EVOLUCIÓN DEL MARKETING

SEBASTIÁN LÓPEZ ZULES

LUISA FERNANDA BENAVIDES RODRÍGUEZ
YOAN ALEXANDER GAVIRIA BECERRA

DR. JUAN MANUEL BUCHELI CALVACHE

UNI
VERSIDAD DEL CAUCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
PROGRAMA DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
POPAYÁN, NOVIEMBRE DE 2021
 1.
DISCURSO ORIENTACIÓN AL MERCADO
Popayán, 15 de noviembre del 2021.

Estimados presentes
El día de hoy hablaremos de empresa, una empresa requiere de estrategias para
lograr su evolución en el campo, una de ellas es la orientación al mercado. Este
recurso intangible ayuda a considerar una mayor oferta para la satisfacción del
cliente, añadiendo una promesa de valor y brindando un entorno dinámico.
Resaltando la idea anterior y como dijo Pelham (1993) “El estudio de la orientación
al mercado busca comprender los comportamientos de los miembros de una
organización y se manifiestan mediante la adopción del concepto de marketing
como filosofía de la empresa” Así las compañías han recurrido a esta estrategia
porque va de la filosofía a la práctica, pasando por diferentes puntos claves y
haciendo uso de nuevas tecnologías.
Ahora la pregunta importante es ¿cómo podemos incorporar este recurso en la
compañía? Prácticamente se basa en cumplir ciertos estándares generales los
cuales a medida que se van aplicando, se van enfocando cada vez más en el
crecimiento de la empresa, estos ítems son:
1. Detectar el enfoque de la organización
2. Analizar las necesidades y deseos del consumidor
3. Estudiar a quien va dirigido
4. Enfocar metas y estrategias
De esta manera cumplir con los objetivos para fortalecer la organización tanto
internamente como externamente, fidelizar sus clientes y ser una buena
competencia, generando mayor valor.
Para finalizar se debe recalcar que el compromiso y la coordinación de los
diferentes niveles y áreas de la empresa nos ayudará a cumplir la meta.
2.

Popayán, Cauca 15/11/2021

Supermercado local
Departamento de quejas

En la presente carta de reclamo, expongo y quisiera hacer constar mi insatisfacción

debido al deficiente y mal servicio de atención al cliente recibido en el supermercado local
por parte de los empleados de la tienda.
El día 14 de noviembre del 2021 estaba realizando unas compras en el supermercado
local, sin embargo, cuando me acerque a un empleado de la tienda a realizarle una
pregunta con respecto a la ubicación de un producto, este me respondió de una manera
grosera e indiferente, exponiendo que esa no era su tarea y que siguiese buscando, no
proporcionándome la atención adecuada y negándome la ayuda.
Esto me genero cierta insatisfacción y desagrado con el establecimiento puesto que un
supermercado que enuncia tener el mejor servicio al cliente, que hasta en su lema oficial
pone “Es tu tienda”, no cumpla lo que ofrece y ni siquiera respete al consumidor.
Por esto pienso que este lema nunca será creíble, a menos que sus empleados lo
cumplan debido a que ellos son los bienes más importantes para la compañía, siendo la
cara de la empresa, por esto dicho, se necesitan empleados de calidad en este
supermercado, puesto que una mejor atención al cliente creara una mejor experiencia, y
esta experiencia es la que determinara el consumo de nosotros los clientes.
Por esto planteo, que para que este lema si sea una realidad, se debe de capacitar
regularmente a los empleados para infundir y pulir las habilidades de atención al cliente,
para así desarrollar en ellos factores como la comunicación, experiencia en la materia,
habilidades para resolver problemas, etc. y que de esta manera se cree un mejor
ambiente para el comprador, además de hacer que los empleados se comprometan
realmente y conozcan la importancia de este servicio al cliente, y también que cada cierto
tiempo se realicen supervisiones y encuestas a los consumidores sobre la atención
recibida, para así asegurar y constatar que si se les esté brindando un adecuado trato, y
evitar que vuelvan a ocurrir inconvenientes como este.

Esperando comprendan esta desagradable situación, agradezco su pronta atención.

Firma:
Sebastián López Zules
3.

ORIENTACIÓN A LA PRODUCCIÓN

La definición generalizada de este término en el contexto industrial se relaciona al

conjunto de mecanismos que se desarrollan durante el proceso de producción de
un bien y/o servicio en específico, y que hace énfasis en cumplir lineamientos para
suplir la demanda que presenta dicho producto en el mercado, además de
presentar un precio accesible a los consumidores, diferenciándose de la
orientación hacia el producto la cual hace un énfasis mayoritario en la calidad del
bien que se presenta, pero que no acoge los requerimientos o demanda de los
consumidores, además de presentar en algunos casos precios elevados para el
producto final.
En este orden de ideas se puede plantear que la mayoría de empresas eligen
tener un sistema basado en la orientación a la producción, para tener un mayor
nivel de consumidores debido a los requerimientos que se plantean. Tal es el caso
de las empresas productoras de lácteos en Colombia (Colanta, Alpina, Nestlé)
quienes de una u otra forma han decidido seguir este tipo de sistema para
aumentar o mantener el número de consumidores de sus productos, adaptándose
a las necesidades y lineamientos planteados por los mismos.
Un ejemplo claro de esto y uno de los retos más grandes que quizás tuvieron
estas industrias al momento de expandirse en el mercado fue el de proporcionar a
los consumidores intolerantes a la lactosa un producto innovador (en ese
momento) que remplazara y que de cierta forma fuera idéntico a la leche entera
tradicional, es así como las industrias productoras de lácteos promocionaron la
leche deslactosada y abrieron fronteras a nuevos consumidores, adaptándose a la
necesidades de estos y obviamente con precios accesibles.
Posteriormente en el caso de alpina se presentaron en la década de 1980 una lista
de productos que iban dirigidos a diferentes públicos, como por ejemplo el alpinito
(dirigido a niños mayoritariamente), regeneris (personas con estreñimiento y
problemas digestivos), variedades de quesos (requeridos principalmente en
recetas cotidianas), y el Yox (dirigido a personas con defensas bajas).
Es así como se puede evidenciar la adaptación que debe seguir una empresa para
conseguir una producción masiva y que sea benéfica para sus consumidores,
como conclusión se tiene que para que una empresa tenga éxito utilizando este
tipo de orientación, las necesidades de los consumidores deben prevalecer como
punto de partida para generar productos nuevos pero estos consumidores en
general, deben representar un numero poblacional bastante amplio para que el
producto final sea acogido en el mercado.
BIBLIOGRAFÍA
Jiménez, Pedro Antonio LA ORIENTACIÓN AL MERCADO: EVOLUCIÓN Y
MEDICIÓN DE UN ENFOQUE DE GESTIÓN QUE TRASCIENDE AL
MARKETING PERSPECTIVAS, núm. 25, enero-junio, 2010, pp. 25-83 Universidad
Católica Boliviana San Pablo Cochabamba, Bolivia.