parte del
diario actuar de cada uno de los socios. Esto será de gran utilidad pues la información fluirá
desde la cabeza de la organización hasta el rango o nivel más bajo de manera vertical y
horizontal en pequeñas reuniones o juntas al inicio del día activo de la organización.
Todo esto que sin duda resulta positivo, y aunque hay algunas cosas un tanto negativas,
no son de importancia alta o grave que afecte la buena comunicación efectiva ¿por qué
decimos esto?, bueno, los gastos por tener cierta cantidad de datos para el uso de las redes
sociales, o el saldo electrónico de cada teléfono celular correrá por cuenta de su socio dueño, y
esto, en alguna ocasión, podría interferir pues de no recargarse virtualmente podrá perderse la
buena cadena de comunicación que se espera en cuanto al flujo adecuado de la información,
por ello, a modo de retroalimentación se podría exponer que, de no tener contacto efectivo en
un tiempo corto esperado de respuesta por parte del emisor de dicha información, se tendrá
bastante en cuenta el teléfono fijo del local para hacer uso de las llamadas y así obtener la
respuesta esperada de parte del receptor del mensaje para continuar transmitiendo como se
espera la efectiva comunicación e información.
Es verdad que, de ser necesario, se espera un esfuerzo extra de cada miembro para
encontrarse disponible dentro de un horario adaptable para poder tener el flujo de información
esperado, para llamadas telefónicas que se deben atender de inmediato, mensajes de texto que
ser leídos en un tiempo medido o el tener el contacto de alguien cercano con quien, de surgir
cualquier inconveniente con el socio, poder contactarle de una manera distinta pero efectivo.
35
Los controles para establecer una comunicación efectiva, una comunicación ágil, que
dé en el objetivo, no se definen sino conforme a la marcha, para examinar los
comportamientos de cada socio, las ocupaciones fuera de la organización, la flexibilidad para
contar con los medios necesarios y obtener el saldo electrónico en los celulares, la
disponibilidad también del contacto extra, el definir realmente metas o fijar un tiempo de
respuesta o “acuse de recibido” de cierta información para que fluya como se espera de la
mejor manera, y así, llegar a la obtención del objetivo de la comunicación dentro de la
organización: ser efectivos, rápidos, constantes, concisos y claros.
CAPITULO 3
COSTOS Y FINANCIAMIENTO
3.1 Análisis del costo para montar una empresa
Saber cuánto va a costar la creación de esta empresa es una pregunta que se planteó a la hora
de crear esta organización, ya que el dinero es una de las principales preocupaciones de los
emprendedores, olvidando, en ocasiones, cosas incluso más importantes como el modelo de
negocio o los clientes.
En este momento se analizó lo siguiente:
 El coste de los trámites de la creación de la empresa
 Gastos de los diferentes puntos de venta (Moto-servicio)
Pero vinieron más interrogantes por lo cual se planteó lo siguiente e hicimos la adecuada
investigación de lo que cuesta poner un negocio en México y rescatamos la siguiente
información:
De acuerdo con datos del Doing Business in México 2018 de Banco Mundial, en nuestro país
son necesarios por lo menos 8 trámites que se tienen que hacer antes de tener constituida una
empresa, el proceso dura aproximadamente 8 días y tiene un costo del 18.2% del ingreso per
cápita.
1. El primer paso es obtener la autorización de uso de denominación, este es un trámite
que se hace ante la Secretaría de Economía y no tiene costo alguno, pues es en línea.
36
2. Posteriormente, se debe de formalizar la constitución de la sociedad ante un notario,

especialmente por los estatutos. Este trámite puede variar en función del notario;
aunque el costo puede variar entre 10 y 15 mil pesos.
3. El siguiente paso es inscribir la sociedad en el Registro Público de la Propiedad y del
Comercio, este trámite puede variar, pero en general tiene un costo de $1800.
4. Obtener el RFC ante el SAT y descargar la e. firma no tiene ningún costo.
5. La inscripción al IMSS tampoco tiene costo.
6. El registro ante la Secretaría de Finanzas de la Ciudad de México para el pago del
impuesto sobre Nómina no tiene costo.
7. El registro ante el Sistema de Información Empresarial Mexicano (SIEM) tiene un
costo que varía entre los $300 y los $700.
8. En caso de abrir un establecimiento mercantil, es necesario dar aviso a la delegación
por su apertura, este trámite es en línea y no tiene costo.
Al verificar dicha información pues como organización llegamos a la conclusión que

nuestro tipo de giro en el mercado produciría un gasto de $700,000, esto para poder solventar
todos nuestros gastos para los primeros años de vida de nuestra empresa.
Financiación
Posterior al análisis que se realizó, emprendimos la tarea de buscar el financiamiento

necesario para poder solventar los gastos que se iban a adquirir y se consiguió la siguiente
información en cuestión a dos empresas y un programa de gobierno que tal vez nos iba a
ayudar.
 Caja Hipódromo:
Dicha empresa nos ofrecía un préstamo de hasta $300,000, con una tasa de interés anual
10% y dicho préstamo podía pagarse mensualmente a 2 o 3 años, pero no se tenía un beneficio
extra.
 Banco Azteca:
37
Este banco nos ofrecía un crédito de hasta $500,000, con una tasa interés anual del 10%,
este préstamo se podía pagar como decidiéramos, es decir, mensualmente, bimestralmente o
trimestralmente a 2 o 3 años y de igual manera no habría ningún beneficio más.
 Jóvenes Emprendedores (Programa de Gobierno):

Este programa nos ofrecía el financiamiento y no había un monto limite, con una tasa de
interés del 9% anual, este préstamo se podía pagar de 2 a 3 años de forma mensual o bimestral,
el beneficio es de este programa es que el proyecto entraría a incubadora de empresas y si
ganaba el monto seria a fondo perdido, es decir, que lo que se prestó ya no era necesario
reponerlo, de igual manera se nos daba un año para pagar nuestra primera mensualidad.
Tabla de amortización
Dentro de las anteriores opciones se decidió optar por el programa de gobierno, debido
a los beneficios que nos proporcionaba y que no había un monto limite, además la tasa de
interés planteada era la más baja que nos habían ofrecido hasta ese momento.
El monto de las mensualidades es de $31931.68 por mes y se estaría pagando a 3 años.
38
Lo anterior determinará todos nuestros costos dentro de la empresa, así como también
saber si este proyecto es viable o no y el impacto que pueda llegar a tener para cada uno de los
miembros de esta organización.
Punto De Equilibrio
Punto de equilibrio es un concepto que hace referencia al nivel de ventas donde los
costos fijos y variables se encuentran cubiertos. Esto supone que la empresa, en su punto de
equilibrio, tiene un beneficio que es igual a cero (no gana dinero, pero tampoco pierde).
La empresa denominada Snack Inc. S.A de C.V dedicada a la comercialización de

botanas con fruta, vende sus pepihuates a un precio de $35.00, el costo de cada vaso del
producto es de $21.29 y los costos variables mensuales son $16,179.03.
Se calculó el punto de equilibrio con la siguiente fórmula:
CF
Pe=
PV −CV
Variables:
CF= Costo por pieza $ 19.50 y costo fijo mensual $ 175,500.00 (19.50 x 30 días x 300 piezas
diarias)
PV= $ 21.29
CV= $ 16,179.03
39
Sustitución:
175,500
Pe= =10.87 piezas diarias
21.29−16,179.03
Interpretación del resultado:
Al realizar la fórmula del punto de equilibrio, dio como resultado 10.87 que se
redondearán a 11 piezas, esta cantidad son los ingresos necesarios para que la empresa
subsista y continúe brindando a los clientes el producto. Si se realizan ventas mayores de 11
piezas, estas se consideran como ganancias para la empresa.
De las siguientes tablas que se presentan a continuación se determinó el precio de venta de los
pepihuates
Costos fijos
Cantida
Concepto d Precio
Pepino 180grs $ 2.70
Jícama 180grs $ 2.27
Jugo de tomate
$ 1.15
(Clamato) 100ml
Cacahuate 100grs $ 4.04
Rielitos 25grs $ 1.17
Vaso Térmico 1 $ 1.08
Tenedor 1 $ 0.22
Servilleta 1 $ 0.07
Etiqueta 1 $ 1.31
Salsa 100ml $ 1.03
Chamoy 100ml $ 1.02
Polvo de chile 100grs $ 3.44
TOTAL DEL COSTO FIJO $ 19.50
40
Costos variables mensuales

$
Luz 100.00
$
Teléfono 249.00
$
Agua 80.00
$
Local 1,000.00
$
Sueldo 11,250.00
$
Gasolina 1,871.10
$
Motocicleta Depreciada 1,562.50
$
Utensilios 7.30
$
Bascula 0.80
$
Refrigerador 58.33
TOTAL DE COSTOS $
VARIABLES 16,179.03
Costos variables diarios= ( Costos variables

30 dias
mensuales
) ÷300 Piezas
Costos variables diarios= ( 16,179.03

30 )÷ 300=$ 1.80 Costo variable diario
41
Ya que se desglosaron los costos variables mensuales a costo diario, se empleará la

siguiente fórmula para obtener el precio de venta:
Precio de venta=Costo fijo+Costo variable (diario)

Precio de venta=$ 19.50+$ 1.80=$ 21.29
En la siguiente tabla se exponen los porcentajes de depreciación en los bienes de la

empresa de manera lineal, es decir, se aplicará la misma depreciación año tras año de vida útil
del bien.
Depreciación
% de Costo de la Costo de la
Concepto Precio Depreciació depreciació depreciació
n anual n anual n mensual
$
25% $ 18,750.00
Motocicleta 75,000.00 $ 1,562.50
$
10% $ 9.70
Báscula de 7kg 97.00 $ 0.81
$
10% $ 19.90
Cortadora 199.00 $ 1.66
$
10% $ 31.40
Cuchillos 314.00 $ 2.62
$
10% $ 30.34
Tablas para picar 303.42 $ 2.53
$
10% $ 6.00
Peladores 60.00 $ 0.50
$
10% $ 700.00
Refrigerador 7,000.00 $ 58.33
$ $
TOTAL
19,547.34 1,628.95
42
Inflación
La inflación es el aumento generalizado y sostenido de los precios de bienes y servicios

en un país durante un periodo de tiempo sostenido, normalmente un año. Cuando el nivel
general de precios sube, con cada unidad de moneda se adquieren menos bienes y servicios. Es
decir, que la inflación refleja la disminución del poder adquisitivo de la moneda: una pérdida
del valor real del medio interno de intercambio y unidad de medida de una economía. Para
medir el crecimiento de la inflación se utilizan índices, que reflejan el crecimiento porcentual
de una 'cesta de bienes' ponderada. El índice de medición de la inflación es el Índice de
Precios al Consumidor (IPC).
La inflación impacta a las empresas por una combinación de precios altos y un menor
dinamismo en la economía. La población tiene menos dinero para gastar (menor poder
adquisitivo); los productos son más caros y por tanto el consumo disminuye, lo que reduce los
márgenes de ganancia y el crecimiento de las compañías.
Es por esto que las empresas deben estar observando cómo afecta en los insumos de sus
productos.
La empresa Snack Inc. empleo las siguientes fórmulas para calcular el crecimiento de la
inflación en las materias primas de su producto estrella:
INPC Nuevo
Formula de Factor de Actualización= −1
INPC Anterior
Precio Actual−Precio Anterior
% de Inflación= ( 100 )
Precio anterior
43
Se realizó la conversión de precios por cuatrimestre a partir de enero del 2018 dando los
siguientes resultados:
Fecha
Concepto Cantidad Precio Inflación
anterior
Jícama 1 kg. 12 ene-18 98.795
Pepino 1 kg. 11.2 ene-18 98.795
Cacahuate
1 kg. 32.8 ene-18 98.795
Japonés
Jugo de tomate
1L 6.52 ene-18 98.795
(Clamato)
Rielitos 1 kg. 32.42 ene-18 98.795
Vaso Termico 1 caja/ 500u 235.41 ene-18 98.795
Tenedor 1 caja/ 300u 211.25 ene-18 98.795
Servilleta 1 caja/40,000u 140.6 ene-18 98.795
Salsa 1L 9.81 ene-18 98.795
Chamoy 1L 13.6 ene-18 98.795
Polvo de chile 1 kg. 30.79 ene-18 98.795
Sueldo 1 88.36 ene-18 98.795
Gasolina 1L 18.2 ene-18 98.795
Motocicleta 1 13000 ene-18 98.795
44
Fecha Factor Precio % de

Concepto Cantidad Fecha Actual Inflación Aumento
anterior actualizado Actual Inflación
Jícama 1 kg. ene-18 abr-18 99.1548 0.0036419 0.04 $ 12.04 0.36
Pepino 1 kg. ene-18 abr-18 99.1548 0.0036419 0.04 $ 11.24 0.36
Cacahuate
1 kg. ene-18 abr-18 99.1548 0.0036419
Japonés 0.12 $ 32.92 0.36
Jugo de tomate
1L ene-18 abr-18 99.1548 0.0036419
(Clamato) 0.02 $ 6.54 0.36
Rielitos 1 kg. ene-18 abr-18 99.1548 0.0036419 0.12 $ 32.54 0.36
Vaso Termico 1 caja/ 500u ene-18 abr-18 99.1548 0.0036419 0.86 $ 236.27 0.36
Tenedor 1 caja/ 300u ene-18 abr-18 99.1548 0.0036419 0.77 $ 212.02 0.36
Servilleta 1 caja/40,000u ene-18 43191 99.1548 0.0036419 0.51 141.11 0.36
Salsa 1L ene-18 43191 99.1548 0.0036419 0.04 9.85 0.36
Chamoy 1L ene-18 abr-18 99.1548 0.0036419 0.05 $ 13.65 0.36
Polvo de chile 1 kg. ene-18 abr-18 99.1548 0.0036419 0.11 $ 30.90 0.36
Sueldo 1 ene-18 abr-18 99.1548 0.0036419 0.32 $ 88.68 0.36
Gasolina 1L ene-18 abr-18 99.1548 0.0036419 0.07 $ 18.27 0.36
Motocicleta 1 ene-18 abr-18 99.1548 0.0036419 47.34 $ 13,047.34 0.36
Jícama 1 kg. ene-18 ago-18 100.492 0.017177 0.21 $ 12.21 1.72
Pepino 1 kg. ene-18 ago-18 100.492 0.017177 0.19 $ 11.39 1.72
Cacahuate
1 kg. ene-18 ago-18 100.492 0.017177
Japonés 0.56 $ 33.36 1.72
Jugo de tomate
1L ene-18 ago-18 100.492 0.017177
(Clamato) 0.11 $ 6.63 1.72
Rielitos 1 kg. ene-18 ago-18 100.492 0.017177 0.56 $ 32.98 1.72
Vaso Termico 1 caja/ 500u ene-18 ago-18 100.492 0.017177 4.04 $ 239.45 1.72
Tenedor 1 caja/ 300u ene-18 ago-18 100.492 0.017177 3.63 $ 214.88 1.72
Servilleta 1 caja/40,000u ene-18 ago-18 100.492 0.017177 2.42 143.02 1.72
Salsa 1L ene-18 ago-18 100.492 0.017177 0.17 9.98 1.72
Chamoy 1L ene-18 ago-18 100.492 0.017177 0.23 $ 13.83 1.72
Polvo de chile 1 kg. ene-18 ago-18 100.492 0.017177 0.53 $ 31.32 1.72
Sueldo 1 ene-18 ago-18 100.492 0.017177 1.52 $ 89.88 1.72
Gasolina 1L ene-18 ago-18 100.492 0.017177 0.31 $ 18.51 1.72
Motocicleta 1 ene-18 ago-18 100.492 0.017177 223.30 $ 13,223.30 1.72
Jícama 1 kg. ene-18 dic-18 103.02 0.0427653 0.51 $ 12.51 4.28
Pepino 1 kg. ene-18 dic-18 103.02 0.0427653 0.48 $ 11.68 4.28
Cacahuate
1 kg. ene-18 dic-18 103.02 0.0427653
Japonés 1.40 $ 34.20 4.28
Jugo de tomate
1L ene-18 dic-18 103.02 0.0427653
(Clamato) 0.28 $ 6.80 4.28
Rielitos 1 kg. ene-18 dic-18 103.02 0.0427653 1.39 $ 33.81 4.28
Vaso Termico 1 caja/ 500u ene-18 dic-18 103.02 0.0427653 10.07 $ 245.48 4.28
Tenedor 1 caja/ 300u ene-18 dic-18 103.02 0.0427653 9.03 $ 220.28 4.28
Servilleta 1 caja/40,000u ene-18 dic-18 103.02 0.0427653 6.01 146.61 4.28
Salsa 1L ene-18 dic-18 103.02 0.0427653 0.42 10.23 4.28
Chamoy 1L ene-18 dic-18 103.02 0.0427653 0.58 $ 14.18 4.28
Polvo de chile 1 kg. ene-18 dic-18 103.02 0.0427653 1.32 $ 32.11 4.28
Sueldo 1 ene-18 dic-18 103.02 0.0427653 3.78 $ 92.14 4.28
Gasolina 1L ene-18 dic-18 103.02 0.0427653 0.78 $ 18.98 4.28
Motocicleta 1 ene-18 dic-18 103.02 0.0427653 555.95 $ 13,555.95 4.28
45

Jícama 1 kg. ene-18 ene-19 103.108 0.0436561 0.52 $ 12.52 4.37
Pepino 1 kg. ene-18 ene-19 103.108 0.0436561 0.49 $ 11.69 4.37
Cacahuate
1 kg. ene-18 ene-19 103.108 0.0436561
Japonés 1.43 $ 34.23 4.37
Jugo de tomate
1L ene-18 ene-19 103.108 0.0436561
(Clamato) 0.28 $ 6.80 4.37
Rielitos 1 kg. ene-18 ene-19 103.108 0.0436561 1.42 $ 33.84 4.37
Vaso Termico 1 caja/ 500u ene-18 ene-19 103.108 0.0436561 10.28 $ 245.69 4.37
Tenedor 1 caja/ 300u ene-18 ene-19 103.108 0.0436561 9.22 $ 220.47 4.37
Servilleta 1 caja/40,000u ene-18 ene-19 103.108 0.0436561 6.14 146.74 4.37
Salsa 1L ene-18 ene-19 103.108 0.0436561 0.43 10.24 4.37
Chamoy 1L ene-18 ene-19 103.108 0.0436561 0.59 $ 14.19 4.37
Polvo de chile 1 kg. ene-18 ene-19 103.108 0.0436561 1.34 $ 32.13 4.37
Sueldo 1 ene-18 ene-19 103.108 0.0436561 3.86 $ 92.22 4.37
Gasolina 1L ene-18 ene-19 103.108 0.0436561 0.79 $ 18.99 4.37
Motocicleta 1 ene-18 ene-19 103.108 0.0436561 567.53 $ 13,567.53 4.37
Jícama 1 kg. ene-18 abr-19 103.531 0.0479376 0.58 $ 12.58 4.79
Pepino 1 kg. ene-18 abr-19 103.531 0.0479376 0.54 $ 11.74 4.79
Cacahuate
1 kg. ene-18 abr-19 103.531 0.0479376
Japonés 1.57 $ 34.37 4.79
Jugo de tomate
1L ene-18 abr-19 103.531 0.0479376
(Clamato) 0.31 $ 6.83 4.79
Rielitos 1 kg. ene-18 abr-19 103.531 0.0479376 1.55 $ 33.97 4.79
Vaso Termico 1 caja/ 500u ene-18 abr-19 103.531 0.0479376 11.29 $ 246.70 4.79
Tenedor 1 caja/ 300u ene-18 abr-19 103.531 0.0479376 10.13 $ 221.38 4.79
Servilleta 1 caja/40,000u ene-18 abr-19 103.531 0.0479376 6.74 147.34 4.79
Salsa 1L ene-18 abr-19 103.531 0.0479376 0.47 10.28 4.79
Chamoy 1L ene-18 abr-19 103.531 0.0479376 0.65 $ 14.25 4.79
Polvo de chile 1 kg. ene-18 abr-19 103.531 0.0479376 1.48 $ 32.27 4.79
Sueldo 1 ene-18 abr-19 103.531 0.0479376 4.24 $ 92.60 4.79
Gasolina 1L ene-18 abr-19 103.531 0.0479376 0.87 $ 19.07 4.79
Motocicleta 1 ene-18 abr-19 103.531 0.0479376 623.19 $ 13,623.19 4.79
Jícama 1 kg. ene-18 ago-19 103.67 0.0493446 0.59 $ 12.59 4.93
Pepino 1 kg. ene-18 ago-19 103.67 0.0493446 0.55 $ 11.75 4.93
Cacahuate
1 kg. ene-18 ago-19 103.67 0.0493446
Japonés 1.62 $ 34.42 4.93
Jugo de tomate
1L ene-18 ago-19 103.67 0.0493446
(Clamato) 0.32 $ 6.84 4.93
Rielitos 1 kg. ene-18 ago-19 103.67 0.0493446 1.60 $ 34.02 4.93
Vaso Termico 1 caja/ 500u ene-18 ago-19 103.67 0.0493446 11.62 $ 247.03 4.93
Tenedor 1 caja/ 300u ene-18 ago-19 103.67 0.0493446 10.42 $ 221.67 4.93
Servilleta 1 caja/40,000u ene-18 ago-19 103.67 0.0493446 6.94 147.54 4.93
Salsa 1L ene-18 ago-19 103.67 0.0493446 0.48 10.29 4.93
Chamoy 1L ene-18 ago-19 103.67 0.0493446 0.67 $ 14.27 4.93
Polvo de chile 1 kg. ene-18 ago-19 103.67 0.0493446 1.52 $ 32.31 4.93
Sueldo 1 ene-18 ago-19 103.67 0.0493446 4.36 $ 92.72 4.93
Gasolina 1L ene-18 ago-19 103.67 0.0493446 0.90 $ 19.10 4.93
Motocicleta 1 ene-18 ago-19 103.67 0.0493446 641.48 $ 13,641.48 4.93
46

Jícama 1 kg. ene-18 dic-19 105.934 0.0722607 0.87 $ 12.87 7.23
Pepino 1 kg. ene-18 dic-19 105.934 0.0722607 0.81 $ 12.01 7.23
Cacahuate
1 kg. ene-18 dic-19 105.934 0.0722607
Japonés 2.37 $ 35.17 7.23
Jugo de tomate
1L ene-18 dic-19 105.934 0.0722607
(Clamato) 0.47 $ 6.99 7.23
Rielitos 1 kg. ene-18 dic-19 105.934 0.0722607 2.34 $ 34.76 7.23
Vaso Termico 1 caja/ 500u ene-18 dic-19 105.934 0.0722607 17.01 $ 252.42 7.23
Tenedor 1 caja/ 300u ene-18 dic-19 105.934 0.0722607 15.27 $ 226.52 7.23
Servilleta 1 caja/40,000u ene-18 dic-19 105.934 0.0722607 10.16 150.76 7.23
Salsa 1L ene-18 dic-19 105.934 0.0722607 0.71 10.52 7.23
Chamoy 1L ene-18 dic-19 105.934 0.0722607 0.98 $ 14.58 7.23
Polvo de chile 1 kg. ene-18 dic-19 105.934 0.0722607 2.22 $ 33.01 7.23
Sueldo 1 ene-18 dic-19 105.934 0.0722607 6.38 $ 94.74 7.23
Gasolina 1L ene-18 dic-19 105.934 0.0722607 1.32 $ 19.52 7.23
Motocicleta 1 ene-18 dic-19 105.934 0.0722607 939.39 $ 13,939.39 7.23
Jícama 1 kg. ene-18 ene-20 106.447 0.0774533 0.93 $ 12.93 7.75
Pepino 1 kg. ene-18 ene-20 106.447 0.0774533 0.87 $ 12.07 7.75
Cacahuate
1 kg. ene-18 ene-20 106.447 0.0774533
Japonés 2.54 $ 35.34 7.75
Jugo de tomate
1L ene-18 ene-20 106.447 0.0774533
(Clamato) 0.50 $ 7.02 7.75
Rielitos 1 kg. ene-18 ene-20 106.447 0.0774533 2.51 $ 34.93 7.75
Vaso Termico 1 caja/ 500u ene-18 ene-20 106.447 0.0774533 18.23 $ 253.64 7.75
Tenedor 1 caja/ 300u ene-18 ene-20 106.447 0.0774533 16.36 $ 227.61 7.75
Servilleta 1 caja/40,000u ene-18 ene-20 106.447 0.0774533 10.89 151.49 7.75
Salsa 1L ene-18 ene-20 106.447 0.0774533 0.76 10.57 7.75
Chamoy 1L ene-18 ene-20 106.447 0.0774533 1.05 $ 14.65 7.75
Polvo de chile 1 kg. ene-18 ene-20 106.447 0.0774533 2.38 $ 33.17 7.75
Sueldo 1 ene-18 ene-20 106.447 0.0774533 6.84 $ 95.20 7.75
Gasolina 1L ene-18 ene-20 106.447 0.0774533 1.41 $ 19.61 7.75
Motocicleta 1 ene-18 ene-20 106.447 0.0774533 1006.89 $ 14,006.89 7.75
Jícama 1 kg. ene-18 feb-20 106.889 0.0819272 0.98 $ 12.98 8.19
Pepino 1 kg. ene-18 feb-20 106.889 0.0819272 0.92 $ 12.12 8.19
Cacahuate
1 kg. ene-18 feb-20 106.889 0.0819272
Japonés 2.69 $ 35.49 8.19
Jugo de tomate
1L ene-18 feb-20 106.889 0.0819272
(Clamato) 0.53 $ 7.05 8.19
Rielitos 1 kg. ene-18 feb-20 106.889 0.0819272 2.66 $ 35.08 8.19
Vaso Termico 1 caja/ 500u ene-18 feb-20 106.889 0.0819272 19.29 $ 254.70 8.19
Tenedor 1 caja/ 300u ene-18 feb-20 106.889 0.0819272 17.31 $ 228.56 8.19
Servilleta 1 caja/40,000u ene-18 feb-20 106.889 0.0819272 11.52 152.12 8.19
Salsa 1L ene-18 feb-20 106.889 0.0819272 0.80 10.61 8.19
Chamoy 1L ene-18 feb-20 106.889 0.0819272 1.11 $ 14.71 8.19
Polvo de chile 1 kg. ene-18 feb-20 106.889 0.0819272 2.52 $ 33.31 8.19
Sueldo 1 ene-18 feb-20 106.889 0.0819272 7.24 $ 95.60 8.19
Gasolina 1L ene-18 feb-20 106.889 0.0819272 1.49 $ 19.69 8.19
Motocicleta 1 ene-18 feb-20 106.889 0.0819272 1065.05 $ 14,065.05 8.19
47
Pronósticos financieros
Los pronósticos financieros son predicciones del futuro del comportamiento de las
empresas, normalmente a nivel de ingresos por ventas o ganancias (rentabilidad). Se pueden
realizar pronósticos a corto medio o largo plazo en circunstancias parecidas a las actuales o
simular diferentes contextos o entornos: crisis financiera, situación de la empresa en el caso
que se realizasen determinadas inversiones o cambios importantes de logística o producción,
etc.Son predicciones, no hechos ciertos, pero son una forma muy efectiva de preparar a la
empresa ante determinadas contingencias e imprevistos. Además, los pronósticos
financieros dotan a los directivos de los conocimientos suficientes para, llegado el caso, saber
qué pasos o decisiones tomar y tener una rápida capacidad de reacción ante situaciones
adversas.
La empresa “Snack Inc. S.A. de C.V”; fabrica y vende el producto Pepihuates, la
administración de la empresa llevo a cabo un pronóstico financiero de ventas para el año 2019,
en base a la siguiente información:
1.- Se pronostican ventas de 9,300 unidades, para el mes de enero y un aumento gradual del
10% a partir de febrero hasta junio y un aumento del 15% de julio hasta diciembre. El precio
de venta del producto es de $35.00.
2.-El cobro de las ventas se realiza de la siguiente manera:
 70% al contado.
 15% crédito a 30 días.
 15% crédito a 60 días.
3.-Se tiene cuentas por cobrar pendientes del mes de diciembre por $1,500.00 y del mes de
noviembre por $1,000.00
4.-Se pronostican compras de mercancía de 350 unidades; para el mes de enero y un aumento
del 6% a partir de febrero y hasta junio y del 9% de julio a diciembre, el precio de compra es
$21.30
5.- Los proveedores nos permiten pagar la mercancía de la siguiente manera 40% al contado y
el 60% restante a crédito a 30 días.
6.- Se estiman gastos administrativos por $15,841.50 mensuales de los meses de enero a junio
y de $16,000.00 del mes de julio a diciembre.
48
7.-Se estiman gastos de venta (gasolina) el equivalente $5,613.30 de manera mensual.

8.-El negocio cuenta con mobiliario y equipo que se deprecia $2.18 al mes, mientras el equipo
de reparto (3 motocicletas) se deprecia en $1,562.50 al mes.
9.- Se obtiene un préstamo, en el mes de enero por $700,000.00 el cual debe ser pagado a
partir de junio en amortizaciones constantes de $500 en intereses constantes por la cantidad
de, $3,111.11.
10.- El banco nos paga intereses por el dinero que se tenía la empresa invertido en los
siguientes meses, enero $260.00, marzo $240.00, mayo $310.00, junio $195.00, octubre
$375.00 y diciembre de $525.00
11.- El pago del impuesto por concepto del I.S.R. es del 9% de la utilidad disponible.
Presupuesto de Ventas
Concepto Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio
Unidades 9000 9900 10890 11979 13178 14497 16672
Precio de Venta $ 35.00 $ 35.00 $ 35.00 $ 35.00 $ 35.00 $ 35.00 $ 35.00
Total $ 315,000.00 $ 346,500.00 $ 381,150.00 $ 419,265.00 $ 461,226.50 $ 507,384.15 $ 583,526.77
Presupuesto de Cobro
Contado 70% $ 220,500.00 $ 242,550.00 $ 266,805.00 $ 293,485.50 $ 322,858.55 $ 355,168.91 $ 408,468.74
Crédito a 30 días 15% $ 47,250.00 $ 51,975.00 $ 57,172.50 $ 62,889.75 $ 69,183.98 $ 76,107.62
Crédito a 60 días 15% $ 47,250.00 $ 51,975.00 $ 57,172.50 $ 62,889.75 $ 69,183.40
Total $ 220,500.00 $ 289,800.00 $ 366,030.00 $ 402,633.00 $ 442,920.80 $ 487,242.64 $ 553,760.34
Presupuesto de Compras
Precio de Compra $ 21.30 $ 21.30 $ 21.30 $ 21.30 $ 21.30 $ 21.30 $ 21.30
Unidades 350 371 394 417 442 469 511
Total $ 7,455.00 $ 7,902.30 $ 8,392.20 $ 8,882.10 $ 9,414.60 $ 9,989.70 $ 10,884.30
Presupuesto de Pagos
Contado 40% $ 2,982.00 $ 3,160.92 $ 3,356.88 $ 3,552.84 $ 3,765.84 $ 3,995.88 $ 4,353.72
Crédito a 30 días 60% $ 4,473.00 $ 4,741.38 $ 5,035.32 $ 5,329.26 $ 5,648.76 $ 5,993.82
Total $ 2,982.00 $ 7,633.92 $ 8,098.26 $ 8,588.16 $ 9,095.10 $ 9,644.64 $ 10,347.54
49
Presúpuesto operativo
Concepto Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Ventas $ 315,000.00 $ 346,500.00 $ 381,150.00 $ 419,265.00 $ 461,226.50 $ 507,384.15 $ 583,526.77 $ 671,055.79 $ 771,714.16 $ 887,471.28 $ 1,020,591.97 $ 1,173,680.77
Costo de venta $ 7,455.00 $ 7,902.30 $ 8,392.20 $ 8,882.10 $ 9,414.60 $ 9,989.70 $ 10,884.30 $ 11,864.10 $ 12,929.10 $ 14,100.60 $ 15,357.30 $ 16,741.80
Utilidad Bruta $ 307,545.00 $ 338,597.70 $ 372,757.80 $ 410,382.90 $ 451,811.90 $ 497,394.45 $ 572,642.47 $ 659,191.69 $ 758,785.06 $ 873,370.68 $ 1,005,234.67 $ 1,156,938.97
Gastos de administración $ 15,841.50 $ 15,841.50 $ 15,841.50 $ 15,841.50 $ 15,841.50 $ 15,841.50 $ 16,000.00 $ 16,000.00 $ 16,000.00 $ 16,000.00 $ 16,000.00 $ 16,000.00
Gastos de venta $ 5,613.30 $ 5,613.30 $ 5,613.30 $ 5,613.30 $ 5,613.30 $ 5,613.30 $ 5,613.30 $ 5,613.30 $ 5,613.30 $ 5,613.30 $ 5,613.30 $ 5,613.30
Depreciación de mobiliario y
$ 2.18 $ 2.18 $ 2.18 $ 2.18 $ 2.18 $ 2.18 $ 2.18 $ 2.18 $ 2.18 $ 2.18 $ 2.18 $ 2.18
equipo
Depreciación de equipo de
$ 1,562.50 $ 1,562.50 $ 1,562.50 $ 1,562.50 $ 1,562.50 $ 1,562.50 $ 1,562.50 $ 1,562.50 $ 1,562.50 $ 1,562.50 $ 1,562.50 $ 1,562.50
reparto
Utilidad Operativa $ 284,525.52 $ 315,578.22 $ 349,738.32 $ 387,363.42 $ 428,792.42 $ 474,374.97 $ 549,464.49 $ 636,013.71 $ 735,607.08 $ 850,192.70 $ 982,056.69 $ 1,133,760.99
Intereses $ - $ - $ - $ - $ - $ 3,111.11 $ 3,111.11 $ 3,111.11 $ 3,111.11 $ 3,111.11 $ 3,111.11 $ 3,111.11
Utilidad antes de impuestos $ 284,525.52 $ 315,578.22 $ 349,738.32 $ 387,363.42 $ 428,792.42 $ 471,263.86 $ 546,353.38 $ 632,902.60 $ 732,495.97 $ 847,081.59 $ 978,945.58 $ 1,130,649.88
Impuestos (I.S.R.) $ 25,607.30 $ 28,402.04 $ 31,476.45 $ 34,862.71 $ 38,591.32 $ 42,413.75 $ 49,171.80 $ 56,961.23 $ 65,924.64 $ 76,237.34 $ 88,105.10 $ 101,758.49
Utilidad $ 258,918.22 $ 287,176.18 $ 318,261.87 $ 352,500.71 $ 390,201.10 $ 428,850.11 $ 497,181.58 $ 575,941.36 $ 666,571.33 $ 770,844.25 $ 890,840.48 $ 1,028,891.39
Presupúesto de efectivo
Concepto Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Ingreso
Cuentas por cobrar $ - $ 47,250.00 $ 99,225.00 $ 109,147.50 $ 120,062.25 $ 132,073.73 $ 145,291.60 $ 163,636.64 $ 188,187.38 $ 216,415.49 $ 248,877.82 $ 286,209.49
Préstamo $ 700,000.00 $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ -
Productos financieros $ 260.00 $ - $ - $ - $ 310.00 $ 195.00 $ - $ - $ - $ 375.00 $ - $ 525.00
Total de ingresos $ 700,260.00 $ 47,250.00 $ 99,225.00 $ 109,147.50 $ 120,372.25 $ 132,268.73 $ 145,291.60 $ 163,636.64 $ 188,187.38 $ 216,790.49 $ 248,877.82 $ 286,734.49
Egresos
Cuentas por pagar $ - $ 4,473.00 $ 4,741.38 $ 5,035.32
$ $ 5,329.26 5,648.76 $ 5,993.82 $ 6,530.58 $ 7,118.46 $ 7,757.46 $ 8,460.36 $ 9,214.38
Gastos de administración $ 15,841.50 $ 15,841.50 $ 15,841.50 $ 15,841.50
$ $ 15,841.50 15,841.50 $ 15,841.50 $ 15,841.50 $ 15,841.50 $ 15,841.50 $ 15,841.50 $ 15,841.50
Gastos de venta $ 5,613.30 $ 5,613.30 $ 5,613.30 $ 5,613.30
$ $ 5,613.30 5,613.30 $ 5,613.30 $ 5,613.30 $ 5,613.30 $ 5,613.30 $ 5,613.30 $ 5,613.30
Pago de impuestos $ 25,607.30 $ 28,402.04 $ 31,476.45 $ 34,862.71
$ $ 38,591.32 42,413.75 $ 49,171.80 $ 56,961.23 $ 65,924.64 $ 76,237.34 $ 88,105.10 $ 101,758.49
Total de ingresos $ 653,197.90 -$ 7,079.84 $ 41,552.37 $ 47,794.67
$ $ 54,996.87 62,751.42 $ 68,671.17 $ 78,690.02 $ 93,689.49 $ 111,340.89 $ 130,857.55 $ 154,306.82
Flujo Económico $ 653,197.90 -$ 7,079.84 $ 41,552.37 $ 47,794.67
$ $ 54,996.87 62,751.42 $ 68,671.17 $ 78,690.02 $ 93,689.49 $ 111,340.89 $ 130,857.55 $ 154,306.82
Amortización $ - $ - $ - $ $- $ - 500.00 $ 500.00 $ 500.00 $ 500.00 $ 500.00 $ 500.00 $ 500.00
Intereses $ - $ 3,111.11 $ 3,111.11 $ 3,111.11 $ 3,111.11 $ 3,111.11 $ 3,111.11 $ 3,111.11
Flujo de caja final $ 653,197.90 -$ 7,079.84 $ 41,552.37 $ 47,794.67 $ 54,996.87 $ 59,140.31 $ 65,060.06 $ 75,078.91 $ 90,078.38 $ 107,729.78 $ 127,246.44 $ 150,695.71
Interpretación de los resultados

El presupuesto de ventas es un documento que ayuda a conocer la rentabilidad de la empresa
Snack Inc. y a conocer el volumen de ventas estimado.
Con él se pronostica que iniciaremos en el mes de enero con 9,000 unidades de venta para que
en el último mes del año se vendan 33,534 unidades.
Gracias al pronóstico de cobros se estima que nuestros créditos serán pagados a partir de
febrero del 2019 y en el mes del 2019 terminaremos de cobrar los créditos concedidos.
Con el presupuesto operativo recoge, en términos económicos, la previsión de la actividad
productiva de la empresa en el futuro. Suele incluirse como parte del presupuesto económico.
50
En la gran mayoría de las empresas, la fase de presupuestación comienza con la extrapolación

del presupuesto de ventas o de cobros de ejercicios anteriores, analizando el mercado, tanto la
demanda como la oferta, la tendencia de la economía.
El presupuesto de efectivo el fin principal de este documento es mostrar el pronóstico o
previsiones de las futuras salidas y entradas de efectivo de una empresa. Ya que su
importancia reside en que nos permite saber con antelación la futura disposición de efectivo
para poder tomar decisiones que afectan a la empresa en un periodo de tiempo relativamente
corto.
La información que nos arrojan los presupuestos financieros que se presentaron anteriormente,
nos indican que en el mes de febrero se tiene una pérdida de -$7,079.84, debido a que en este
mes los gastos de administración en conjunto con el ISR absorben casi en su totalidad el flujo
de efectivo. Sin embargo, los siguientes meses nos muestran que el flujo de efectivo va
aumentando considerablemente.
Estados Financieros y razones de liquidez
Las razones financieras son indicadores del desempeño de la compañía que se obtienen
a partir de la interacción de los rubros que se encuentran en el balance general y el estado de
resultados.
Las razones de liquidez permiten saber la capacidad que tiene nuestro negocio para
tener efectivo disponible, y así poder solventar las obligaciones a corto plazo.
Para determinar la liquidez de nuestra empresa se emplearon las siguientes fórmulas:
1. Capital Neto de Trabajo: indica la cantidad de recursos con los que cuenta una
empresa para poder seguir trabajando una vez que se paguen todos los pasivos a corto
plazo. Estos recursos han de estar disponibles a corto plazo, pudiendo la empresa
disponer de ellos inmediatamente.
Capital Neto de Trabajo=Activo Circulante−Pasivo a Corto Plazo
Capital Neto del Trabajo=$ 456,027.00−$ 5.000 .00=$ 451,027.00
51
Con la fórmula ya aplicada se determinó que $451,027.00 están disponibles para poder uso
de ellos inmediatamente.
2. Capital Neto de Trabajo Disponible: esta fórmula resta el inventario, que es el menos
líquido de los activos circulantes. El resultado muestra el capital neto disponible para
ser utilizado prácticamente de inmediato en cualquiera de las necesidades de la
empresa.
Capital Neto de Trabajo Disponible=( Activo Circulante−Inventario ) −Pasivo a Corto Plazo
Capital Neto de Trabajo Disponible=( $ 456,027.00−$ 1,500.00 )−$ 5,000.00=$ 449,527.00
Al aplicar la fórmula, se estableció de manera clara la cantidad de $449,527.00 que en

realidad es el monto del que se puede disponer en cualquier momento, debido a que se
descontaron los inventarios, ya que estos son los menos líquidos.
3. Razón Circulante: mide la capacidad de una empresa para pagar sus obligaciones a
corto plazo, o que tienen un vencimiento a más tardar en un año.
ActivoCirculante
Razón Circulante=
Pasivo a Corto Plazo
$ 456,027.00
Razón Circulante= =91.20
$ 5,000.00
Al sustituir la fórmula, con el valor de nuestras cuentas, dio un resultado de 91.20. Esta
cantidad representa que nuestra empresa tiene suficientes recursos financieros para
permanecer solvente en el corto plazo.
Sin embargo, aunque una razón alta mayor de 3 pudiera mostrar que la compañía puede cubrir
tres veces sus pasivos circulantes, realmente indica que no se están utilizando los activos
circulantes de manera eficiente, o no se está administrando bien el capital de trabajo.
52
4. Razón Ácida: este índice es más exigente, ya que se excluyen los inventarios del
activo circulante.
Activo Circulante−Inventario
Razón Ácida=
Pasivoa Corto Plazo
( $ 456,027.00−$ 1,500.00 )
Razón Ácida : =90.90
$ 5,000.00
El resultado obtenido indica que cada peso que deba la empresa, tiene $90.90 pesos
para pagarlo. Es decir, que la empresa puede pagar sus deudas a corto plazo. Cabe resaltar que
el resultado al ser mayor que la empresa está teniendo exceso de recursos.
53
SNACK INC S.A. DE C.V.

ESTADO DE RESULTADOS
DEL 01 DE DICIEMBRE AL 31 DE DIECIMBRE DEL 2019
Ingresos $ 315,000.00
Ventas $ 315,000.00
Egresos
Costo de ventas
Inventario Inicial $ 500.00 $ 173,600.00
Compras $ 175,000.00
Inventario Final $ 1,500.00
Devoluciones Sobre Compra $ 200.00
Rebajas Sobre Compra $ 200.00
Gastos de Administración
Sueldos y Salarios $ 11,250.00 $ 15,841.50
IMSS $ 3,375.00
SAR $ 225.00
INFONAVIT $ 562.50
Luz $ 100.00
Agua $ 80.00
Teléfono $ 249.00
Gastos de Venta
Gasolina $ 5,613.30 $ 5,613.30
Gastos Financieros
Comisiones Bancarias $ 500.00 $ 500.00
UTILIDAD $ 119,945.20
Firma Firma
MaricarmenMancillas Rocio Alejandra
Arambula Dávila Estrada
Representante Legal Contador
54
SNACK INC S.A. DE C.V.

ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA
Al 01 DICIEMBRE DEL 2019
Activo Circulante Pasivo Corriente
Caja $ 3,000.00 Acreedores Diversos $ 5,000.00
Fondo de caja $ 600.00 Total Pasivo Corriente $ 5,000.00
Bancos $ 450,927.00 Pasivo No Corriente
Inventarios $ 1,500.00 Prestamos Bancarios $ 812,000.00
Total Activo Circulante $ 456,027.00 Total Pasivo No Corriente $ 812,000.00
Activo No Circulante Total de Pasivo $ 817,000.00
Equipo de Transporte $ 225,000.00 Capital
Equipo de Computo $ 1,000.00 Capital Social -$ 236,945.20
Mobiliario y Equipo $ 7,973.00 Utilidad $ 119,945.20
Depósitos en Garantía $ 10,000.00 $ 700,000.00
Total Activo No Circulante $ 243,973.00
Total de Activo $700,000.00
Firma Firma
MaricarmenMancillas Rocio Alejandra
Arambula Dávila Estrada
RepresentanteLegal Contador
55
CAPITULO 4
ASPECTOS LEGALES
Póliza Constitutiva
LIC. CARLOS LAURO ROMO VÁZQUEZ

CORREDOR PUBLICO No. 3
PARA EL ESTADO DE DURANGO
FEDATARIO MERCANTIL
PÓLIZA NÚMERO 1394/2001
LIBRO NUMERO UNO SOCIEDADES MERCANTILES
En la Ciudad de Durango, Durango, México a los 06 días del mes de diciembre del 2019,
ANTE, MI LICENCIADO CARLOS LAURO ROMO VÁZQUEZ, Titular de la Correduría
Pública Número 3 habilitado para ejercer en la plaza de Durango, México, y actuando en mi
carácter de Fedatario mercantil, HAGO CONSTAR:
Que concurrieron Ante Mí los C. Señores Jairo Mercado, Uriel Beltrán, Rocío Dávila,
Angélica Marrufo, Viridiana Romero, Miryam Bartolo, Gloria Bartolo y Maricarmen
Mancillas con el carácter y generales que posteriormente se harán constar en el cuerpo de este
mismo instrumento, manifestándome que habiendo solicitado y obtenido por conducto del
suscrito el permiso número 0500063, (cero, cinco, cero, cero, cero, seis, tres) de la Secretaria
de Relaciones Exteriores, que me exhiben para agregarse a mis archivos bajo el número que le
corresponda marcándolo como anexo uno a la presente.
Manifestaron los comparecientes Ante Mí, que estando totalmente de acuerdo, expresen su
conformidad libre de todo posible vicio o coacción en que el suscrito elabore y por
consecuencia formalice la presente Póliza respecto de UN CONTRATO DE SOCIEDAD
MERCANTIL MEXICANA de las denominadas SOCIEDAD ANONIMA CON LA
MODALIDAD DE CAPITAL VARIABLE, que se formaliza en consecuencia por mi
conducto al tener de las siguientes Clausulas
56
CLÁUSULAS
CAPITULO PRIMERO
CARACTERÍSTICAS FUNDAMENTALES
PRIMERA. - PACTO CONSTITUTIVO: Acuerdan y expresan su voluntad los
comparecientes a los que se hace alusión al inicio de él esta Póliza Constitutiva, en dejar
otorgada y constituida una SOCIEDAD ANÓNIMA DE CAPITAL VARIABLE, con
inversión inicial fija cien por ciento mexicana, cuya estructura se regirá básicamente por estos
estatutos y en lo no previsto por ellos, por lo dispuesto en la Ley General de Sociedades
Mercantiles en vigor, y en general por lo aplicables en todas las leyes vigentes de los Estados
Unidos Mexicanos.
SEGUNDA. -DENOMINACIÓN: La sociedad aquí constituida se denominará: “SNACK
INC S.A de C.V”, siguiendo a su denominación las palabras “SOCIEDAD ANÓNIMA DE
CAPITAL VARIABLE” o de sus abreviaturas “S.A de C.V”.
TERCERA. – DOMICILIO SOCIAL: El domicilio Social de la presente Sociedad será la
Ciudad de Durango, Durango, México, sin perjuicio de que el Órgano de Administración o en
su caso de la Asamblea General de Accionistas en sesión extraordinaria determine el
establecimiento de sucursales o agencias en cualquier otro lugar de la República o en el
Extranjero.
CUARTA. - OBJETO SOCIAL:
1. Comercialización, elaboración de productos completos catalogados como snack.
QUINTA. -DURACIÓN: La duración de la Sociedad será por tiempo indefinido, a partir de la

fecha de firma de la presente póliza.
SEXTA. – NACIONALIDAD: La Sociedad es de nacionalidad mexicana, por haberse
constituido de conformidad con las Leyes Mercantiles aplicables en los Estados Unidos
Mexicanos.
57
CAPITULO SEGUNDO
CAPITAL SOCIAL
SEPTIMA. – El capital social de esta Sociedad es variable, con un mínimo fijo sin derecho de
retiro $100,000.00 (CIEN MIL PESOS 00/100 MONEDA NACIONAL), y con un capital
variable ilimitado. El Capital Social de esta empresa en consecuencia estará representando y
documento por una serie de acciones, la Serie “A” que representará el capital mínimo fijo que
representará el capital variable de la Sociedad.
OCTAVA. – Todo los Títulos acción serán nominativos, y tendrán un valor nominal, cada
uno, de $1,000.00 (MIL PESOS 00/100 MONEDA NACIONAL). Las acciones que emita esta
Sociedad son y serán comunes representadas por títulos definitivos o certificados
provisionales y conferirán a sus tenedores iguales derechos y obligaciones, salvo el caso que
llegaran emitirse acciones de diversas series, por razón de preferencia de participación de los
dividendos o por otros conceptos.
NOVENA. – Los aumentos y reducciones del capital se realizarán en la forma y términos
previstos por el Capitulo Octavo de la Ley General de Sociedades Mercantiles vigente en la
República Mexicana, sin más formalidades que las ahí expresadas y sin olvidar el texto íntegro
del Articulo 216 de la Ley mencionada, para tal efecto las acciones emitidas y no suscritas
deberán quedar en poder de la Tesorería de la Sociedad, para entregarse a medida que vaya
realizándose la suscripción o pago. Sin perjuicio de lo anterior, no podrá decretarse ningún
aumento antes que estén íntegramente pagadas las acciones que constituyen, el aumento
inmediato anterior. Al tomarse los acuerdos respectivos, las Asamblea General fijará los
términos y condiciones que deba llevarse a cabo dicho aumento.
DÉCIMA. - En caso de incremento en el capital social de la Sociedad, los tenedores de las
Acciones Series “A” tendrán derecho preferente para suscribir al mismo, de acuerdo a lo
establecido en la Ley General de Sociedades Mercantiles, en su Artículo 132.
DÉCIMA PRIMERA. - Los certificados provisionales y los títulos definitivos de las acciones
llevarán numeración progresiva y contendrán todos los datos a que se refiere el artículo 125 de
la Ley General de Sociedades Mercantiles, así como el texto íntegro de la cláusula sexta de
estos estatutos y las limitaciones que para la circulación de las mismas se expresan en este
58
pacto social debiendo ser firmados por el presidente del Consejo de Administración o en su
defecto por el administrador único.
DÉCIMA SEGUNDA. - La sociedad llevará un libro de registro de accionistas en el cual se
harán costar las emisiones, de acciones, el nombre, domicilio y nacionalidad de los tenedores
de las mismas si dichas acciones han sido total o parcialmente pagadas y todas las
transmisiones que sobre las mismas se hagan satisfaciendo los requisitos y formalidades que
para tal efecto señalarán los artículos 128 y 129 de la Ley General de Sociedades Mercantiles.
DÉCIMA TERCERA.- La transmisión de las acciones se verificarán por endoso y entrega del
título de las acciones correspondientes, sin perjuicio de que, puedan transmitirse por cualquier
otro medio legal y su transmisión surtir efectos respecto del endosatario o cesionario desde la
fecha del endoso o de la transmisión por cualquier concepto respecto de la sociedad desde su
inscripción en el libro del registro de accionistas cuando la sociedad se sirva la transmisión de
una o más accionistas el presidente del consejo o en su caso el administrador único hará
constar la transmisión en el libro de registro de accionistas a petición del titular y a su costa.
Los títulos de las acciones podrán canjearse por otro de diferente denominación siempre y
cuando el nuevo título o títulos amparen el mismo número de acciones que los antiguos que se
den a cambio.
En caso de pérdida, extravío o destrucción de los títulos de las acciones su reposición queda
sujeta a lo dispuesto por los artículos 42, 43, 44 y demás relativos de la Ley General de Títulos
y Operaciones de Crédito vigente en la República Mexicana siendo los gastos
correspondientes por cuenta del interesado o interesados se establece que cualquier
transmisión de acciones debe ser previamente autorizada por la asamblea de accionistas.
DÉCIMA CUARTA. - La asamblea de accionistas es el órgano supremo de la sociedad y sus
resoluciones serán obligatorias para todos los accionistas aún para los ausentes y disidentes sin
perjuicio de los derechos que les conceden los artículos 201, 206 y demás aplicables de la Ley
General de sociedades mercantiles.
DÉCIMA QUINTA. - La contabilidad de la empresa estará confiada al departamento de
contabilidad y finanzas, el cual estará a cargo un jefe de departamento (contador).
A) Es el administrador general quien presentará una terna para que la asamblea sea quien
lo nombre, incluso tendrá la facultad de rechazarla para que en el término en que se le
señale se le proporcione otra terna.
59
B) El jefe de departamento tendrá los siguientes atributos:
 Tener conocimientos en área contable, auditoría, costos, finanzas, fiscal.

 Manejo, análisis e interpretación de la información financiera, para la toma de
decisiones en beneficio de la organización y la sociedad.
 Formulación del dictamen de los estados financieros.
 Manejo de herramientas computacionales con aplicaciones contables.
 Optimización de los recursos de las organizaciones, la resolución de los problemas
contables, financieros y fiscales mediante la integración en equipos
multidisciplinarios.
 Diseño y operación en las organizaciones de sistemas contables, de costos,
obligaciones fiscales y de seguridad social
 Aplicar éticamente las normas nacionales del marco conceptual de la Contaduría
 Habilidad para interpretar, adaptar, diseñar y/o desarrollar técnicas contables en las
áreas de contabilidad financiera, costos, auditoría e impuestos. Como actitud,
poseerá las cualidades que lo identifican como un profesional universitario,
ajustándose a los códigos de ética de la comunidad y de la profesión e interactuará
con otros profesionales en la elaboración de información contable y financiera.
C) El jefe de departamento tendrá los siguientes obligaciones y responsabilidades:
 Inscripción en el RFC: aquí se preguntarán los datos personales y las actividades

empresariales que se piensan realizar.
 Requisitos para dar de alta:
 CURP o acta de nacimiento del representante legal.

 Identificación oficial.
 Comprobante de domicilio fiscal.
 Acta constitutiva de la empresa.
 Mantener actualizada tu información ante el RFC.
 Trámite de e-Firma (antes FIEL): indispensable para la mayoría de los trámites en línea y
facturación.
 Trámite de Certificado de Sello Digital: para emitir facturas.
60
 Expedir facturas electrónicas.

 Llevar contabilidad.
 Presentar las Declaraciones de Impuestos:
 Para esto conforme a la ley, en marzo, toda persona moral está obligada a presentar la
declaración anual de ISR del ejercicio inmediato anterior.
 Conforme a lo anterior, el tendrá que entregar dicha declaración e informe contable a
más tardar 5 días posteriores al 15 de febrero de cada año para su debida revisión al
gerente general, y prepararlo para que no presente alguna discrepancia alguna en su
contenido, y para presentarlo a la asamblea correspondientemente.
o En un plazo de 5 días hábiles posteriores al día 15 de febrero se le presentará al
administrador general el ejercicio anual para que revise, solicite aclaraciones y
precise las observaciones correspondientes.
o Por lo que el administrador tendrá un plazo de 3 días hábiles para regresar el
informe del ejercicio anual para las debidas correcciones y precisiones.
o Y a partir de lo contenido en el párrafo anterior, el jefe de departamento de
contabilidad y finanzas tendrá un plazo 3 días hábiles para realizar las
correcciones correspondientes a fin de que el administrador pueda presentar
dicho informe a la asamblea para su debida aprobación.
 De igual manera, tendrá que entregar la declaración e informe contable mensual a más
tardar 5 días posteriores al mes anterior para la debida revisión al gerente general, para
conocer y analizar los datos contables de las operaciones del mes.
o En un plazo de 5 días hábiles posteriores al mes anterior, el ejercicio mensual
se le presentara al administrador general para que revise, solicite aclaraciones y
precise las observaciones correspondientes.
o El administrador tendrá un plazo de 3 días hábiles para regresar el informe del
ejercicio mensual para las debidas correcciones.
o El contador tendrá un plazo 3 días hábiles para realizar las correcciones
correspondientes a fin de que esté formalmente terminado para ser presentado y
pagado a la Secretaria de Hacienda y Crédito Público a través de sus órganos
correspondientes.
61
 La asamblea de socios que se celebrará en la primera semana del mes de marzo, y dentro de
ella, se presentará el informe anual del ejercicio contable anterior por el Administrador
General, apoyado en el jefe de departamento de Contabilidad y Finanzas conforme a lo
contenido en los párrafos anteriores para ser aprobado.
 De acuerdo con los artículos 96, 97 y 99 de la Ley de Impuesto sobre la Renta, debe realizar la
retención del ISR cuando se paguen sueldos o salarios a trabajadores, y en su caso, entrégales
en efectivo las cantidades que resulten a su favor por concepto de subsidio para el empleo.
 Calcular en la Declaración Anual del impuesto sobre la renta, la participación de los
trabajadores en las utilidades de la empresa (PTU).
 En general el Jefe de Departamento de Contabilidad y Finanzas se hará cargo de la vida
financiera de la sociedad, así como de reproducir los informes contables para que el
administrador a su vez lo presente y reparta a los integrantes de la asamblea antes de la
declaración anual.
 En todos los puntos anteriores el Jefe de Contabilidad y Finanzas le rendirá cuenta de su
trabajo al Administrador General o único de la sociedad, y ayudará en la aclaración de dudas u
observaciones que la Asamblea requiera y vea conveniente apegado a la veracidad de los datos
de operaciones realizados por la sociedad bajo la conducción del Administrador General o
Único.
DECIMA SEXTA. - La dirección y administración estará confiada a un gerente general, el
cual será nominado por el consejo de administración y a quien se le conferirá las facultades
que estime convenientes ejercicios sociales, balances, perdidas o utilidades y al cual él les
rendirá cuentas de su ejercicio.
 Los ejercicios sociales durarán un año que se computarán del día primero de mayo de
cada año del día treinta de junio del siguiente año, a excepción del primero, que
principiará el día de la fecha de esta escritura.
 Al terminar cada ejercicio social, se formulará un balance general de los negocios
sociales, que deberá ser sometido a la revisión de los comisarios y después de la
aprobación de la asamblea general de accionistas.
 Al finalizar el ejercicio social, se cerrarán las cuentas y se llevarán los inventarios del
activo que corresponda practicándose el balance general a que alude la cláusula
anterior, pudiendo los accionistas examinarlo durante los diez días anteriores a la fecha
de celebración de la asamblea general ordinaria de accionistas que deberá obrar en la
secretaría del consejo de administración al alcance de cuantos socios quieran hacer uso
de esta facultad.
62
CLÁUSULAS TRANSITORIAS
Los comparecientes en su carácter de accionistas fundadores determinan que este acto revista
la forma de PRIMERA ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA CONSTITUTIVA y por
unanimidad de votos declaran y acuerdan:
PRIMERA. - Por efectos de la formalización de este acto de la sociedad planteada en el texto
de los estatutos de que forma parte el presente Documento Público por decisión y voluntad de
todos y cada uno de los socios que integran esta sociedad y con estricto apego a lo
preceptuado por el artículo nueve de la Ley General de Sociedades Mercantiles y en particular
por lo preceptuado por la fracción tercera del artículo cita el capital social fijo derecho a retiro
queda representado por 100 (cien) acciones ordinarias comunes y nominativas en su serie “A”
con un valor nominal de $1,000.00 (mil pesos 00/100 moneda nacional), cada una.
Por las razones expresadas en el párrafo precedente, el capital social fijo sin derecho a retiro
de esta sociedad se suscribe y se paga por los socios fundadores en la siguiente forma:
1.-Sr. Jairo Alejandro Mercado Rodríguez,
Suscribe a 14 acciones serie “A” con un valor total de
$ 14,000.00 (CATORCE MIL Pesos 00/100 Moneda Nacional)
Valor total de la aportación --------------------------------------------------------$14,000.00
2.-Srta. Rocío Alejandra Dávila Estrada,
3.- Sr. Jesús Uriel Beltrán Diera,
4.- Srta. Rosa Angélica Marrufo Hurtado,
63
5.- Srta. Miryam Figueroa Alvarado,

6.- Srta. Gloria Selena Bartolo Medina,
7.-Srta.- Maricarmen Mancillas Arambula,
$ 16,000.00 (DIECISÉIS MIL Pesos 00/100 Moneda Nacional)
----------------------------------------------------------------------------------TOTAL: $100,000.00
Hacen constar los comparecientes que el título e importe en efectivo de las acciones suscritas
y pagadas quedan en la caja de esta empresa.
SEGUNDA. - Los gastos y honorarios que genere esta Póliza, sus primeros originales, así
como los de su inscripción en el Registro Público de la Propiedad y del Comercio que
corresponda y demás que le sean aplicables serán por cuenta de la Sociedad que se constituye.
TERCERA. - Los comparecientes que constituyen el total de los accionistas representativos
del Capital Social, integrándose en primera Asamblea designan para efectos de su Órgano de
Administración a un ADMINISTRADOR ÚNICO, así como para efectos de su órgano de
vigilancia a un COMISARIO, en los siguientes términos:
ADMINISTRADOR ÚNICO SEÑORITA MARICARMEN MANCILLAS ARAMBULA
COMISARIO SEÑOR JAIRO ALEJANDRO MERCADO RODRÍGUEZ
CUARTA. - AL ADMINISTRADOR ÚNICO, quién será REPRESENTANTE LEGAL y
APODERADO GENERAL de la Sociedad y llevará el uso de la Firma Social para el
desempeño de su función.
64
Se le otorgan las siguientes facultades y poderes:

1) PODER GENERAL AMPLÍSIMO PARA PLEITOS Y COBRANZAS, ACTOS DE
ADMINISTRACIÓN Y DE DOMINIO, con todas las facultades generales y las especiales
que requieran cláusula especial conforme La Ley, en los términos del artículo 2554 (dos
mil quinientos cincuenta y cuatro) del Código Civil Federal y sus correlativos de los
Códigos Civiles para los demás Estados de la República Mexicana, incluyéndose las
facultades señaladas en el artículo 2587 (dos mil quinientos ochenta y siete) del mismo
Ordenamiento Civil y que son las siguientes:
I. Para desistirse.
II. Para transigir.
III. Para comprometer en árbitros.
IV. Para absolver y articular posiciones.
V. Para hacer cesión de bienes.
VI. Para recursar.
VII. Para recibir pagos.
VIII. Para los demás actos que expresamente determina La Ley.
La facultad a que se refiere la fracción VIII, incluye además los actos que Determine la Ley
Civil y cualquiera otra ley y además en forma meramente enunciativa, y no limitativa, ya que
los poderes que se otorgan son sin limitación alguna.
2) Se otorga además en forma enunciativa y no limitativa las siguientes facultades especiales.
a. Interponer, tramitar y desistirse del Juicio de amparo y formular todas las
denuncias y aquellas en el Orden criminal, actuando como coadyuvante del
Ministerio Público hasta obtener la reparación del daño de los hechos, actos u
omisiones delictivas, así como otorgar en su caso los perdones necesarios y
desistirse de las querellas en los delitos que lo ameriten.
b. Conceder prórrogas y celebrar convenios.
c. Otorgar, suscribir, descontar, aceptar, endosar, avalar o en cualquier otra forma
operar con títulos de crédito, en los términos más amplios de los artículos
9°(noveno) de la Ley General de Títulos y Operaciones de Crédito.
d. Celebrar todo tipo de operaciones de crédito, ya sea con personas físicas o
morales o instituciones de Crédito y caracterizar de cualquier forma con todo o
65
parte de los bienes de la empresa las operaciones o contratos que celebre.

e. Apertura y cancelar cuenta de cheques, firmar cheques y manejar todo tipo de
dolores en beneficio de la Empresa, así como para mantener todo tipo de
documentación y saldos.
f. En el aspecto laboral administrativo el Administrador Único podrá comparecer
ante todas las autoridades en materia de trabajo relacionadas en el artículo 523
(quinientos veintitrés) de La Ley Federal del Trabajo así como ante el Instituto
Del Fondo Nacional De La Vivienda Para Los Trabajadores (INFONAVIT),
Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y el Fondo Nacional Para El
Consumo De Los Trabajadores (FONACOT), a realizar todas las gestiones y
trámites necesarios para la solución de los asuntos que se le presenten a la
empresa, a lo que comparecerán con el carácter de representante legal de la
mandante en los términos del artículo 11 de la Ley Federal del Trabajo que
determina los directores administradores gerentes y demás personas que ejerzan
funciones de dirección o administración en las empresas o establecimientos
serán considerados representantes del patrón y en tal concepto lo obligan en sus
relaciones con los trabajadores.
GENERALES
Los comparecientes por sus Generales manifestaron lo siguiente:
El señor Jairo Alejandro Mercado Rodríguez manifiesta por sus generales, ser de nacionalidad
mexicana, de estado civil soltero, mayor de edad, Licenciado en Administración de Empresas
originario de la ciudad de Durango donde nació el día 23 de septiembre de 1992 con domicilio
Avenida Nuevo Durango 424, Fraccionamiento Nuevo Durango I en Durango, Dgo. México
con registro de contribuyentes número MERJ092392HO5 quién se identifica Ante Mí con
credencial para votar con fotografía, Folio número 025979243, Clave de elector número
MRRDJR92092310H300 expedida por el Instituto Nacional Electoral, Registro Federal de
Electores guardado una copia fotostática de ella en mi archivo.
La señorita Maricarmen Mancillas Arambula manifiesta por sus generales ser de nacionalidad
mexicana, de estado civil soltera, mayor de edad, Licenciada en Administración de Empresas,
originaria de la ciudad de Durango donde nació el día 11 de febrero de 1999 con domicilio en
Valentín Trujillo 401, Colonia Valle del Guadiana en Durango, Dgo., México con Registro
66
Federal de Contribuyentes número MAAM990211S63, quién se identifica Ante Mí con

credencial para votar con fotografía Folio número 918273465 Clave de Elector Número
MNARMR99021110M200 expedida por el Instituto Nacional Electoral guardando una copia
fotostática de ella en mi archivo.
YO EL CORREDOR PÚBLICO HAGO CONSTAR:

a. Qué a los comparecientes les atribuyó capacidad legal bastante para contratar y
obligarse por no contestarme nada en contrario, a quienes considero con
capacidad legal suficiente para celebrar este acto sin que me conste nada en
contrario.
b. Que se advirtió a los comparecientes acerca de la necesidad y/o utilidad de
inscribir el primer original de esta Póliza en el Registro Público de la Propiedad
y de comercio que corresponda.
c. Que procedí a explicar a los comparecientes respecto de los alcances y fuerza
legal de la presente Póliza.
d. Que tuve a la vista los documentos citados en esta Póliza conservando para mis
archivos lo que se han referido en Su contenido.
e. Qué procedí a leer personalmente a los comparecientes el contenido íntegro de
la presente Póliza y a una vez enterados de su texto e instruidos por el Suscrito
de su valor y consecuencias legales en prueba de su consentimiento y
conformidad la ratifican y firman en presencia y unión de suscrito en el lugar
manifestado al inicio el día 01 de diciembre del 2019 - DOY FE.
67
SEÑOR L.A.E. JAIRO ALEJANDRO MERCADO RODRÍGUEZ. - FIRMA SEÑORITA

L.A.E. MARICARMEN MANCILLAS ARAMBULA. - FIRMA LIC. CARLOS LAURO
ROMO VÁZQUEZ. - CORREDOR PÚBLICO No.3 PARA EL ESTADO DE DURANGO. -
FIRMA Y SELLO DE AUTORIZACIÓN - PASÓ ANTE MÍ.
EL PRIMER ORIGINAL DE ESTA PÓLIZA QUE SE EXPIDE PARA USOS DE LA
EMPRESA DENOMINADA “SNACK INC.” S.A DE C.V., LA CUAL ES SACADA FIEL Y
CORRECTAMENTE DE SU TEXTO ORIGINAL QUE OBRA EN MI ARCHIVO
DEBIDAMENTE COTEJADA, CORREGIDA, FIRMADA Y SELLADA DE ACUERDO
CON LA LEY DE LA MATERIA Y SU CORRESPONDIENTE REGLAMENTO VA EN
DOCE HOJAS ÚTILES Y SE EXPIDE EN LA CIUDAD DE DURANGO, DGO. PRIMER
DÍA DEL MES DE DICIEMBRE DEL 2019.- DOY FE.
LIC. CARLOS LAURO ROMO VÁZQUEZ

CORREDOR PÚBLICO NO.3 PARA EL ESTADO DE DURANGO
68
Permisos Legales
Permiso SARE (Sistema de Apertura Rápida de Empresas)

Requisitos Costo
 Certificación de clave catastral del  Por concepto de permiso de uso de
inmueble (emitida por la Dirección suelo de uso comercial y/o servicios
de catastro) original $ 1987.00 mínimo
 INE (Arrendatario, arrendador)  Por concepto de permiso de uso de
suelo de uso industrial. $613.14
 Identificación Oficial Vigente con (costo mínimo hasta 240m2).
fotografía del propietario o
representante legal, en original.
 (Credencial de elector INE)
 Acta Consecutiva y poder del
representante legal
Requisitos para el trámite del RFC
 Por internet:  Moral:
 Clave Única de Registro de  Aquiles Serdán entre Castañeda y
Población. Miguel de Cervantes Zona Centro.
 Requisitar la solicitud de  Acta Constitutiva original.
inscripción proporcionado por los  INE representante legal.
datos que contiene el formato  Comprobante de domicilio de la
electrónico que se encuentra en la empresa.
página de internet:
 Horarios
 24 horas / 365 días del año
Licencia para funcionamiento tipo A

 Acta Constitutiva Original y 2  Por licencia de funcionamiento
copias. $3,211.00 (moneda mexicana).
 Registro Federal de Contribuyentes
(RFC) original y 2 copias.
 Comprobante de domicilio original
y 2 copias.
 Croquis de ubicación original y 2
copias.
 Comprobante de pago original y 2
copias.
69
Aviso de Declaración de Apertura de Establecimientos Mercantiles

Empresas lo presentan a través de su representante legal.
Trámite gratuito.
Se presenta dentro del mes siguiente a aquel en que se lleve a cabo la apertura del
establecimiento, sucursal, local fijo, semifijo, o almacén.
Fundamento Legal:
 Código Fiscal de la Federación, artículos 17-D, párrafo tercero, 27, párrafos
primero, decimo, tercero.
 Reglamento del Código Fiscal de la Federación, artículos 29 párrafo primero,
fracción VII y párrafo segundo y 32
Requisito Costo
Ingresar es necesario contar con contraseña Gratuito
o e.firma original.
el Registro Federal de Contribuyentes
(RFC).
70
BIBLIOGRAFÍA
Comienza tu empresa. (s.f.). Obtenido de https://requisitos-para.com/crear-una-empresa-en-
mexico/
Emprende Ya. (s.f.). Obtenido de http://www.2006-2012.economia.gob.mx/mexico-
emprende/empresas/mediana-empresa
Empresas y Negocios. (s.f.). Obtenido de https://profesionistas.org.mx/cuanto-cuesta-poner-
una-empresa-en-mexico/
Jovenes Emprendedores. (s.f.). Obtenido de
https://www.condusef.gob.mx/Revista/index.php/usuario-inteligente/
emprendedor/669-jovenes-emprendedores
71
ANEXO
 Encuesta realizada para determinar costo y mercado meta
72

Empresa: Snack Inc

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CENTRO DE ESTUDIOS UNIVER DURANGO

EMPRESA: SNACK INC.

Mancillas Arambula Maricarmen

Licenciatura en Administración de Empresas

FICHA DE ASIGNATURAS Y DOCENTES DE 5° CUATRIMESTRE

Fecha de término (Examen

 Mijares Ceceñas Susana

FICHA DE ASIGNATURAS Y DOCENTES DE 6° CUATRIMESTRE

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Comenzó como un plan de negocios a manos de los alumnos de la preparatoria CCH,

Comenzó con algo pequeño, un local ambulante el cual se dedicaba a vender

El negocio consiste en la elaboración de un producto alimenticio, el cual puede ser

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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

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1. Analizar la logística más conveniente para la distribución del producto en el municipio

3. Calcular debidamente los costos que tendrá el proyecto.

4. Realizar la debida investigación de cómo acceder al financiamiento para desarrollar el

5. Definir los aspectos organizacionales y legales que determinan el proyecto.

1. ¿Cuál será la logística que requiere el proyecto?

3. ¿Qué costos se determinarán en este proyecto?

4. ¿Cuáles son los aspectos legales de nuestro proyecto?

5. ¿Cuáles serán los aspectos comunicacionales que tendrá nuestro proyecto?

6. ¿Cómo se determinará el financiamiento para el proyecto?

Ser una empresa reconocida, distinguida, renombrada y demandante, mediante la

 Hacer una revolución en el estilo de alimentación, elaborando snacks de calidad para

Como en toda empresa dedicada a la producción de alimentos y botanas, hay riesgos

El posicionamiento objetivo de Snack Inc. se basa en ser superior a la competencia al

Para iniciar el planteamiento de una buena estrategia de mercado hemos realizado un

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 Todos los integrantes de la empresa deben mantener un comportamiento ético.

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 Dirección General: Se encarga de formular planes, estrategias y programas de

 Mercadotecnia: Se ocupará de las estrategias de mercado, como son: publicidad,

 Finanzas: Tienen como propósito principal incrementar el valor del negocio y, por lo

 Capital Humano: Es el responsable de la gestión de los recursos humanos de la

Introducción a los tipos de liderazgo

En todas las organizaciones, sean pequeñas, medianas, o grandes, se necesita a alguien

Liderazgo por departamentos

El área de calidad, es primordial dentro de la organización. Se dice esto ya que esta

Tomando en cuenta los estudios de Likert, se llega a la conclusión que manejar el

 Desarrollo o Investigación de Operaciones

El equipo de Capital Humano, debe tener presente que su talento, capacidad y su

Esto es, lo que, resumiendo, el departamento de calidad y producción tendrá en cuenta

 Desarrollo o Investigación de Operaciones

1. La realización a través de la participación es la motivación que da dirección a la actividad