FRANCIA

HISTORIA
La historia de Francia se parece a la de buena parte de Europa. En sus comienzos
estuvo marcada por la migraci�n masiva de los errantes pueblos celtas, el
sometimiento y la influencia civilizadora de los romanos y el auge de la nobleza
local. El cristianismo supuso cierta unidad, pero quiz� en ning�n otro lugar ha
coexistido una Iglesia tan firmemente independiente con una autoridad central tan
poderosa; dos buenos ejemplos son Carlos Martel el Martillo y Luis XIV, quien
afirmaba que el Estado era �l.

COMIDA TIPICA
El raclette es un queso de leche de vaca, de origen suizo, que tambi�n se produce
en varias regiones francesas, como el Franco Condado, Saboya, Breta�a y Auvernia.
patatas gratinadas Este platillo es originario de la antigua provincia francesa
del Delfinado y fue mencionado por primera vez en 1788, cuando el duque de
Clermont-Tonnerre quiso sorprender con algo original en una cena de gala.
Sopa de cebolla Esta afortunada mezcla de caldo de carne, cebolla caramelizada y
trocitos de pan, se populariz� durante el siglo XIX, cuando la gente que sal�a de
las tabernas parisinas en la madrugada la convirti� en su preferida para calentar
el est�mago despu�s de una noche de tragos.
Ratatouille La preparaci�n se aromatiza con las hierbas disponibles, como romero,
tomillo, laurel, albahaca y or�gano. Se come fr�o o caliente y generalmente se
utiliza como guarnici�n de platos de carne, aves y pescado. Su sabor mejora con
algunas horas de reposo y refrigeraci�n.

SITIOS TURISTICOS
Palacio de Versalles
catedral de Notre Dame
Museo del Louvre
Jardines de Tuller�as
la torre eiffel

BANDERA

La actual bandera de Francia data de la Revoluci�n francesa y consta de tres

franjas verticales de igual tama�o de color azul y rojo en los extremos y blanco en
la franja central, el color de la monarqu�a.

TRAJES TIPICOS
Francia posee mucho vestuario t�pico, con muchas tendencias hacia los vestidos muy
elaborados, trajes, abrigos largos, bufandas, boinas, etc. Existen regiones de esta
naci�n que son famosas por lo llamativo de sus trajes t�picos franceses, como
veremos dentro de poco.

Capital: Par�s
Presidente: Emmanuel Macron
Poblaci�n: 67,39 millones (2020) Banco Mundial
Monedas: Euro, Franco CFP
Idioma oficial: Franc�s