Universidad Autónoma de Nuevo León

Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica

Ingeniería Industrial.

INVESTIGACION DE LAS POLITICAS DE SEGURIDAD E HIGIENE

RELACIONADA CON UNA EMPRESA
Nombre Alumno Matricula Carrera
Guillermo Torres Muñiz 1980830 IMA

Semestre: Enero - Junio 2023

Grupo: 006 Hora: V1

Fecha de entrega 12 de Febrero del 2023 Ciudad Universitaria, San

Nicolás de los Garza Nuevo León.

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INDICE
INTRODUCCION. ............................................................................................................................... 3-4
Investigación de las Políticas de Seguridad e Higiene en el Trabajo ................................................ 5-7
Ejemplo de políticas de seguridad e higiene de la empresa PepsiCo. ......................................... 7-8
Conclusión. .......................................................................................................................................... 9
BIBLOGRAFIA. .................................................................................................................................... 10

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INTRODUCCION.
Para este trabajo se encargó la investigación de las políticas de seguridad e
higiene de alguna empresa y para poder acreditar me encargué de buscar en
varias empresas y me decidí por una de las empresas.
Esta investigación tiene como principal intención reconocer la importancia de las
políticas y medidas de seguridad e higiene de las empresas en general, teniendo
en cuenta que, en una empresa, al contar con esta clase de medidas y políticas
podemos evitar tanto accidentes de los trabajadores, como pérdidas materiales e
incluso la confianza de nuestros comerciantes.
¿Qué es una Política de Higiene y Seguridad?
En principio, se trata de lineamientos generales y/o específicos que pretenden ser
criterios para la toma de decisiones en relación con la Salud y la Seguridad de
todos los miembros de una organización.
¿Por qué es importante contar con una Política de SySO?
Para las empresas que han entendido la Higiene y Seguridad en el Trabajo como
un aspecto fundamental para evitar las Perdidas, contar con una adecuada política
de SySO (Seguridad y Salud Ocupacional) es imprescindible para gestionar de
manera adecuada el comportamiento de los trabajadores expuestos a los riesgos,
y demostrar tanto a ellos como a la sociedad en general el compromiso que
asume una organización en la prevención de accidentes de trabajo y
enfermedades profesionales.
Una Política de SySO, bien elaborada, ayuda a señalar la dirección en la cual la
organización debe avanzar, y si a su vez, potenciar otros aspectos tales como la
Calidad y la Productividad en sus negocios, debido a que la Calidad y la
Productividad, de cierta forma, dependen una administración efectiva de los
riesgos.
¿Por qué la Calidad y la Productividad dependen de la Seguridad?
Se dice que para trabajar con buena Calidad y Productividad se debe trabajar con
Seguridad debido a que las tareas aún son realizadas por seres humanos
susceptibles a lastimarse y/o enfermarse y es entonces que todos debemos
preguntarnos ¿Vale la pena realizar un producto o prestar un servicio de alta
calidad y con excelente productividad, si esto implica que la salud un trabajador se
vea alterada o disminuida? La respuesta a esta pregunta es irrevocable, ya que
esto no le conviene ni al trabajador (aunque aveces éste lo desconozca), ni al
empleador (desde el punto de vista económico, legal y moral) ni a la sociedad en
general.

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La integración de la Higiene y Seguridad en el Trabajo hoy en día es clave para
las empresas visionarias que pretenden trabajar bajo ciertos estándares
internacionales de gestión, de ahí la importancia de contar con lineamientos que
posicionen la Higiene y Seguridad al mismo nivel que la de Calidad y
Productividad, entendidas estas como medios para mejorar eficientemente el
desempeño de una organización. El Prevencionista de Riesgos debe lograr que la
dirección de la empresa comprenda de esta manera la idea de la Prevención de
Riesgos Laborales y la apoye en todas sus formas, de manera que el resto de la
organización adopte los cambios como el modo en el que se debe trabajar en esa
organización y no como un capricho del prevencionista de turno.
Lamentablemente, aunque la seguridad del trabajador en México sea un derecho
constitucional, no todas las empresas cuentan con estándares ni medidas óptimas
para hacerlo valer. De la misma manera los controles de calidad de máquinas,
equipos y equipos de seguridad no se realizan con el debido seguimiento o
simplemente se ignoran las medidas ya establecidas al realizar alguna operación.
De cualquier forma, seamos empleados o dueños de una empresa, siempre es
conveniente mantener a tu recurso humano seguro para así mismo mantener una
producción segura o con el menor riesgo posible.

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Investigación de las Políticas de Seguridad e Higiene en el Trabajo
Hoy en día las empresas buscan modelos de gestión que superen la creciente
complejidad del entorno cambiante así como otras cuestiones relacionadas con la
orientación al cliente, la calidad, el desarrollo profesional de los empleados de la
organización, la evolución hacia estructuras más ágiles y menos jerarquizadas y el
creciente papel de la RSC.

Con la llegada de la globalización y el impacto de la tecnología la llave para

comprender el comportamiento de las organizaciones está en entender los valores
que las rigen. Los valores son los responsables del comportamiento de las
personas, las organizaciones y la sociedad. Los valores definen los principios,
creencias y reglas que regulan la gestión de la organización, constituyen la filosofía
institucional y el soporte de la cultura organizacional. En el campo de los riesgos
laborales son las Políticas de Seguridad y Salud en el Trabajo las que definen
dichos valores y el marco de referencia a seguir de una organización.

Creatividad, voluntariedad, transparencia, responsabilidad social, cuenta de

resultados, aspecto ambiental, innovación, liderazgo, balance, flexibilidad,
evidencia, documento, registro, reputación………………….. son conceptos,
definiciones y términos que forman parte del día a días de las organizaciones, pero
¿dónde encajan las Políticas de seguridad en éste panorama? ó ¿cómo definir una
adecuada Política de seguridad y salud que encaje en dichos elementos?

Modelos de sistemas de gestión de la seguridad y salud en el trabajo basados en la

metodología conocida como P-D-C-A como OHSAS 18001, ISO 45001 y/o las
directrices de la OIT (ILO-OSH 2001) establecen pautas para definir Políticas de
seguridad y salud en el trabajo. Pero si esto fuese tan sencillo para una organización
no se obtendrían los resultados que a veces se obtienen.

Las Políticas de Seguridad y Salud en el Trabajo son una declaración general de

las intenciones de la dirección en dicha materia y establecen la dirección global a
seguir y son el elemento conductor para la implementación y mejora del Sistema de
Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo de una organización de manera que
pueda mantener y mejorar el desempeño de su Seguridad y Salud.

El establecimiento implica un nivel de permanencia, y la Política no debería

considerarse establecida hasta que todos sus elementos se hayan implementado
de forma demostrable.

El mantenimiento implica que, una vez establecida la Política, está sigue

funcionando. Esto requiere de un esfuerzo activo por parte de la organización.
Muchas Políticas empiezan bien pero se deterioran por falta de mantenimientos.

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Las Políticas de Seguridad y Salud en el Trabajo deberían permitir entender a las
personas bajo el control de la organización el compromiso global de la organización
y la manera en que esto puede afectar a sus obligaciones individuales.

Las Políticas deberían ser apropiadas a la naturaleza y magnitud de los riesgos

identificados, y deberían guiar el establecimiento de objetivos. A fin de ser
apropiada, la Política de Seguridad y Salud debería:

 Ser coherente con la visión de futuro de la organización y

 Ser realista, sin sobrevalorar la naturaleza de los riesgos a los que se enfrenta
la organización.

La alta dirección debería demostrar el liderazgo y compromiso necesarios para que

el sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo tenga éxito y se logre un
mejor desempeño de la SST. La involucración continua y proactiva de la alta
dirección en el desarrollo e implementación de la Política de SST en crucial.

Al desarrollar la Política de SST, una organización debería considerar:

 Su misión, visión, valores fundamentales y creencias;

 La coordinación con otras Políticas (corporativa, integrada, de negocio y sus
disciplinas para otras disciplinas de gestión, por ejemplo, gestión de la calidad
o gestión ambiental);
 Las necesidades de las personas que trabajan bajo el control de la
organización;
 Los peligros de SST de la organización;
 Los requisitos legales y otros requisitos que la organización suscriba,
relacionados con sus peligros de SST;
 El desempeño histórico y actual de SST de la organización;
 Las oportunidades y necesidades de mejora y
 La opinión de las partes interesadas.

Se requiere que la Política, como mínimo, incluya declaraciones sobre el

compromiso de la organización con:

 La prevención de los daños;

 La prevención del deterioro de la salud;
 La mejora continua de la gestión de la SST;
 La mejora continua del desempeño de la SST;
 El cumplimiento de los requisitos legales aplicables y
 El cumplimiento de otros requisitos que la organización suscriba.

La herramienta para trasladar la Política a la organización es la comunicación que

debe crear la toma de conciencia y debería ayudar a:

 Demostrar el compromiso de la alta dirección y de la organización con la SST;

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  Aumentar la toma de conciencia con los compromisos establecidos en la
declaración de la Política;
 Explicar por qué se establece y mantiene el sistema de SST y
 Guiar a los individuos en la compresión de sus responsabilidades de SST.

Todas las organizaciones poseen unos valores organizativos que forman parte de
su sentido de quiénes son, que representan, qué quieren conseguir y cómo tratan
de hacerlo. Estos valores constriñen amplifican e incluso trascienden la exigencia
fundamental de rentabilidad. Valores tales como dar oportunidades para el
desarrollo y realización personal de los empleados, crear entornos de trabajo seguro
o trabajar para la mejora del medio ambiente pueden limitar la búsqueda de la
rentabilidad. Ahí en los valores de la organización es donde tienen sus encajes las
Políticas de SST.

Ejemplo de políticas de seguridad e higiene de la empresa PepsiCo.

El cuidado del medio ambiente y la

protección de la salud y la seguridad de
nuestros colaboradores se guían por
nuestros valores fundamentales y nos
ayudan a cumplir el compromiso de
“Resultados con Responsabilidad”, en cuanto a nuestro objetivo de lograr un
desempeño sostenible a largo plazo. Creemos que los incidentes
medioambientales, los accidentes laborales y las enfermedades profesionales son
evitables, por lo que aspiramos a un entorno de trabajo libre de estos incidentes.
Implantamos nuestra política de EHS mediante el Sistema Global de Gestión
Medioambiental, de Seguridad y salud Laboral (GEHSMS).

Guiados por nuestros valores y de acuerdo con nuestro Código Global de Conducta
Global y nuestra Política de Derechos Humanos en el Lugar de Trabajo, PepsiCo
establece los siguientes Principios de Medioambientales, de Seguridad y Salud
Laboral:

1. Cultura Corporativa: Construimos una cultura proactiva fomentando la

responsabilidad Medioambiental, de Seguridad y Salud laboral a nivel individual,
gerencial y organizacional. Involucramos, escuchamos y formamos a nuestros
colaboradores, fomentando la participación activa.

2. Integración en el Negocio: Incluimos los aspectos medioambientales, de

seguridad y salud laboral en la toma de decisiones tanto a corto como a largo plazo.

3. Asignación de recursos: Proveemos de recursos suficientes para implantar

nuestro Sistema de Gestión Medioambiental, de Seguridad y Salud Laboral, para
poder identificar, evaluar y controlar los riesgos. Compartimos las mejores prácticas
tanto medioambientales, como de seguridad y salud laboral dentro de la Compañía.

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4. Cumplimiento Normativo: Aplicamos prácticas de gestión en materia de medio
ambiente, seguridad y salud laboral que garanticen el cumplimiento de los
estándares definidos por la compañía, requerimientos legales u otros
requerimientos aplicables. Realizamos auditorías de forma regular para verificar
dicho cumplimiento.

5. Medición del desempeño: Establecemos indicadores adecuados y monitorizamos

nuestro desempeño en relación a nuestros objetivos en materia de medio ambiente,
seguridad y salud laboral, utilizando estos indicadores como guía en nuestra mejora
continua.

6. Mejora continua: Vigilamos la aparición de nuevos riesgos y estamos atentos a

los cambios normativos, innovaciones tecnológicas e intereses de nuestros
colaboradores con el fin de implementar soluciones efectivas y sostenibles para
minimizar residuos, reducir consumos, proteger los recursos naturales, reducir el
consumo energético, así como crear un entorno de trabajo seguro y saludable.

7. Colaboración con otros: Colaboramos con nuestras contratas, embotelladores,

proveedores, clientes y comunidades locales para reducir el impacto ambiental, de
seguridad y de salud laboral de nuestras operaciones diarias, procesos y productos.
Trabajando junto a gobiernos, instituciones académicas, organizaciones no
gubernamentales, asociaciones empresariales y otras organizaciones con las que
tenemos relaciones, nos esforzamos para desarrollar soluciones efectivas y
sostenibles a los retos medioambientales, de seguridad y de salud laboral a las que
nos enfrentamos en nuestra actividad.

8. Revisión Anual: Revisamos anualmente los resultados de la compañía en la

implantación de esta política, actualizándola si fuera necesario.

Es responsabilidad de la dirección de la compañía el asegurar que esta política es

entendida y comunicada de forma efectiva, así como implantada dentro de Pepsico
a nivel mundial. Todos los empleados tienen la obligación de entender el impacto
de esta política en su trabajo diario, esperándose de ellos el apoyo y puesta en
práctica de estos principios.

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Conclusión.
Para terminar con este trabajo concluimos con que cada una de las políticas son
sumamente importantes ya que si no se llevan al pie de la letra se pueden
arriesgar a recibir multas accidentes e incluso pueden ser clausurados por el
gobierno no se debe dejar de lado ninguna política ni tomarlas a la ligera ni mucho
menos.
En base a la investigación realizada nos podemos dar cuenta que se trata de
lineamientos generales y específicos que pretenden ser criterios para la toma de
decisiones en relación con la Salud y la Seguridad de todos los miembros de una
empresa u organización. Así mismo también es muy importante que es disminuir
los riegos de una empresa para poder proteger tanto a los empleados, productos o
servicios, las maquinarias, etc. Por ejemplo los riesgos de los materiales con los
que se trabajan estos materiales se pueden sustituir por unos no tóxicos o por lo
menos brindar la protección para el uso de ciertos materiales que son tóxicos.
Como medida preventiva, es fundamental el uso de trajes que ofrezcan la
protección adecuada, así como guantes y calzado convenientes. De igual manera
también no olvidando los aseos de higiene en la empresa para poder hacer un
mejor trabajo y mas eficiente.

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BIBLOGRAFIA.
La Importancia de la Política de Higiene y Seguridad para una Empresa. 2021. HySLA.
[accessed 2023 Feb 12]. https://www.hysla.com/politica-higiene-y-seguridad/.

AdminIsbl. 2020 Jun. Políticas de Seguridad y Salud en el Trabajo | ISBL. ISBL. [accessed
2023 Feb 12]. https://isbl.eu/2020/06/politicas-de-seguridad-y-salud-en-el-
trabajo/#:~:text=Las%20Pol%C3%ADticas%20de%20Seguridad%20y%20Salud%20en%2
0el%20Trabajo%20son,Trabajo%20de%20una%20organizaci%C3%B3n%20de.

Política de Medio Ambiente, Salud y Seguridad de PepsiCo.

https://www.pepsico.es/docs/librariesprovider18/pol%c3%adtica-medioambiente-salud-y-
seguridad-y-otros/g-pehs-politica-ehs-pepsico-esp.pdf?sfvrsn=948fdee_2.

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