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Guía del Plato del Bien Comer

El Plato del Buen Comer divide los alimentos en tres grupos: frutas y verduras, cereales y tubérculos, y legumbres y alimentos de origen animal. Recomienda incluir un alimento de cada grupo en cada comida para obtener los nutrientes necesarios de manera equilibrada. Siguiendo esta guía y realizando cinco comidas al día con actividad física, se pueden prevenir problemas de sobrepeso y obesidad y asegurar una buena nutrición.

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Guía del Plato del Bien Comer

El Plato del Buen Comer divide los alimentos en tres grupos: frutas y verduras, cereales y tubérculos, y legumbres y alimentos de origen animal. Recomienda incluir un alimento de cada grupo en cada comida para obtener los nutrientes necesarios de manera equilibrada. Siguiendo esta guía y realizando cinco comidas al día con actividad física, se pueden prevenir problemas de sobrepeso y obesidad y asegurar una buena nutrición.

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EL PLATO DEL BUEN COMER

Los beneficios del plato del bien comer


Esta herramienta, permite organizar los alimentos que consumimos, de acuerdo con su
aporte nutrimental y también a partir de los colores del semáforo, regular nuestro consumo.
En sumédico. com, te presentamos los 3 grupos en que se divide el Plato del Bien Comer:

1. Frutas y verduras. Aportan fibra dietética, vitaminas, minerales, antioxidantes y otros


fitoquímicos.

2. Cereales y tubérculos. Este grupo aporta carbohidratos complejos en su mayoría,


además de fibra dietética y energía para realizar nuestras actividades del día a día. En este
grupo también se incluyen el amaranto, la quínoa y el alforfón.

3. Leguminosas y alimentos de origen animal. Los alimentos de este grupo son ricos en


proteínas, necesarias para estructurar músculos, hormonas y neurotransmisores.

Esta guía visual rápida, sugiere incluir en cada comida del día un alimento de cada grupo.
Otras sugerencias que complementan este instrumento es realizar 5 comidas: tres comidas
principales y dos colaciones, beber dos litros de agua natural y realizar 30 minutos de
actividad física.

También te recomendamos: Comida light, ¿realmente es confiable?

Los beneficios del plato del bien comer, que se buscan obtener es la prevención del
sobrepeso y la obesidad, lograr el equilibrio energético conforme a las necesidades de la
población mexicana, asegurar la ingesta de proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales,
lípidos y fibra dietética.

La herramienta también permite organizar los alimentos que consumimos, de acuerdo con
su aporte nutrimental y también a partir de los colores del semáforo (rojo-pocos), (amarillo-
suficientes) y (verde-muchas), regular nuestro consumo.

El Plato del Bien Comer es un buen primer acercamiento al conocimiento de los alimentos
que comemos a diario, sin embargo, no sustituye la asesoría nutricional y puede contar con
algunos alimentos no tan recomendados para el consumo diario.
CONSECUENCIAS

Una de las consecuencias y es la principal es desarrollar  obesidad, o sea la acumulación


de un exceso de grasa corporal, es una forma grave de malnutrición y ha llegado a
constituir un problema de proporciones epidémicas en las sociedades ricas de los países
industrializados. El peso excesivo impone una carga extra al corazón y puede causar
cardiopatía grave y otros trastornos. Las personas obesas generalmente mueren a menor
edad que las de peso normal.
Otra consecuencia es la diabetes la cual es  considerada una enfermedad auto
inmune ocasionada por el ataque del sistema inmune al propio cuerpo. Muchos
investigadores creen que el desarrollo de esta enfermedad está relacionado con la
exposición a desencadenantes ambientales, como un virus o una proteína en la comida.

EL PLATO DEL BUEN COMER Los beneficios del plato del bien comer Esta herramienta, permite organizar los alimentos que consumi
CONSECUENCIAS Una de las consecuencias y es la principal es desarrollar  obesidad, o sea la acumulación de un exceso de gras

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