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  • Diagrama de Proceso Puesto

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    CARLOS MARIO PINTO CASTRO
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    Este diagrama de operaciones describe el proceso de producción de una empresa de alimentos (Aliños en Casa S.A.S.) en 4 oraciones. Muestra las etapas de clasificación, pesado y picado de las materias primas, así como las inspecciones correspondientes. El proceso total toma 120 minutos y está a cargo de tres responsables: creación, revisión y aprobación.

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    diagrama de proceso puesto (1)

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    de 1

    ALIÑOS EN CASA S.A.

    S
    CODIGO:DO-001
    Diagrama de operaciones VERSION: 2
    FECHA: Abril/2023

    Empaques y etiquetas Materia Prima Secundaria Materia Prima Principal

    Clasificación 1 Clasificación
    3 Clasificación 2
    (15 minutos) (15 minutos)
    (15 minutos)

    Pesar 1 Pesar
    2
    (15 minutos) (15 minutos)

    EVENTO NUMERO TIEMPO


    Operaciones clasificación 15 4 75 min 1 picar
    min (30 minutos)
    clasificación 15
    min
    clasificación 15 min
    picar 30 min
    Inspecciones Pesar 15 min 2 30 min
    pesar 15 min
    1 Verificación
    Verificación verificación 15 min 1 15 min (15 minutos)
    Total 120 min

    FIN

    RESPONSABLE DE RESPONSABLE DE RESPONSABLE DE


    CREACION REVISIÒN APROBACIÒN

    NOMBRES CARLOS MARIO JORGE IVAN PARRA BEATRIZ ELENA


    PINTO CASTRO GALVIS QUINTERO
    FIRMAS
    pá g. 1

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