ANALISIS DE ESTRATEGIAS DE NEGOCIOS.

AVANCE DE
EVIDENCIA
1y2
Diagnostico estrategico.

SHARON SANCHEZ
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MEZCAL EL LLORON
• Mezcal el llorón tiene como función producir bienes para el mercado, la empresa ofrece
una alternativa más de destilado que en este caso es el Mezcal. La empresa ofrece
diferentes experiencias en la degustación en cada uno de los diferentes productos.
• La empresa es de tamaño chica. Mezcal el Llorón va en crecimiento entonces por el
momento no tiene muchos empleados, su número de empleados es de 15 personas
aproximadamente. negocio 100% familiar que cuenta ya con cuatro generaciones
adentradas en el espléndido mundo del mezcal. Empresa constituida por tres hermanos
(dos socios y un colaborador) y fundada por el papá, registrando oficialmente la marca
en el año de 1999.
• Misión: Mostrar al mundo la cultura y riqueza del mezcal.
• Visión: Posicionarnos como la empresa número uno a nivel mundial, en 5 años
• Valores: Algunos valores de nuestra empresa es la transparencia, emocionalidad y
diferencia
• Fortalezas: Una de las fortalezas que tiene esta empresa es la variedad de agaves,
tienen un maestro mezcalero con experiencia y el proceso artesanal.
• Debilidades: Tienen escasez de terreno, altos costos de producción.
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PEST

Politico/Legal Economica
Incorporacion de Aumento de trabajos
mercados. Crecimiento en la
Regulacion de comercio comercializacion de
exterior mezcal.
Politicas de importacion. Tipo de cambio.
Relacion comercial con
otros paises

Socio-cultural Tecnologico
Abastecimiento etico Accesibilidad a medida
Inclusion que incorporemos
Reciclaje de botellas. mejoras a nuestro sitio
Imagen de la marca. web
Publiciidad y promocion , Mecanismo de compra
del conusmidor.

ANALISIS DE COMPETENCIA
COMPETIDORES:

Mezcal el Llorón es una empresa que a lo largo del poco tiempo que lleva a logrado ganarse a
su mercado local de productos de bebidas con alcohol. Sin embargo, esto no significa que no
haya competencia alguna de su mayor competencia es:
• Mezcal 400 conejos: Es uno de sus principales competidores de mezcal que hay en
el mundo. Es uno de los más reconocidos.
• Mezcal Arriba Juarez: Localmente es el mayor competidor porque comparte que los
dos son de aquí de Juarez entonces compiten por obtener el posicionamiento de su
ciudad.
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ANALISIS DOFA

FORTALEZAS
Variedad en nuestros productos
Sabores diferentes
Maestro mezcalero preparado
DEBILIDADES
Tener nuestro propio mezcal
premiun
El nivel de alcohol muy altos en
algunos productos
Poco terreno para poder cosechar
mas agaves.

OPORTUNIDADES
Muchos restaurantes locales nos
apoyan
Tener contactos en el mercado
AMENAZAS
Otro mezcal local
No tener tanto capital como otros
mezcales
No estamos preparados para el
mercado que le gusta mas ligero
el acohol tenemos mucho
mercado de mujeres diciendo que
esta fuerte.

Resultados

Entre el mes de febrero 2023 y diciembre 2022 las ventas han incrementado un 15%.
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AVANCE 2 EVIDENCIA:
1.- Reflexiona sobre las áreas de oportunidad identificadas y plantea un plan de acción por cada
mejora identificada.
Tras analizar la estrategia corporativa la empresa se ha convertido muy eficiente y ha
podido tener con una estructura comercial ordenando. Pienso que deben de pensar en
tecnología para sus procesos de embotellado entre otros.

Revisando la estrategia digital siento que lo han hecho bien en sentido de algunas redes
sociales como Instagram y Facebook, pero pienso que deberían implementar nuevas tendencias
como Tiktok para poder llegar a otras audiencias es una red social para hacer videos de 15
segundos hasta 3 minutos y pudieran usarlo para mostrar sus historia y procesos para atraer
más clientes y se enamoren de su marca.

Estrategia CRM (CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT) El Lloron ha empezado a

tener presencia pienso que sus campañas de marketing necesitan más cosas como
sentimentales para poder conectar con la gente y así ganarse a los clientes. Deberían meterse a
Amazon o mercado libre donde puedan hacer conexión con los clientes y meterse más al e-
commerce. Tambien pienso que en su página deberían de tener un servicio al cliente donde los
clientes puedan poner sus quejas o algún cumplido también para así poder llegar a conocer más
a cada uno de sus clientes y conectar con ellos.

2. Diseña y propón un plan de trabajo y objetivos para implementar las estrategias en las
diferentes áreas de la organización.

Estrategia Mision Periodo Recursos

Corporativa Implementar 8 meses para Financieros.

sistemas para la compra de
procesos de maquinaria
embotellado
entre otros.
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Estrategia Mision Periodo Recursos

Competitiva Creacion de 1 año entre Financieros.

productos pruebas y Insumos
premium desarrollo.

Estrategia Mision Periodo Recursos

Digital Implementar 1 mes Mercadotecnia.

nuevos metodos
de redes sociales.
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3. Desarrolla la propuesta del Cuadro de Mando Integral (BSC) sustentable que ayude a tomar
decisiones eficientes en la organización.

Perpsectiva
financiera
Objetivos: Se busca un
incremento de 15% en
ventas este año
Disminuir costos en
operacion.

Aprendizaje y
Persectiva de
clientes
CUADRO feedback
Objetivos: Los clientes DE Objetivos: Deben contratar
personas mas educadas
aprecian la calidad del
producto y la imagen. MANDO sobre el tema que puedan
vender usando sus
Continuear con el servicio
post-venta. INTEGRAL educacion.
Desarrollar un plan de
capacitacion del tema.

Procesos internos
Objetivo: Se debe merjorar
en area de procesos con
nueva tecnologia. Buscar los
procesos