Tesis Final

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
“CIDEMIEL”
Autores
GÓMEZ MOGOLLÓN, YANETH YESIKA
SAMANIEGO TORRES, FERNANDO IGNACIO
VILLARROEL HUERTA, CAROLINA MERCEDES DE JESÚS
Tesis presentada a la Universidad Tecnológica de Chile INACAP para optar al título profesional
de Ingeniería Comercial con grado académico de Licenciado (a) en Ciencias de la
Administración
Profesor (a) Guía

Emilio Guillermo Castro Valdebenito
Diciembre, 2019
Santiago Centro, Chile
Administración y Negocios
Ingeniería Comercial
Tabla de Contenidos
1 INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 5
2 PROBLEMÁTICA ........................................................................................................................ 6
2.1 Tema de investigación ....................................................................................................... 6
2.2 Problema de investigación ................................................................................................ 6
2.3 Planteamiento de hipótesis ............................................................................................... 6
2.3.1 Hipótesis de trabajo ................................................................................................... 6
2.3.2 Hipótesis nula ............................................................................................................. 6
3 OBJETIVOS ................................................................................................................................ 6
3.1 General .............................................................................................................................. 6
3.2 Específicos ......................................................................................................................... 6
4 MARCO TEÓRICO ...................................................................................................................... 7
4.1 ESTUDIO EXPLORATORIO................................................................................................... 7
4.1.1 Salud ........................................................................................................................... 7
4.1.2 Heridas........................................................................................................................ 7
4.1.3 Cicatrización de heridas ............................................................................................. 8
4.1.4 Con que se realiza el tratamiento de intervención y sanación de heridas ................ 8
4.1.5 Oferta y diversidad de productos............................................................................... 8
4.1.6 Marco legal regulatorio .............................................................................................. 9
4.1.7 La miel, su eficacia y usos ......................................................................................... 10
4.1.8 El rol de a miel en procesos morfofisiológicos ......................................................... 10
4.1.9 Uso de la miel para curación de heridas .................................................................. 10
4.1.10 La miel en el tratamiento de la herida ................................................................. 12
4.2 ESTUDIO CAUSAL ............................................................................................................. 13
4.2.1 Universo ................................................................................................................... 13
4.2.2 Mercado Potencial ................................................................................................... 13
4.2.3 N Muestral ................................................................................................................ 13
4.2.4 Cuadro de Representatividad................................................................................... 14
4.2.5 Metodología ............................................................................................................. 16
4.2.6 Tabulación ................................................................................................................ 32
4.2.7 Presentación de Resultados ..................................................................................... 33
4.2.8 Análisis y Recomendaciones .................................................................................... 52
4.2.9 Recomendaciones .................................................................................................... 65
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5 Bibliografía ............................................................................................................................. 66
6 ANEXOS .................................................................................................................................. 67
6.1 ANEXO 1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO ........................................................................ 67
6.2 Descripción ...................................................................................................................... 67
6.3 Características y/o atributos ........................................................................................... 67
6.4 Envase .............................................................................................................................. 68
6.5 Embalaje .......................................................................................................................... 70
6.6 Etiquetado. ...................................................................................................................... 70
6.7 Marca, Análisis de componentes..................................................................................... 71
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AGRADECIMIENTOS
A mis padres Paulina y Alberto, mi abu Anita,

mi novio Ignacio y mi mejor amiga Javiera por
el apoyo en todo momento, por la paciencia y
creer en mi en todo este proceso que ha
llegado a su fin.
Carolina Mercedes de Jesús Villarroel Huerta.
A mis padres Marcela y Ernesto, mi abuela

Adriana y mis hermanos Byron y Brian por
estar presentes en momentos buenos y
malos, creer siempre en mí y tendiendo
una mano cuando la necesite, amigos y a
la vida.
Fernando Ignacio Samaniego Torres.
Al universo por las energías para llevar a cabo

la investigación. A mis padres Julia y Miguel,
mi hermana Yenny por aguantarme cada
noche, a mis compañeros de tesis Carolina y
Fernando, y por último a profesores Germán y
Jacob.
Yaneth Yesika Gómez Mogollón.
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1 INTRODUCCIÓN
“Se necesitan muchas más iniciativas para erradicar por completo una amplia gama de enfermedades y
para hacer frente a numerosas y variadas cuestiones persistentes y emergentes relativas a la salud. Si nos
centramos en proporcionar una financiación más eficiente de los sistemas de salud, mejorar el
saneamiento y la higiene, aumentar el acceso a los servicios médicos y proveer más consejos sobre cómo
reducir la contaminación ambiental, lograremos progresos significativos en ayudar a salvar las vidas de
millones de personas” (Organización de las Naciones Unidas).
Para comenzar el presente estudio de investigación debemos partir por el planteamiento de un tema el
cual aborda la Salud Publica en Chile y como esta es insatisfactoria de necesidades básicas. Siendo un
desencadenante y abordando la siguiente problemática a través de la pregunta ¿Los Apósitos tradicionales
actualmente cumplen con las necesidades que demandan los consumidores?
La cual será validada través de un segmento especifico correspondiente a rango etario de veinticinco y
sesenta y cuatro años. Por consiguiente, tomará en consideración específicamente a los grupos
socioeconómicos enmarcados en AB, C1A, C1B Y C2. En consecuencia, se decide tomar solo población
femenina de la Región Metropolitana de Chile, concretándolo con la creación de una formula finita para
la obtención de una muestra potencial.
Derivando todo lo anterior, a la formulación de una Hipótesis trabajada o nula que indica la baja en el 20%
de la utilización de los métodos tradicionales para el auxilio de las heridas. Arrojando lo siguiente a través
de la recogida de información. Se acepta la hipótesis de trabajo de acuerdo a los resultados obtenidos por
Gretl y SPSS en donde el P-Valor fue menor a 0,05 y explicando la totalidad del modelo en un 17,22%. El
67,71% de los encuestados arrojo que si se encontraría dispuesto a reemplazar los métodos tradicionales
por CideMiel. Dicho lo anterior, se validó de acuerdo a una serie de preguntas claves para esta
investigación.
Teniendo por objetivo general demostrar la viabilidad del producto en el mercado y en específico la
identificación de grupos que utilizan dicho producto en conjunto con un análisis de las necesidades de este
y evidenciar la eficacia de dicho producto.
En inicio para la obtención de los datos se crea un cuestionario de treinta y seis preguntas cerradas
nominales, ordinales y de escala. Siendo aplicada por tres estudiantes de la Universidad tecnológica de
Chile Inacap. EL tamaño del N muestral en principio fue de trecientos ochenta y cuatro mujeres, que en
posteriormente consto de siento noventa y dos, siendo reajustado por la contingencia nacional “Estallido
social 2019”.
En consecuencia, se modifica el intervalo de confianza de noventa y cinco por ciento, con un cinco por
ciento de error. La Justificación de esto se basa en que la probabilidad de confianza no corresponde al cien
por ciento, sino que cabe la posibilidad de que solo el cinco por ciento no responda.
Por final se evidencian los resultados a través del proyecto de investigación y producto CideMiel el cual se
puede dilucidar a través de la siguiente tesis.
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2 PROBLEMÁTICA
2.1 Tema de investigación

Las heridas como un ámbito de interés de salud, manifestación de un Problema de Salud Pública y de pocos
productos que satisfacen las necesidades. En Chile, muchos pacientes y dueñas de casa tienen
desconocimiento del tipo de apósito a ocupar al cortase o al tener heridas leves, por ejemplo: si una
persona con diabetes u otras enfermedades posee un corte y no son bien cuidadas estas enfermedades
se podría agravar dicha herida y generando un gasto extra del ingreso familiar o del centro de salud que
asista.
A través de este análisis profundo nace una investigación de dar una solución a la problemática con
respecto a la prevención de cortes de herida leve en el hogar. Con el fin de sustituir a los apósitos
tradiciones pasando a un producto.
2.2 Problema de investigación

Para determinar y dirigir las acciones de la investigación se plantea el problema de investigación, el
mercado actual no brinda suficientes productos que cumplan con el objetivo de la curación de un corte o
herida leve. Sabiendo, que la industria de los apósitos con mayor gama de productos es 3M dedica al
cuidado del manejo de heridas: es por esto por lo que ese plantea el siguiente problema de investigación.
¿Los Apósitos tradicionales actualmente cumplen con las necesidades que demandan los
consumidores?
2.3 Planteamiento de hipótesis
2.3.1 Hipótesis de trabajo

La incorporación del cicatrizante de heridas a base de miel en el mercado provocara una disminución en
el 20% del empleo de apósitos tradicionales ya existentes.
2.3.2 Hipótesis nula

La incorporación del cicatrizante de heridas a base de miel no provocara una disminución en el empleo de
apósitos tradicionales ya existentes.
3 OBJETIVOS
3.1 General
Demostrar en esta investigación que el producto cicatrizante a base de miel tiene viabilidad en el mercado,
el cual podrá resolver falencias actuales de los apósitos tradiciones que tienen como función cubrir
emergencias cotidianas como cortes y/o heridas, y así generar presencia en la industria entregando un
producto de calidad.
3.2 Específicos
• Identificar la cantidad de personas que utilizan apósitos tradicionales y el motivo de su uso.
• Analizar las necesidades actuales que demandan los consumidores, al momento de efectuarse un
corte.
• Evidenciar que el producto a base de miel será más eficiente que los apósitos tradicionales.
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4 MARCO TEÓRICO
4.1 ESTUDIO EXPLORATORIO
4.1.1 Salud
Se conoce como uno de los elementos más primordiales para el desarrollo de la vida. La calidad de la salud
tiene como importancia mantener buenos patrones de funcionamiento, con el fin de que se pueda realizar
eficientemente las distintas actividades de rutina. Es por esto por lo que el concepto de salud se puede
describir como “el estado en el cual un organismo no presenta enfermedades, ni condiciones virales o
complicaciones de alguna otra índole, que afecten al bienestar de cada individuo”.
Hoy en día se promulga por parte de Organismos internacionales que la salud y el bienestar sea un tema
por desarrollar y al cual dar énfasis debido a lo importante que es garantizar una vida sana. En el último
tiempo se han ido desarrollando avances que han abastecido las mejoras continuas dentro de la industria
de la salud y el bienestar de las personas y aun así siguen coexistiendo falencias dentro del sistema, ya
sean por temas de desigualdad, poca información, sanidad, malas prácticas saludables, marcos
regulatorios y educación deficiente en el tema abordado.
4.1.2 Heridas
Dentro de la palabra Herida se evidencia que existe más de una definición y diferentes tipos. Como
concepto se obtiene que, según (Esteva, 2006): “La herida es una pérdida de la integridad de los tejidos
blandos, producida por agentes externos, como un cuchillo, o por agentes internos, como un hueso
fracturado. La pérdida del ambiente estéril del interior hace que pueda producirse una infección.” Tal como
se menciona la herida puede ser causada por accidentes, caídas, golpes, quemaduras, armas y muchas
más causas. Esto se produce en la estructura de la piel, que cubre casi la totalidad de la superficie corporal
y que se caracteriza por ser elástica y por regenerarse por sí misma a través de la autopoiesis. Las capas
de la piel que son afectadas al momento de realizarse una herida son la epidermis, la dermis y la
hipodermis.
Tabla 1: Tipos de Heridas.
Tipos de Heridas Definición
Heridas Agudas Presentan una curación normal y en el tiempo normal previsto, sin presentar ningún
tipo de complicación en las cuales se pueden presentar como: cortantes, contusas,
punzantes, raspaduras, avulsivas, magulladuras, por aplastamiento o quemaduras.
Heridas Cortantes o incisas Son ocasionadas por objetos afilados tales como: vidrios, cuchillos y que pueden
perjudicar a los músculo, tendones o nervios y que este tipo de herida se caracteriza
por tener bordes limpios y lineales, en la que la hemorragia es poca, moderada o
mucha dependiendo totalmente de la ubicación, número y calibre de los vasos
cortados.
Heridas contusas Producidas por objetos como palos, piedras, golpes de puño u objetos duros, donde
queda un dolor y hematoma que ocasiona la lesión de los tejidos blandos siendo de
dentro a afuera es decir atípico.
Heridas Punzantes Se originan por objetos puntiagudos tales como agujas, anzuelo. al ocasionarse
producen una contusión dolorosa, pero con escasa hemorragia, existe poca
capacidad para acceder a realizar limpiezas provocando hemorragias internas poco
tratables que origen una infección y que puede derivar una complicación como la
del tétanos.
Fuente: Elaboración propia (2019).
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4.1.3 Cicatrización de heridas

Es un fenómeno fisiológico natural que comienza por si solo o por la ayuda de algún implemento que
permita una cicatrización eficiente, este se inicia en la coagulación de la sangre para luego continuar con
una activación en los procesos catabólicos de limpieza y posteriormente, la regeneración de los nuevos
tejidos para terminar con la estructuración de un nuevo tejido cicatricial. A Continuación, las fases de
cicatrización, Fase inflamatoria/exudativa, Fase proliferativa y/o Fase de diferenciación maduración o
remodelación. (Esteva, 2006, pág. 55)
Según (Esteva, 2006, pág. 55) “El proceso de curación de heridas es un proceso activo, dinámico e
involuntario en el que las distintas fases que lo componen se superponen en el tiempo, sin poder separar
claramente unas de otras”.
4.1.4 Con que se realiza el tratamiento de intervención y sanación de heridas

En el tratamiento de una herida es importante que la acción principal a realizar sea una buena “curación
debido a que esta técnica favorece el tejido de cicatrización. La curación tiene como objetivo ser utilizada
al instante o como un tratamiento a seguir, con el fin de promulgar el cierre completo de la herida”.
(Andrades, Sepúlveda, & González, 2004)
Dentro del tratamiento de una herida se pueden utilizar distintos tipos de acciones y/o implemento
complementario que será definido a continuación:
Tabla 2: Tipos de tratamiento ante Heridas.
Acciones y/o
Definición
Implemento
Antisépticos Los antisépticos son sustancias que, aplicadas de forma tópica, sobre los tejidos vivos,
tienen la capacidad de destruir los microorganismos o de inhibir su reproducción. La
aplicación más frecuente es sobre la piel, las mucosas y las heridas.”
Apósitos Cubierta de gasa, algodón u otro material esterilizado que se aplica sobre una herida o una
zona enferma para protegerla de infecciones, absorber las secreciones, controlar una
hemorragia o facilitar su curación.
Ungüentos Según (Instituto Nacional del Cáncer [NIH], actualización 2018) de Estados Unidos,
Ungüento se define como: “Sustancia que se usa sobre la piel para clamar o curar las
heridas, quemaduras, erupciones cutáneas o sarpullidos, raspados u otros problemas de la
piel. También se llama pomada”.
4.1.5 Oferta y diversidad de productos

Dentro del mercado existen variados productos que ayudan al tratamiento de la curación de heridas. Estos
son ofertados dependiendo del tipo y gravedad que tenga la herida, como el uso específico que se quiere
sanar. La manera de diferenciar cada implemento se realiza si están vinculados directamente a la
cicatrización de las heridas o cortes (apósitos), si serán ocupados solo como método de desinfección
(antisépticos) o si serán implementados para otros tipos de accidentes como quemaduras o ulceras
(ungüentos), es por esto por lo que si depende de las heridas los apósitos son los principales en la elección.
Dentro de la oferta que se encuentra en el mercado, podemos destacar los principales marcas y productos
a continuación:
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Tabla 3: Tipos de Apósitos y Marcas ofertadas1.

Tipos de Apósitos Marcas del Mercado
Parche curita Nexcare (3M) – Band Aid – Allbriefs
Parche adhesivo transparente Nexcare (3M) – Band Aid – Allbriefs
Sutura adhesiva (Parche Punto) Nexcare (3M)
Gasas Nexcare (3M) – CarePlus
Hidrogel Cicatricure – BioPiel - Xeragel
Povidona Yodada DifemPharma
Ungüentos Eucerin- Bepanthol- Hipoglós
4.1.6 Marco legal regulatorio

En este contexto en el marco regulatorio chileno aplica 3 principales normas o decretos que se toman en
cuentan para elaborar un producto farmacéutico como; Decreto con fuerza de Ley N.- 725/1967 – MINSAL,
Decreto supremo N. 3/2010 – MINSAL y Decreto Exento N. 543/12 – MINSAL. (Ministerio de Salud, 2015)
Tabla 4: Decretos MINSAL.
Decreto con fuerza de Ley N.- Decreto supremo N. 3/2010 – Decreto Exento N. 543/12 –
725/1967 – MINSAL MINSAL MINSAL
Aprueba el Código Sanitario Reglamento del sistema nacional Norma técnica N. 0139 de Buenas
de control de los productos Prácticas de Laboratorio
farmacéuticos de uso humano. (Instituto Salud Pública de Chile,
2019)
Fuente: Elaboración Propia (2019).
Dentro del Decreto supremo N. 3/2010 – MINSAL. (Instituto Salud Pública de Chile, 2019, págs. 13,14) se
considera lo siguiente:
• Descripción y composición del producto farmacéutico.

• Rotulación y diseño de productos
• Características del producto
• Administración del producto
• Sistema de cierre de envases
• Atributos microbiológicos
• Bioexención
1
Salcobrand. (2019). PRIMEROS AUXILIOS. Recuperado de https://salcobrand.cl/t/cuidado-personal/primeros-
auxilios.
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4.1.7 La miel, su eficacia y usos

La miel es un producto natural que es elaborado por las abejas extraídas del néctar que tienen las flores.
Tiene un pH acido de 3.9 y 20% de humedad, es rica en hidratos de carbono (fructosa 38%, glucosa 31%),
sin dejar de lado las proteínas, lípidos, fosforo, calcio, magnesio, hierro, sodio, ácido ascórbico, potasio,
acido nicotínico, riboflavina, tiamina y piridoxina. Además de lo anterior enzimas, restos de polen y otras
sustancias de origen vegetal. Adicionalmente, las abejas añaden enzimas de glucosa oxidasa.
Al ser aplicada en heridas esta enzima produce una liberación lenta de peróxido de hidrogeno, que es
responsable de no dañar tejidos finos y adyacentes, lo que favorece la cicatrización. Esta encima, también
tiene propiedades antioxidantes y antinflamatorias lo que estimula la inmunidad de los tejidos a nivel local.
Según la autora, (Martínez, 2019), define la miel como “…un alimento medicinal que nos ofrece la
naturaleza para múltiples usos: para tratar heridas, facilitar la cicatrización, hidratar la piel, lavar el cabello,
preparar jarabes, regular intestino, etc.”, dando a conocer que existen muchas variedades y no
necesariamente todas son iguales. A la vez, explica que para conservar sus propiedades medicinales se
debe elegir una miel cruda la cual no haya sido sometida a altas temperaturas y que se verifique si no se
han agregado sustancias químicas para conservarla.
4.1.8 El rol de a miel en procesos morfofisiológicos

La miel cumple con importantes propiedades que interactúan a favor de la reparación de los tejidos siendo
así un rol importante en el proceso morfofisiológicos de la reparación de heridas.
La miel posee propiedades significativas, en donde muestran efectos de antibacterianos que son
capaces de ser susceptible a heridas infectadas o infecciones propiamente tal, antioxidante con tal de
reducir la concentración de radicales libres y especies reactivas de oxígeno (ROS) que se producen en la
etapa de inflamación y por último capacidad antinflamatoria que ocasiona que el dolor se reduzca y de
paso los edemas. (Schencke, Vásquez, Sandoval, & Del Sol, 2016)
Según (Schencke, Vásquez, Sandoval, & Del Sol, 2016) afirma que, una de las teorías por las cuales
la fase inflamatoria logra avanzar a otra fase de cicatrización se explica por la acción del peróxido de
hidrógeno, el cual es proporcionado en forma continua por la enzima peroxidasa presente en la miel. De
tal manera logra ser antibacteriano y fisiológicamente no tóxico.
4.1.9 Uso de la miel para curación de heridas

Se ha demostrado que la miel es un producto natural el cual es beneficioso para la curación de heridas
independiente de la localización de esta. A pesar de que aún no es un método que se catalogue como
tradicional, por no existir los suficientes ensayos y estudios clínicos que lo avalen, en los que si se ha
utilizado se han observado mejoras y eficiencias en las cicatrizaciones, lo que convierte a este producto en
eficaz, económico y fácil de aplicar en lo que refiere a las curaciones.
Tiene propiedades que reduce infecciones, da estimulación a tejidos tratados en la angiogénesis
(formación de vasos), granulación y epitelización, reduce edema y exudado, así como elimina el mal olor
que presentan en ocasiones las heridas. Además, proporciona nutrientes que han sido disminuidos en los
tejidos, vitaminas, aminoácidos y minerales.
A pesar de que las heridas pueden ser curadas en cualquier momento del proceso con miel, según
(Mayoral , Talavera, & Zamorano, 2014) aconseja lo siguiente: …Lo más aconsejable es empezar a aplicar
la miel cuando empiece a aparecer tejido de granulación, lo que facilitara la cicatrización. Si se aplica miel
en una herida que presente infección, esfacelos, tejido necrótico, etc. es necesario acompañar dicho
proceso con desbridamiento cortante, autolítico o enzimático para ayudar a su cicatrización.
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Su uso terapéutico es realizado en la curación de las siguientes heridas.
Úlceras por presión y pie diabético

En las úlceras, en las que existan bacterias y mal olor, es aplicado el efecto desodorizante de la miel (esto
es debido a que las bacterias usan glucosa en vez de aminoácidos para su metabolismo y producen acido
latico sustituyendo las sustancias malolientes) y la propiedad antimicrobiana por el alto contenido de
peróxido de hidrogeno (esto permite la desaparición temprana de la bacteria que afecta a la herida).
Adicional a lo anterior, elimina los excesos de exudado favoreciendo la formación de tejidos de
granulación, lo que es importante en el proceso de cicatrización de la úlcera.
En algunos casos en donde existe tejidos necróticos, la miel aplica el poder desbridante lo que elimina el
tejido muerto (en ocasión es necesaria la ayuda de desbridamiento quirúrgico).
Heridas en personas con tratamientos oncológicos con citostáticos

En este tipo de personas las heridas tienen mayor dificultad para cicatrizar y son débiles debido a los
tratamientos oncológicos que son sometidos. Es por esto por lo que la propiedad de cicatrización de la
miel debido a sus enzimas es totalmente favorable, el tejido necrótico que poseen es rechazado
rápidamente y la sanación de la herida es más rápida. A la vez, no posee efectos adversos sobre los tejidos
circundantes, por lo tanto, la miel se declara beneficiosa para este tipo de pacientes (Mayoral , Talavera,
& Zamorano, 2014)
Curación de quemaduras poco profundas y heridas por corriente eléctrica

Gracias a que la miel es antimicrobiana y antinflamatoria, reduce el edema de los sectores en donde se
encuentra la quemadura y protege ante posibles infecciones locales que se puedan presentar, además
acelera la cicatrización de la herida producida por la quemadura. (Mayoral , Talavera, & Zamorano, 2014)
Por otra parte, en heridas y/o quemaduras por golpes de corriente, la miel facilita y acelera la cicatrización
y calma el dolor que se produce en la persona accidentada.
Heridas quirúrgicas infectadas

El Doctor y profesor Especialista de Primero y Segundo grado en Cirugía Pediátrica de la Universidad de la
Habana, Arturo Delgado, realizó un estudio prospectivo transversal con la finalidad de demostrar si los
beneficios de la miel en la curación de heridas quirúrgicas infectadas eran más eficientes que los métodos
convencionales.
El estudio consistió en asistir a niños ingresados en el Hospital Académico “Nelson Mandela” de Mthatha
en Sudáfrica en el periodo de junio del 2004 y febrero del 2007. Estos pacientes sufrían de heridas
quirúrgicas infectadas debido a complicaciones de procederes quirúrgicos y también otro tipo de heridas.
La metodología de la investigación consistió en formar dos grupos de 26 niños con antecedentes de heridas
quirúrgicas (cuadro 1); en el primer grupo, luego de limpiar las heridas con suero fisiológico diariamente,
se aplicó el tratamiento con miel natural tópica comparándolos con el grupo en el que se aplicaron
métodos convencionales (incluyendo sustancias como peróxido de hidrogeno, soluciones de povidona
yodada, etc.), todos esos pacientes fueron tratados de igual forma con los antibióticos y en dosis similares.
(Delgado, 2010, págs. 2-9)
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4.1.10 La miel en el tratamiento de la herida

A la hora de emplear la miel como terapia en el tratamiento de las heridas, estas presentan múltiples
ventajas como ya se ha hablado anteriormente, sus beneficios inflamatorias, antioxidantes, vitaminas
como la B, C, D y E y propiedades antisépticas, antibacterianas y cicatrizantes son componentes que
intervienen ante un tratamiento de herida, a continuación, en la siguiente tabla:
Tabla 1: La miel en el tratamiento en la herida
Principales propiedades de la miel Tratamiento de herida con la miel
antibacteriana
• La osmolaridad: Es un elevado contenido • La miel es una sustancia que provee un
de azúcar que produce osmótica la cual se ambiente húmedo a la herida, lo cual,
extrae agua de los microorganismos. En favorece el crecimiento bacteriano,
este contexto, la miel proporciona un que es el inicio para la recuperación del
ambiente húmedo en la lesión, acción que tejido. Así las células epiteliales son
demuestra que acelera la curación de capaces de crecer sobre la superficie de
heridas en un 50%. la herida y los fibroblastos que se
• La acidez: El PH de la miel se encuentra en contraen a los bordes de la lesión, corte
torno al a4, lo que indica que es una o herida. En este contexto, las
sustancia acida. Esto favorece la inhibición propiedades de la miel evitan la
del crecimiento bacteriano, previniendo la proliferación de microorganismos en el
penetración y colonización del tejido por hecho húmedo de la herida.
microrganismos.
• La fuente floral del néctar: Aporta • Proporciona grado de limpieza a la
componentes diferentes como flavonoides lesión Infectada, es decir elimina el
y fitoquímicos y otros como catalasa que tejido muerto.
contrarresta la efectividad del peróxido de
hidrógeno. • La miel también elimina el mal olor
• El peróxido de hidrogeno: La llamada procedente de las heridas infectadas.
(H2O2), es la responsable del efecto
antibacteriano. En la miel se encuentra en • Promueve la síntesis de colágeno, de
pocas cantidades y no son dañinas. Ya que nuevos vasos sanguíneos y de otros
la abeja añade al néctar tras su recolección componentes de tejido conectivo.
y es la responsable de la transformación de
la glucosa en ácido glucónico y peróxido de
hidrogeno.
Fuente: Martínez R. (2014).2
2
Martínez R. (2014). La miel en el tratamiento de heridas. Universidad de Cantabria España.
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4.2 ESTUDIO CAUSAL
4.2.1 Universo
Para definir el universo de la investigación, se realiza una segmentación meta en variables demográficas,
geográficas y psicográficas. Dando como resultado demográficamente mujeres entre 25 y 64 años,
correspondientes a los grupos socioeconómicos AB, C1a, C1b y C2. En el ámbito geográfico se abarca la
Región Metropolitana, principalmente la provincia de Santiago. Por último, en la segmentación
psicográfica se recopila información del instrumento de investigación el cual arroja una tendencia al uso
de parches curita como tipo de apósito, a la vez entrega información en las preferencias de marcas de
apósitos lo cual la Nexcare (3M) es la marca con más consumo dentro de los encuestados.
Al segmentar con los datos otorgados por el INE respecto al Censo 2017 en mujeres entre 25 y 64 años,
nos entrega un total de 1.480.133 personas de sexo femenino, lo que filtrando por el porcentaje de los
grupos socioeconómicos AB, C1a, C1b y C2, lo que representa un 35% de la Región Metropolitana, da como
resultado un universo de 518.047 mujeres.
El detalle de las mujeres por grupo socio económico respecto al grupo etario en el que esta segmentado
se define a continuación:
• 44.486 mujeres pertenecen al grupo socioeconómico AB, lo que representa el 3% de la Región
Metropolitana.
• 133.457 mujeres pertenecen al grupo socioeconómico C1a, lo que representa el 9% de la Región
Metropolitana.
• 118.628 mujeres pertenecen al grupo socioeconómico C1b, lo que representa el 8% de la Región
Metropolitana.
• 222.428 mujeres pertenecen al grupo socioeconómico C2, lo que representa el 15% de la Región
Metropolitana.
4.2.2 Mercado Potencial

El mercado potencial está determinado por mujeres presentes en la Región Metropolitana el cual es de
518.047, pertenecientes al rango etario entre 25 y 64 años y dentro de los grupos socioeconómicos AB,
C1a, C1b y C2, que tengan necesidades de curaciones y cicatrizaciones en cortes leves, y deseen adquirir
un apósito o antiséptico.
El rango etario de mujeres entre 25 a 39 años del grupo socioeconómico C2 es el segmento con mayor
potencial, esto debido a que es el con mayor porcentaje de representatividad respecto al universo
investigado.
4.2.3 N Muestral
Para poder identificar el tamaño de la muestra se necesitó de una población finita, ya que el tamaño de la
población a la que queremos indagar es conocido, esto debido a los datos correspondientes que fueron
extraídos de los resultados del Censo 2017, y a la vez definidos por la segmentación del universo de la
investigación equivalente a 518.047 mujeres de 25 a 64 años, de la Región Metropolitana de los grupos
socioeconómicos AB, C1a, C1b y C2.
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La fórmula de población finita es la siguiente:
𝑁 ∗ 𝑍𝛼2 ∗ 𝑃 ∗ 𝑞
𝑛=
𝑑2 ∗ (𝑁 − 1) + 𝑍𝛼2 ∗ 𝑃 ∗ 𝑞
Se determina trabajar con un nivel de confianza del 95% y un 5% de precisión o error máximo admisible,
lo que da como resultado final un tamaño real de 384 mujeres.
A la vez, se ajusta el n muestral al 50% para poder incluirlo en la tabla de representatividad, y con ello
obtener la cantidad de 192 mujeres las cuales fueron encuestadas para la investigación.
4.2.3.1 Justificación de cada dato o variables utilizada en la formula

El detalle de cada variable ocupada en la formula finita del cálculo del tamaño de la muestra se define de
la siguiente manera:
N: Universo o tamaño del estudio, en este caso fue de 518.047 personas de sexo femenino.
Z: Nivel de confianza, en este estudio fue equivalente al 95% de confianza, lo que entrega un coeficiente
de 1,96 para el cálculo del tamaño de la muestra.
P: Probabilidad de éxito o proporción positiva, en el caso de este estudio tuvo una equivalencia de 0,5,
correspondiente al 50%.
q: Probabilidad de fracaso o proporción negativa, en el caso de este estudio tuvo una equivalencia de 0,5
correspondiente al 50%
d: Grado de error máximo admisible, en este estudio corresponde al 5% de precisión.
Al aplicar la fórmula a la situación planteada anteriormente se obtiene:
518.047 ∗ 1,96^2 ∗ 0,5 ∗ 0,5

𝑛=
0,05^2 ∗ (518.047 − 1) + 1,96^2 ∗ 0,5 ∗ 0,5
𝑛 = 384 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑥𝑜 𝑓𝑒𝑚𝑒𝑛𝑖𝑛𝑜.

4.2.4 Cuadro de Representatividad
La determinación de la tabla de representatividad se realizó de acuerdo con la segmentación, del cual se
encontraba un rango etario de 25 a 64 y grupos socioeconómicos AB – C1a – C1b – C2. Para definir los
porcentajes etarios y de grupo socioeconómico, se ajustó nuestro N muestral original (384) del cual el 50%
de nuestra muestra fue considerada para la realización de esta investigación quedando en 192 por lo que
el segmento equivalente a la región enfocada y mencionada anteriormente queda respectivamente de la
siguiente manera, 3% para AB, 9% para C1a, 8% para C1b y 15% para C2. A continuación se muestra el
desarrollo de cada valor asignado en la tabla de Representatividad:
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Tabla 6: Universo.
Mujeres de la RM, de la provincia de Santiago, entre 25 y 64 años UNIVERSO

AB 3% SANTIAGO 44.486
C1A 9% SANTIAGO 133.457
35% equivale al 100% 518.047
C1B 8% SANTIAGO 118.628
C2 15% SANTIAGO 222.428
Tabla 7: Cálculo para determinar porcentajes socioeconómicos.
SOCIOECONOMICO
44.404 AB 8,57%
133.212 C1A 25,71%
118.411 C1B 22,86%
222.020 C2 42,86%
518.047 100%
Tabla 8: Calculo para determinar porcentajes Etarios.
Edades Suma de MUJER

25 a 29 238.879
30 a 34 207.711
35 a 39 188.374
40 a 44 183.284
45 a 49 175.961
50 a 54 183.568
55 a 59 168.284
60 a 64 134.072
Total general 1.480.133
Página | 15
Tabla 9: Mapa de Representatividad.
Mujeres
Rango de Rango de Rango de Rango de
edad 25-39 edad 40-49 edad 50-59 edad 60-64
Grupos Socieconomicos (42,90%) (24,27%) (23,77%) (9,06%)
AB (8,57%) 7 4 4 1 16
C1a (25,71%) 21 12 12 4 49
C1b (22,86%) 19 11 10 4 44
C2 (42,86%) 36 20 20 7 83
Total General 192
4.2.5 Metodología
4.2.5.1 Tipo de estudio

Estudio no probabilístico por cuota
El estudio utilizado en esta investigación se basa en una muestra no probabilística por cuota, debido a que
la determinación de la segmentación (grupo socioeconómico, edad, sexo) objetiva se realiza de acuerdo
con la disponibilidad y accesibilidad de los sujetos de responder con la encuesta presentada en un lugar
público, en distintos puntos de la Región Metropolitana, para lograr nuestro 100% de encuestados se
divide nuestro N muestral en los tres integrantes con el fin de cumplir con nuestra proporción y
representatividad.
4.2.5.2 Instrumento
La elaboración del instrumento se basa en un cuestionario y/o encuesta con el fin de obtener información
que permita validar y medir las actitudes u comportamientos que cumplan con nuestro segmento objetivo.
De acuerdo con el orden, inicialmente se comienza con la pregunta filtro que tendrá la capacidad de
verificar si la persona encuestada puede continuar con las preguntas de clasificación de segmento, de la
industria y de investigación que serán las que llevarán a cabo la validación del producto y de la Hipótesis.
Por tanto, las respuestas del instrumento serán Nominales dicotómicas u categóricas, Ordinales de
acuerdo con la jerarquía y de escalas donde se agrupan las de intervalos y de razón (Escala de Likert),
posteriormente serán traspasadas a hojas de respuesta con el fin de facilitar el traspaso a la sabana de
Excel para concluir con el análisis del programa SPSS.
A continuación, se presenta el instrumento construido, con el fin de llevarlo a cabo a distintas comunas de
la Región Metropolitana:
Página | 16
4.2.5.2.1 Encuesta
Encuesta de “CideMiel”.
Presentación del encuestador
Buenos días/tardes,
Somos estudiantes de la Universidad Tecnológica de Chile Inacap de la carrera Ingeniería Comercial, solicitamos su
colaboración, ya que estamos haciendo una encuesta de validación de la implementación de un Cicatrizante a base
de miel llamado “CideMiel”. Cuyas características principales es, ofrecer una cicatrización eficiente en un corto plazo
y propiedades antinflamatorias, antioxidantes y antibacteriano.
Estamos interesados en conocer su opinión, por favor, ¿sería tan amable de contestar el siguiente cuestionario? La
información que nos proporcione será utilizada para conocer la viabilidad del Cicatrizante a base de miel en el
mercado. El cuestionario dura 10 minutos aproximadamente. Gracias.
Pregunta filtro.
¿Usted usa Apósitos ante la presencia de un Corte y/o Herida? Marque con una “x” su respuesta
SI NO
Si su respuesta es “NO”, finalizar la encuesta con una despedida cordial.
Preguntas de clasificación (segmento).
Sexo, Marque con una X.
Hombre Mujer
1. ¿Cuál es su edad?
a) Menos de 25 años b) 25 años a 39 años c)40 años a 49 años
d) 50 años a 59 años e) 60 años a 64 años f) Más de 64 años.
Si su respuesta fue la alternativa “a” o “f”, finalizar la encuesta con una despedida cordial.
2. ¿Entre que rango se encuentra su ingreso familiar?
a) Menos de $1.000.000 b) $1.000.000 a $1.599.999 c) $1.600.000 a $2.399.999

d) $2.400.000 a $3.199.999 e) Más de $3.200.000
Si su respuesta fue la alternativa “a”, finalizar la encuesta con una despedida cordial.
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3. ¿En qué comuna habita?
Preguntas de industria.
4. De las siguientes marcas de apósitos ¿Cuál usted utiliza? Seleccione más de una opción si es
necesario.
Nexcare (3M) Care-Plus Band-Aid (Johnson & Johnson) Allbriefs
5. De los siguientes tipos de apósitos, ¿Cuál es el que más utiliza?
a) Parche curita b) Sutura Adhesiva (parche punto) c) Gasas

d) Parche Adhesivo transparente e) Hidrogel
6. ¿Considera relevante realizar un tratamiento ante cortes y heridas leves?
Si No
Si su respuesta fue “si” responder pregunta 9, si fue “no” continuar con la pregunta 10.
7. ¿Por qué usted utilizaría un tratamiento ante cortes y heridas leves?
a) Por la cicatrización b) Por la higiene de la herida c) Alivio de dolor

d) Prevenir infecciones y/o enfermedades e) Como método antinflamatorio
8. ¿Posee botiquín en su casa? Marque con una x.
Si No
9. ¿Cuántas veces lo ha utilizado en el último semestre?
a) 1 a 3 veces b) 4 a 7 veces c) 8 a 10 veces d) Nunca
10. ¿Por qué razón usted no posee un botiquín en su casa?
a) No considero que sea importante tener un botiquín en casa b) No me hace falta tener uno
c) No tengo conocimientos de lo que debe contener un botiquín d) Prefiero asistir a un centro de salud
e) Utilizo métodos alternativos y/o naturales
11. ¿En qué actividades del hogar comúnmente se ha realizado cortes? Seleccione más de una opción
si es necesario.
Cocinando Haciendo el ornato del hogar Realizando instalaciones eléctricas

Actividades de construcción Realizando actividades educativas Jardineando
12. En el último semestre, ¿Cuántas veces se ha realizado cortes aproximadamente?
a) 1 a 3 veces b) 4 a 6 veces c) 7 a 9 veces d) 10 o más
Página | 18
13. De las siguientes farmacias ¿Dónde se abastece normalmente de apósitos tradicionales?
a) Salcobrand b) Ahumada c) Cruz Verde

d) Dr. Simi e) Del Ahorro f) Popular g) De Barrio
14. Si Ud. Ha tenido cortes profundos, ¿ha considerado ir a un centro de urgencia para aplicar puntos
en la herida? Marque con una x.
Si No
15. ¿Cuál es el grado de satisfacción que ha recibido al asistir a un centro de urgencias tras tener un
corte?
a) Muy satisfecho b) Satisfecho c) Me es indiferente

d) Insatisfecho e) Muy insatisfecho
16. ¿Cuánto es el gasto promedio al momento de adquirir insumos de primeros auxilios para el hogar?
a) Entre $2.000 y $3.000 b) Entre $4.000 y $6.000 c) Entre $7.000 y $10.000 d) Más de $10.000
17. En el momento de curar una herida leve, ¿Qué medios utiliza para obtener información?
a) Redes sociales b) Página web c) Google d) A través de recomendaciones
e) Experiencias personales
18. ¿Ud. conoce el siguiente producto? Colocar imagen de los parches puntos.
Si No
19. ¿Le parece que sea un producto eficiente ante un corte o herida?
Si No
20. ¿Por qué encuentra usted que es eficiente? Seleccione más de una opción si es necesario.
Es fácil de usar Es económico Es fácil de adquirir
Por su tamaño Es de buena calidad
Página | 19
Preguntas de investigación.
CideMiel es un líquido estéril a base de miel que actúa como adhesivo tisular; gracias a sus propiedades y acciones
antibacterianas, antioxidantes y antinflamatorias, permite que la piel accidentada provocada por cortes no presente
acciones infecciosas y tenga una cicatrización de manera más rápida.
El producto cicatrizante se presenta en sobres de aluminio, estériles, sellados individualmente, en donde contiene
ampollas de plástico de 0,5 ml las cuales presentan una entrada de forma triangular de modo que su aplicación sea más
exacta.
21. ¿Cree usted que este producto aportaría a la cicatrización de cortes?
a) De todas maneras b) Probablemente c) No lo creo d) De ninguna manera
22. ¿Utilizaría usted el cicatrizante a base de miel “CideMiel”?
Si No
Si su respuesta fue “SI” responder pregunta 25, si fue “NO” continuar con la pregunta 26.
23. ¿En qué casos usted utilizaría el cicatrizante a base de miel “CideMiel”?
a) Ante un corte leve b) Ante un corte grave c) Para la cicatrización de una herida
d) Todas las anteriores e) No la utilizaría en ninguno de los casos
24. Considerando que el cicatrizante se utilizara de la siguiente manera:
En una escala de 1 a 5, ¿qué tan fácil cree usted que es el modo de aplicación de este producto? Donde 1 es “Muy
fácil” y 5 “Muy difícil.”
Página | 20
1 2 3 4 5
25. ¿Cree usted que el tamaño propuesto (0,5 ml) es adecuado?
Si No
26. Considerando las características presentadas anteriormente, ¿por cuál de los atributos, usted adquiriría
CideMiel? Marque más de una alternativa si corresponde.
a) Antibacterianas b) Antioxidante c) Cicatrizante d) Hidratante
e) Estimulante del sistema inmunológico

27. ¿Cuál es el tiempo optimo que considera importante para la cicatrización de un corte leve utilizando CideMiel?
a) 3 a 5 días b) 6 a 9 días c) 10 a 15 días d) Más de 15 días
28. ¿Estaría usted dispuesto a pagar $7500 por el producto cicatrizante CideMiel?
Si No
Si su respuesta fue “NO” responder pregunta 31, si fue “SI” continuar con la pregunta 32.
29. Si la respuesta es No, ¿Por qué no pagaría ese precio?
a) No me da confianza b) Prefiero los apósitos tradicionales c) El precio me parece elevado

d) Utilizo otros métodos de curación e) No está dentro de mis expectativas
30. El producto CideMiel se presenta en un envase con 5 sobres de aluminio esterilizados al interior, ¿Cuál es la cantidad
que considera óptima para el contenido?
a) 5 sobres b) 10 sobres c) 15 sobres d) 20 sobres
Página | 21
31. ¿A quiénes recomendaría el cicatrizante a base de miel CideMiel?
a) Familia b) Amigos c) Compañeros de trabajo d) Compañeros de estudio
32. Si el producto estuviese a la venta en la actualidad, ¿Qué probabilidad hay que usted lo adquiera?
a) Muy probable b) Probablemente c) Poco probable d) No me da confianza solicitar este servicio
33. En una escala de 1 a 5, ¿Qué tan dispuesto estaría usted en reemplazar un apósito tradicional por el cicatrizante a
base de miel CideMiel? Considerando 1 como “No dispuesto” y 5 “Muy dispuesto”
1 2 3 4 5
34. ¿Qué aspectos considera atractivos para adquirir CideMiel para la cicatrización de las heridas? Seleccione más de
una opción si es necesario.
Propiedades antibacterianas Ahorro de tiempo en la cicatrización Es a base de un producto natural
Propiedades antinflamatorias Propiedades cicatrizantes
35. Considerando que es un producto nuevo e innovador, con propiedades cicatrizantes, antinflamatorias y
antibacterianas, y adicionando que es en base a un producto natural. Lo anterior ¿Qué tan interesante es para
usted?
a) Muy interesante b) Menos interesante c) No hay diferencia d) No me es relevante
36. De acuerdo con todas las características mencionadas del cicatrizante a base de miel. ¿Cuál es su impresión de
CideMiel?
a) Muy buena b) Buena c) Ni buena ni mala d) Mala
Página | 22
4.2.5.2.2 Escala de medición

N° Pregunta Escala de
Preg. Medición
1 ¿Usted usa Apósitos ante la presencia de un Corte y/o Herida? Nominal
2 Sexo Nominal
3 ¿Cuál es su edad? Escala
4 ¿Entre que rango se encuentra su ingreso familiar? Escala
5 ¿En qué comuna habita? Nomina
6 De las siguientes marcas de apósitos ¿Cuál usted utiliza? Nominal
7 De los siguientes tipos de apósitos, ¿Cuál es el que más utiliza? Nominal
8 ¿Considera relevante realizar un tratamiento ante cortes y heridas leves? Nominal
9 ¿Por qué usted utilizaría un tratamiento ante cortes y heridas leves? Nominal
10 ¿Posee botiquín en su casa? Nominal
11 ¿Cuántas veces lo ha utilizado en el último semestre? Escala
12 ¿Por qué razón usted no posee un botiquín en su casa? Nominal

13 ¿En qué actividades del hogar comúnmente se ha realizado cortes? Nominal
14 ¿Cuántas veces se ha realizado cortes aproximadamente? Escala
15 ¿Dónde se abastece normalmente de apósitos tradicionales? Nominal
16 ¿ha considerado ir a un centro de urgencia para aplicar puntos en la herida? Nominal
17 ¿Cuál es el grado de satisfacción que ha recibido al asistir a un centro de urgencias Ordinal
tras tener un corte?
18 ¿Cuánto es el gasto promedio al momento de adquirir insumos de primeros auxilios Escala
para el hogar?
19 ¿Qué medios utiliza para obtener información? Nominal
20 ¿Ud. conoce el siguiente producto? Nominal

21 ¿Le parece que sea un producto eficiente ante un corte o herida? Nominal
22 ¿Por qué encuentra usted que es eficiente? Nominal
23 ¿Cree usted que este producto aportaría a la cicatrización de cortes? Nominal
24 ¿Utilizaría usted el cicatrizante a base de miel “CideMiel”? Nominal
25 ¿En qué casos usted utilizaría el cicatrizante a base de miel “CideMiel”? Nominal
26 ¿qué tan fácil cree usted que es el modo de aplicación de este producto? Ordinal
27 ¿Cree usted que el tamaño propuesto (0,5 ml) es adecuado? Nominal
28 ¿Por cuál de los atributos, usted adquiriría CideMiel? Nominal
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29 ¿Cuál es el tiempo optimo que considera importante para la cicatrización de un Escala

corte leve utilizando CideMiel?
30 ¿Estaría usted dispuesto a pagar $7500 por el producto cicatrizante CideMiel? Nominal
31 Nominal
¿Por qué no pagaría ese precio?
32 ¿Cuál es la cantidad que considera óptima para el contenido? Nominal
33 ¿A quiénes recomendaría el cicatrizante a base de miel CideMiel? Nominal

34 ¿Qué probabilidad hay que usted lo adquiera? Ordinal
35 ¿Qué tan dispuesto estaría usted en reemplazar un apósito tradicional por el Ordinal
cicatrizante a base de miel CideMiel?
36 ¿Qué aspectos considera atractivos para adquirir CideMiel para la cicatrización de Ordinal
las heridas?
37 ¿Qué tan interesante es para usted? Ordinal
38 ¿Cuál es su impresión de CideMiel? Ordinal
Página | 24
4.2.5.3 Trabajo de Campo
4.2.5.3.1 Carta Gantt
En la siguiente Carta Gantt se visualiza las distintas tareas realizadas desde el estudio de campo, con días,
semanas y meses. Cada actividad, se clasifica por color cromática para la distinción de cada actividad, en
ello se encuentran entrevista a experto, la elaboración del instrumento, la tabulación, análisis y
recomendaciones y por último toda la gestión antes de la entrega final del trabajo de investigación.
4.2.5.3.2 Cobertura Geográfica

La cobertura geográfica se realizó encuestando a mujeres de los Grupos socioeconómicos AB, C1a, C1b y
C2, en las comunas de Santiago centro, Ñuñoa, Providencia, las Condes, Maipú, Estación Central, San
Miguel, la Florida y la Cisterna. Para poder cumplir con la representatividad calculada en nuestra muestra,
se realizaron distintos métodos para la cercanía con las mujeres encuestadas, las que se nombran a
continuación:
Lugares de referencia:
Los datos obtenidos en la Encuesta CideMiel fue gracias a las salida a terreno en distintos puntos de
referencia de la provincia de Santiago en la Región Metropolitana, dentro de estos se detallan Metros del
sector oriente, poniente y sur poniente del gran Santiago, mall como Arauco Maipú y Portal el Llano,
supermercados de la cadena Jumbo, Clínicas y centro de rehabilitación como Clínica Bicentenario, Hospital
Clínico del Profesor y Teletón, y actividades masivas en el trabajo, por lo que la información recibida
cumple con los segmentos indicados y con esto captar parte de la población “potencialmente activa”.
Encuesta puerta a puerta:
Este método se realizó principalmente en villas de la comuna de Estación Central (Villa moderna y Villa
Alessandri) en la que fueron participes mujeres dueñas de casa, familiares y vecinos.
Población urbana: Esta parte del segmento se refiere a la población que vive en localidades de la provincia
de Santiago, las cuales destacan Ñuñoa, Providencia, las Condes, Maipú, San Miguel, la Florida y la Cisterna,
se eligieron a mujeres al azar en lugares distintas de la Región Metropolitana.
Sectores geográficos
De los métodos antes mencionados, se logra registrar los siguientes sectores geográficos en donde se
realizaron encuestas y recolección de datos para el estudio.
• Metro Hernando de Magallanes, Las Condes.
Fuente: Google Maps (2019).
Página | 26
• Hospital Clínico Mutual de Seguridad, Estación Central.
• Mall Arauco Maipú, Maipú.
• Supermercado Jumbo El Llano, San Miguel.
Página | 27
• Villa Moderna, Estación Central.
• Metro Lo Valledor, Pedro Aguirre Cerda.
• Paseo Ahumada, Santiago Centro.
Página | 28
• Metro Presidente Pedro Aguirre Cerda, Pedro Aguirre Cerda.
• Villa Alessandri, Estación Central.
• Metro Los héroes.
Página | 29
4.2.5.3.3 Cumplimiento de la representatividad
El cumplimiento de la representatividad, en donde se encontraba el segmento objetivo más significativo

de 25 a 39 años del grupo socioeconómico C2 opto por utilizar el adhesivo tisular cicatrizante a base de
miel, por lo tanto, la representatividad inicial llevada a la realidad prolongo, siendo el grupo
socioeconómico que más compraría el cicatrizante por sus atributos, concluyendo con un total de 82
mujeres.
Para generalizar y abarcar la totalidad de la representatividad se puede visualizar que de una muestra de
192 mujeres, 187 utilizarían el producto CideMiel, estas agrupadas en los distintos grupos
socioeconómicos y rangos etarios.
Tabla 10: Cumplimiento de la representatividad.
Etiquetas de fila Utilizarían No utilizarían Total general

C2 82 1 83
25 a 39 años 36 36
40 a 49 años 19 1 20
50 a 59 años 20 20
60 a 64 años 7 7
C1b 43 1 44
25 a 39 años 19 19
40 a 49 años 10 1 11
50 a 59 años 10 10
60 a 64 años 4 4
C1a 46 3 49
25 a 39 años 21 21
40 a 49 años 11 1 12
50 a 59 años 11 1 12
60 a 64 años 3 1 4
AB 16 16
25 a 39 años 7 7
40 a 49 años 4 4
50 a 59 años 4 4
60 a 64 años 1 1
Total general 187 5 192
Página | 30
4.2.5.3.4 Respaldo de encuestas y encuestados.

A continuación, se presenta resumidamente el respaldo del trabajo de campo realizado por los integrantes
de este proyecto, en donde el tipo de evidencia que hemos recopilado han sido fotografías de los
encuestados, el encuestador con el encuestado y por último fotografías del lugar en donde estuvimos
realizando la labor. Para verificar y ver la totalidad de evidencias Ver ANEXO 2.
Página | 31
4.2.6 Tabulación
4.2.6.1 Sabana resumen de datos
Página | 32
4.2.7 Presentación de Resultados
1. ¿Cuál es su edad?
2. ¿Entre que rango se encuentra su ingreso familiar?
Página | 33
3. ¿En qué comuna habita?
Página | 34
4. De las siguientes marcas de apósitos, ¿Cuál usted utiliza?
De las siguientes marcas de apósitos ¿Cuál usted utiliza?
Nexcare (3M) Care-Plus Band-Aid (Johnson &Johnson) Allbriefs
148 29 30 95
Respuesta
En blanco 44 163 162 97
5. De los siguientes tipos de apósitos, ¿Cuál es el que más utiliza?
Página | 35
6. ¿Considera relevante realizar un tratamiento ante cortes y heridas leves?
7. Considerando la pregunta anterior, ¿Por qué usted utilizaría un tratamiento ante cortes y
heridas leves?
Página | 36
8. ¿Posee botiquín en su casa?
9. Si su respuesta anterior fue si, ¿Cuántas veces lo ha utilizado en el último semestre?
Página | 37
10. Si en la pregunta 8 su respuesta fue No, ¿Por qué razón usted no posee un botiquín en su casa?
11. ¿En qué actividades del hogar comúnmente se ha realizado cortes?

¿En qué actividad del hogar comúnmente se ha realizado cortes?
Realizando
Haciendo el Actividades de Realizando actividades
Cocinando instalaciones Jardineando
ornato del hogar construcción educativas
electricas
Respuesta 174 81 2 11 25 40
En blanco 18 111 190 181 167 152
Página | 38
12. En el último semestre, ¿Cuántas veces se ha realizado cortes aproximadamente?
13. De las siguientes farmacias, ¿Dónde se abastece normalmente de apósitos tradicionales?
Página | 39
14. Si usted ha tenido cortes profundos, ¿Ha considerado ir a un centro de urgencias para aplicar
puntos en la herida?
15. Considerando la pregunta anterior, ¿Cuál es el grado de satisfacción que hace recibido al asistir
a un centro de urgencias tras tener un corte?
Página | 40
16. ¿Cuánto es el gasto promedio al momento de adquirir insumos de primeros auxilios para el
hogar?
17. En el momento de curar una herida leve, ¿Qué medios utiliza para obtener información?
Página | 41
18. ¿Usted conoce el siguiente producto? (Imagen de parche punto)
19. Considerando la pregunta anterior, ¿Le parece que sea un producto eficiente ante un corte o
herida?
Página | 42
20. ¿Por qué encuentra usted que es eficiente?
¿Por qué encuentra usted que es eficiente?
Es fácil Es Es fácil de Por su Es de buena

de usar económico adquirir tamaño calidad
Respuesta 122 23 56 30 101
70 169 136 162 91

En blanco
21. ¿Cree usted que este producto (Imagen CideMiel) aportaría a la cicatrización de cortes?
Página | 43
22. ¿Utilizaría usted el cicatrizante a base de miel “CideMiel”?
23. ¿En qué casos utilizaría el cicatrizante a base de miel “CideMiel?
Página | 44
24. ¿Qué tan fácil cree usted que es el modo de aplicación de este producto? Imagen del modo de
uso.
25. ¿Cree usted que el tamaño propuesto (0,5 ml) es adecuado?
Página | 45
26. Considerando las características presentadas anteriormente, ¿Por cuál de los atributos, usted
adquiriría CideMiel?
Considerando las características presentadas anteriormente, ¿Por cuál de los atributos, usted
adquiriría CideMiel?
Estimulante del
Antibacterianas Antioxidante Cicatrizante Hidratante
Sistema Inmunológico
Respuesta 90 9 128 9 8
102 183 64 183 184

En blanco
27. ¿Cuál es el tiempo optimo que considera importante para la cicatrización de un corte leve
utilizando CideMiel?
Página | 46
28. ¿Estaría usted dispuesto a pagar $7.500 por el producto cicatrizante CideMiel?
29. Considerando que la respuesta anterior fue No, ¿Por qué no pagaría ese precio?
Página | 47
30. Considerando que se presentara en 5 sobres, ¿Cuál es la cantidad que considera óptima para el
contenido?
31. ¿A quiénes recomendaría el cicatrizante a base de miel?
Página | 48
32. Si el producto estuviese a la venta en la actualidad, ¿Qué probabilidad hay que usted lo
adquiera?
33. ¿Qué tan dispuesto estaría usted en reemplazar un apósito tradicional por el cicatrizante a base
de miel?
Página | 49
34. ¿Qué aspectos considera atractivos para adquirir CideMiel en la cicatrización de las heridas?
¿Qué aspectos considera atractivos para adquirir CideMiel en la cicatrización de las heridas?
Propiedades Ahorro de tiempo en Es a base de un Propiedades Propiedades

antibacterianas la cicatrización producto natural antinflamatorias cicatrizantes
Respuesta 119 96 129 33 131
73 96 63 159 61
En blanco
35. Considerando que es nuevo e innovador, ¿Qué tan interesante es para usted?
Página | 50
36. Según las características del producto, ¿Cuál es su impresión de CideMiel?
Página | 51
4.2.8 Análisis y Recomendaciones
4.2.8.1 Análisis individual de cada pregunta

Para realizar el análisis de la investigación se recurre a crear una sábana de datos (Excel) en el cual se
tabula pregunta por pregunta para posteriormente ingresarla al programa SPSS y así obtener los
determinados resultados de nuestra encuesta con el fin de determinar la viabilidad de CideMiel en el
mercado de la Salud y cuidado de heridas.
Al llevar a cabo nuestra encuesta, se puede visualizar en el siguiente grafico que las comunas en donde
más se realizaron son en las siguientes: Maipú 24,48%, Santiago Centro con un 14,58%, San miguel con un
10,94%, siendo estas las más relevantes y representando nuestro segmento.
Dentro de la tendencia para verificar cuál de los apósitos que se encuentra en el mercado es el más
utilizado obtenemos que el parche curita con un 83,33% del total de mujeres recurre a él ante la presencia
de un corte, seguido de las gasas y el parche adhesivo transparente con 5.73% y por último el Parche punto
con un 5,21%. De acuerdo con esta tendencia podemos inferir que el parche curita es un fuerte competidor
para CideMiel.
Página | 52
Al verificar si las mujeres de la Región metropolitana que están dentro de nuestro segmento consideran
importante realizar un tratamiento ante cortes y heridas leves, podemos obtener que el 78,65% considera
que, si es importante realizar un tratamiento, ya sea aplicar antisépticos como la povidona yodada o
alcohol para desinfectar y luego aplicar un apósito con el fin de proteger la herida.
El 78,65% de las encuestadas creen que es si es importante realizar un tratamiento para prevenir la
infecciones y/o enfermedades siendo tendencia dentro de esa pregunta con un 48,34%, seguido del
Higiene de la herida con un 31,13%.
Al analizar la pregunta 8 el 83,33% de los encuestados Si posee botiquín en casa y del cual desencadena
que el 50% del total de la muestra lo ha utilizado en el último semestre de 1 a 3 veces ante la presencia de
cortes y el 50% restante entre 4 a 7 veces, 8 a 10 veces y nunca.
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De acuerdo con la pregunta anterior, 32 personas del total contestaron que No tenían un botiquín en casa
y las razones por las cuales no le parecía relevante era a que no consideraban importante tenerlo en casa
(34,38%), seguido de un 28,13% que utilizaba métodos alternativos y/o naturales para la curación de sus
heridas.
Al verificar la tendencia de nuestro segmento encuestado y determinar cuántas veces se han realizado
cortes en el último semestre, se alcanza que un 63,02% ha sufrido corte de 1 a 3 veces aproximadamente.
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Para verificar en donde principalmente se abastecen de Apósitos tradicionales dentro de las cadenas
nacionales de farmacias, y de acuerdo con las opciones que dimos el 23,96% compra en Cruz verde y el
23,44% en las farmacias de barrio.
La evaluación de acuerdo con si las personas encuentran importante asistir a un centro asistencial al
momento de realizarse un corte profundo el 70,31% indica que si lo consideran para aplicarse puntos y
que el grado de satisfacción al asistir ha sido de un 49,26%.
Dentro de lo que se encuentra el gastro promedio al momento de adquirir insumos de primeros auxilios
para el hogar podemos visualizar que la tendencia se encuentra entre $4.000 y $6.000 correspondiente al
38,02% del total de encuestados y el 67,98% restante se divide en las demás opciones de rango.
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Los medios más utilizados al momento de obtener información del que hacer cuando se provocan cortes
se encuentra concluyente en que no asisten a una red social o página web, si no a través de experiencias
personales y recomendaciones.
Al analizar las preguntas relacionada al producto CideMiel e indicando las propiedades que tendría el
Adhesivo tisular a base de Miel, el 59,90% cree que de todas maneras un producto con aquellos atributos
podría ser eficiente en el mercado y el 39,06% probablemente, siendo un indicador bastante optimista
para esta investigación.
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Y en el cual el 97,40% lo utilizaría si se encontrara a la venta en la actualidad considerando que el 34,38%

de las damas lo ocuparían ante un corte leve, uno grave y para la cicatrización de una herida, siendo la
alternativa todas las anteriores. Cabe destacar el precio propuesto por CideMiel se basó en la competencia
específicamente en el Parche Punto y en donde se abarco un precio de $7.500 la cual del total de nuestro
n muestral el 88,02% contesto que si pagaría el precio por un cicatrizante a base de miel que le
proporcionara beneficios ante la presencia de un corte. El 11,98% equivalente a las personas que dijeron
que no se encontrarían dispuestas a cancelar el valor por la razón de que el precio les parecía elevado.
Por último, dentro de una de las preguntas más relevantes para nuestra investigación y que es
considerablemente importante para la aceptación de la Hipótesis de trabajo se encuentra la probabilidad
de que reemplacen el apósito tradicional por el cicatrizante a base de miel en donde el 42,15% indico que
se encontraría dispuesto y el 26,56% muy dispuesto a reemplazar el producto actual, por el ofrecido.
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4.2.8.2 Análisis Cruzados (bivariado y multivariado acompañados de gráficos)
ANÁLISIS BIVARIADOS
• Marcas y tipos de apósitos.
La tendencia mayor respecto a los tipos de apósitos fue los parches curitas con un 83,3% y el con menor
relevancia lo obtuvo la sutura adhesiva con un 5,21%, cabe destacar que la alternativa hidrogel no fue
escogida por ni una de las personas que fueron encuestadas.
Si se hace un análisis cruzado estos datos con las marcas más utilizadas, la tendencia la da los parches
curitas con la marca Nexcare quienes dominan las elecciones de los encuestados, a la vez, los menos
relevantes en este cruce es el apósito gasas de marca Care-plus y Band-Aid, los que tuvieron solo una
elección cada una por parte de los encuestados.
• Cantidad de veces que utiliza el botiquín en el último semestre.

Las mujeres que han optado por tener botiquín tienden a usarlo entre 1 a 3 veces por semestre
aproximadamente, lo cual marca una tendencia superior sobre el resto con un 56,9%. La alternativa de 8
a 10 veces es la segunda con mayor relevancia con un 25% respecto a las mujeres que tienen botiquín.
La con menor relevancia fue el uso de 4 a 7 veces con un 8,3%.
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• Si el producto estuviese a la venta, probabilidad que lo adquiera respecto a la GSE.

Cuando se les pregunto a los encuestados “Si el producto estuviese a la venta en la actualidad, ¿Qué
probabilidades hay que usted lo adquiera?” la alternativa relevante al cruzarlo con el grupo
socioeconómico al cual pertenece fue Probablemente con un 57,8%, seguido del Muy probable con un
34,9%, esto nos indica que la gente preferiría el producto si es que llegase a estar a la venta, teniendo una
aprobación por parte de las encuestadas.
La menos relevante en las respuestas con un 7,3% la tuvo la opción Poco probable, y la alternativa No me
da confianza solicitar este servicio no fue escogida dentro del instrumento de investigación.
• Atributos de CideMiel respecto a su edad.

La mayor aceptación de los atributos que tiene CideMiel fue en ser cicatrizante con un 52,7% el cual dio la
mayor representatividad respecto a las otras alternativas propuestas, y fue en el rango etario de 25 a 39
años en donde se prefirió más respecto de los demás.
El que CideMiel sea un estimulante del sistema inmunológico fue el que tuvo menor representatividad en
los rangos etarios, ya que solo un 2,9% de las encuestadas selecciono este atributo y solo en los rangos de
edad entre 40 a 49 años, 50 a 59 años, y 60 a 64 años, no estando presente en el rango de 25 a 39 años. A
la vez, el atributo de Antioxidante no estuvo presente en las preferencias de los rangos de 60 a 64 años.
Cabe destacar que el atributo con mayor aceptación, Cicatrizante, le da al producto una ventaja porque
es una de las características principales que este tiene.
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ANÁLISIS MULTIVARIADOS
• Marcas que se utilizan respecto a la edad y GSE.
Las tendencias de marcas que se obtuvieron al aplicar el instrumento de investigación dieron como
resultado a Nexcare como la marca más adquirida por el universo del estudio. Cabe destacar que en todo
los segmentos y grupos etarios esta como preferencia, principalmente en el segmento C1a en el grupo
etario de 60 a 64 años el cual tiene un 100% de uso.
Respecto a las marcas restantes, se puede destacar Allbriefs como la más escogida en el grupo
socioeconómico C2 en mujeres entre 25 a 39 años, teniendo una adquisición de un 42,3% respecto a las
demás marcas.
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• Actividades donde se realiza cortes respecto a edad y si tienen o no botiquín.

Un 83,3% de los encuestados dio aprobación que si tenía botiquín en su casa respecto al 16,7% que negó
tener este tipo de elementos; a la vez, la tendencia de las actividades del hogar en donde son más
recurrentes los cortes es cocinando.
Para esto se representa en el grafico respecto a los grupos etarios correspondientes al estudio de CideMiel
por lo que en el rango de mujeres de 25 a 39 años que, si tienen botiquín, se confirma la tendencia a los
cortes cocinando con 65 opciones escogidas, seguido por cortes realizado en actividades de ornato
hogareño con 35 respuestas. Las con menor relevancia se enfocan principalmente en actividades del hogar
relacionadas a construcción e instalaciones eléctricas teniendo de 1 respuesta a 0 en los grupos etarios de
mujeres con botiquines en su hogar.
En las mujeres que no tienen botiquines en el hogar, la tendencia a cortes en actividades del hogar se
enfoca cocinando, y las con menor relevancia destaca las actividades en instalaciones eléctricas, debido a
que las mujeres encuestadas son botiquín no tuvieron elección de esa alternativa.
• Farmacias donde se abastecen de apósitos respecto a edad y segmento.

Para la elección de las farmacias en donde se abastecen las mujeres respecto a su grupo etario y
socioeconómico, las más relevantes son Salcobrand y Farmacias de barrio, esto dependerá del grupo
socioeconómico el cual se quiera indagar, como en el gráfico el cual en los grupos etarios de 50 a 59 y de
60 a 64 años las mujeres del sector AB tienen preferencia por Salcobrand, en cambio en los sectores
correspondientes a C1a, C1b y C2, las opciones fueron compartidas por todas las alternativas que se daban
en el instrumento.
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• A quienes recomendaría CideMiel respecto a edad y GSE.

Las recomendaciones que darían las mujeres encuestadas del producto CideMiel deriva directamente a la
familia, seguida por las opciones de amigos. La opción “Familia” está presente en las elecciones de todos
los grupos socioeconómicos y rangos etarios que se abarcaron en el estudio.
La opción con menor relevancia fue “Compañeros de estudio” teniendo solo 2 elecciones dentro de los
encuestados de los sectores de C2 y AB.
Página | 62
4.2.8.3 Aceptación o Rechazo de la Hipótesis con fundamentación (método econométrico y

método analítico)
Para la determinación del modelo econométrico y del cruce de información de las preguntas
específicamente de la pregunta 32, 28, 1 y 35, se construye un modelo de regresión lineal simple MCO
(Mínimos cuadrados ordinario) en donde se obtiene el siguiente modelo:
𝐴𝑑𝑞𝑢𝑖𝑠𝑖ó𝑛 𝐶𝑖𝑑𝑒𝑀𝑖𝑒𝑙 = 𝛽0 + 𝛽1 (𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜) − 𝛽2 (𝐸𝑑𝑎𝑑) + 𝛽3 (𝐼𝑛𝑡𝑒𝑟𝑒𝑠) + 𝜇
Probabilidad de Adquisición de CideMiel: Variable dependiente o variable explicada.

𝜷𝟎 : Constante.
𝜷₁ : Precio de Adquisición.
𝜷𝟐 : Edad del Encuestado.
𝜷𝟑 : Interés por el producto de acuerdo con las propiedades proporcionadas.
𝝁 : Error.
La estimación del modelo econométrico se lleva a cabo en dos programas estadísticos, Gretl y SPSS para
validar la información.
Modelo estimado:
𝐴𝑑𝑞𝑢𝑖𝑠𝑖ó𝑛 𝐶𝑖𝑑𝑒𝑀𝑖𝑒𝑙 = 1,70133 + 𝛽1 (0,401019) − 𝛽2 (0,0661406) + 𝛽3 (0,307687) + 𝜇

A continuación, se muestran los coeficientes de Gretl:
Modelo 34: MCO, usando las observaciones 1-192

Variable dependiente: PREG32
Coeficiente Desv. Típica Estadístico t valor p

const 1,47324 0,141807 10,39 <0,0001 ***
PREG28 0,414759 0,123832 3,349 0,0010 ***
PREG35 0,339794 0,0774450 4,388 <0,0001 ***
PREG1 −0,0674853 0,0389528 −1,732 0,0848 *
Media de la vble. dep. 1,723958 D.T. de la vble. dep. 0,589479

Suma de cuad. residuos 54,07653 D.T. de la regresión 0,536322
R-cuadrado 0,185224 R-cuadrado corregido 0,172222
F(3, 188) 14,24607 Valor p (de F) 2,10e-08
Log-verosimilitud −150,7951 Criterio de Akaike 309,5901
Criterio de Schwarz 322,6201 Crit. de Hannan-Quinn 314,8674
Al visualizar los resultados, podemos concluir que el R cuadrado corregido explica el modelo en un 17,22%
y del cual las variables independientes a utilizar tienen una alta significancia debido a que los P Valor son
menor a 0,05. La significancia de estas variables dentro del modelo planteado es al 99% de confianza y el
1% de error, y la variable edad al 90% de confianza y 10% de error.
Página | 63
Por lo que al obtener un valor P global de 2,10e-08 < a 0.05 se Rechaza la Hipótesis nula y se acepta
Hipótesis de Trabajo.
Coeficientes de SPSS:
Los resultados obtenidos son parcialmente parecidos a los datos que entrega el programa Gretl por lo
que se concluye que la Hipótesis de trabajo es viable en esta investigación.
Para concluir se destaca la Hipótesis de trabajo, en donde “La incorporación del cicatrizante de heridas a
base de miel en el mercado provocara una disminución en el 20% del empleo de apósitos tradicionales ya
existentes.”
El 26,56% respondió que se encontraría dispuesto a reemplazar el apósito tradicional por el cicatrizante a
base de miel y el 41,15% que se encontraría muy dispuesto a reemplazar el AT, siendo esto una totalidad
de 67,71% > a 30%, por lo que se acepta la Hipótesis de trabajo.
Página | 64
4.2.9 Recomendaciones
Al concluir con esta investigación, se recomienda llevar a cabo la implementación del producto CideMiel,
ya que en nuestro mercado potencial tuvo una alta aceptación, esto se debió a los atributos y propiedades
que el cicatrizante proporcionaría a la sanación y curación de cortes leves e infiriendo que en un futuro se
podría hasta implementar en procesos más complejos.
De principio de esta investigación se tomó como referencia el competidor Parche punto, que si bien tuvo
una aceptación bastante optimista respecto de que es un producto eficiente en el mercado para el auxilio
de heridas, se concluye que el parche curita es el que más se utiliza ante la presencia de un corte y que es
el apósito más deficiente que existe hoy en la actualidad debido a las falencias que este conlleva.
Además, tomando en consideración respuestas que fueron altamente aceptadas y viables para esta
investigación el 59,90% de los encuestados cree que de todas maneras un producto con aquellos atributos
podría ser eficiente en el mercado y el 39,06% probablemente, siendo un indicador bastante optimista
para esta investigación.
Página | 65
5 Bibliografía
Andrades, P., Sepúlveda, S., & González, J. (2004). Curación avanzada de heridas . Santiago: Revista Chilena
de Cirujia Vol. 56 N° 4.
Delgado, A. (diciembre de 2010). Uso de la miel para la curación de heridas quirúrgicas Infectadas en niños.
Ciencias Holguin.
Esteva, E. (2006). El tratamientos de las heridas, tipos de apósitos y antisépticos. Argentina .
Instituto Salud Pública de Chile. (Abril de 2019). Minsal. Obtenido de Lineamientos para la realización de
estudios para demostrar equivalencia terapéutica en formas farmaceuticas de administración
tópica: https://www.minsal.cl/wp-content/uploads/2019/06/Guia-G-BIOF-04-Anexo-N%C2%BA-
7.pdf
Martínez, E. (9 de Enero de 2019). Mejor con Salud. Obtenido de https://mejorconsalud.com/7-
sorprendentes-usos-miel/
Mayoral , C., Talavera, G., & Zamorano, C. (29 de Mayo de 2014). Blog Enfermería Ciudad Real. Obtenido
de https://www.enfermeriadeciudadreal.com/beneficios-de-la-miel-en-la-cura-de-heridas-
210.htm
Ministerio de Salud. (24 de septiembre de 2015). Medicamentos. Obtenido de Ministerio de Salud:
https://www.minsal.cl/medicamentos/
Hernández Sampieri. R. (2014). Metodología de la investigación. Mexico D.F. México. Mc Graw Hill
Education
Schencke, C., Vásquez, B., Sandoval, C., & Del Sol, M. (marzo de 2016). El rol de la miel en los procesos
morfofisiológicos de reparación de heridas. Obtenido de
https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-95022016000100056
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6 ANEXOS
6.1 ANEXO 1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO

6.2 Descripción
CideMiel es un líquido estéril a base de miel que actúa como adhesivo tisular; gracias a sus propiedades y
acciones antibacterianas, antioxidantes y antinflamatorias, permite que la piel accidentada provocada por
cortes no presente acciones infecciosas y tenga una cicatrización de manera más rápida.
Ilustración 1: Imagen del producto
Fuente: B. Braun Melsungen AG3

6.3 Características y/o atributos
• Aplicación fácil y sencilla.

• Rápida absorción.
• Antibacteriano.
• Antioxidante.
• Antinflamatorio.
• Contiene Vitaminas C, D y E.
• Reemplaza apósitos y parches tradicionales.
• Promueve las distintas etapas de la cicatrización.
• Indoloro.
• Resultados en 30 segundos.
Ilustración 2: Modo de aplicación del adhesivo tisular
Fuente: B. Braun Melsungen AG4
3
B. Braun Melsungen AG. Histoacryl®. Recuperado de https://www.bbraun.es/es/products/b0/histoacryl.html.
4
B. Braun Melsungen AG. Histoacryl®. Recuperado de https://www.bbraun.es/es/products/b0/histoacryl.html.
Página | 67
Análisis de componentes
Los componentes serán visibles en el etiquetado el cual se encuentra en el envase como en la caja que se
comercializa a los consumidores, estos son los siguientes:
Tabla 11: Componentes del producto

Composición N-butil 2 cianocrilato (sinónimo: enbucrilato) - (1 ampolla de 0.5 ml. contiene
0,5 g)
• El grupo 2-ciano se enlaza con las proteínas de los tejidos a unir y
tiene efectos bactericidas.
• El grupo achilo es el responsable de la polimerización.
• El grupo n-sutil tiene propiedades adhesivas.
Bactericida Miel de abeja
Polimerización CideMiel polimeriza en presencia de calor, humedad, (sangre),
convirtiéndose en un material sólido y resistente. Polimeriza a temperatura
ambiente a los 10 segundos.
Propiedades Alta resistencia a la tracción una vez polimerizado.
adhesivas • No es necesario aplicar más de una capa.
• Sutura atraumática (no punción aguja).
• Totalmente indolora.
• Evita el trauma de punción de la aguja.
• No precisa extracción de puntos.
• Evita segundas visitas y molestias al paciente.
6.4 Envase
El producto cicatrizante se presenta en sobres de aluminio, estériles, sellados individualmente, en donde
contiene ampollas de plástico de 0,5 ml las cuales presentan una entrada de forma triangular de modo
que su aplicación sea más exacta.
Ilustración 3: Envase con el producto
Página | 68
Ilustración 4: Envase esterilizador
Fuente: Just Sutures (2017)5
Serán comercializados en cajas de 16 cm de largo X 4 c de alto X 7 cm de ancho en el contiene 5 ampollas,

con el logo de CideMiel, con motivos y colores acordes al componente principal que es la miel.
Ilustración 5: Envase secundario del producto
5
Just Sutures. (2017). Recuperado de https://justsutures.com/es/nuestra-oferta/.
Página | 69
6.5 Embalaje
Para entregar a nuestros distribuidores (farmacias y locales de medicina alternativa y/o natural), se
dispondrá de cajas de cartón de 48 cm de largo X 60 cm de alto X 28 cm de ancho, en las que contienen
180 envases, con el logotipo de la marca y la especificación de unidades de envase que contiene.
Ilustración 6: Embalaje de los productos
Fuente: Raja (2019)6
6.6 Etiquetado.
La etiqueta se encontrará impresa en los sobres de aluminio y en el envase, con el nombre del producto,
sus características principales y su composición.
Ilustración 7: Etiqueta impresa en la caja principal.
6
Raja. (2019). Cajas de cartón, cajas americanas Recuperado de https://www.rajapack.es/cajas-carton-contenedores-cajas-
postales/cajas-carton-cajas-americanas_C1010.html.
Página | 70
Ilustración 8: Etiqueta impresa en sobre de aluminio esterilizado.
6.7 Marca, Análisis de componentes.

La marca CideMiel se compone de una abreviatura de “cicatrización de miel”, sus componentes son, un
juego de palabras de imagen y texto.
La imagen representada por una abeja se asocia al imagotipo y la tipografía palo seco es para la
visualización del logotipo, tiene un slogan “solución al instante” ya que se pretende que el producto tenga
efecto al corto plazo, por último, el sello de “marca registrada” para tener diferenciación respecto a los
demás productos del mercado.
Ilustración 9: Logo del Producto
Página | 71
• Colores corporativos
• Estilo de tipografías
o Tipografía Candara para el logo

o Tipografía Myriad Pro para el slogan
Página | 72

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ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS

Profesor (a) Guía

A mis padres Paulina y Alberto, mi abu Anita,

A mis padres Marcela y Ernesto, mi abuela

Al universo por las energías para llevar a cabo

Yaneth Yesika Gómez Mogollón.

2.1 Tema de investigación

2.2 Problema de investigación

2.3 Planteamiento de hipótesis

2.3.1 Hipótesis de trabajo

2.3.2 Hipótesis nula

4.1 ESTUDIO EXPLORATORIO

4.1.3 Cicatrización de heridas

4.1.4 Con que se realiza el tratamiento de intervención y sanación de heridas

4.1.5 Oferta y diversidad de productos

Tabla 3: Tipos de Apósitos y Marcas ofertadas1.

Parche curita Nexcare (3M) – Band Aid – Allbriefs

Parche adhesivo transparente Nexcare (3M) – Band Aid – Allbriefs

Sutura adhesiva (Parche Punto) Nexcare (3M)

Gasas Nexcare (3M) – CarePlus

Hidrogel Cicatricure – BioPiel - Xeragel

Povidona Yodada DifemPharma

Ungüentos Eucerin- Bepanthol- Hipoglós

Fuente: Elaboración propia (2019).

4.1.6 Marco legal regulatorio

Tabla 4: Decretos MINSAL.

Fuente: Elaboración Propia (2019).

• Descripción y composición del producto farmacéutico.

4.1.7 La miel, su eficacia y usos

4.1.8 El rol de a miel en procesos morfofisiológicos

4.1.9 Uso de la miel para curación de heridas

Su uso terapéutico es realizado en la curación de las siguientes heridas.

Úlceras por presión y pie diabético

Heridas en personas con tratamientos oncológicos con citostáticos

Curación de quemaduras poco profundas y heridas por corriente eléctrica

Heridas quirúrgicas infectadas

4.1.10 La miel en el tratamiento de la herida

4.2 ESTUDIO CAUSAL

4.2.2 Mercado Potencial

La fórmula de población finita es la siguiente:

4.2.3.1 Justificación de cada dato o variables utilizada en la formula

518.047 ∗ 1,96^2 ∗ 0,5 ∗ 0,5

𝑛 = 384 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑥𝑜 𝑓𝑒𝑚𝑒𝑛𝑖𝑛𝑜.

Mujeres de la RM, de la provincia de Santiago, entre 25 y 64 años UNIVERSO

Tabla 7: Cálculo para determinar porcentajes socioeconómicos.

Tabla 8: Calculo para determinar porcentajes Etarios.

Edades Suma de MUJER

Fuente: Elaboración propia (2019).

Tabla 9: Mapa de Representatividad.

4.2.5.1 Tipo de estudio

Presentación del encuestador

Si su respuesta es “NO”, finalizar la encuesta con una despedida cordial.

Preguntas de clasificación (segmento).

Sexo, Marque con una X.

2. ¿Entre que rango se encuentra su ingreso familiar?

a) Menos de $1.000.000 b) $1.000.000 a $1.599.999 c) $1.600.000 a $2.399.999

3. ¿En qué comuna habita?

Nexcare (3M) Care-Plus Band-Aid (Johnson & Johnson) Allbriefs

5. De los siguientes tipos de apósitos, ¿Cuál es el que más utiliza?

a) Parche curita b) Sutura Adhesiva (parche punto) c) Gasas

a) Por la cicatrización b) Por la higiene de la herida c) Alivio de dolor

8. ¿Posee botiquín en su casa? Marque con una x.

9. ¿Cuántas veces lo ha utilizado en el último semestre?

a) 1 a 3 veces b) 4 a 7 veces c) 8 a 10 veces d) Nunca