Segundo Iac Excamecor Dic 2016-2018

SEGUNDO INFORME AMBIENTAL DE
CUMPLIMIENTO Y ACTUALIZACIÓN DEL

PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
EXPORTADORA DE CAMARÓN ECUATORIANO
EXCAMECOR CIA. LTDA.
PERÍODO DICIEMBRE 2016 – DICIEMBRE 2018

CONTENIDO
1. FICHA TÉCNICA..............................................................................................................1
2. INTRODUCCIÓN ..............................................................................................................4
2.1. Antecedentes ...............................................................................................................4
3. OBJETIVOS .......................................................................................................................5
3.1. Objetivo General ........................................................................................................5
3.2. Objetivos Específicos ..................................................................................................5
4. ALCANCE ..........................................................................................................................6
4.1. Alcance Geográfico .....................................................................................................6
5. MARCO LEGAL ...............................................................................................................8
6. METODOLOGÍA ............................................................................................................10
6.1. Recopilación de información preliminar ................................................................10
6.2. Inspección de campo – in situ ..................................................................................11
6.3. Elaboración del Informe ..........................................................................................12
7. ÁREA DE INFLUENCIA ................................................................................................13
7.1. Área de Influencia Directa (AID) ............................................................................13
7.2. Área de Influencia Indirecta (AII) ..........................................................................14
7.3. Áreas Sensibles .........................................................................................................15
7.3.1. Sensibilidad Física ............................................................................................15
7.3.2. Sensibilidad Biótica ..........................................................................................16
7.3.3. Sensibilidad Social ............................................................................................16
8. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO, OBRA O ACTIVIDAD. .....................................17
8.1. Descripción del área de estudio ...............................................................................17
8.2. Área de implantación ...............................................................................................17
8.3. Descripción de las Instalaciones ..............................................................................18
8.3.1. Instalaciones ......................................................................................................18
8.3.2. Áreas administrativas .......................................................................................19
8.3.3. Área de recepción de materia prima ...............................................................19
8.3.4. Área de laboratorio y control general .............................................................19
8.3.5. Bodega general ..................................................................................................19
8.3.6. Bodega de material de empaque ......................................................................19
8.4. Descripción del Proceso Productivo de la Camaronera .........................................25
8.4.1. Recepción ..........................................................................................................25
8.4.2. Pesado ................................................................................................................26
8.4.3. Lavado ...............................................................................................................26
8.4.4. Refuerzo de sulfito ............................................................................................26
9. ANÁLISIS DE INFORMES DE MONITOREO AMBIENTALES .............................29
9.1 Calidad del agua .............................................................................................................29
10. REVISIÓN DEL CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVA AMBIENTAL, PLAN
DE MANEJO Y REGISTRO AMBIENTAL .........................................................................30
10.1. Metodología...........................................................................................................30
9.1.1 Preinspección. ..........................................................................................................30
9.1.2 Inspección in situ. ....................................................................................................31
9.1.3 Post -inspección........................................................................................................31
10.2. Revisión del cumplimiento de la Normativa Ambiental ....................................35
10.3. Evaluación de cumplimiento del Plan de Manejo Ambiental ............................46
10.4. Evaluación de las Obligaciones del Registro Ambiental ....................................49
10.5. Resultados de la Revisión de la Normativa Ambiental, Plan de Manejo
Ambiental y Registro Ambiental. ........................................................................................52
10.5.1. Normativa Ambiental Vigente .........................................................................52
10.5.2. Plan de Manejo Ambiental...............................................................................52
10.5.3. Obligaciones del Registro Ambiental ..............................................................53
11. IDENTIFICACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES NO PREVISTOS .............54
12. PLAN DE ACCIÓN .....................................................................................................54
13. ACTUALIZACIÓN DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL ...............................57
13.1. Cronograma del Plan de Manejo Ambiental ......................................................66
14. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ..........................................................71
14.1. Conclusiones .........................................................................................................71
14.2. Recomendaciones..................................................................................................71
15. ANEXOS .......................................................................................................................73
1. FICHA TÉCNICA
SEGUNDO INFORME AMBIENTAL EXPORTADORA DE CAMARÓN
DE CUMPLIMIENTO Y ECUATORIANO EXCAMECOR CIA.
ACTUALIZACIÓN DEL PLAN DE LTDA.
MANEJO MABIENTAL
FICHA TÉCNICA
Nombre del Proyecto: EXPORTADORA DE CAMARÓN ECUATORIANO
EXCAMECOR CIA. LTDA.
Razón Social de la EXPORTADORA DE CAMARÓN ECUATORIANO
Empresa EXCAMECOR CIA. LTDA.
RUC 0791768039001
Fase del proyecto: Operación y Mantenimiento
Área del Proyecto 6.980 (m2)
según Planimetría
N° Registro Nro. MAE-SUIA-RA-GPO-2015-97
Ambiental
Cod. del proyecto MAE-RA-2015-223516
Actividad de la VENTA AL POR MAYOR DE CAMARÓN Y LANGOSTINOS.
Empresa
Período comprendido Período diciembre 2016 – diciembre 2018
del informe
Proponente del EXPORTADORA DE CAMARON ECUATORIANO
EXCAMECOR CIA. LTDA
Proyecto:
Representante Legal: Samaniego Naula Jeinner Martin
CI: 0704194729
Ubicación Geográfica: X Y
Coordenadas UTM 84 613713.0 9618532.0
Zona 613800.0 9618527.0
17 S 613796.0 9618447.0
613709.0 9618452.0
613713.0 9618532.0
613713.0 9618532.0
Dirección: Calle: PANAMERICANA Número: S/N Intersección: ENTRE
MANUELA SAENZ Y GUARDARR Carretera: VIA SANTA
ROSA HUAQUILLAS Referencia: JUNTO TERMINAL
TERRESTRE BINACIONAL
E-mail: bcamacho@excamecor.com
Teléfono: 0980164806
1
Datos del Equipo Consultor Ambiental
CONSULTORA CONSULTORA AMBIENTAL HUELLAVERDE S.A.
AMBIENTAL
Código MAAE MAAE-SUIA-0145-CC
Representante Legal
de la Consultora Sr. Ronny Estuardo Merino Castillo
Ambiental
Ing. Allissón Priscila Alvarado Zhune
Responsable del Departamento Ambiental
Equipo Consultor
Ing. Yuliana Castro Murillo

Técnica Ambiental
Melina Flores
Asistente Técnica
Roxanny Cayama
Responsable administrativa
Celular: 099 746 9483

E-mail: proyectos@huellaverde.ec
2
FIRMA DE RESPONSABILIDAD DEL OPERADOR
Representante Legal Samaniego Naula Jeinner Martin
Firma del Representante Legal
Teléfono 0980164806
E-mail bcamacho@excamecor.com
FIRMA DE RESPONSABILIDAD DE CONSULTORA AMBIENTAL
Consultora Ambiental CONSULTORA AMBIENTAL HUELLAVERDE
Acreditada: S.A.
Registro Ambiental MAAE-SUIA-0145-CC
Firma del Representante Legal

de la Consultora Ambiental
Sr. RONNY ESTUARDO MERINO CASTILLO

Teléfono 099 746 9483
E-mail proyectos@huellaverde.ec
3
2. INTRODUCCIÓN
2.1. Antecedentes
La empacadora EXPORTADORA DE CAMARÓN ECUATORIANO EXCAMECOR
CIA. LTDA., se dedicada al almacenamiento, empacado y distribución de camarón de
excelente calidad, a fin de desarrollar sus actividades de una manera sostenible y
sustentable y dar cumplimiento a la Normativa Ambiental inicia su proceso de
licenciamiento ambiental, con el Gobierno Autónomo Descentralizado Provincial de EL
ORO como Autoridad Ambiental Competente, logrando obtener su registro Ambiental,
el 15 de diciembre del 2015, permiso emitido con el No. MAE-SUIA- RA-GPO-2015-97
para la ejecución de la Actividad identificada como “PLANTAS DE PROCESAMIENTO
DE DESCABEZADO DE CAMARÓN Y/O EVISCERADO DE MAS PRODUCTOS
DE MAR”, ubicado/a en el Cantón Santa Rosa, Provincia El Oro. (Anexo 1 Resolución
Registro Ambiental).
Del análisis automático de la información a través del Sistema SUIA, se obtiene que el
proyecto, obra o actividad EXPORTADORA DE CAMARÓN ECUATORIANO
EXCAMECOR CIA. LTDA., ubicado en la/s provincia/s de (EL ORO), NO
INTERSECTA con el Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SNAP), Patrimonio
Forestal del Estado (PFE), Bosques y Vegetación Protectora (BVP). (Anexo 7 Oficio y
Mapa del Certificado de intersección).
El proyecto, con el fin de cumplir las leyes, reglamentos de protección ambiental vigente,
se elabora el segundo Informe Ambiental de Cumplimiento (IAC) a efectos de evaluar el
grado de cumplimiento de la Normativa Vigente, Plan de Manejo Ambiental, Registro
Ambiental y demás efectos a aplicarse al proceso de la empresa.
4
3. OBJETIVOS
3.1. Objetivo General
El segundo Informe Ambiental de Cumplimiento para el período diciembre 2016 -
diciembre 2018 (IAC) de la empacadora EXPORTADORA DE CAMARÓN
ECUATORIANO EXCAMECOR CIA. LTDA., tiene por objetivo determinar el
cumplimiento de la normativa ambiental aplicable vigente desde la obtención de la
Resolución del Registro Ambiental, las actividades programadas en el Plan de Manejo
Ambiental y las disposiciones establecidas por la Autoridad Ambiental de Aplicación
Responsable.
3.2. Objetivos Específicos

Los principales objetivos específicos son los siguientes:
 Evaluar el grado de cumplimiento de las disposiciones constantes en la legislación
ambiental vigente.
 Evaluar el grado de cumplimiento de las disposiciones emitidas en el Registro

Ambiental.
 Determinar hallazgos y no conformidades, grado de cumplimiento ponderado en

función de la importancia de cada medida y nivel de confianza y riesgo en cuanto
al cumplimiento del Plan de Manejo Ambiental, normas y estándares establecidos
en la legislación ambiental vigente.
 Proponer la adopción de medidas correctoras de los hallazgos o no conformidades

encontradas.
 Actualizar el Plan de Manejo Ambiental para la empacadora EXPORTADORA DE

CAMARÓN ECUATORIANO EXCAMECOR CIA. LTDA, en función de los
resultados del segundo Informe Ambiental de Cumplimiento a realizarse,
incluyendo los respectivos planes orientados al cumplimiento de la legislación
ambiental vigente aplicable.
5
4. ALCANCE
El segundo Informe Ambiental de Cumplimiento abarcará los siguientes aspectos de la
empacadora EXPORTADORA DE CAMARÓN ECUATORIANO EXCAMECOR CIA.
LTDA en sus fases de operación y mantenimiento del período diciembre 2016 –
diciembre 2018:
 Las actividades u operaciones e instalaciones de la empacadora EXPORTADORA

DE CAMARÓN ECUATORIANO EXCAMECOR CIA. LTDA., incluyendo el
funcionamiento y operación de las obras e instalaciones auxiliares vinculadas.
 La aplicación de la Legislación Ambiental vigente.
 La aplicación de las normas y estándares ambientales locales, nacionales.
 El cumplimiento de los Planes de Manejo Ambiental contenidos en la Declaración

de impacto ambiental debidamente aprobados.
 El mantenimiento de instalaciones, estructuras, equipos y componentes asociados

en cada una de las actividades del sistema auditable.
 Control de la contaminación del agua.
 Manejo de residuos. (almacenamiento, transporte e identificación).
 Instalaciones especiales.
4.1. Alcance Geográfico

El alcance geográfico está dado por el área ocupada por las instalaciones y la actividad
de producción y comercialización de camarón y otros productos de mar para exportación,
ubicada en la vía panamericana entre Manuel Sáenz y Guardarraya, vía Santa Rosa –
Huaquillas
6
Tabla 1 Coordenadas EXCAMECOR
Puntos X Y
1 613713.0 9618532.0
2 613800.0 9618527.0
3 613796.0 9618447.0
4 613709.0 9618452.0
5 613713.0 9618532.0
6 613713.0 9815297
Elaborado por: Equipo consultor, 2018
Ilustración 1 Mapa base
7
5. MARCO LEGAL
Instrumento Jurídico Registro oficial y fecha de Artículo Nro.
publicación
Constitución Política de la Registro Oficial No. 449 del Art 12,14, 71, 15, 390, 395, 396,
República del Ecuador 20 de octubre del 2008. 397, 411
Código Orgánico Integral Penal Registro Oficial Nº 180 de 10- Art 245, 247, 251, 252, 253,254
feb.-2014
Código Orgánico Ambiental Registro Oficial Suplemento Art 173, 175
983 de 12-abr.-2017
Reglamento de Seguridad y Registro Oficial 137 del 9 de Art 11, 41, 56, 55, 164, 175,
Salud de los Trabajadores y agosto del 2000
Mejoramiento del
Medioambiente de Trabajo
Reglamento Ambiental de Registro Oficial No. 174 de 1 Art 38, 56,
Operaciones Hidrocarburíferas de abril de 2020
(RAOH)
Reglamento al Código Orgánico Registro Oficial No. 507 12 de Art 77, 420, 423, 428, 488, 489
del Ambiente junio del 2019
Acuerdo Ministerial No. 097-A Expide los Anexos del Texto Anexo I: Norma de Calidad
Unificado de Legislación Ambiental y de Descarga de
Secundaria del Ministerio del Efluentes: Recurso Agua.
Ambiente.
expedido el 30 de julio del
2015
Acuerdo Ministerial 061 Registro Oficial No. 316 Art 6, 7, 12, 14, 27, 153
Reforma del Libro VI del Texto expedido el 4 de mayo del
Unificado de Legislación 2015.
Secundaria
Acuerdo Ministerial 026 Registro Oficial Nº 334 Del Art 1
Procedimientos para Registro de 12 de mayo del 2008.
Generadores de Desechos
Peligrosos, Gestión de Desechos
Peligrosos previo al
Licenciamiento Ambiental, y
para el Transporte de Materiales
Peligrosos.
Acuerdo Ministerial 142 Registro Oficial Suplemento Lista No. 1 Desechos Peligrosos
Expedir los listados nacionales 856 de 21 de diciembre de por Fuente Especifica.
de sustancias químicas 2012 Listado No. 2: Listado de
peligrosas, desechos peligrosos y desechos peligrosos por fuente no
especiales específica.
Anexo C: Listado Nacional de
Desechos Especiales
Acuerdo Ministerial 083 B Registro Oficial -- Edición
Especial Nº 387 – miércoles 4
de noviembre de 2015
Acuerdo Ministerial 109 02 de agosto de 2018
- NORMA INEN ISO Resolución No. 13076 de Parte 1

3864:2013 2013-04-22 Parte 2
Parte 3
Parte 4
NORMA INEN 2841 Resolución No. 14125 de Parte 1
2014-03-11 Parte 2
Parte 3
Parte 4
Parte 5
8
NORMA INEN 2266 Registro Oficial No. 117 de Parte 1
2000-07-11 Parte 2
Parte 3
Parte 4
Parte 5
Parte 6
9
6. METODOLOGÍA
El presente segundo Informe Ambiental de Cumplimiento consistirá en el proceso de
verificación a través de la revisión de documentación, trabajo de campo y entrevistas con
personal de la finca acuícola con el fin de cumplir los objetivos ambientales establecidos.
El segundo Informe Ambiental de Cumplimiento se realizará en tres etapas: Fase de

Recopilación de Información Preliminar, inspección de campo (in situ) y post inspección
de campo, en la que participará un equipo multidisciplinario de especialistas y personal
de soporte con experiencia en la elaboración de documentación para la gestión ambiental.
6.1. Recopilación de información preliminar

Durante esta fase se recopiló información suficiente y apropiada a fin de conocer con
mayor detalle las actividades que se realizan en la empacadora EXCAMECOR.
El equipo consultor que elaboró el Informe Ambiental efectuó una revisión y análisis de
información proporcionada por la empresa.
Durante la fase preliminar el equipo consultor realizó las siguientes actividades:
 Preparación operativa y logística.

 Recopilación y revisión de la información bibliográfica existente, incluyéndose
aspectos como la revisión del Registro Ambiental, La Resolución del Registro
Ambiental, los antecedentes de problemas ambientales existentes en periodos
ambientales anteriores en caso de que hubiera, y estándares propios de la
camaronera, la revisión del avance en manejo de recursos y mecanismos utilizados
para ejercer el control y monitoreo ambiental.
 Revisión de la normativa ambiental aplicable actual, Plan de Manejo Ambiental,
así como los estándares propios del proyecto.
 Revisión de los objetivos del Informe Ambiental de Cumplimiento, alcance y
especificaciones del mismo.
 Se definió las áreas de influencia del proyecto.
 Se programó las inspecciones, entrevistas, visitas y reuniones en coordinación con
la empacadora EXCAMECOR.
 Se definió responsabilidades y actividades con el Equipo Consultor.
 Se elaboró guías y documentos de análisis de información.
10
 Se realizó una reunión previa a la inspección de campo para clarificar los objetivos
y las responsabilidades de las partes involucradas, durante el proceso del Informe
Ambiental de Cumplimiento.
6.2. Inspección de campo – in situ

El equipo consultor planteó un programa de trabajo de inspección en campo que incluyó
las entrevistas y observaciones en sitio que consideren pertinentes para verificar y
complementar la información revisada en la fase preliminar. Se revisaron los aspectos
especificados en la fase preliminar, así como también se realizó la inspección de las
instalaciones.
Se realizó un recorrido de orientación por los sitios con el fin de entender mejor las
actividades que allí se desarrollan, se identificó puntos claves o de interés para la
elaboración del segundo Informe Ambiental de Cumplimiento.
El equipo consultor recogió evidencia objetiva suficiente, competente y relevante para

fundamentar los hallazgos y observaciones.
La determinación del funcionamiento adecuado de las instalaciones de la

EXPORTADORA DE CAMARÓN ECUATORIANO EXCAMECOR CIA. LTDA., se
inició con un recorrido de inspección y observación directa de los mecanismos más
importantes y que son susceptibles de causar daño al entorno ambiental.
De esta manera, se realizó un registro fotográfico y se revisó los registros y programas de

mantenimiento de los equipos, incluidos la última inspección técnica de los procesos,
subprocesos identificados por la autogestión de la empresa.
Las actividades que se realizaron durante la inspección de campo fueron:
 Reunión de coordinación y visitas a las instalaciones de la camaronera

 Se verificaron los registros, procedimientos y demás documentación que permita
la verificación de las medidas auditadas.
 Se evaluaron los aspectos e impactos positivos y negativos (conformidades y no-
conformidades), identificando su fuente y causa.
 Se revisó el cumplimiento y evaluación de los Planes de Manejo Ambiental, su
diseño, aplicación y oportunidad de mejora con acciones específicas y detalladas.
(conclusiones y recomendaciones).
11
 Se verificó los aspectos operacionales; revisión de equipos y maquinaria, se
inspeccionó su estado y chequeo de su operación; revisión de procedimientos
operativos, verificación de su cumplimiento.
Finalmente, durante la fase de inspección de campo del presente segundo Informe
Ambiental de Cumplimiento, el equipo consultor verificó el cumplimiento de los
siguientes temas: certificado de intersección y obligaciones del registro de generadores
de desechos peligrosos; ejecución de Informes Ambientales de Cumplimiento según
periodicidad establecida en la normativa ambiental; y, cumplimiento de convenios, si
existieren.
6.3. Elaboración del Informe

Luego de haber revisado toda la documentación y realizado la inspección de las
instalaciones y actividades asociadas a la operación, se discutió el resultado del informe
en reuniones de trabajo, analizando todas las etapas, actividades y procesos destacando
aquellas en las cuales se identificaron incumplimientos ya sean (No conformidades
mayores, menores y observaciones) a la normativa ambiental vigente y Planes de Manejo
ambiental aprobados; ésta evaluación será la base para establecer una o varias medidas
ambientales a ser implementadas dentro del Proceso de Mejora Continua del Plan de
Manejo Ambiental y, considerando las prioridades identificadas.
Las actividades de esta fase fueron:
 Exposición de resultados.
 Preparación del informe en función de lo establecido en la Normativa Ambiental
Vigente.
 Reuniones de cierre, observaciones y correcciones.
 Presentación del documento final (Ficha Técnica, cuerpo del Informe Ambiental
de Cumplimiento, conclusiones y recomendaciones, anexos).
12
7. ÁREA DE INFLUENCIA
Los límites del área de influencia están determinados por las escalas temporales y
espaciales sobre las cuales se prevé existan impactos o efectos al entorno social o natural.
Para el ambiente natural la escala es variable, esta depende de la calidad del entorno o de
sus recursos; así dependiendo del caso puede existir una escala de mayor o menor
duración.
El área de influencia está considerada como el espacio donde se presentan los posibles
impactos ambientales y sociales derivados de la implementación de un proyecto, para
determinar el área de influencia de una determinada actividad.
Constituye el entorno o fracción del ambiente que interacciona con la base en términos
de entradas, es decir, recursos, materias primas, mano de obra, espacio, etc. No es posible
una delimitación geográfica precisa, ya que puede variar ampliamente en función de los
factores señalados.
7.1. Área de Influencia Directa (AID)

Corresponde al área aledaña a la infraestructura, comprende aquellos componentes del
ambiente que son afectados directamente por la operación del proyecto. El Área de
Influencia Directa corresponde al área donde se encuentran las instalaciones de la
EXPORTADORA DE CAMARÓN ECUATORIANO EXCAMECOR CIA. LTDA., es
decir, donde se manifiestan de manera directa los impactos relacionados con las
actividades de la camaronera. El AID se determinó de acuerdo con los siguientes criterios:
El área de influencia de la EXPORTADORA DE CAMARÓN ECUATORIANO

EXCAMECOR CIA. LTDA., es de unos 100 m, esta extensión territorial fue definida,
debido a que en esta zona las posibilidades de afectación a los componentes ambientales
alcanzan mayores niveles de riesgo.
13
Ilustración 2 Mapa área de influencia directa
7.2. Área de Influencia Indirecta (AII)

Corresponde a aquellos impactos que afectan a los componentes ambientales, fuera del
área geográfica del emplazamiento directo de la infraestructura del proyecto. El área de
influencia indirecta se establece en base a las áreas o sectores que potencialmente podrían
ser afectados en el mediano y largo plazo, resultado del desarrollo de las actividades del
proyecto.
Se definirá principalmente, en función de las afectaciones o alteraciones provocadas por

las estructuras y operaciones de la EXPORTADORA DE CAMARÓN ECUATORIANO
EXCAMECOR CIA. LTDA. en un área de 200 metros, es determinada por los cambios
o efectos que las operaciones desarrollen sobre los componentes naturales y sociales del
entorno, debido a los impactos ambientales determinados
14
Ilustración 3 Mapa área de influencia indirecta
7.3. Áreas Sensibles

Gracias a la información que se recopiló en el Diagnóstico Ambiental, se pudo determinar
las posibles áreas sensibles, que se podrían afectar debido a algún contratiempo durante
el funcionamiento de la camaronera. Para el desarrollo de este análisis, fue necesario
aplicar el método de investigación de campo, dentro del área de influencia. La
Sensibilidad Ambiental se define, como la capacidad de un ecosistema para soportar
alteraciones o cambios originados por acciones antrópicas, sin sufrir alteraciones
drásticas que le impidan alcanzar un equilibro dinámico que mantenga un nivel aceptable
en su estructura y función. La definición de las áreas ambientalmente sensibles se realizó
tomando en cuenta el grado de vulnerabilidad de los componentes ambientales
caracterizados en relación con las actividades propias de la industria. Las áreas
determinadas como sensibles según cada componente se describen a continuación:
7.3.1. Sensibilidad Física

El área física donde se desarrollan las actividades de la EXPORTADORA DE
CAMARÓN ECUATORIANO EXCAMECOR CIA. LTDA., no presenta sensibilidad
alta.
15
7.3.2. Sensibilidad Biótica
En lo que respecta al grado de alteración del lugar donde se asienta la EXPORTADORA
DE CAMARÓN ECUATORIANO EXCAMECOR CIA. LTDA., y del área circundante
no se evidencian especies bióticas de importancia ecológica.
7.3.3. Sensibilidad Social

La dinámica social y económica de los pobladores de la zona donde se encuentra ubicada
la EXPORTADORA DE CAMARÓN ECUATORIANO EXCAMECOR CIA. LTDA.,
no es sensible a sus actividades, al contrario, los habitantes de la zona se ven favorecidos
por la actividad laboral que ofrece el proyecto.
Ilustración 4 Mapa de intersección con áreas protegidas
16
8. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO, OBRA O ACTIVIDAD.
8.1. Descripción del área de estudio
La empacadora se encuentra ubicada en la Parroquia Santa Rosa, cantón Santa Rosa,
provincia El Oro. La actividad de la Empacadora EXCAMECOR CIA. LTDA., se define
como una planta de procesamiento de descabezado de camarón para la comercialización
y exportación del camarón blanco (Litopenaeus vannamei). El estado del proyecto, obra
o actividad se encuentra en (FASE) de Operación y Mantenimiento.
El área del proyecto es de 6980 m2 en base al Registro ambiental del proyecto. Anexo 4
Registro Ambiental, Anexo 9 Plano.
Mediante análisis automático de la información a través del Sistema SUIA, se obtiene

que el proyecto, obra o actividad EXPORTADORA DE CAMARÓN ECUATORIANO
EXCAMECOR CIA. LTDA., ubicado en la/s provincia/s de (EL ORO), NO
INTERSECTA con el Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SNAP), Patrimonio
Forestal del Estado (PFE), Bosques y Vegetación Protectora (BVP). Anexo 6 Oficio
certificado de intersección.
8.2. Área de implantación

La actividad económica de la planta es el procesamiento, empaquetado y
comercialización de camarón. Los productos por el cual ya se cuenta con un mercado,
son los que se detallan a continuación:
Camarón entero (HEAD-ON) Camarón cola (SHELL-ON)
Valor agregar (IQF CRUDO Y COCIDO) según las presentes BUTEERFLY, TAIL-ON,
TAIL-OFF, PUD, P&P, PVP, T/OFF, EAZY PELL, BREADED PUT T/ON, PPV T/ON.
La capacidad de la planta está determinada por el abastecimiento de materias primas que

se tiene tanto por las Empacadoras del grupo como por la compra del producto a terceros.
Consta de: área de recepción, área para descabezar, área de proceso, área para IQF, 11
túneles, 3 cámaras, oficinas, vivienda para servicios auxiliares.
Procesadora 30.000lbs /día, pero se proyecta a 100.000 lb/día cuando opere al 100%.
El camarón para el proceso proviene de varias Empacadoras ubicadas en: Hualtaco, La

Pitahaya, Puerto Jeli, Naranjal, Balao, Huaquillas, Jambelí. Los procesos operativos
comprenden las siguientes fases: Recepción, clasificación, descabezado, congelado,
17
empacado.
8.3. Descripción de las Instalaciones

8.3.1. Instalaciones
Para realizar sus actividades la planta cuenta con las siguientes áreas:
Áreas m2
Oficina 15
Áreas de ingreso del personal 50
recepción de materia prima 52
área de descabezado 190
área de proceso 255
área de IQP 180
áreas de valor agregado 75
área de pre-cocido 35
laboratorio de control de calidad 30
túneles 147
masterizado y precámara 130
cámara de mantenimiento 140
área de desperdicios 15
área para el STAR 32
área de etiquetado 115
bodega general 36
Bodega de ropa y utensilios de 45
trabajo
bodega de gavetas 80
bodega de insumos 24
bodega de material de empaque 36
bodega para coches 56
lavado de gavetas 80
silo de hielo 65
multicabeza 35
l glaseo 60
patio 65
taller de mantenimiento 42
SSHH hombres 38
SSHH Mujeres 38
comedor y cocina 130
lavandería 12
oficina logística 12
Pre-cámara de embarque 25
Grita 6
TOTAL 2.346 m2
18
8.3.2. Áreas administrativas
Está al frente del ingreso al predio. El acceso es por una escalera que conduce a la planta
alta. Conformada por una sala de espera, una oficina para recepción, una para gerencia,
otra oficina para administración y recursos humanos.
Ilustración 5 Infraestructura de oficinas de la empacadora
Elaborado por: Equipo técnico, 2018
8.3.3. Área de recepción de materia prima

Esta área es climatizada, los pisos son de cemento recubiertos con baldosa y rejillas para
la descarga de aguas residuales. Las paredes son de cemento enlucido y pintado, el
tumbado es de losa. La recepción del camarón será en gavetas a través de un boquete con
puerta de aluminio y cortina plástica. Dispondrá de una balanza de 200kg. Tomas de agua,
focos con protectores.
8.3.4. Área de laboratorio y control general

Mesones de cemento recubierto con cerámica. Dispondrá de vidriería, balanza gramera,
una hornilla. Se realizará el control organoléptico referente a color, sabor y textura. Los
análisis microbiológicos y determinación de meta bisulfito se enviarán a un laboratorio
privado.
8.3.5. Bodega general

En esta bodega se almacenan productos para la limpieza, repuestos, etc.
8.3.6. Bodega de material de empaque

Aquí se almacenan cartones, cajas, plásticos, zunchos, es decir todo lo necesario para el
19
empaquetado del producto final. Esta bodega posee ventilación, todo se almacena sobre
pallets.
Ilustración 6 Bodega de empaque
8.3.7. Bodega de gaveta

Las gavetas lavadas se las organizara por hieleras. Para ser utilizadas en cuanto llegue
la pesca.
8.3.8. Área de descabezado

Es un área con piso de cemento revestido con baldosa, paredes de cemento recubiertas
con cerámica hasta una altura de 2 m y paneles. Tumbado de PVC. Cuenta con tres líneas
para descabezado. Coda línea cuenta con seis mesas las mismas que son de acero
inoxidables para un total de 80 personas. Las mesas son con un canal central de PVC
para transportar las colas de camarón con agua hasta la mesa de lavado donde se
recolectan en gavetas. Dispone de una balanza de 200 kg para pesar las gavetas y balanza
de 20 kg. Cuenta también con toma de agua directa y lámparas contra insectos.
20
Ilustración 7 Área de descabezado
8.3.9. Área de almacenamiento de cabezas

Es un cuarto con piso de baldosa y paredes de azulejo, para dar facilidad a la limpieza de
mismo. Cuenta con una banda para transportar las cabezas desde el interior del área de
descabezado directamente a la gaveta. Los vehículos que se llevan las cabezas tienen
acceso directo a esta área ya que se encuentra en el lado exterior de la planta.
8.3.10. Área de clasificado y empaque

Es un área independiente con piso de cemento revestido con baldosas, paredes de cemento
recubiertas con cerámica hasta una altura de 2m y paneles, tumbado de PVC; cuenta con
dos máquinas clasificadora marca TRI PACK para 4.000 lb/hora y 2.000 lb/hora; las
mismas que tienen cuatro tipos de clasificaciones. Dispone de balanzas de 30kg y 60kg.
Tinas plásticas, mesas de acero inoxidable, tomas de agua directa y lámparas contra
insectos. Aquí se encuentra también la oficina del jefe de planta.
21
Ilustración 8 Área de clasificado y empaque
8.3.11. Área de frío

La planta empacadora dispone de 570 m2 para la implementación de 11 túneles de
congelación para 10.000 lb c/u en 14/día.
Túnel # 1-2-3-4 con 18 m2 cada uno, con motores de 30 HP Túnel # 5-6 con 16,5 m2 con
motor de 30 HP
Túnel # 7 con 25 m2 con motor de 30 HP Túnel # 8-9 con 6 m2 con motor de 15 HP

Túnel # 10-11 con 9 m2 con motor de 15 HP
Túnel horizontal de IQP con 160 m2 y motor de 30 H
Dos cámaras de mantenimiento. Una con 90 m2 y 2 motores de 15HP para mantener 240
T: otra con 50 m2 y dos motores de 10 HP un motor de 5HP y un motor de 4HP para

mantener 100T.
El gas refrigerante a utilizar es FREON. Cada motor será recargado con 2 bombonas.
Inicialmente se necesitará de 20 bombonas y el mantenimiento será solo de reposición en
caso de pérdida
Pre cámara de embarque con 25 m2 y climatizada.
Silo de hielo con 65 m2 para almacenar 20.000 lb/día.
22
Ilustración 9 Área de frío
8.3.12. Área de pre cocido

Implantada en 35 m2, con mesas de acero inoxidable, 1 maquina JBT TECH FOOD para
5.000 lb/día para producto crudo u 8.000 lb/día producto pre cocido.
8.3.13. Área de valor agregado (pelado)

Implantada en 75m2 dispone de 3 líneas para proceso con 3 mesas de acero inoxidable
cada línea. Para 36 personas. Con una balanza de 30 kg y una de 60kg. Tomas de agua y
lámparas contra insectos. En esta área también se hace el decorado y empaque.
8.3.14. Área de vigilancia

Comprende una garita que registra el ingreso de los carros con materia prima, así como
el ingreso y egreso de las visitas y del personal que labora en la planta.
8.3.15. Área de estacionamiento

Destinada para estacionamiento de vehículos de transporte pesado que llega con la
materia prima los que descargan y salen. Vehículos de clientes personales de la planta.
Parqueadero para administración para parquear 8 carros, parqueadero para parquear 6
23
camiones y parqueadero para visitantes.
Ilustración 10 Área de estacionamiento
8.3.16. Área de servicios auxiliares

La planta cuenta con un área para preparar desayuno, almuerzo y merienda del personal.
En el PMA se dará las indicaciones para el manejo de los desechos. El comedor es
general, es un espacio abierto, con ventilación natural.
También cuenta con vestidores y SSHH por género. Un panel de casilleros para guardar
las pertenencias. Baños de mujeres con 6 SSHH. 3 duchas y 3 vestidores, Baños de
hombres con 5 SSHH, un urinario general, 3 vestidores, 3 duchas y un panel de casilleros.
Para el descanso del personal, dispone de una vivienda de cemento de dos plantas. La
planta baja es para dormitorios para 4 y 5 personas con 2 baños completos. Los
dormitorios disponen de literas para 10 personas. También disponen de un área de
lavandería, para el lavado de mandiles del personal.
Ilustración 11 Área de sanitarios
24
8.3.17. Área de transformadores
La planta dispone de un transformador monofásico de 37.5 Kva para luz de 120 v y 240
v, un transformador trifásico de 300 Kva para 440 v y 13200 v y tres transformadores de
220v.
Ilustración 12 Plano del proyecto EXPORTADORA DE CAMARON ECUATORIANO EXCAMECOR CIA. LTDA.
Fuente: EXPORTADORA DE CAMARÓN ECUATORIANO EXCAMECOR CIA. LTDA.
8.4. Descripción del Proceso Productivo de la Camaronera

8.4.1. Recepción
La materia prima que se recibe en la planta debe llegar en condiciones óptimas, cubierto
con una capa de hielo en escamas y bajo un muestreo representativo y al azar que realiza
control de calidad, este determinará las características organolépticas, residual de sulfito
y temperatura; el producto debe llegar con una temperatura mínima de 4 ± 1 °C. Además,
el producto deberá ser identificado de la siguiente manera: hora, fecha de llegada, fecha
de envió, cantidad de producto, carta de garantía y la planta agrega el número de lote, su
respectivo código. Si el producto cumple con los parámetros requeridos por la planta, se
autoriza al supervisor para que proceda la descarga de la misma con previa aprobación a
su elaboración.
25
8.4.2. Pesado
En esta etapa se toman una gaveta para verificar el contenido de libras que trae cada una
obteniendo el peso promedio, dejando escurrir por un tiempo de 15 – 20 minutos
aproximadamente.
8.4.3. Lavado
Cuando es camarón entero pasa directamente a la tolva de la maquina clasificadora para
un previo lavado con hielo y agua potable entre 0.3 a 1.5 ppm de cloro para eliminar
cualquier material extraño presente en ellos.
Una vez que se dosifique el agua metabisulfito de sodio con suficiente hielo hasta lograr
conseguir los parámetros requeridos por el cliente, este debe contener residual de sulfito
para prevenir la melanosis originado por una enzima llamada polifenol oxidasa. Si el
camarón llega o contiene residual de sulfito fuera de parámetro, se realiza un lavado con
agua potable en otro tanque, hasta alcanzar el límite permitido por la FDA Y UNION
EUROPEA manteniendo la temperatura 4° C +/- 1° C, pero si el camarón contiene los
residuales dentro los parámetros se procede al proceso de clasificado.
8.4.4. Refuerzo de sulfito

Si durante el proceso el camarón le falta residual de sulfito en la carne se hace un refuerzo
adicional de metabisulfito en la tolva con hielo y agua hasta obtener el límite permitido,
se realiza una prueba en el laboratorio de control de calidad de la empresa y si está dentro
del parámetro establecido se continua su proceso.
8.4.5. Clasificación
Una vez que el producto ha sido tratado y pasado en un tanque a la máquina, este es
clasificado mecánicamente por talla, donde la temperatura del producto debe mantenerse
no > 5°C.
8.4.6. Pesado, etiquetado y rotulado

El camarón entero se comercializa en cajitas, con la marca REY CAMARON y MR.
OCEAN oscila entre las 5 lb. En esta presentación no se utiliza agua de glaseo, ni funda
en la parte interna de la caja o depende de los clientes. Antes de iniciar la jornada de
trabajo, se calibra la balanza con ayuda de un peso patrón; y los resultados obtenidos se
anotan en el registro de calibración de balanzas.
El proceso de sellado de las cajitas consiste en cerrar; codificar de tal manera que el cliente
26
pueda observar todo lo concerniente a fecha, lote, talla, proveedor, entre otros. Y el
rotulado de la presente de sulfito se señala una X. terminando este proceso en el empaque,
las cajitas de camarón son colocadas en coches para luego ser liquidados y transportada
al túnel de congelación.
8.4.7. Congelación
El producto es congelado mediante aire forzado, a una temperatura de -20° a -30°C. el
tiempo de congelación es de 12 a 16 horas. Aquí se certifica la temperatura de los túneles
en un tiempo determinado, hasta obtener la temperatura de -18°C para su masterización
y encartonado. La temperatura es monitoreada y anotada en el reporte de control de
temperatura de los túneles de congelación.
8.4.8. Encartonado o masterado

Transcurrido el tiempo de la congelación, se procede a tomar la temperatura del producto,
una vez que este ha llegado a -18°C posteriormente se lleva a masterizar (encartonado),
colocando 10 cajitas de 5 lb en el cartón-master, donde se hace constar la misma
codificación del empacado del empacado primario (cajita).
8.4.9. Almacenamiento
Una vez que el producto esté en los cartones master, este es enzunchado y son guardados
en la cámara de almacenamiento hasta que el producto sea requerido para su exportación.
8.4.10. Embarque
Finalmente, el producto es embarcado, transportado y llevado en contenedores térmicos
al puerto para su destino final (exportación). Los transportes que trasladan el producto
son empresas especializadas el cual cumplen con los parámetros adecuados para el
llevado y envió del producto, manteniendo la temperatura a -18 °C y así evitar su
contaminación o daño.
27
Ilustración 13 Diagrama de Flujo del proceso operativo de la empacadora EXCAMECOR
Elaborado: Equipo consultor, 2018
28
9. ANÁLISIS DE INFORMES DE MONITOREO AMBIENTALES
9.1 Calidad del agua
En la siguiente matriz, se describe el análisis de los monitoreos de calidad de agua en las
inmediaciones de la empacadora EXPORTADORA DE CAMARÓN ECUATORIANO
EXCAMECOR CIA. LTDA. elaborados por el Laboratorio UBA ANALYTICAL
LABORATORIES el cual cuenta con acreditación del SAE (Anexo 11 Informe de
monitoreo de calidad del agua).
Tabla 2 Informe de monitoreo de calidad del agua
INFORME DE MONITOREO
Actividad o EXPORTADORA DE CAMARÓN ECUATORIANO
proyecto EXCAMECOR CIA. LTDA.
Recurso Fecha de
Agua residual 08/10/2020
muestreado muestreo
UBA ANALYTICAL Informe de
Laboratorio IDR 29078-2020
LABORATORIES ensayo
Certificado de
OAE LE C 12-003
Acreditación
Tabla
Tabla 8 Límites de descarga al sistema de alcantarillado público;
comparativa de
ANEXO I NORMA DE CALIDAD AMBIENTAL Y DE
la normativa
DESCARGA DE EFLUENTES AL RECURSO AGUA.
ambiental
Límites
Parámetros Unidades Resultados máximos Validación
permisibles
Nitrógeno total % 0,09 60 mg/l Cumple
Demanda
Química de µgO2/ml 51,20 500 mg/l Cumple
Oxígeno
Demanda
Bioquímica de mgO2/l 8,37 250 mg/l Cumple
Oxígeno
Aceites y Grasas % 0,01 70 mg/l Cumple
Tensoactivos mg/l 7,10 2 mg/l No Cumple
Nitrógeno
% No detectable - -
Amoniacal
Potencial de
- 6,91 6–9 Cumple
Hidrógeno
Sólidos Totales mg/l 1913,74 1600 mg/l No Cumple
Sólidos
Suspendidos mg/l 663,79 220 mg/l No Cumple
Totales
Coliformes
UFC/ml <10 - -
Fecales
29
Los resultados obtenidos de la muestra de agua residual son comparados con la TABLA
8 LÍMITES DE DESCARGA AL SISTEMA DE ALCANTARILLADO PÚBLICO del
Acuerdo Ministerial, 097-A Anexo 1, reforma del libro VI del Texto Unificado de
Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente TULSMA. Norma de Calidad
Ambiental y de Descarga de Efluentes al Recurso Agua.
Los parámetros establecidos se encuentran bajo el criterio de Cumplen con la normativa

ambiental vigente, exceptuando los tensoactivos con un valor de 7,10 mg/L superando así
el LMP de 2,0 mg/L, los sólidos totales con un valor de 1913,74 mg/l superando así el
LMP de 1600 mg/l y los sólidos suspendidos totales con un valor de 663,79 mg/l
superando así el LMP de 220 mg/l.
10. REVISIÓN DEL CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVA AMBIENTAL,

PLAN DE MANEJO Y REGISTRO AMBIENTAL
Una vez que se determinen los incumplimientos o cumplimientos a la normativa
ambiental, se elaborará la respectiva actualización del Plan de Manejo Ambiental con las
medidas ambientales idóneas para prevenir, mitigar o remediar las afectaciones (impactos
ambientales) que se generen por las operaciones de la EXPORTADORA DE CAMARÓN
ECUATORIANO EXCAMECOR CIA. LTDA.
10.1. Metodología
La metodología a utilizar para el segundo Informe Ambiental de cumplimiento se
ejecutará en tres etapas: Preinspección, Inspección de campo y Post inspección (Anexo
10 certificado de consultores Consultora Ambiental HUELLAVERDE S.A.)
9.1.1 Preinspección.
El equipo técnico de la consultora en una reunión inicial revisará la información
bibliográfica existente; la cual, consta como fuente el primer Informe Ambiental de
cumplimiento, el respectivo Plan de Manejo Ambiental vigente para el proyecto,
normativa ambiental aplicable y fuente bibliográfica secundaria.
En la reunión se expondrán los siguientes temas:
 Exposición de los objetivos y alcance del informe
 Alcance del informe
 Planeación de los recorridos a las diversas infraestructuras en el campo
30
 Requerimiento de información
 Presentación del sistema de calificación
9.1.2 Inspección in situ.

La determinación de la adecuada operación de actividades de la EXPORTADORA DE
CAMARÓN ECUATORIANO EXCAMECOR CIA. LTDA., se iniciará con un recorrido
de inspección y observación directa de los mecanismos más importantes y que sean
susceptibles de causar daño en entorno ambiental.
Se llevará a cabo actividad mediante entrevistas y observaciones en las diferentes áreas

pertinentes para verificar y complementar la información revisada en esta fase.
Las actividades que se realizarán en la inspección de campo son las siguientes:
 Inspección a las condiciones operativas.
 Verificación de registros, procedimientos y demás documentación que permita la
verificación de las medidas.
 Identificación de riesgos e impactos que las actividades inherentes a la fase de
operación puedan haber generado a los componentes socio-ambiental en el área de
influencia.
 Evaluación cualitativa y cuantitativa, según corresponda de aspectos e impactos
positivos y negativos, identificando su fuente y causa.
 Revisión del cumplimiento del Plan de Manejo Ambiental vigente.
 Verificación de aspectos operacionales, equipos y maquinarias.
9.1.3 Post -inspección

Se aplicará el criterio para calificar las conformidades y no conformidades según el
acuerdo ministerial 061, publicado en el R.O No. 316 del 4 de mayo de 2015:
No conformidad menor (NC-).- Se considera No Conformidad Menor, cuando por

primera vez se determine las siguientes condiciones:
a) El incumplimiento de los límites permisibles o criterios de calidad por parámetro y

fuente muestreada y que no haya producido alteración evidente al ambiente;
31
b) El retraso o la no presentación de los documentos administrativos de control y
seguimiento ambiental en los términos establecidos;
c) El incumplimiento de las obligaciones técnicas descritas en los Estudios

Ambientales, Plan de Manejo Ambiental u otras requeridas por la Autoridad
Ambiental Competente que puedan haber producido o estén produciendo un riesgo al
ambiente sin que esto haya producido alteración evidente al ambiente;
d) La importación, comercialización y uso de sustancias químicas peligrosas, por parte

de personas naturales o jurídicas que no consten en el registro correspondiente;
e) El incumplimiento de las medidas preventivas de producción más limpia expedidas

por la Autoridad Ambiental Nacional;
f) El manejo inadecuado de productos y/o elementos considerados peligrosos, de

acuerdo a lo establecido en la normativa ambiental aplicable;
g) El uso, la comercialización, la tenencia y/o la importación de productos prohibidos

o restringidos de acuerdo con la lista y norma técnica correspondientes;
h) La realización de cualquier actividad en materia de gestión integral de desechos y/o

sustancias químicas peligrosas, sin autorización y/o sin cumplir las condiciones
administrativas y técnicas establecidas en la normativa ambiental aplicable;
i) El incumplimiento parcial del programa de remediación, restauración y/o reparación

aprobada por la Autoridad Ambiental Competente;
j) El incumplimiento parcial de la ejecución del plan emergente y/o plan de acción

aprobado;
k) La gestión de desechos peligrosos y/o especiales en cualquiera de sus fases, sin

cumplir con la norma técnica expedida para el efecto y/o sin autorización previa de la
Autoridad Ambiental Competente;
l) La realización de actividades adicionales a las descritas en los documentos

presentados para la emisión de la licencia ambiental;
m) La gestión de sustancias químicas peligrosas, en cualquiera de sus fases, sin

cumplir con la norma técnica expedida para el efecto por la Autoridad Ambiental y/o
sin autorización previa de la Autoridad Ambiental Competente;
32
n) El incumplimiento de actividades específicas detalladas en los documentos
habilitantes, y normativa ambiental, que permiten el seguimiento, monitoreo y control,
requeridas por la Autoridad Ambiental Competente; para la gestión ambiental;
o) La generación, almacenamiento, transporte, eliminación y disposición final de

desechos especiales sin cumplir la norma técnica expedida para el efecto y/o sin
autorización previa de la Autoridad Ambiental Competente; y,
p) La formulación, fabricación y/o acondicionamiento de sustancias químicas

peligrosas, por parte de personas naturales o jurídicas que no cumplan con el permiso
ambiental correspondiente y con la normativa vigente
No conformidad mayor (NC+).- Los criterios de calificación son los siguientes:
1. La reiteración durante el periodo evaluado de una No Conformidad Menor por un

mismo incumplimiento determinado por los mecanismos de control y seguimiento
establecidos en este Libro
2. Determinación de los siguientes hallazgos identificados y notificados por la

Autoridad Ambiental Competente:
a) El incumplimiento consecutivo y reiterativo a los límites permisibles por

parámetro y fuente muestreada;
b) Alteración de las condiciones ambientales naturales que requieren remediación

a largo plazo, producidas por incumplimientos técnicos establecidos en la
normativa ambiental aplicable;
c) El incumplimiento total del programa de remediación y restauración aprobado

por la Autoridad Ambiental Competente;
d) El incumplimiento total de la ejecución del plan emergente y/o plan de acción

aprobado;
e) El abandono de infraestructura, equipamiento o cierre de actividades sin contar

con la aprobación de la Autoridad Ambiental Competente;
f) El incumplimiento en la ejecución de las actividades contenidas en los planes

de contingencia establecidos en la legislación ambiental aplicable;
33
g) La realización de actividades adicionales o distintas a las descritas en los
documentos presentados para la emisión de la licencia ambiental;
h) La introducción al país de desechos sólidos no peligrosos, para fines de

disposición final sin el permiso ambiental correspondiente;
i) La introducción al país de desechos especiales, para fines de disposición final,

sin cumplir la norma técnica expedida para el efecto y/o sin autorización previa
de la Autoridad Ambiental Nacional;
j) El movimiento transfronterizo de residuos sólidos no peligrosos, desechos

peligrosos y/o especiales sea por importación, exportación o tránsito, incluyendo
lo relacionado a tráfico no autorizado de los mismos, sin cumplir la norma técnica
expedida para el efecto y/o sin autorización previa de la Autoridad Ambiental
Nacional; y,
k) La disposición final o temporal de escombros, residuos y/o desechos de

cualquier naturaleza o clase en cuerpos hídricos, incluyendo a la zona marino
costera.
En el caso de hallazgos que no se enmarquen en lo descrito anteriormente, será calificado

como No Conformidades Mayores y No Conformidades Menores por la Autoridad
Ambiental Competente o equipo auditor, en base a los siguientes criterios:
a) Magnitud del evento
b) Afectación a la salud humana
c) Alteración de la flora y fauna y/o recursos naturales
d) Tipo de ecosistema alterado
e) Tiempo y costos requeridos para la remediación
f) Negligencia frente a un incidente
Las Conformidades (C), esta calificación implica el cumplimiento y aceptación de las

actividades contempladas en el plan de manejo ambiental en el tiempo establecido,
numerales de la licencia ambiental y normativa aplicable al proyecto.
Los hallazgos serán insertos en las respectivas matrices tanto para las disposiciones de la
normativa ambiental vigente aplicadas al proyecto, plan de manejo ambiental, plan de
34
acción, numerales contemplados en la licencia ambiental y porcentaje global de
cumplimiento.
10.2. Revisión del cumplimiento de la Normativa Ambiental

A continuación, se presenta la evaluación del cumplimiento de la normativa ambiental
vigente.
35
Disposiciones de la Normativa Ambiental Vigente Aplicables al Proyecto, Obra o Actividad
Calificación de Cumplimiento
Otorgada por el Equipo Medio De
Justificaciones
Referencia Legal/ Auditor Verificación /o
Ítem Determinadas por el
Contenido de la Normativa Evidencia
Equipo Auditor
(C) (NC-) (NC+) N/A Objetiva
CONSTITUCIÓN DE LA REPÚBLICA DEL ECUADOR

Conforme al certificado de
intersección del análisis
automático de la
información a través del
Sistema SUIA, se obtiene
que el proyecto, obra o
actividad
Art. 14.- Se reconoce el derecho de la población a vivir en un ambiente sano y Anexo 1
EXPORTADORA DE
ecológicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, sumak Nombramiento
CAMARON
kawsay. Se declara de interés público la preservación del ambiente, la conservación Anexo 2 RUC
1 ECUATORIANO
de los ecosistemas, la biodiversidad y la integridad del patrimonio genético del país, X Anexo 3 CI
EXCAMECOR CIA.
la prevención del daño ambiental y la recuperación de los espacios naturales representante legal
LTDA, ubicado en la/s
degradados. Anexo 4 Registro
provincia/s de (EL ORO),
Ambiental
NO INTERSECTA con el
Sistema Nacional de Áreas
Protegidas (SNAP),
Patrimonio Forestal del
Estado (PFE), Bosques y
Vegetación Protectora
(BVP).
36
Conforme al certificado de
intersección del análisis
automático de la
información a través del
Sistema SUIA, se obtiene
que el proyecto, obra o
Art. 71.- La naturaleza o Pacha Mama, donde se reproduce y realiza la vida, tiene
actividad
derecho a que se respete integralmente su existencia y el mantenimiento y Anexo 1
EXPORTADORA DE
regeneración de sus ciclos vitales, estructura, funciones y procesos evolutivos. Toda Nombramiento
CAMARON
persona, comunidad, pueblo o nacionalidad podrá exigir a la autoridad el Anexo 2 RUC
2 ECUATORIANO
cumplimiento de los derechos de la naturaleza. Para aplicar e interpretar estos X Anexo 3 CI
EXCAMECOR CIA.
derechos se observarán los principios establecidos en la Constitución, en lo que representante legal
LTDA, ubicado en la/s
proceda. El Estado incentivará a las personas naturales y jurídicas, y a los colectivos, Anexo 4 Registro
provincia/s de (EL ORO),
para que protejan la naturaleza, y promoverá el respeto a todos los elementos que Ambiental
NO INTERSECTA con el
forman un ecosistema.
Sistema Nacional de Áreas
Protegidas (SNAP),
Patrimonio Forestal del
(BVP).
3 Art 15, 390, 395, 396, 397, 411 X N/A No Aplica
CÓDIGO ORGÁNICO INTEGRAL PENAL

Art. 245.- Invasión de áreas de importancia ecológica. - La persona que invada las El proyecto NO
áreas del Sistema Nacional de Áreas Protegidas o ecosistemas frágiles, será INTERSECTA con el
sancionada con pena privativa de libertad de uno a tres años. Se aplicará el máximo Anexo 7 Oficio y Sistema
de la pena prevista cuando: Mapa del Nacional de Áreas
4 X certificado de Protegidas (SNAP),
1. Como consecuencia de la invasión, se causen daños graves a la biodiversidad y
recursos naturales. intersección Patrimonio Forestal del
Anexo 9 Plano Estado (PFE), Bosques y
2. Se promueva, financie o dirija la invasión aprovechándose de la gente con engaño Vegetación Protectora
o falsas promesas. (BVP)
37
Art. 247.- Delitos contra la flora y fauna silvestres. - La persona que cace, pesque,
capture, recolecte, extraiga, tenga, transporte, trafique, se beneficie, permute o
comercialice, especímenes o sus partes, sus elementos constitutivos, productos y
derivados, de flora o fauna silvestre terrestre, marina o acuática, de especies
amenazadas, en peligro de extinción y migratorias, listadas a nivel nacional por la Anexo 1
Autoridad Ambiental Nacional, así como instrumentos o tratados internacionales Nombramiento
ratificados por el Estado, será sancionada con pena privativa de libertad de uno a tres Anexo 2 RUC El Registro Ambiental
5 X Anexo 4 emitido con el No. MAE-
años.
Se aplicará el máximo de la pena prevista si concurre alguna de las siguientes Resolución del SUIA-RA-GPO-2015-97
circunstancias: Registro Ambiental
1. El hecho se cometa en período o zona de producción de semilla o de reproducción

o de incubación, anidación, parto, crianza o crecimiento de las especies.
2. El hecho se realice dentro del Sistema Nacional de Áreas Protegidas.
Art. 251.- Delitos contra el agua. - La persona que, contraviniendo la normativa
vigente, contamine, deseque o altere los cuerpos de agua, vertientes, fuentes, caudales
ecológicos, aguas naturales afloradas o subterráneas de las cuencas hidrográficas y
Anexo 8 RGDP
en general los recursos hidrobiológicos o realice descargas en el mar provocando
6 Anexo 11 Informe Se cuenta con informe de
daños graves, será sancionada con una pena privativa de libertad de tres a cinco años. X
de monitoreo de monitoreo.
Se impondrá el máximo de la pena si la infracción es perpetrada en un espacio del
calidad de agua
Sistema Nacional de Áreas Protegidas o si la infracción es perpetrada con ánimo de
lucro o con métodos, instrumentos o medios que resulten en daños extensos y
permanentes.
Artículo 254.- Gestión prohibida o no autorizada de productos, residuos, desechos o Numero de Registro
sustancias peligrosas.- La persona que, contraviniendo lo establecido en la normativa Ambiental como
7 vigente, desarrolle, produzca, tenga, disponga, queme, comercialice, introduzca, Generador de Desechos
X Anexo 8 RGDP
importe, transporte, almacene, deposite o use, productos, residuos, desechos y Peligroso.
sustancias químicas o peligrosas, y con esto produzca daños graves a la biodiversidad SUIA-10-2019-MAE-
y recursos naturales, será sancionada con pena privativa de libertad de uno a tres años. DPAEO-00636
38
Artículo 255.- Falsedad u ocultamiento de información ambiental. - La persona que
emita o proporcione información falsa u oculte información que sea de sustento para
la emisión y otorgamiento de permisos ambientales, estudios de impactos El proyecto inicio su
ambientales, auditorías y diagnósticos ambientales, permisos o licencias de Anexo 4 proceso de regularización y
8 aprovechamiento forestal, que provoquen el cometimiento de un error por parte de la Resolución del obtuvo el Registro
X
autoridad ambiental, será sancionada con pena privativa de libertad de uno a tres años. Registro Ambiental Ambiental mediante
Se impondrá el máximo de la pena si la o el servidor público, con motivo de sus Resolución No. GPO-
funciones o aprovechándose de su calidad de servidor o sus responsabilidades de 2015-803
realizar el control, tramite, emita o apruebe con información falsa permisos
ambientales y los demás establecidos en el presente artículo.
CÓDIGO ORGÁNICO AMBIENTAL
El proyecto inicio su
Art. 173.- De las obligaciones del operador. El operador de un proyecto, obra y
Anexo 4 proceso de regularización y
actividad, pública, privada o mixta, tendrá la obligación de prevenir, evitar, reducir
9 Resolución del obtuvo el Registro
y, en los casos que sea posible, eliminar los impactos y riesgos ambientales que pueda X
Registro Ambiental Ambiental mediante
generar su actividad. Cuando se produzca algún tipo de afectación al ambiente, el
Resolución No. GPO-2015-
operador establecerá todos los mecanismos necesarios para su restauración.
803
El proyecto NO
Art. 175.- Intersección. Para el otorgamiento de autorizaciones administrativas se INTERSECTA con el
deberá obtener a través del Sistema Único de Información Ambiental el certificado Sistema
Anexo 7 Oficio y
de intersección que determine si la obra, actividad o proyecto intercepta o no con el Nacional de Áreas
10 Mapa del
Sistema Nacional de Áreas Protegidas, Patrimonio Forestal Nacional y zonas X Protegidas (SNAP),
certificado de
intangibles. Patrimonio Forestal del
intersección
En los casos de intersección con zonas intangibles, las medidas de regulación se Estado (PFE), Bosques y
coordinarán con la autoridad competente Vegetación Protectora
(BVP)
REGLAMENTO AL CÓDIGO ORGÁNICO DEL AMBIENTE

El proyecto NO
Art. 77.- Prohibición. - La ocupación ilegal o invasión de las áreas del Sistema INTERSECTA con el
Anexo 7 Oficio y
Nacional de Áreas Protegidas y Patrimonio Forestal Nacional está prohibida. En caso Sistema
11 Mapa del
de incurrir en esta prohibición se aplicarán las sanciones administrativas, civiles y X Nacional de Áreas
certificado de
penales a las que hubiera lugar. La Autoridad Ambiental Nacional denunciará la Protegidas (SNAP),
intersección
ocupación ilegal o invasión de estas áreas a la autoridad competente. Patrimonio Forestal del
39
(BVP)
El proyecto NO
Art. 423. Certificado de intersección. - El certificado de intersección es un Anexo 7 Oficio y INTERSECTA con el
documento electrónico generado por el Sistema Único de Información Ambiental, a Mapa del Sistema
partir del sistema de coordenadas establecido por la Autoridad Ambiental Nacional, certificado de Nacional de Áreas
12 mismo que indicará si el proyecto, obra o actividad propuesto por el operador, X intersección Protegidas (SNAP),
interseca o no, con el Sistema Nacional de Áreas Protegidas, Patrimonio Forestal Anexo 10 Patrimonio Forestal del
Nacional y zonas intangibles. En el certificado de intersección se establecerán las Certificado Estado (PFE), Bosques y
coordenadas del área geográfica del proyecto. consultores Vegetación Protectora
(BVP))
Anexo 2 RUC
Art. 428. Registro ambiental. - La Autoridad Ambiental Competente, a través del
Anexo 4
Sistema Único de Información Ambiental, otorgará la autorización administrativa
Resolución del
13 ambiental para obras, proyectos o actividades con bajo impacto ambiental, Resolución No. GPO-2015-
X Registro Ambiental
denominada Registro Ambiental. Para la obtención del registro ambiental no es 803
Anexo 10
obligatoria la contratación de un consultor ambiental individual o empresa consultora
Certificado
calificada.
consultores
Art. 488. Informes ambientales de cumplimiento. - Los informes ambientales de
cumplimiento deberán ser presentados por los operadores de proyectos, obras o
Registro de Consultores
actividades regularizados mediante registro ambiental, con el fin de evaluar la Anexo 10
Ambientales con el
observancia y cumplimiento de la normativa ambiental vigente, plan de manejo Certificado de
Número MAAE-SUIA-
ambiental y obligaciones derivadas de la autorización administrativa ambiental, de consultores
14 0145-CC
acuerdo a los lineamientos que para el efecto emita la Autoridad Ambiental Nacional. X
Los informes ambientales de cumplimiento podrán incluir la actualización del plan Se cuenta con la
Se cuenta con la
de manejo ambiental, de así requerirlo. Los operadores deberán cancelar los valores elaboración del IAC
elaboración del IAC
por servicios administrativos y adjuntar las respectivas facturas de pago de tasas período 2018-2020
período 2018-2020
administrativas al momento de la presentación del informe ambiental de
cumplimiento.
REGLAMENTO DE SEGURIDAD Y SALUD DE LOS TRABAJADORES Y MEJORAMIENTO DEL MEDIOAMBIENTE DE TRABAJO
Art. 11.- Obligaciones de los Empleadores. - Son obligaciones generales de los El personal cuenta con los
El personal cuenta
15 personeros de las entidades y empresas públicas y privadas, las siguientes: equipos y medios de
X con los equipos y
1. Cumplir las disposiciones de este Reglamento y demás normas vigentes en materia protección personal,
medios de
de prevención de riesgos. inspección in situ.
40
2. Adoptar las medidas necesarias para la prevención de los riesgos que puedan protección personal,
afectar a la salud y al bienestar de los trabajadores en los lugares de trabajo de su inspección in situ.
responsabilidad. Anexo 5 Sistemas
5. Entregar gratuitamente a sus trabajadores vestido adecuado para el trabajo y los de gestión de
medios de protección personal y colectiva necesarios. seguridad y salud
laboral
Anexo 6 Registro de
entrega de EPP
Los servicios
higiénicos son
Art. 41.- Servicios Higiénicos. - El número de elementos necesarios para el aseo
usados por el
16 personal, debidamente separados por sexos, se ajustará en cada centro de trabajo a lo
X personal que labora
establecido en la siguiente tabla:
en el área de la
camaronera.
Inspección in situ
Inpección In Situ
Art. 56. Iluminación, Niveles Mínimos. Todos los lugares de trabajo y tránsito
Inspección in situ
17 deberán estar dotados de suficiente iluminación natural o artificial, para que el
X Anexo 12 Registro
trabajador pueda efectuar sus labores con seguridad y sin daño para los ojos.
fotográfico
Art. 55, Ruido y Vibraciones.

Numeral 6. (Reformado por el Art. 33 del D.E. 4217, R.O. 997, 10-VIII-88) Se fija No se cuenta con
como límite máximo de presión sonora el de 85 decibeles escala A del sonómetro, evidencia de
18 No se cuenta con respaldo
medidos en el lugar en donde el trabajador mantiene habitualmente la cabeza, para el X monitoreos de ruido
para esta medida
caso de ruido continuo con 8 horas de trabajo. No obstante, los puestos de trabajo que para el período del
demanden fundamentalmente actividad intelectual, o tarea de regulación o de presente informe
vigilancia, concentración o cálculo, no excederán de 70 decibeles de ruido.
41
La empacadora
mantiene un
Señalización de Seguridad. - Normas Generales Sistema de
Art. 164.- Objeto Señalización
19 1. La señalización de seguridad se establecerá en orden a indicar la existencia de conforme los
X
riesgos y medidas a adoptar ante los mismos, y determinar el emplazamiento de requerimientos para
dispositivos y equipos de seguridad y demás medios de protección. prevención de
riesgos laborales,
ambientales y de
contingencia.
Art. 175.- Disposiciones Generales.
1. La utilización de los medios de protección personal tendrá carácter obligatorio en
los siguientes casos:
a) Cuando no sea viable o posible el empleo de medios de protección colectiva.
b) Simultáneamente con éstos cuando no garanticen una total protección frente a los
riesgos profesionales.
Anexo 5 Sistemas
4. El empleador estará obligado a:
de gestión de
a) Suministrar a sus trabajadores los medios de uso obligatorios para protegerles de
seguridad y salud
los riesgos profesionales inherentes al trabajo que desempeñan.
20 laboral
b) Proporcionar a sus trabajadores los accesorios necesarios para la correcta X
Anexo 6 Registro de
conservación de los medios de protección personal, o disponer de un servicio
entrega de EPP
encargado de la mencionada conservación.
Anexo 12 Registro
c) Renovar oportunamente los medios de protección personal, o sus componentes, de
fotográfico
acuerdo con sus respectivas características y necesidades.
d) Instruir a sus trabajadores sobre el correcto uso y conservación de los medios de
protección personal, sometiéndose al entrenamiento preciso y dándole a conocer sus
aplicaciones y limitaciones.
e) Determinar los lugares y puestos de trabajo en los que sea obligatorio el uso de
algún medio de protección personal
REGLAMENTO AMBIENTAL DE OPERACIONES HIDROCARBURIFERAS
42
Art. 38.- Gestión Integral de sustancias químicas. - Para la gestión de sustancias Los depósitos o
químicas se cumplirá con lo establecido en las normas técnicas ambientales y demás tanques de
normativa aplicable. Los Operadores deberán cumplir con las siguientes obligaciones combustible
para el manejo de sustancias químicas: mantienen cubetos
1. Manejar las sustancias puras o en mezcla o sustancias contenidas en productos o de contención para
21 materiales, conforme lo establecido en la normativa ambiental correspondiente y eventos emergentes No. RGDP: SUIA-10-
X
normas INEN determinadas para este efecto tipo derrames o 2019-MAE-DPAEO-00636
3. Asegurar que todo el personal involucrado en el uso de sustancias químicas se fugas imprevistas de
encuentre debidamente capacitado sobre los peligros y riesgos de las sustancias puras, combustible
mezclas o sustancias químicas contenidas en productos o materiales, conforme a lo
detallado en la etiqueta y su ficha de datos de seguridad, así como, entrenado para Anexo 8 RGDP
enfrentar posibles situaciones de emergencia.
Art. 56.- Normas operativas para las fases de almacenamiento y transporte de
hidrocarburos y sus derivados. - Para las fases de almacenamiento y transporte de
hidrocarburos y sus derivados, el Operador cumplirá con lo siguiente:
3. Todo tanque para almacenamiento de hidrocarburos y derivados debe tener cubeto
22 Anexo 8 RGDP No. RGDP: SUIA-10-
de contención construido bajo normas técnicas, totalmente impermeabilizado, con un X
2019-MAE-DPAEO-00636
sistema de drenaje separado para aguas lluvias y para aguas oleosas; tendrá una
capacidad mínima del 110% de la capacidad máxima de operación de todos los
tanques que contenga el cubeto, conforme a lo establecido Reglamento de
Operaciones Hidrocarburíferas.
Acuerdo Ministerial 097-A
Anexo 1: Norma de calidad ambiental y de descarga de efluentes: recurso agua.
(Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente).
5.2.1.1 Los laboratorios que realicen los análisis de muestras de agua de efluentes o
cuerpos receptores deberán estar acreditados por el SAE.
5.2.5 Normas generales para descargas de efluentes a cuerpos de agua marina Se cuenta con evidencia de
Anexo 11 Informe
23 5.2.5.2 Las descargas de efluentes a cuerpos de agua marina, se efectuarán teniendo análisis de agua para el
X de monitoreo de
en cuenta la capacidad de asimilación del medio receptor y de acuerdo al uso del período del presente
calidad de agua.
recurso que se haya fijado para cada zona en particular. informe
5.2.5.2.2 Las descargas de efluentes a cuerpos de agua marina para sectores no
considerados en el artículo 5.2.5.2.1, deberán cumplir con los límites máximos
permisibles establecidos en la columna A de la tabla 10 de la presente norma, cuyas
concentraciones corresponden a valores medios diarios.
43
Inspección in situ
Durante la
5.2.1.6. Se prohíbe toda descarga de residuos líquidos a las vías públicas, canales de
inspección
riego y drenaje o sistemas de recolección de aguas lluvias y aguas subterráneas
realizada, no se
24 5.2.1.9. Se prohíbe verter desechos sólidos, tales como: basuras, animales muertos,
X evidenció desechos Inspección in situ
mobiliario, entre otros, y líquidos contaminados hacia cualquier cuerpo de agua y
a cuerpos de agua.
cauce de aguas estacionales secas o no.
Inspección in situ
Anexo 12 Registro
fotográfico
Anexo 5: Niveles Máximos Emisión de Ruido y Metodología de Medición para
Fuentes Fijas y Móviles. (Texto Unificado de Legislación Secundaria del
Ministerio del Ambiente).
4 Niveles Máximos de Emisión de Ruido para FFR y FMR No se cuenta con No se cuenta con evidencia
25 4.1 Niveles máximos de emisión de ruido para FFR X informes de para el período del presente
4.1.1 El nivel de presión sonora continua equivalente corregido, LKeq en decibeles, monitoreo de ruido informe
obtenido de la evaluación de ruido emitido por una FFR, no podrá exceder los niveles
que se fijan en la Tabla 1: Niveles Máximos de Emisión de Ruido (L.Keq) para
Fuentes Fijas de Ruido, de acuerdo al uso del suelo en que se encuentre.
ACUERDO MINISTERIAL NO. 061.
Los desechos no
peligrosos, son
recolectados y
Implementación de
Art. 62 El generador de residuos sólidos no peligrosos está en la obligación de almacenados en
contenedores para la
26 realizar la separación en la fuente, clasificando los mismos en función del Plan contenedores
X disposición de residuos
Integral de Gestión de Residuos, conforme lo establecido en la normativa ambiental rotulados como
sólidos, en las diversas
aplicable. basura
áreas del sitio.
Anexo 12 Registro
fotográfico
Anexo 8 RGDP
Art. 87 Del manifiesto único. - Es el documento oficial mediante el cual, la Autoridad Se cuenta con la resepctiva
Anexo 13
Ambiental Competente y el generador mantienen la cadena de custodia. Dicha cadena documentaciòn
27 Aprobación de
representa un estricto control sobre el almacenamiento temporal, transporte y destino X
declaración anual de
de los desechos peligrosos y/o especiales producidos dentro del territorio nacional No. RGDP: SUIA-10-
desechos peligrosos
2019-MAE-DPAEO-00636
y /o especiales 2020
44
Art. 94 De los lugares para el almacenamiento de desechos especiales. - Los lugares
deberán cumplir con las siguientes condiciones mínimas:
a) Contar con señalización apropiada con letreros alusivos a la identificación de los
mismos, en lugares y formas visibles;
b) Contar con sistemas contra incendio;
c) Contar con un cierre perimetral que impida el libre acceso de personas y animales;
28 d) Estar separados de las áreas de producción, servicios, oficinas y de Anexo 8 RGDP No. RGDP: SUIA-10-
x
almacenamiento de materias primas o productos terminados; 2019-MAE-DPAEO-00636
e) No almacenar con desechos peligrosos y/o sustancias químicas peligrosas;
f) Las instalaciones deben contar con pisos cuyas superficies sean de acabado liso,
continuo e impermeable o se hayan impermeabilizado, resistentes química y
estructuralmente a los desechos especiales que se almacenen, así como contar con
una cubierta a fin de estar protegidos de condiciones ambientales tales como
humedad, temperatura, radiación y evitar la contaminación por escorrentía;
Anexo 11 Informe
Art. 255 Obligatoriedad y frecuencia del monitoreo y periodicidad de reportes de
de monitoreo agua
monitoreo. - Como mínimo, los Sujetos de Control reportarán ante la Autoridad No se cuenta con evidencia
29 Ambiental Competente, una vez al año, en base a muestreos semestrales, de informes de monitoreo
X No se cuenta con
adicionalmente se acogerá lo establecido en las normativas sectoriales; en todos los de ruido para el período del
evidencia de
casos, el detalle de la ejecución y presentación de los monitoreos se describirá en los presente informe.
informes de
Planes de Monitoreo Ambiental correspondientes
monitoreo de ruido
ACUERDO MINISTERIAL NO. 026
Anexo 1
Nombramiento
representante legal
Art. 1.- Toda persona natural o jurídica, pública o privada, que genere desechos
Anexo 2 RUC
peligrosos deberá registrarse en el Ministerio del Ambiente, de acuerdo con el
30 Anexo 8 RGDP
procedimiento de registro de generadores de desechos peligrosos determinado en el X Se sujeta a lo dispuesto.
Anexo 13
Anexo A de la normativa.
Aprobación
declaración anual
TOTAL 26 3 0 1
45
10.3. Evaluación de cumplimiento del Plan de Manejo Ambiental
PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
Nombre del Plan Medida Ambiental Calificación establecida por el equipo auditor Medio de Justificaciones
Conformidad No No No verificación o determinadas por el
(C) Conformidad Conformidad Aplica evidencia objetiva equipo auditor
Menor (NC-) Mayor (N/A) presentada
(NC+)
Plan de cierre, El Desmantelamiento de la planta se X N/A N/A
abono y entrega lo realizara con personal
del área especializado para que el mismo sea
en periodos cortos de ejecución.
Plan de Se capacitara al personal en el X Anexo 5_Sistema Se cumple a lo dispuesto
comunicación y manejo adecuado de los desechos de gestión de
capacitación comunes usando los respectivos seguridad y salud en
contenedores con sus el trabajo (uso y
identificaciones. manejo de
extintores)
Se capacitara al personal respecto a X Anexo 5_Sistema Se cumple a lo dispuesto
normas de Higiene y Bioseguridad de gestión de
durante el proceso del camarón en la seguridad y salud en
planta. el trabajo (uso y
manejo de
extintores)
Plan de Se capacitara al Jefe de Seguridad y X Anexo 5_Sistema Se cumple a lo dispuesto
contingencias Salud en PLAN DE EMERGENCIA de gestión de
para que sea el responsable de dirigir seguridad y salud en
las acciones ante cualquier evento en el trabajo (uso y
el empacadora. manejo de
extintores)
Se elaborara un PLANO de X Se cumple a lo Se cumple a lo dispuesto
EVACUACION que deberá estar dispuesto
colocado en sitios estratégicos y
cercanos a la salida
46
Plan de manejo de Se acondicionara en el exterior de la X Se cumple a lo Se cumple a lo dispuesto
desechos planta empacadora un sitio con dispuesto
tacho y piso de cemento y un
bordillo que no permita el ingreso
del agua lluvia.
Plan de monitoreo Se realizara monitoreo trimestral de X Anexo 11_Informe Se cuenta con evidencia a
y seguimiento la calidad de agua de pozo y el agua de monitoreo la medida
potable utilizada en los procesos calidad de agua
para verificar la eficiencia del
sistema
Se verificará el cumplimiento del X Anexo 5_Sistema Se cumple a lo dispuesto
uso de EPP de acuerdo a las de gestión de
actividades realizadas y al área de seguridad y salud en
trabajo. el trabajo (uso y
manejo de
extintores)
Anexo 6_Registro
de entrega de EPP
Se realizara monitoreo del RUIDO X No se sujeta a lo No se sujeta a lo dispuesta
en tres puntos de la planta: AREA dispuesta
DE PROCESO, CUARTO DE
MAQUINAS Y GENERADOR DE
LUZ de acuerdo a lo que reporte la
misma.
Se verificará que todas las X Anexo 13 Registro Inspección In situ
instalaciones de la planta se fotográfico
encuentren en buen estado: pisos,
mesas de trabajo, paneles de las
maquinas, baterías sanitarias.
Se realizarán análisis por un periodo X Sujeta a lo dispuesta Sujeta a lo dispuesta
de seis meses seguidos del agua
tratada antes de la descarga al cuerpo
de agua receptor. Los parámetros a
determinar.
47
Plan de Se verificara el cumplimiento del x Anexo 11_Informe Se cuenta con evidencia a
prevención y numeral 5.2.5.1 del Anexo 1 del de monitoreo la medida
mitigación de Libro VI del TULSMA, mejorando calidad de agua
impactos el sistema existente para el
tratamiento de las aguas residuales.
Se construirá un cubeto de cemento X Inspección In situ Se sujeta a lo dispuesto
para el tanque de almacenamiento de
combustible para el generador, el
mismo que deberá contener el 110%
del volumen
Plan de Las descargas de efluentes deberán X N/A N/A
rehabilitación estar dentro de los límites
permisibles de no afectación de
acuerdo a la normativa vigente
Se colocara puntos de control para X N/A N/A
implementar un programa de
reforestación con especies nativas
del sector.
Plan de relaciones Se invitara a la comunidad a realizar X Se requiere soporte Se requiere soporte de
comunitarias mingas de limpieza del área de evidencia evidencia
adyacente a la empacadora.
Plan seguridad y Se proveerá a las descabezadoras de X Inspección In situ El personal cuenta con los
salud ocupacional camarón de mascarilla, gorra, debidos EPP
guantes y ropa adecuada para
realizar su tarea.
Se verificara el estado y carga de X Se sujeta a lo Se sujeta a lo dispuesto
extintores dispuesto
Se mantendrá en buen estado la X Anexo 13 Registro Inspección In situ
iluminación de la planta y paneles fotográfico
eléctricos
Ítems Evaluados 19
Ítems aplicables 14
% de 73,68% 14
Conformidad (C)
48
% de No 10,53% 2
Conformidad
Menor (NC-)
% de No 0,00% 0
Conformidad
Mayor (NC+)
% de No Aplica 15,79% 3
10.4. Evaluación de las Obligaciones del Registro Ambiental

Obligaciones de la Autorización Administrativa Ambiental
Número Obligación Calificación establecida por el equipo auditor Medio de verificación o Justificaciones
Conformidad No No No evidencia objetiva determinadas por el
(C) Conformidad Conformidad Aplica presentada equipo auditor
Menor (NC-) Mayor (N/A)
(NC+)
1 Cumplir estrictamente con lo señalado en el X Anexo 10 Certificado De acuerdo con la
Registro y Plan de Manejo Ambiental consultores evaluación del
Aprobado. CONSULTORA cumplimiento del Plan
AMBIENTAL de Manejo Ambiental, la
HUELLAVERDE S.A. EXPORTADORA DE
CAMARON
ECUATORIANO
EXCAMECOR CIA.
LTDA., ha cumplido
con un 73,68% del
mismo.
2 En caso de que la actividad productiva genere X El número de registro
desechos peligrosos y/o especiales debe ambiental
iniciar el proceso de obtención del respectivo como generador de
Registro de Generador de Desechos desechos
Peligrosos y/o Especiales, en el término no Anexo 8 RGDP peligrosos: SUIA-04-
mayor a 30, conforme la normativa ambiental 2018-MAE-DPAEO-
aplicable, en caso de no aplicar, se debe 00368
49
remitir el justificativo a esta Cartera de Estado
dentro del mismo plazo
3 Mantener un programa continuo de monitoreo X No se cuenta con respaldo No se cuenta con
y seguimiento a las medidas contempladas en a esta medida respaldo a esta medida
el Plan de Manejo Ambiental, cuyos
resultados deberán ser entregados al
Ministerio del Ambiente para su respectiva
evaluación o correctivos tempranos de
conformidad con lo establecido
en el cronograma y normativa ambiental
vigente
4 Realizar los monitoreos de las descargas y/o X Se cuenta con respaldo a Se cuenta con respaldo a
emisiones conforme lo establecido en el Plan esta medida esta medida
de Manejo Ambiental y Normativa ambiental Anexo 11 Informe de
aplicable, o cuando la Autoridad Ambiental monitoreo de calidad del
Competente lo determine pertinente. agua
5 Presentar al Ministerio del Ambiente los X Actualmente se
Anexo 10 Certificado
Informes Ambientales de Cumplimiento una encuentra en ejecución
consultores
vez cumplido el año de otorgado el registro del presente Informe
CONSULTORA
ambiental, y en lo posterior cada dos (2) años Ambiental de
AMBIENTAL
contados a partir de la presentación del primer Cumplimiento.
HUELLAVERDE S.A.
informe ambiental de cumplimiento.
6 La Autoridad Ambiental verificará la X Existe la disposición de
veracidad de todo lo declarado en el Registro dar las facilidades al
y Plan de Manejo Ambiental personal del Ministerio Se mantiene a lo
del Ambiente para los dispuesto
controles y seguimientos
a la actividad de la
empacadora
7 Proporcionar las facilidades al personal X El presente documento
Anexo 10 Certificado
técnico de la Autoridad Ambiental se elabora según las
consultores
Competente para llevar a cabo monitoreos, y normativas actuales
CONSULTORA
actividades de control y seguimiento y de vigentes
AMBIENTAL
cumplimiento al Plan de Manejo Ambiental
HUELLAVERDE S.A.
aprobado y normativa ambiental aplicable.
50
8 Cumplir con la normativa ambiental vigente a X La administración de la
nivel Nacional y Local. empacadora ha Se mantiene a lo
mantenido en dispuesto
cumplimiento los pagos
emitidos para los
servicios ambientales.
Total 6 1 0 1
51
10.5. Resultados de la Revisión de la Normativa Ambiental, Plan de Manejo
Ambiental y Registro Ambiental.
10.5.1. Normativa Ambiental Vigente
Una vez llevada a cabo la verificación del cumplimiento de la Legislación Ambiental Nacional
vigente, se pudo evidenciar (26) Conformidades; (3) Conformidad Menor; (0) Conformidad
Mayor y (1) No Aplica, dando un total de 30 medidas a evaluar, lo cual se puede observar en
la siguiente imagen.
Ilustración 14 Nivel de cumplimiento de la empacadora EXPORTADORA DE CAMARON ECUATORIANO

EXCAMECOR CIA. LTDA., con respecto a la Legislación Ambiental Nacional vigente.
10.5.2. Plan de Manejo Ambiental

Total, de actividades contempladas en el Plan de Manejo Ambiental 19
Actividades no ejecutadas bajo el criterio de no aplica 3
Actividades calificadas como Conformidad 14
Actividades calificadas como No Conformidad Menor (NC-) 2
Actividades calificadas como No Conformidad Mayor (NC+) 0
Dentro de las 19 medidas contempladas en el Plan de Manejo Ambiental, se refleja un alto

nivel de cumplimiento entre lo cual se puede evidenciar que (14) medidas han sido calificadas
como Conformidad, (2) como No conformidad Menor (NC-), y (0) como No Conformidad
Mayor (NC+), (3) de ellas entran bajo el criterio de No Aplica. Las medidas calificadas como
52
No Conformidad serán colocadas en el Plan de Acción para su cumplimiento en el tiempo
correspondiente.
Los resultados del porcentaje de cumplimiento se representan en la siguiente imagen
Ilustración 15 Nivel de cumplimiento de la empacadora EXPORTADORA DE CAMARON ECUATORIANO

EXCAMECOR CIA. LTDA., con respecto al Plan de Manejo Ambiental
Conformidades Plan de Manejo Ambiental

16
14
12
10
0
Conformidad No Conformidad Mayor No Conformidad Menor No Aplica
(NC+) (NC-)
10.5.3. Obligaciones del Registro Ambiental

Una vez realizada la verificación del cumplimiento de las obligaciones de la Licencia
Ambiental, se pudo evidenciar un alto nivel de cumplimiento (6) obligaciones calificadas como
Conformidad (C), (0) No Conformidades mayores (NC+), (1) No Conformidad Menor (NC-)
y (1) bajo el criterio de No Aplica. Las actividades de la empacadora EXPORTADORA DE
CAMARON ECUATORIANO EXCAMECOR CIA. LTDA., se mantienen según lo descrito
y no se han presentado contingencias o accidentes ambientales extremos, los resultados del
porcentaje de cumplimiento se representan en la siguiente ilustración.
53
Ilustración 16 . Nivel de Cumplimento de las Obligaciones del Registro Ambiental.
Cumplimiento a las Obligaciones del Registro Ambiental

7
0
Conformidad (C) No Conformidad No Conformidad No Aplica
Menor (NC-) Mayor (NC+)
11. IDENTIFICACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES NO PREVISTOS

Dentro de la inspección de campo realizada y las reuniones mantenidas con el personal y
dueños de la empacadora EXPORTADORA DE CAMARON ECUATORIANO
EXCAMECOR CIA. LTDA., no se evidenciaron impactos ambientales no previstos.
12. PLAN DE ACCIÓN

A continuación, se propone el Plan de Acción basado en las No Conformidades halladas
durante la evaluación de la Legislación Ambiental, Plan de Manejo Ambiental y Registro
Ambiental.
Nota: El Plan de Acción propuesto a continuación deberá ser ejecutado de manera inmediata
una vez aprobada el presente informe; el presente plan contará de manera simplificada las
medidas debido que en la determinación de hallazgos una medida puede solapar a otra.
54
PLAN DE ACCIÓN
CRONOGRAMA
MEDIO DE DE EJECUCIÓN
HALLAZGOS INDICADORES MEDIDAS CORRECTIVAS COSTO RESPONSABLE
VERIFICACIÒN (MESES)
1 2 3 4 5 6
La empacadora Inmediato Realizar, respaldar y mantener Informe técnico, Registros, X Proponente
EXPORTADORA DE información en digital y fisica Resultados de monitoreos
CAMARON ECUATORIANO sobre los respectivos Informes de ensayo
EXCAMECOR CIA. LTDA., no
monitoreos de ruido laboral
cuenta con evidencia de
monitoreos de ruido para el
período del presente informe
Según el REGLAMENTO DE
SEGURIDAD Y SALUD DE
LOS TRABAJADORES Y
MEJORAMIENTO DEL
MEDIOAMBIENTE DE
TRABAJO
No se cuenta con informes de Inmediato Realizar, respaldar y mantener Informe técnico, Registros, X Proponente
monitoreo de ruido según se información en digital y fisica Resultados de monitoreos $150
establece en el Acuerdo sobre los respectivos Informes de ensayo
Ministerial 097-A, Anexo 5.
Inmediato Realizar, respaldar y mantener Informe técnico, Registros, X Proponente
No se mantiene una frecuencia información en digital y fisica Resultados de monitoreos
estricta en monitoreos para los sobre el hallazgo subsanado. Informes de ensayo
parámetros de calidad ambiental
Realizar los respectivos
según lo dispuesto en el Acuerdo
Ministerial 061 monitores de los cuales
deberán ser por medio de
laboratorios acreditados ante
el SAE.
No se cuenta con informes de Inmediato Realizar, respaldar y mantener Informe técnico, Registros, Proponente
monitoreo de ruido según el plan información en digital y fisica Resultados de monitoreos
de monitoreo y seguimiento. sobre los respectivos Informes de ensayo
55
No se cuenta con respaldo del Inmediato Realizar, respaldar y mantener Informe técnico, Registros, X Proponente
mantenimiento de un programa información en digital y fisica Resultados de monitoreos
continuo de monitoreo y sobre los respectivos Informes de ensayo
seguimiento a las medidas
contempladas en el Plan de
Manejo Ambiental
No se cuenta con respaldo a la Inmediato Realizar, respaldar y mantener Informe técnico, Registros, X $50 Proponente
medida contemplada en el plan de información en digital y fisica fotografías
relaciones comunitarias (Realizar sobre el hallazgo en caso de
reuniones con la comunidad en
que se cuenta con las
caso de denuncias o quejas)
respectivas quejas de la
comunidad, si no se es el caso
sustentarlo con un oficio
dirigido a gerencia.
TOTAL $200
56
13. ACTUALIZACIÓN DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
El Plan de Manejo Ambiental constituye el objeto principal de los Programas de
Seguimiento, Vigilancia y Control que realice la autoridad ambiental competente. El Plan
de Manejo Ambiental es un instrumento de gestión destinado a proveer de un conjunto
de programas, procedimientos, prácticas y acciones, orientados a prevenir, eliminar,
minimizar, controlar y compensar los impactos negativos que la obra induce en el entorno.
La actualización del plan de manejo ambiental se elaborará para tres años.
El Plan de Manejo Ambiental comprenderá los siguientes planes:
 Plan de Prevención y Mitigación de Impactos
 Plan de Contingencias
 Plan de Capacitación
 Plan de Manejo de Desechos
 Plan de Relaciones Comunitarias
 Plan de Rehabilitación de Áreas Afectadas
 Plan de Monitoreo y Seguimiento
 Plan de Cierre y Abandono
57
PLAN DE PREVENCIÓN Y MITIGACIÓN DE IMPACTOS
Prevenir y Minimizar la generación de impactos ambientales negativos al entorno que pudiesen alterar la calidad de los recursos y a la
Objetivo:
comunidad cercana a partir de las actividades propias del proyecto.
Lugar de Aplicación: Empacadora
Responsable: Gerencia
ASPECTO IMPACTO MEDIO DE
MEDIDA PROPUESTA INDICADORES FRECUENCIA
AMBIENTAL IDENTIFICADO VERIFICACIÓN
Labores o tareas Riesgos en la salud y
Seguir realizando inspecciones y (Número de equipos que
del personal, seguridad laboral, daños a
mantenimiento periódico de los equipos (de recibieron mantenimiento Registros Fotográficos
Fugas, derrames, personas e instalaciones Semestral
acuerdo a las sugerencias del fabricante) para / Número de equipos de la Registros de mantenimiento
explosión o
evitar potenciales accidentes. empresa) * 100
combustión
Labores o tareas Riesgos en la salud y Mantener material absorbente como arena,

del personal, seguridad laboral, daños a aserrín, waipes, etc., para recoger derivados Registros de entregas de
materiales Registros de
Fugas, derrames, personas e instalaciones de hidrocarburos en caso de derrames. En
(Nro. de materiales derrames Registros de
explosión o caso de derrames accidentales de cantidades de materiales
combustión combustibles emplear material absorbente absorbentes dispuestos/ Inmediata
recogidos
para captarlos, recogerlos para Nro. total de áreas) *100
Cantidad de materiales
posteriormente colocarlos en un recipiente impregnados de combustibles
cerrado para ser entregados a gestores entregados al gestor.
calificados para su disposición final.
PLAN DE MANEJO DE DESECHOS
Objetivo: Evitar y/o mitigar impactos negativos al ambiente generados por inadecuado manejo de desechos comunes.
Los residuos sólidos no peligrosos, Registros de manejo de
generados en las áreas de trabajo durante (Número de equipos que residuos (generación y
Generación de Afectación al suelo,
las actividades de la empacadora, serán recibieron mantenimiento entrega recepción a gestor o
desechos no degradación de flora y Semestral
conducidos hasta los lugares de / Número de equipos de la municipio. Cantidad de
peligrosos fauna
recolección o disposición final empresa) * 100 residuos gestionados
establecidos por el Municipio. adecuadamente.
58
Clasificar los desechos y colocarlos en (Nro. de materiales Verificación in-situ
los contenedores rotulados destinados a absorbentes dispuestos/ Registro fotográfico
desechos no degradación de flora y Inmediata
cada tipo de residuo. Nro. total de áreas) *100 Los desechos se clasifican
peligrosos fauna
en recipientes rotulados
Llevar registros de cantidad de residuos Registros de generación de Inmediata y
producidos. (Nro. de registros desechos permanente
desechos no degradación de flora y
elaborados/ Al año) *100 Cantidad de desechos
peligrosos fauna registrados
Mantener el control mensual de los 1 mes
residuos, clasificando sus
características, volumen, procedencia y (Nro. de controles
desechos no degradación de flora y Registro de control
disposición final del mismo, el cual realizados/ Al año) *100
peligrosos fauna
deberá estar disponible en todo
momento para propósitos de control.
Entregar a los gestores autorizados por Registros de entregas. Depende de la
el MAE con licencia ambiental vigente Manifiestos únicos de generación
Generación de Afectación al suelo, utilizando el manifiesto único de entrega (Nro. de desechos entregas
desechos no degradación de flora y transporte y recepción de desechos entregados/ Nro. de Cantidad de desechos
peligrosos fauna peligrosos. La frecuencia de entrega desechos generados)*100 entregados a los gestores
dependerá de la cantidad generada. autorizados
Generación de Afectación al suelo, Realizar las declaraciones anuales de los (Nro. de declaración Declaración anual Anual
desechos no degradación de flora y desechos peligrosos entregados. anuales realizadas/ al año) Número de declaraciones
peligrosos fauna *100 anuales
Entregar los desechos plásticos a Registro de entrega Inmediata y
(Cantidad de desechos
Generación de Afectación al suelo, recicladores que cuenten con licencia Cantidad de desechos permanente
plásticos entregados/Total
desechos no degradación de flora y ambiental. plásticos entregados a
de desechos plásticos
peligrosos fauna recicladores
generados)*100
PLAN DE CONTINGENCIAS
Proporcionar una respuesta inmediata y eficaz a cualquier situación de emergencia, con el propósito de prevenir los impactos
Objetivo:
adversos a la salud humana y, al mismo tiempo, proteger la propiedad en el área de influencia y el medio ambiente.
59
Realizar simulacros para evaluar la Registros de simulacros
(Número de asistentes en
capacidad de respuesta y acción ante las realizados Fotografías
Operaciones del personal los simulacros realizados / Número de simulacros
Salud emergencias propuestas, y hacer los Semestral
de la camaronera Número total de realizados
correspondientes ajustes en caso de
trabajadores) * 100
requerirlo.
Dar mantenimiento anual a los (Nro. de mantenimientos Registros de recargas

Operaciones del personal extintores antes de la fecha de realizados/ Nro. total de Número de recargas
Salud Anual
de la camaronera vencimiento del mantenimiento extintores) *100
anterior.
PLAN DE CAPACITACIÓN
Ofrecer capacitación en temas de prevención y mitigación de la contaminación ambiental a los trabajadores administrativos y de
Objetivo:
mantenimiento de proyecto.
Percepción de los Salud Todo trabajador, deberá recibir Registro firmado de Anual
trabajadores periódicamente, la capacitación y asistencia a capacitación. -
entrenamiento necesario a fin de lograr (Número de asistentes en Registros fotográficos de
la mayor eficiencia en: - Uso y manejo las capacitaciones capacitación.
adecuado de sustancias químicas y realizadas / Número total Número de trabajadores
manejo de desechos no peligrosos. de trabajadores) * 100 capacitados y trabajando en
mejores condiciones.
Percepción de los Salud Manejo de Residuos Peligrosos: Se Registro firmado de Anual

trabajadores capacitará a todo el personal sobre el asistencia a capacitación. -
(Número de asistentes en Registros fotográficos de
manejo de desechos peligrosos de
las capacitaciones capacitación
manera que tengan conocimiento del
realizadas / Número total Número de trabajadores
peligro que representa estos productos
de trabajadores) * 100 capacitados y trabajando en
si no se les da un manejo adecuado.
mejores condiciones
60
Percepción de los Salud Capacitación en Seguridad Industrial Registro firmado de Anual
trabajadores Todo el personal de la empacadora, asistencia a capacitación. -
debe conocer las normas de protección Registros fotográficos de
personal que se especifican en el Plan capacitación
de Salud y Seguridad Industrial, para Número de trabajadores
esto se realizará una inducción a todo el capacitados y trabajando en
personal, teniendo en cuenta los mejores condiciones
cambios de personal y nuevos ingresos.
Incluirá esta capacitación: Uso del
equipo de protección personal Se dará a
las capacitaciones
conocer la necesidad del uso
realizadas / Número total
permanente del equipo de protección
de trabajadores) * 100
personal, a fin de evitar posibles daños
a la integridad física del trabajador,
durante el cumplimiento de sus
actividades Se realizarán charlas sobre
la necesidad del uso permanente del
equipo de protección personal, a fin de
evitar posibles daños a la integridad
física del trabajador, durante el
cumplimiento de sus actividades.
Percepción de los Salud Educación Ambiental Se planificará la Registro firmado de Anual
trabajadores realización de charlas a los asistencia a capacitación. -
trabajadores, para informar sobre la (Número de asistentes en Registros fotográficos de
necesidad de mantener un ambiente las capacitaciones capacitación
natural, humano y libre de realizadas / Número total Número de trabajadores
contaminantes. de trabajadores) * 100 capacitados y trabajando en
mejores condiciones
Percepción de los Salud Se realizarán instrucciones de Registro firmado de Cada vez que
trabajadores inducción, para personal nuevo. Las asistencia a capacitación. - ingrese nuevo
las inducciones realizadas Registros fotográficos de personal
mismas que tienen por objeto brindar
/ Número total de capacitación
los conocimientos básicos
trabajadores nuevos) * Número de trabajadores
imprescindibles para comenzar la
100 nuevos capacitados y
actividad.
61
trabajando en mejores
condiciones
PLAN DE RELACIONES COMUNITARIAS

Mantener buenas relaciones de armonía, confianza y cooperación con la población a fin de prevenir todo tipo de conflictos y apoyar
Objetivo:
con el desarrollo de la población.
Es importante para mantener una buena Contratos hechos a Practica
relación con la comunidad, que, para la (Número de contratos pobladores del área inmediata y
contratación de la mano de obra y hechos a los pobladores permanente
Generación de Ingresos económicos a la adquisición de materiales, se les dé del área de influencia /
empleos población prioridad a los habitantes del sector, Número total de
para de esta manera dinamizar la solicitudes recibidas) *
economía y crear un ambiente favorable 100
de la población hacia la empacadora.
Establecer reuniones con líderes (Número de asistentes en Actas de reuniones Anual

Percepción de la comunitarios para recoger criterios de las capacitaciones
Salud la población y redireccionar acciones realizadas / Número total
comunidad
que les beneficie mutuamente. de trabajadores) * 100
No disponer de ningún tipo de desechos Verificación in-situ Practica

de las actividades de la empacadora, inmediata y
Percepción de la fuera de los límites sus límites o en Número de afectaciones permanente
Salud
comunidad áreas tales como linderos, con los que y/o quejas comunicadas
de manera indirecta se afecte a las
propiedades vecinas.
Instalar un buzón de recepción de Registro de quejas y Practica
Percepción de la quejas de la comunidad, éstas deberán Número de afectaciones denuncias hechas inmediata y
Salud permanente
comunidad ser receptadas y atendidas en el menor y/o quejas comunicadas
tiempo posible.
62
PLAN DE MONITOREO Y SEGUIMIENTO
Objetivo: Dar seguimiento a las condiciones del calidad del agua y las condiciones de ruido laboral
Monitorear las aguas de descarga y presentar a la
Autoridad Ambiental competente los reportes
anuales con el análisis estadístico de caracterización
final.
o La caracterización de las aguas residuales

deberá realizarse por laboratorios
acreditados ante el Servicio de (Número de monitoreos
Inadecuada Acreditación Ecuatoriano (SAE).
Alteración de la realizados/ Número de Informes y reporte de
disposición de los o Comparar los resultados de los Anual
calidad del agua monitoreos programados) monitoreos efectuados
desechos humanos monitoreos según lo establece la * 100
normativa ambiental vigente
Conforme la normativa ecuatoriana Libro VI

ANEXO 1, se realizarán análisis de: solidos
suspendidos totales, tensoactivos, DQO, DBO5,
Aceites y grasas, nitrógeno total Kjedahl y
coliformes fecales.
Monitoreo de Ruido Laboral.
Medición de los impulsos de presión acústica,

(Número de monitoreos
expresados como unidades de decibeles (dB),
Generación de Afectación a la realizados / Número de Informes y reporte de
dentro de las áreas correspondientes, por lo que se Anual
Ruido Salud monitoreos programados) monitoreos efectuados
contratará un Laboratorio Acreditado para el
* 100
monitoreo programado en los puntos de emisión y
recepción de niveles de presión sonora para
determinar el ruido laboral. Los resultados serán
63
comparados con el Art. 55 del Reglamento de
seguridad y salud de los trabajadores y
Mejoramiento del medio ambiente de trabajo.
Monitoreo de Ruido Ambiente.
Medición de los impulsos de presión acústica,

expresados como unidades de decibeles (dB),
(Número de monitoreos
dentro de las áreas correspondientes, por lo que se
Generación de Afectación a la contratará un Laboratorio Acreditado para el realizados / Número de Informes y reporte de
Anual
Ruido Salud monitoreo programado en los puntos de emisión y monitoreos programados) monitoreos efectuados
recepción de niveles de presión sonora para * 100
determinar el ruido laboral. Los resultados serán
comparados con la Tabla 1 del ANEXO 5 LIBRO
VI.
PLAN DE REHABILITACIÓN DE ÁREAS AFECTADAS
Se entiende como rehabilitación ambiental al conjunto de acciones y técnicas con el objetivo de restaurar condiciones ambientales originales
Objetivo: o mejoradas sustancialmente en sitios contaminados y/o degradados como consecuencia de actividades humanas. Sinónimos: remediación
ambiental, reparación ambiental, restauración ambiental.
Ejecutar medidas si se detecta lo siguiente: -
Acumulación de desechos que presenten una (Número de actividades
Inadecuada
Alteración de la mala disposición. Se procederá a la realizadas/número de Registro fotográficos Cuando sea
disposición de los
calidad del suelo recolección y limpieza total de desechos actividades programadas) Verificación en el lugar necesario
desechos humanos
sólidos y líquidos -Presencia de afectación al * 100
suelo (manchas de aceites, combustibles, etc.).
En caso de que ocurra un evento que cause

afectación a los recursos naturales como el
suelo, aire, agua, se deberá realizar una (Número de actividades
Recursos naturales Afectación al medio valoración de la afectación y restaurar de realizadas/número de Registro fotográficos Cuando sea
biótico acuerdo a un plan de restauración según actividades programadas) Verificación en el lugar necesario
amerite el grado afectación. * 100
64
PLAN DE CIERRE Y ABANDONO
Objetivo: Proteger el medio ambiente frente a los posibles impactos que pudieren presentarse durante el desmontaje de las instalaciones y facilidades.
(Reporte de situación Reporte de la situación
Realizar un reporte de la situación actual de la actual previo a las labores actual, Comunicado de cese
Generación de
Afectación al suelo, empacadora y Comunicar a la Autoridad de de abandono realizado), definitivo de actividades Cuando sea
desechos y
agua y vecinos aplicación responsable el cese definitivo de las (Cese definitivo de las con el sello de recibido por necesario
escombros actividades de la parte de la Autoridad
actividades desarrolladas en la empacadora.
camaronera a la Autoridad Ambiental de Aplicación
Ambiental) Responsable
Evacuar totalmente los remanentes de
(Remanentes de
combustibles, y todo tipo de desechos combustibles y residuos
Generación de peligrosos. sólidos no peligrosos
desechos y Afectación al suelo, Registro de evacuación de Cuando sea
También se incluirán los residuos sólidos no evacuados / Remanentes
escombros agua y vecinos desechos necesario
peligrosos que se mantuviese en las de combustibles y residuos
sólidos no peligrosos
instalaciones al momento del cese de
generados) * 100
actividades.
(Plan de abandono
Generación de Verificar que el Plan de Abandono se cumpla realizado conforme Informe de verificación del
Afectación al suelo, según el procedimiento determinado. Cuando sea
desechos y procedimiento estipulado / Plan de Abandono,
agua y vecinos necesario
escombros Plan de abandono fotografías, actas, videos.
realizado) * 100
65
13.1. Cronograma del Plan de Manejo Ambiental
CRONOGRAMA VALORADO DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes
PLAN / PROGRAMA / ACTIVIDADES Presupuesto
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
PLAN DE PREVENCIÓN Y MITIGACIÓN DE IMPACTOS
Seguir realizando inspecciones y mantenimiento periódico de los equipos (de
acuerdo a las sugerencias del fabricante) para evitar potenciales accidentes.
X X $50
Seguir realizando la segregación de los desechos generados por las
actividades de los trabajadores (fundas, botellas, papeles, tarrinas, etc.) deberá Costo
ser recolectado en los recipientes destinados para el efecto y debidamente
X X X X X X X X X X X X
operativo
rotulados.
Mantener material absorbente como arena, aserrín, waipes, etc., para recoger
derivados de hidrocarburos en caso de derrames. En caso de derrames
accidentales de combustibles emplear material absorbente para captarlos, X X X X X X X X X X X X $50
recogerlos para posteriormente colocarlos en un recipiente cerrado para ser
entregados a gestores calificados para su disposición final.
Subtotal: $100
PLAN DE CONTINGENCIAS
Realizar simulacros para evaluar la capacidad de respuesta y acción ante las
emergencias propuestas, y hacer los correspondientes ajustes en caso de X X $100
requerirlo.
Dar mantenimiento anual a los extintores antes de la fecha de vencimiento del
mantenimiento anterior. X $50
Subtotal: $150
PLAN DE CAPACITACIÓN
Todo trabajador, deberá recibir periódicamente, la capacitación y
entrenamiento necesario a fin de lograr la mayor eficiencia en: - Uso y manejo X $100
adecuado de sustancias químicas y manejo de desechos no peligrosos.
66
Manejo de Residuos Peligrosos: Se capacitará a todo el personal sobre el
manejo de desechos peligrosos de manera que tengan conocimiento del X $100
peligro que representa estos productos si no se les da un manejo adecuado.
Capacitación en Seguridad Industrial Todo el personal de la empacadora,
debe conocer las normas de protección personal que se especifican en el Plan
de Salud y Seguridad Industrial, para esto se realizará una inducción a todo el
personal, teniendo en cuenta los cambios de personal y nuevos ingresos.
Incluirá esta capacitación: Uso del equipo de protección personal Se dará a
conocer la necesidad del uso permanente del equipo de protección personal, X $100
a fin de evitar posibles daños a la integridad física del trabajador, durante el
cumplimiento de sus actividades Se realizarán charlas sobre la necesidad del
uso permanente del equipo de protección personal, a fin de evitar posibles
daños a la integridad física del trabajador, durante el cumplimiento de sus
actividades.
Educación Ambiental Se planificará la realización de charlas a los
trabajadores, para informar sobre la necesidad de mantener un ambiente X $100
natural, humano y libre de contaminantes.
Se realizarán instrucciones de inducción, para personal nuevo. Las mismas
Cuando se
que tienen por objeto brindar los conocimientos básicos imprescindibles para
comenzar la actividad. requiera
Subtotal: $400
PLAN DE MANEJO DE DESECHOS
Los residuos sólidos no peligrosos, generados en las áreas de trabajo durante
las actividades de la empacadora, serán conducidos hasta los lugares de Costo
recolección o disposición final establecidos por el Municipio.
operativo
Clasificar los desechos y colocarlos en los contenedores rotulados destinados Costo

a cada tipo de residuo. X X X X X X X X X X X X
operativo
Llevar registros de cantidad de residuos producidos. X X X X X X X X X X X X $0
Mantener el control mensual de los residuos, clasificando sus características,
volumen, procedencia y disposición final del mismo, el cual deberá estar X X X X X X X X X X X X $0
disponible en todo momento para propósitos de control.
Entregar a los gestores autorizados por el MAE con licencia ambiental vigente
Cuando se
utilizando el manifiesto único de entrega transporte y recepción de desechos
peligrosos. La frecuencia de entrega dependerá de la cantidad generada. requiera
Realizar las declaraciones anuales de los desechos peligrosos entregados. X $50
67
Entregar los desechos plásticos a recicladores que cuenten con licencia
ambiental.
X X X X X X X X X X X X $50
Subtotal: $100
PLAN DE RELACIONES COMUNITARIAS
Es importante para mantener una buena relación con la comunidad, que, para
la contratación de la mano de obra y adquisición de materiales, se les dé Cuando se
prioridad a los habitantes del sector, para de esta manera dinamizar la
requiera
economía y crear un ambiente favorable de la población hacia la empacadora.
Establecer reuniones con líderes comunitarios para recoger criterios de la X $100

población y redireccionar acciones que les beneficie mutuamente.
No disponer de ningún tipo de desechos de las actividades de la empacadora,
Costos
fuera de los límites sus límites o en áreas tales como linderos, con los que de X X X X X X X X X X X X
manera indirecta se afecte a las propiedades vecinas. operativos
Instalar un buzón de recepción de quejas de la comunidad, éstas deberán ser
receptadas y atendidas en el menor tiempo posible. X $50
Subtotal: $150
PLAN DE REHABILITACIÓN DE ÁREAS AFECTADAS
Ejecutar medidas si se detecta lo siguiente: -Acumulación de desechos que
presenten una mala disposición. Se procederá a la recolección y limpieza total Cuando se
de desechos sólidos y líquidos -Presencia de afectación al suelo (manchas de requiera
aceites, combustibles, etc.).
En caso de que ocurra un evento que cause afectación a los recursos naturales
como el suelo, aire, agua, se deberá realizar una valoración de la afectación y Cuando se
restaurar de acuerdo a un plan de restauración según amerite el grado requiera
afectación.
Subtotal: $0
PLAN DE MONITOREO Y SEGUIMIENTO
Monitorear las aguas de descarga y presentar a la Autoridad Ambiental
competente los reportes anuales con el análisis estadístico de caracterización X $150
final.
68
o La caracterización de las aguas residuales deberá realizarse por
laboratorios acreditados ante el Servicio de Acreditación
Ecuatoriano (SAE).
o Comparar los resultados de los monitoreos según lo establece la
normativa ambiental vigente
o Conforme la normativa ecuatoriana Libro VI ANEXO 1, se
realizarán análisis de: solidos suspendidos totales, tensoactivos,
DQO, DBO5, Aceites y grasas, nitrógeno total Kjedahl y
coliformes fecales.
Monitoreo de Ruido Laboral.
Medición de los impulsos de presión acústica, expresados como unidades de

decibeles (dB), dentro de las áreas correspondientes, por lo que se contratará
un Laboratorio Acreditado para el monitoreo programado en los puntos de X $150
emisión y recepción de niveles de presión sonora para determinar el ruido
ambiente. Los resultados serán comparados con el Art. 55 del Reglamento de
seguridad y salud de los trabajadores y Mejoramiento del medio ambiente de
trabajo.
Monitoreo de Ruido Ambiente.
Medición de los impulsos de presión acústica, expresados como unidades de

decibeles (dB), dentro de las áreas correspondientes, por lo que se contratará
un Laboratorio Acreditado para el monitoreo programado en los puntos de X $150
emisión y recepción de niveles de presión sonora para determinar el ruido
laboral. Los resultados serán comparados con la Tabla 1 del ANEXO 5
LIBRO VI.
Subtotal: $450
PLAN DE CIERRE Y ABANDONO – PROGRAMA DE ACTIVIDADES EN CASO DE DARSE EL CIERRE DEFINITIVO DE LAS MISMAS
Realizar un reporte de la situación actual de la camaronera y
Comunicar a la Autoridad de aplicación responsable el cese definitivo Cuando se
de las actividades desarrolladas en la camaronera. requiera
Evacuar totalmente los remanentes de combustibles, y todo tipo de Cuando se

desechos peligrosos. requiera
69
También se incluirán los residuos sólidos no peligrosos que se
mantuviese en las instalaciones al momento del cese de actividades.
Verificar que el Plan de Abandono se cumpla según el procedimiento
determinado. Cuando se
requiera
Subtotal: $0
TOTAL: MIL TRESCIENTOS CINCUENTA DÓLARES AMERICANOS $1350,00
70
14. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
14.1. Conclusiones
El número de Criterios Analizados durante el presente Informe Ambiental de
Complimiento comprende los siguientes resultados:
 Cumplimiento de la Legislación Ambiental Nacional vigente, se pudo evidenciar

(26) Conformidades; (3) Conformidad Menor; (0) Conformidad Mayor y (1) No
Aplica, dando un total de 30 medidas a evaluar.
 Dentro de las 19 medidas contempladas en el Plan de Manejo Ambiental, se refleja
el cumplimiento de: (14) medidas han sido calificadas como Conformidad, (2)
como No conformidad Menor (NC-), (0) como No Conformidad Mayor (NC+) y
(3) de ellas entran bajo el criterio de No Aplica.
 De las obligaciones del Registro Ambiental, se pudo evidenciar un alto nivel de
cumplimiento; (6) obligaciones calificadas como Conformidad (C), y ninguna No
Conformidad mayor (NC+), (1) No Conformidad Menor (NC-) y (1) de ellas
entran bajo el criterio de No Aplica
El Plan de Manejo Ambiental identifica todas las medidas (acciones y actividades)

consideradas para mitigar y/o eliminar los impactos ambientales generados por la
camaronera, en función a los Hallazgos encontrados y evidenciados.
14.2. Recomendaciones
Se recomienda estrictamente mantener los registros de desechos peligrosos, tanto internos
como el manifiesto único de entrega, transporte y recepción de desechos peligrosos,
debidamente firmada y sellada por el generador, transportista y gestor autorizado.
Mantener la dotación de equipos de protección personal a todo el personal de la

camaronera, según correspondan sus actividades y mantener un registro de entrega de los
mismos con la firma de recibido por parte de los trabajadores.
Todas las áreas y en especial donde se almacenan los desechos no peligrosos deben
mantenerse en buenas condiciones de orden y limpieza.
En cuanto a los análisis de los recursos agua, suelo y ruido, estos deberán ser realizados
con la debida frecuencia y reportar los mismos ante la Autoridad Ambiental.
71
Mantener la capacitación continua del personal en los diferentes temas relacionados a la
gestión ambiental, actividad productiva de la camaronera y seguridad laboral, a fin de
evitar accidentes laborales o impactos ambientales negativos. Así mismo, capacitar al
personal el Plan de Manejo Ambiental correspondiente al nuevo periodo auditable.
Todas las medidas correctivas o preventivas recomendadas en el Plan de Manejo

Ambiental deben ser documentadas a fin de presentar las evidencias a los auditores y
consultores ambientales para la ejecución de futuros informes ambientales de
cumplimiento.
72
15. ANEXOS
Anexo 1 Nombramiento Representante Legal
Anexo 2 RUC
Anexo 3 Documentación representante legal
Anexo 4 Resolución del Registro Ambiental
Anexo 5. Sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo (uso y manejo de extintores)
Anexo 6 Registro de entrega de EPP
Anexo 7 Oficio y Mapa del certificado de intersección
Anexo 8 RGDP
Anexo 9 Plano
Anexo 10 Certificado consultores CONSULTORA AMBIENTAL HUELLAVERDE S.A.
Anexo 11 Informe de monitoreo agua
Anexo 12 Registro Fotográfico
Anexo 13 Aprobación de declaración anual de desechos peligrosos 2020
Anexo 14 Cartografía
ANEXOS (Se adjunta CD) *
73

Segundo Iac Excamecor Dic 2016-2018

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SEGUNDO INFORME AMBIENTAL DE

CUMPLIMIENTO Y ACTUALIZACIÓN DEL

PERÍODO DICIEMBRE 2016 – DICIEMBRE 2018

Ing. Yuliana Castro Murillo

Celular: 099 746 9483

Firma del Representante Legal

Firma del Representante Legal

Sr. RONNY ESTUARDO MERINO CASTILLO

3.2. Objetivos Específicos

 Evaluar el grado de cumplimiento de las disposiciones emitidas en el Registro

 Determinar hallazgos y no conformidades, grado de cumplimiento ponderado en

 Proponer la adopción de medidas correctoras de los hallazgos o no conformidades

 Actualizar el Plan de Manejo Ambiental para la empacadora EXPORTADORA DE

 Las actividades u operaciones e instalaciones de la empacadora EXPORTADORA

 La aplicación de la Legislación Ambiental vigente.

 La aplicación de las normas y estándares ambientales locales, nacionales.

 El cumplimiento de los Planes de Manejo Ambiental contenidos en la Declaración

 El mantenimiento de instalaciones, estructuras, equipos y componentes asociados

 Control de la contaminación del agua.

 Manejo de residuos. (almacenamiento, transporte e identificación).

4.1. Alcance Geográfico

Ilustración 1 Mapa base

Elaborado por: Equipo consultor, 2018

- NORMA INEN ISO Resolución No. 13076 de Parte 1

El segundo Informe Ambiental de Cumplimiento se realizará en tres etapas: Fase de

6.1. Recopilación de información preliminar

Durante la fase preliminar el equipo consultor realizó las siguientes actividades:

 Preparación operativa y logística.

6.2. Inspección de campo – in situ

El equipo consultor recogió evidencia objetiva suficiente, competente y relevante para

La determinación del funcionamiento adecuado de las instalaciones de la

De esta manera, se realizó un registro fotográfico y se revisó los registros y programas de

Las actividades que se realizaron durante la inspección de campo fueron:

 Reunión de coordinación y visitas a las instalaciones de la camaronera

6.3. Elaboración del Informe

Las actividades de esta fase fueron:

7.1. Área de Influencia Directa (AID)

El área de influencia de la EXPORTADORA DE CAMARÓN ECUATORIANO

Elaborado por: Equipo consultor, 2018

7.2. Área de Influencia Indirecta (AII)

Se definirá principalmente, en función de las afectaciones o alteraciones provocadas por

Elaborado por: Equipo consultor, 2018

7.3. Áreas Sensibles

7.3.1. Sensibilidad Física

7.3.3. Sensibilidad Social

Ilustración 4 Mapa de intersección con áreas protegidas

Elaborado por: Equipo consultor, 2018

Mediante análisis automático de la información a través del Sistema SUIA, se obtiene

8.2. Área de implantación

Camarón entero (HEAD-ON) Camarón cola (SHELL-ON)

La capacidad de la planta está determinada por el abastecimiento de materias primas que

El camarón para el proceso proviene de varias Empacadoras ubicadas en: Hualtaco, La

8.3. Descripción de las Instalaciones

Ilustración 5 Infraestructura de oficinas de la empacadora

Elaborado por: Equipo técnico, 2018

8.3.3. Área de recepción de materia prima

8.3.4. Área de laboratorio y control general

8.3.5. Bodega general

8.3.6. Bodega de material de empaque

Ilustración 6 Bodega de empaque

Elaborado por: Equipo técnico, 2018

8.3.7. Bodega de gaveta