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A2 BRR
A2 BRR
Nombre de la profesora.
PROYECTO Materia:
INTEGRADOR Carrera:
Administración
ETAPA 1 Escuela:
Giro:
Venta y consumo de alimentos
Misión:
Superar las expectativas de nuestros clientes para que nuestro nombre sea
conocido como una experiencia memorable.
Visión:
Ser reconocidos entre los mejores restaurantes a nivel local y nacional por nuestra
oferta gastronómica, ambiente y atención.
Valores:
Excelencia, Calidad, Responsabilidad, Confianza, Honestidad y Solidaridad.
Atributos culturales:
Tener bastante higiene en nuestra instalación, comida, herramientas de trabajo.
Filosofía:
“Nuestro mejor servicio y comida será un cliente satisfecho”
Políticas internas:
• Alcanzar un servicio rápido y eficiente, siempre cuidando cada paso del
proceso, los modales y comportamiento para con el cliente.
• Proporcionar al cliente un producto sano de excelente sabor y nutritivo.
• Realizar evaluaciones periódicas y documentadas, permanentes a todos los
procesos de la organización.
• Llevar a cabo un cuidadoso proceso de higiene en todas las áreas del local,
muebles, equipos de trabajo y alimentos.
• Brindar trato justo y esmerado a todos los clientes, en sus solicitudes y
reclamos, acatando los procedimientos establecidos.
6: Mejorar logo para ser mas llamativa y atractiva para los clientes.