¿Que son las Biomoléculas?

 Las biomoléculas o moléculas biológicas son las moléculas

que están presentes únicamente en los organismos
vivos. La mayoría de las biomoléculas están compuestas de
átomos de oxígeno, hidrógeno, nitrógeno y/o carbono. Estos
átomos o elementos se llaman bioelementos, ya que son los
elementos principales que forman los seres vivos. Luego
veremos los bioelementos.

 Recuerda molécula = agrupación de átomos. Por ejemplo el

agua es una molécula compuesta por dos átomos de
hidrógeno y uno de oxígeno H2O.

 Algunas biomoléculas son exclusivas de los seres vivos y

fabricadas por ellos. Se conocen como biomoléculas
orgánicas. Estas son: hidratos de carbono, lípidos, proteínas
y ácidos nucleicos.

 Hay otras biomoléculas, llamadas biomoléculas

inorgánicas (sales minerales y el agua) que también se
encuentran en los seres vivos, pero que no son
exclusivas ni fabricadas por ellos, ya que las podemos
encontrar tanto en seres vivos como en seres no vivos.
Aunque estas biomoléculas no sean exclusivas de los seres
vivos son importantísimas, ya que son imprescindibles
para el desarrollo de la vida.

 Las biomoléculas tienen una amplia gama de tamaños y

estructuras y realizan una amplia gama de funciones. Además
tienen propiedades únicas que determinan la forma en que
contribuyen a la estructura y la función de las células, y cómo
participan en los procesos necesarios para mantener la vida.

 Se forman en el cuerpo por medios biológicos y administran

la fisiología y el crecimiento del ser vivo.
 Proporcionan los medios para almacenar energía, contienen
instrucciones que los seres vivos necesitan para la curación, el
crecimiento y la reproducción.

 Hay muchas biomoléculas en la naturaleza y se estudian en

detalle en la bioquímica.

Tipos de Biomoléculas
 Como ya vimos hay dos tipos de biomoléculas: Orgánicas e
Inorgánicas.

Biomoleculas Orgánicas
Son fabricadas (o proceden) por los seres vivos y en su
composición tienen siempre carbono.  Tenemos 4 tipos
diferentes: glúcidos, lípidos, proteínas y los ácidos nucleicos.
  Los glúcidos, también llamados hidratos de carbono o
carbohidratos, tienen la capacidad para actuar como una
buena fuente de energía, pero los carbohidratos también
sirven para el almacenamiento de energía y su transporte, y
en algunos casos, para el soporte estructural. Los
carbohidratos nos dan la energía física y mental que nos
ayuda cuando queremos hacer ejercicio, jugar o hacer
exámenes.

 Los lípidos son los maestros de almacenamiento de energía,

y algunos tienen importantes funciones estructurales o sirven
como hormonas, entre otras cosas. Solemos estar más
familiarizado con los lípidos en forma de grasa, pero cada una
de las células de tu cuerpo tiene una membrana o capa de
lípidos que lo protege de su entorno.

 Las proteínas pueden hacer casi cualquier cosa: la

estructura, la comunicación, la defensa, el transporte....
Puedes saber más en el siguiente enlace: Proteínas.

 Los ácidos nucleicos, como ADN y ARN, proporcionan el

modelo para la vida. Son los arquitectos del diseño de nuestro
cuerpo, por así decirlo. Almacenan el librito de instrucciones
de la vida y lo pasan de generación en generación.

Biomoleculas Inorgánicas
Son de origen mineral, no son fabricadas (o no proceden)
por los seres vivos, pero son imprescindibles para los seres
vivos y el mantenimiento de la vida. Las biomoleculas
inorgánicas son el agua, las sales minerales y los gases
(oxigeno, dióxido de carbono).
  El agua es la sustancia más abundante en la biosfera y el
mayor componente de los seres vivos: entre 65 y 95% del
peso de la mayoría de los seres vivos es agua. Si el contenido
de agua disminuye por debajo de ciertos niveles, las
funciones vitales se ralentizarán o incluso pueden llegar a
detenerse.

 Las sales minerales tienen diferentes funciones en función

del tipo que sean. Entre otras podemos encontrar sales
minerales que forman parte del esqueleto o estructura ósea,
otras que regulan el pH del organismo y otras que regulan la
entrada y salida de agua en las células. Las sales en
disolución tienen la función de transportar las sustancias de
desecho a través del sudor o la orina.

 El oxigeno y el dióxido de carbono son imprescindibles

para la respiración.

 Otras Biomoléculas importantes son Las Vitaminas, son

esenciales en el metabolismo y necesarias para el crecimiento
y para el buen funcionamiento del cuerpo. Se engloban dentro
de las biomoleculas inorgánicas, pero OJO, todas son
compuestos orgánicos porque contienen carbono, pero al no
ser producidas por los seres vivos se consideran biomoleculas
 inorgánicas.

Bioelementos
Los seres vivos, al igual que toda la materia del universo,
están formados por partículas muy pequeñas llamadas
átomos. Estas partículas son tan pequeñas que no sería capaz
de verlas, incluso si se ha utilizado un microscopio.

 Los átomos son el primer nivel de organización de la materia

y se organizan en moléculas.

 Sabemos 117 tipos diferentes de átomos. Cada uno de ellos

constituye un elemento químico. Un elemento químico es una
forma de materia compuesta de átomos del mismo tipo.

 Los Bioelementos son las unidades de las que están

compuestos los seres vivos.equipo 1

 Los átomos que componen todos los seres vivos en su

mayoría consisten en seis elementos químicos diferentes:
carbono (C), oxígeno (O) de hidrógeno (H), nitrógeno (N),
fósforo (P) y azufre (S). Estos elementos constituyen más del
99% de la materia que se encuentra en los seres vivos. Se
llaman bioelementos primarios.
 Los átomos de carbono tienen la posibilidad de enlazar con
otros átomos. Esto permite que la vida tome su lugar y es la
razón por la que el carbono es el bioelemento más
importante.

 Otros elementos químicos se encuentran en los seres vivos,

sin embargo, aparecen en cantidades más pequeñas. Nos
referimos a ellos como bioelementos secundarios. Son:
calcio (Ca), sodio (Na), magnesio (Mg) y potasio (K).

Equipo 2
 Por último, los oligoelementos son elementos que se
encuentran en los seres vivos, pero sólo en muy pequeñas
cantidades (0,1%). Ejemplos de estos son: hierro (Fe) y yodo
(I).

 Los Bioelementos se unen para formar diferentes

biomoléculas. Recuerda, las biomoléculas son las moléculas
de las que están hechos los seres vivos.

Proteínas
 El nombre de proteína proviene de la palabra griega πρώτα
("prota"), cuyo significado es "lo primero" o del Dios Proteo,
por la cantidad de formas que pueden tomar. Veamos que son
las proteinas, los Tipos de Proteinas, alimentos y más cosas
para conocer las proteinas a fondo.

¿Qué son las Proteinas?

 Las proteínas son macromoléculas formadas por

cadenas lineales de aminoácidos (moléculas de
aminoácidos). Imagina un collar muy largo con cuentas de
distintas formas. Cada cuenta (molécula) que forma el collar
(la proteína) es un aminoácido.
 Pero desglosemos un poco la definición para entenderlo
mejor.

 Macromoléculas: son moléculas de gran tamaño. Son

aquellas moléculas que están formadas por cientos o varios
miles de átomos y por lo tanto poseen una elevada masa
molecular. Para que te hagas una idea las moléculas suelen
llamarse aquellas que están formadas por pocos átomos
(normalmente 2, 3 o 4 átomos).

 Aminoácidos: los aminoácidos son moléculas relativamente

pequeñas compuestas por carbono, oxígeno, hidrógeno y
nitrógeno. Estas moléculas están formadas por un enlace NH2
(grupo amino), un enlace COOH (grupo carboxilo) y un tercer
grupo R ( que es el resto de la molécula). Este último grupo
es el que diferencia un aminoácido de otro. Los aminoácidos
se combinan para dar lugar a las proteínas.

 Hay 3 tipos de aminoácidos, los esenciales (se obtienen de

los alimentos), los no esenciales (los produce el cuerpo si no
son ingeridos) y los condicionales (no son necesarios,
excepto en la enfermedad y en el estrés).

 El enlace entre el grupo amino (–NH2) de un aminoácido y el

grupo carboxilo (–COOH) de otro aminoácido se llama enlace
peptídico. Así es como se agrupan los aminoácidos para
formar las proteinas. Fíjate en la imagen siguiente:
 También debemos decir que las proteinas son los elementos
que definen la identidad de cada ser vivo, ya que son la base
de la estructura del código genético (ADN) y de los sistemas
de reconocimiento de organismos extraños en el sistema
inmunitario. Por eso son de gran importancia biológica.

 Las proteínas forman la estructura de los tejidos del cuerpo y

permiten mantenerlos, reponerlos y hacerlos crecer. Los
músculos, los órganos y el sistema inmunitario están hechos
mayoritariamente de proteínas. Por ser moléculas de los seres
vivos se llaman Biomoleculas.

¿Cómo Conseguimos las Proteinas y los Aminoácidos?

 Las proteínas las conseguimos mediante la ingesta de

alimentos. Cuando ingieres alimentos que contienen
proteínas, los jugos gástricos que tienes en el estómago e
intestino se ponen manos a la obra. Descomponen las
proteínas de los alimentos en sus componentes básicos, que
ya sabemos que son los aminoácidos. Cuando comemos un
alimento que contiene proteínas, nuestro organismo las
descompone y las despedaza en aminoácidos con los que
elabora sus propias proteínas. Estas "propias proteinas" se
elaboran en unas pequeñas partículas de las celulas llamadas
ribosomas.

 El cuerpo utiliza las proteínas para fabricar multitud de

moléculas proteicas especializadas que desempeñan funciones
específicas (ver más adelante funciones de las proteínas).

 Algunas de las moléculas más importantes de nuestro

organismo (enzimas, hormonas, anticuerpos, etc.) son
proteínas que nuestro cuerpo ha elaborado a partir de esos
aminoácidos obtenidos de las proteínas ingeridas a través de
los alimentos (esenciales).

Alimentos Ricos en Proteínas

 Los alimentos, en general, más ricos en proteínas son la
carne, el pescado, los huevos, la leche y sus derivados, las
leguminosas y los frutos secos.

 Vamos a poner algunos ejemplos concretos de alimentos

ricos en proteínas:

 - El lomo embuchado contiene 50 gramos de proteínas por

cada 100 gramos.

 - La soja contiene un elevado porcentaje de proteínas de alta

calidad, casi 37 gramos de proteínas por cada 100 gramos de
soja.

 - El pollo tiene unos 28 gramos de proteinas por cada 100

gramos.

 - El cacahuete es el más rico en proteínas, con 24 g por cada

100. Le sigue el pistacho, con 19 gramos.

 - El pescado tiene un contenido proteico del 18 al 20%. Uno

de los más ricos en proteínas es el bacalao, con 21 gramos
por cada 100.

 - Las legumbres y granos son considerados por muchos

nutricionistas como la comida perfecta. Contienen más
proteínas que cualquier otro vegetal, con la particularidad de
que son fácilmente asimilables por el organismo y tienen un
bajo contenido de grasa. Una taza de lentejas, por ejemplo,
otorga 18 gramos de proteína, equivalentes a las de un filete
de carne de tamaño mediano.

 - La ternera tienes unos 18 gramos de proteinas por cada

100 gramos de carne.

 - Las proteínas del huevo se encuentran fundamentalmente

en la clara en una cantidad que ronda los 11 gramos por
unidad. Se dice que es el alimento proteico perfecto por que
contiene todos los aminoácidos esenciales.

 Un exceso de proteínas acaba con la energía del organismo.

Si no se utiliza por ejemplo haciendo ejercicio, este exceso de
proteinas se transforman en grasas.

 También cantidades excesivas de proteínas pueden producir

deshidratación, diarrea y agravar enfermedades de hígado o
de riñón. Sólo el ejercicio puede desarrollar músculos, no la
ingestión de más proteínas o suplementos proteínicos.

 La "ingesta de referencia para la población" (PRI),

denominada en muchos países "cantidad diaria recomendada"
(RDA), define una ingesta adecuada de nutrientes que la
mayoría, si no todas, las personas de una población o de un
grupo específico deberían obtener para satisfacer sus
necesidades. Como ya dijimos es de 0,8 gramos por
kilogramo de peso.

 Aquí te dejamos una tabla con alimentos y sus proteínas:

¿Cuantas Proteinas Necesitamos al Día?

 Se recomienda unos 40 a 60 gr. De proteínas/día, pero hay
que tener en cuenta que hay otros factores a tener en cuenta
como son la edad, el peso, el estado de salud y el valor
biológico de las proteinas.

 Por ejemplo para adultos se recomienda unos 0,8 g de

proteinas por kilo de peso al día. En niños aumenta a 1,2
gramos por kilo de peso cada 14 horas, y en deportistas
puede llegar hasta 2 kilogramos por kilo de peso y al día.

 Una proteína de alta calidad o que tiene un alto valor

biológico, es cuando es rica en aminoácidos esenciales.
Recuerda que los aminoácidos esenciales son aquellos que no
son elaborados por nuestro organismo, sino que los
obtenemos al ingerir alimentos.

 Cuando las proteínas consumidas exceden las necesidades

del organismo, sus aminoácidos producen amoniaco y las
aminas que se liberan en estas reacciones, son altamente
tóxicos, por lo que se transforman en urea en el hígado y se
elimina por la orina al filtrarse en los riñones.
 

Tipos de Proteínas

 Una primera clasificación muy simple sería en función de su

origen. Tenemos proteinas de origen vegetal y de origen
animal. Las proteinas animales son moléculas mucho mayores
que las de los vegetales y por lo tanto tienen mayor valor
biológico.

 Ahora vamos hacer una clasificación de las proteinas según

la función que realizan.
 Funciones de las Proteinas

 Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor

numero de funciones en las células de todos los seres vivos.

 Tienen diversas funciones, desde estructurales como el

colágeno en nuestra piel, funciones metabólicas como la
insulina, que regula los niveles de azúcar en nuestra sangre,
también existen proteínas que presentan una función de
transporte como la hemoglobina, la cual transporta el oxígeno
que respiramos a todo nuestro cuerpo, etc.

 Veamos algunas de estas funciones.

 Proteinas con Funciones Estructurales

 Una de las funciones más importantes de las proteínas

dentro de nuestro organismo es servir como armazón y base
de nuestros tejidos y órganos. Las proteínas son esenciales
para la construcción y reparación de los huesos, los músculos,
la piel, las uñas, los vasos sanguíneos, los pulmones, etc….
Por ejemplo el colágeno (si el famoso colágeno es una
proteína) del tejido, confieren elasticidad y resistencia a
órganos y tejidos. Las glucoproteinas forman parte de las
membranas celulares y actúan como receptores o facilitan el
transporte de sustancias.

 Proteinas Para Proteger el Sistema inmunológico

 Los anticuerpos (sistema inmunologico), que nos defienden

de los agentes patógenos, son proteínas. De hecho, se trata
de un compuesto formado por una proteína y un glúcido que
se llama glucoproteína. Por ejemplo las inmunoglogulinas
actúan como anticuerpos frente a posibles antígenos, la
trombina y el fibrinógeno contribuyen a la formación de
coágulos sanguíneos para evitar hemorragias, las mucinas
tienen efecto germicida y protegen a las mucosas y algunas
toxinas bacterianas, como la del botulismo, o venenos de
serpientes, son proteínas fabricadas con funciones defensivas.

 Las Enzimas

 Las proteinas con función enzimática son las más numerosas

y especializadas. Actúan como biocatalizadores de las
reacciones químicas del metabolismo celular. Las enzimas son
las responsables de acelerar cualquier proceso químico dentro
de nuestro organismo y los últimos estudios científicos
aseguran que la cantidad y eficiencia de enzimas dentro del
organismo son factores determinantes para la vida.

 Otras Funciones

 La lista de funciones que realizan las proteínas para

asegurarnos vida y salud es muy larga. Por ejemplo, la
insulina, la melatonina o la hemoglobina son proteínas, como
ya vimos anteriormente. Otras proteínas permiten la
contracción muscular o participan en el correcto
funcionamiento del sistema nervioso. Actúan como
transportadores de la información.

 Vamos acabar con una proteína cada vez más importante, la

proteina g.

Proteina g

 Tenemos que resaltar que en los seres pluricelulares con

tejidos y órganos diferenciados, es imprescindible
que existan mecanismos y vías de comunicación entre sus
células, por muy alejadas que estén entre sí.

 Con ello se permite no solo la transferencia de sustancias o

metabolitos, sino también, y muy esencialmente, el envío y
recepción de información.

 Precisamente es en los procesos de transmisión relacionados

con estos fenómenos donde las proteínas G alcanzan su
mayor protagonismo.

 Pero....¿Qué son las Proteínas G?. Son una familia de

proteínas implicadas en la transmisión de señales químicas
procedentes de fuera de una célula al interior de la célula, 
para que distintas sustancias (hormonas, fármacos,
autacoides) produzcan su acción dentro de la célula.

 Por ejemplo, un ligando puede de esta forma acceder a un

receptor celular que esté asociado a una proteína G y esto
provocaría que la célula comience una serie de actividades
enzimáticas.

 El avance en el conocimiento de estos receptores que

impulsaron los norteamericanos Robert Lefkowitz y Brian
Kobilka, ganadores del Premio Nobel de Química, mejoró el
tratamiento de muchas patologías ya que los receptores
acoplados a proteínas G están implicados en muchas
enfermedades, y también son el blanco de aproximadamente
40% de todas las drogas medicinales modernas,  por
eso son tan importantes.
¿Qué es la Química Orgánica? 
 La Quimica Orgánica es la rama de la Química que estudia la
estructura, comportamiento, propiedades y usos de los
compuestos que contienen carbono, tanto de origen
natural como artificial. A los compuesto que contienen
carbono se les llama compuestos orgánicos. Por lo tanto, la
química orgánica estudia los compuestos orgánicos.
Más adelante veremos por qué se llama así.

 Esta definición excluye algunos compuestos tales como

los óxidos de carbono, las sales del carbono y los cianuros y
derivados, los cuales por sus características pertenecen al
campo de la química inorgánica. Pero éstos, son solo unos
cuantos compuestos contra los miles de compuestos que
estudia la química orgánica.

 ¿Qué Estudia la Quimica Orgánica?

 Los seres vivos estamos formados por compuestos orgánicos,
por lo tanto son parte del estudio de la química orgánica, pero
ojo, hay muchos compuestos orgánicos que no están
presentes en los seres vivos y que también forman parte de
esta rama de la química.

 También podríamos decir que la química orgánica es la que

estudia las moléculas que contienen carbono (C) y
forman enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-
hidrógeno y otros heteroátomos.

 Los compuestos orgánicos presentan una enorme variedad

de propiedades y aplicaciones, entre las que podemos citar:
plásticos, detergentes, pinturas, explosivos, productos
farmacéuticos, colorantes, insecticidas, perfumes, etc.

 La Química Orgánica estudia aspectos tales como:

 - Los componentes de los alimentos: carbohidratos, lípidos, proteínas y

vitaminas.
 - Industria textil.
 - Madera y sus derivados.
 - Industria farmacéutica.
 - Industria alimenticia.
 - Petroquímica.
 - Jabones y detergentes.
 - Cosmetología.

 De los muchos compuestos orgánicos que hay, podemos citar 10 para
darnos una idea de su importancia :

 1. El petróleo.
 2. La gasolina, que es un derivado del petróleo.
 3. Las moléculas de ADN.
 4. Los azúcares como el almidón, la sacarosa, o la glucosa.
 5. Los lípidos como los ácidos grasos, omega 3, o los esteroides
 6. Las proteínas.
 7. El aceite.
 8. Los alcoholes.
 9. El vinilo que se obtiene por síntesis del petróleo.
 10. El poliuretano que es un derivado del petróleo.

 Muchos compuestos orgánicos son muy famosos y conocidos, aquí

tienes algunos ejemplo:

 - propano : CH3CH2CH3 Usado en el Gas Domestico.

 - etanol : CH3CH2OH
 - acetona : CH3COCH3
 - acido acético : CH3COOH
 - glucosa : C6H12O6
 - urea : CO (NH2)2

Los compuestos que no sean orgánicos se estudian en la Química

Inorgánica.
¿Por qué se llama Química Orgánica?

 Se la llamo así porque durante un tiempo se creyó que éstos

compuestos provenían forzosamente de organismos vivos, teoría
conocida como de la “fuerza vital”.

 Esta teoría cambió cuando en 1828 que el químico alemán Federico

Wöhler (1800-1882) obtuvo urea H2N-CO-NH2 calentando HCNO (ácido
ciánico) y NH3 (amoniaco) cuando intentaba preparar NH4CNO (cianato
de amonio), con la cual se echó por tierra la teoría de la fuerza vital, ya
que obtuvo compuestos orgánicos que no provenían de seres
vivos. 

 La química orgánica se constituyó como disciplina en los años treinta.

Friedrich Wöhler y Archibald Scott Couper son conocidos como los
"padres" de la química orgánica.

 Diferencia entre Quimica Orgánica e

Inorgánica
  Aquí os dejamos una tabla para ver la diferencia entre los
compuestos orgánicos y los inorgánicos :
 ¿Por qué se estudia por separado los compuestos del
Carbono?
 El carbono posee unas características especiales, que juntas
lo hacen único dentro del sistema periódico, por lo que es el
elemento base de todos los compuestos orgánicos:

 - Electronegatividad intermedia por lo que puede formar

enlace covalente tanto con metales como con no metales.

 - Tetravalencia: lo que ofrece la posibilidad de unirse a sí

mismo formando cadenas.

 - Además, tiene un tamaño pequeño lo que posibilita la

formación de enlaces dobles y triples, ya que es posible
que los átomos se aproximen lo suficiente para formar
enlaces.

Característica Carbono
Numero atómico 6

Configuración electrónica 1s2, 2s2, 2p2

Nivel de energía mas externo (periodo) 2

Electrones de valencia 4

Masa atómica promedio 12.01 g/mol

Es un solido inodoro,
Propiedades físicas
insípido e insoluble en agua

 Puedes saber mucho más sobe el átomo de carbono en el

siguiente enlace: Estructura del Atomo de carbono.

 Y ahora que tienes claro que es la química orgánica te

Recomendamos que Aprendas a Formular en este enlace
Química Orgánica.
 Entendido

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 Antes de estudiar la estructura del átomo del carbono

veamos un poco sobre el átomo de carbono. Después
veremos su estructura, los tipos de carbono, donde se
encuentra el carbono y el ciclo del carbono. 

 Atomo de Carbono
 Dentro de la tabla periódica de los elementos lo encontramos
como el elemento químico C situado dentro de los No
metales con un número atómico de valor 6 y una masa
atómica de 12.011. Los átomos de carbono tienen 6
protones en el núcleo, 6 electrones que orbitan alrededor
del núcleo y normalmente 6 neutrones.

 Otras características del átomo de carbono son:

 Punto de ebullición: 4.830ºC.
 Punto de fusión: 3.727ºC.
 Densidad: 2.267g/mL.

 Estos datos más la configuración electrónica los puedes ver

en la imagen de arriba. Algunos datos más sobre el átomo de
carbono son:

 Dureza escala de Mohs: 0,5

 Valencia: 2,+4,-4
 Estado de oxidación: +4
 Electronegatividad: 2,5
 Radio covalente (Å): 0,77
 Radio iónico (Å): 0,15
 Radio atómico (Å): 0,914

 Estructura del Carbono

 El átomo de carbono tiene 6 electrones, 4 de los electrones
en su capa, órbita o banda de valencia (orbita más externa) y
2 en la capa más interna (más cercana al núcleo).
 El dibujo de arriba es una simplificación del átomo de
carbono y puede ser engañosa. Da la impresión de que los
electrones circulan en torno al núcleo en órbitas similares a la
Tierra alrededor del sol. En realidad, no es posible saber con
exactitud dónde se encuentran los electrones. Además el
átomo es una esfera (3 dimensiones).

 Una manera mejor de mirar el átomo de carbono es

mediante el uso de un gráfico de niveles de energía, también
llamados orbitales de energía, que se muestra en la parte de
abajo. Vemos que el carbono tiene seis electrones
representados uno por cada flecha. Los cuadros
representarían la órbita en la que están girando cada uno de
ellos alrededor del núcleo. Los electrones del cuadro de abajo
(1s) son los que tienen menos energía, ya que son los que
están girando más cerca del núcleo del átomo de carbono.

 La dirección de la flecha representa el espín electrónico. El

espín es como la representación de la rotación del electrón
sobre su eje, ya que no solo gira alrededor del núcleo,
también lo hace sobre su propio eje como la tierra alrededor
del sol, que gira alrededor de la tierra pero también sobre su
propio eje.

 Vamos a seguir explicando esto, pero antes fíjate en la

siguiente imagen que representa mucho mejor el átomo de
carbono:

 Como ya deberíamos saber, sino lo sabes mira el siguiente

enlace: Configuración Electrónica, los electrones del nivel de
energía 1 están en el único subnivel de energía que tiene este
nivel, que es el s, y que como admite como máximo 2
electrones, pues ahí estarán los 2 primeros, girando en ese
órbita (representada por el cuadrado + arriba). Los electrones
del nivel 1 son los que tienen menos energía, ya que están
mas cerca del núcleo. Ahora pasamos al segundo nivel de
energía, el nivel 2.

 En el nivel 2, hay 2 subniveles de energía diferentes, el s y el

p. En el s, que solo admite 2, estarán los 2 electrones
siguientes, y en el p, que admite hasta 6, con 3 orbitas
diferentes, estarán los otros dos que faltan (recuerda que son
6 en total en el carbono).

 Los electrones en el subnivel s del nivel 2, tendrán un poco

menos de energía que los del subnivel p aunque los dos estén
en el mismo nivel de energía, en el 2. Los del p están girando
un poco más separados del núcleo, por eso se representan un
poco más arriba en la gráfica de niveles de energía.

 Además si te fijas, los 2 electrones del subnivel p están

girando cada uno en una órbita diferente y la otra órbita
estará vacía. Esto es así por que los electrones prefieren estar
girando en órbitas diferentes, si pueden, aunque tengan el
mismo nivel de energía. Lógicamente si hubiera 4 electrones
en el subnivel p, algunos tendrían que girar 2 en la misma
órbita obligatoriamente, pero no es el caso del carbono. Con
la siguiente imagen seguro que te queda mucho más claro el
nivel p:

 Tipos de Carbono
 En química orgánica podemos clasificar los átomos de
carbono como Carbono primario secundario terciario o
cuaternario, en función del número de átomos de carbono
adicionales unidos al átomo de carbono principal.
 -Carbonos primarios: cuando un átomo de carbono está
unido a otro de carbono. (Los hidrógenos, aunque por lo
general suelen ser 3, se agrupan en esta tipo).

 - Carbonos secundarios: están unidos a otros dos

carbonos.

 - Carbonos terciarios: están unidos a otros tres carbonos.

 - Carbonos cuaternarios: están unidos a otros cuatro

carbonos.

 Si solo hay un átomo de carbono se llama "único".

 Por otro lado, los isótopos son átomos que tienen el mismo
número atómico pero diferentes números de masa. Tienen el
mismo número de protones pero diferente número de
neutrones.

 En el átomo de carbono puede variar dentro de unos

pequeños límites. Por ejemplo, hay tres tipos de átomo de
carbono 12C, 13C y 14C. Todos ellos tienen el mismo
número de protones, pero el número de neutrones varía.

 -Carbono 12 = 6 protones, 6 neutrones y 12

aproximadamente de masa atómica.

 - Carbono 13 = 6 protones, 7 neutrones y 13

aproximadamente de masa atómica.
 - Carbono 13 = 6 protones, 8 neutrones y 14
aproximadamente de masa atómica.

 Estos diferentes tipos de átomos de carbono se denominan

isótopos del carbono. El hecho de que tengan diferentes
números de neutrones, no influye para las reacciones
químicas del átomo de carbono.

 El carbono también tiene alotropías. Una alotropía es una

propiedad química que poseen algunos materiales y que son
alotrópicos cuando se pueden presentar en diferentes
estructuras. En el mismo estado físico pueden presentarse
con dos o mas estructuras diferentes (el mismo elemento
puede formar materiales diferentes).

 Por ejemplo el carbono se puede presentar como diamante,

como grafito y también, como no, como grafeno. El grafeno
ahora mismo está en proceso de investigación, y se supone
que los resultados van a dar un material con enormes
posibilidades.
 

  ¿Donde se Encuentra el Carbono?

 El carbono se encuentra en muchos compuestos diferentes:
En los alimentos que comemos, en la ropa que usamos, en los
cosméticos que utilizamos y en la gasolina que alimenta
nuestros coches. Estos son solo algunos ejemplos de donde
está presente el carbono.

 El carbono es el sexto elemento más abundante en el

universo y el 15ª más común en la corteza terrestre.
Además, el carbono es un elemento muy especial, ya que
juega un papel dominante en la química de la vida.

 El carbono se encuentra en abundancia en el sol, las

estrellas, los cometas y las atmósferas de la mayoría de
los planetas. En la atmósfera terrestre tenemos carbono en
forma de dióxido de carbono.

 El carbono se encuentra en combinación con otros elementos

en los hidrocarburos (gas metano, petróleo y carbón.

 En los minerales, tales como la piedra caliza, la dolomita, y

el mármol, así como en ciertos depósitos marinos como
conchas de ostras, también tenemos carbono en forma de
carbonatos. Por supuesto los diamantes también son carbono
pero cristalizado

 En las plantas, el dióxido de carbono del aire, junto con el

agua, es absorbido por las plantas y se convierte en hidratos
de carbono en el proceso de la fotosíntesis.

 Los Animales consumen los hidratos de carbono,

devolviendo el dióxido de carbono a la atmósfera por los
procesos de respiración, excreción, la fermentación y
descomposición bajo la acción bacteriana.

 Pero a pesar de que se encuentra ampliamente distribuido en

la naturaleza, principalmente está en combinación con otros
elementos y sólo pequeñas cantidades se encuentran en
estado libre o elemental.

 El carbono en la tierra sufre un proceso de conversión

parecido al ciclo del agua, llamado Ciclo del Carbono.

 Ciclo del Carbono

 El ciclo del carbono es la circulación y transformación del

carbono entre los seres vivos y el medio ambiente.