FISIOLOGÍA ANIMAL II GRADUADO EN BIOLOGÍA

Segundo semestre Miguel Ángel García Pedrosa

UNIDAD TEMÁTICA 0: Las funciones vegetativas o de mantenimiento

TEMA 0: Los sistemas vegetativos. La función de relación

INTEGRACIÓN ENTRE LOS SISTEMAS Y APARATOS DE UN ORGANISMO

En un organismo animal encontramos

diversos aparatos y sistemas que se encuentran
integrados entre sí. En los animales encontramos
al sistema tegumentario, un sistema que rodea
al organismo y sirve para intercambiar sustancias
del medio interno y externo. Este sistema
tegumentario rodea a todos los demás sistemas y
aparatos.

Continuando, destacamos al aparato

respiratorio, que intercambia gases con el medio
externo, a través de órganos especializados
(pulmones, branquias, piel…). Este aparato está
conectado con el aparato circulatorio, con el
que también intercambia gases (oxigenando a la
sangre o el líquido que circule por el animal). 1

También destaca al aparato digestivo, que permite ingerir a los alimentos a través
de la boca, los digiere y los expulsa en forma de desechos a través del ano. Este aparato
conecta con el exterior y con aparato circulatorio.

Otro aparato destacado es el aparato urinario, que está acoplado también con el
circulatorio y permite eliminar moléculas tóxicas (como urea) a través de la orina. Este
aparato también conecta con el exterior. El aparato reproductor es otro aparato
importante, no tanto para la vida del individuo pero sí para la perpetuación de la especie.

Un sistema destacable es el sistema músculo-esquelético que, aunque no se

encuentra en todos los animales, cumple una importante función en el sostén y
movimiento del organismo animal.

Finalmente, tenemos a los sistemas nervioso y endocrino. El sistema nervioso es

un sistema de control, integración de funciones y toma de decisiones. El sistema
endocrino es también un sistema de control que cumple importantísimas funciones de
relación y coordinación a través de sustancias químicas. Estos sistemas coordinan a todos
los demás sistemas y aparato y, para ello, se valen del sistema circulatorio.

NOTA: el sistema circulatorio distribuye nutrientes, calor, mensajeros químicos… y, como hemos visto, conecta
con todos los aparatos y sistemas del organismo, siendo su papel como “vía” vital en la integración.
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RELACIONES ENTRE LOS MEDIOS INTERNO Y EXTERNO. HOMEOSTASIS.

El medio interno de un organismo está

compartimentalizado. Encontramos un fluido
extracelular que es el que engloba a los demás tejidos;
es el que rodea la mayor parte de la célula. Ésta
también tiene su fluido intracelular. El material entra y
sale del cuerpo a través de las células de intercambio.
Pocas células del organismo son capaces de
intercambiar materiales con el medio externo, pues la
mayoría de ellas están en contacto con el medio
interno, formado por el líquido extracelular.

Lo que sí está claro es que todas las células intercambian sustancias, ya sea entre
ellas o con el medio externo. Por ello, las células deben mantener unas condiciones más o
menos estables. El primero en darse cuenta de esto fue Claude Bernard, en 1859, quien
afirmó que “el organismo mantiene una gran estabilidad en la composición y las propiedades del
medio interno”. Esta afirmación abrió el camino al estudio de la regulación del medio
interno, es decir, al estudio de lo que hoy llamamos homeostasis.

 Homeostasis.

2 La homeostasis es la capacidad de los microorganismos para mantener una alta

estabilidad de su ambiente interno (Cannon, 1926). El conjunto de mecanismos que llevan
a la homeostasis se denominan mecanismos homeostáticos.

Un cambio externo produce un cambio interno, que produce una pérdida de la

homeostasis en el organismo, de manera que el animal intenta compensarlo para
mantener estable su ambiente interno. Esta compensación puede fracasar, dando lugar a
una enfermedad, o puede tener éxito, haciendo que el organismo vuelva a estar en buena
condición (bienestar). Sin embargo, no todos los animales regulan su medio interno.
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 Sistema de control simple.

Una persona que trabaja al sol pierde agua corporal por

evaporación, pues suda mucho. Los líquidos corporales, de esta
manera, se concentran más. Esto será detectado por receptores
internos y se estimularán vías de la sed, de manera que la persona
va a por agua. Así, el agua agregada a los líquidos corporales hace
que estos reduzcan su concentración.

Por tanto, el mapa general del proceso consiste en la

llegada de una señal aferente (calor), que llega a un centro
integrador (se detecta que tenemos sed), se produce una señal
eferente (respuesta; en este caso buscar agua) y, finalmente, tiene
lugar una respuesta al estímulo (beber agua).

ÓRGANOS Y SISTEMAS DEL CUERPO HUMANO.