PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN

INGENIERÍA EN INFORMÁTICA

PLAN DE CAPACITACIÓN EN EL USO DE HERRAMIENTAS

OFIMÁTICAS BAJO SOFTWARE LIBRE EN LA EMPRESA
INVERSIONES MILAZZOC.A. PLANTA CABUDARE EN
BARQUISIMETO EDO LARA

Participa
ntes:
Jonathan González CI:30.025.667
Zabdiel Jiménez CI:31.066.156
Alexander Arrieche CI: 30.440246
Tutor Académico:
Ingrid Figueroa
Tutor Empresarial:
Saulo Parra

OCTUBRE 2021

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 ÍNDICE GENERAL

CAPITULO I
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

1. Diagnóstico Situacional
1.1. Descripción del Contexto
1.1.1. Razón Social de la Organización
1.1.2. Naturaleza de la Organización
1.1.3. Localización Geográfica
1.1.4. Historia de Vida de la Organización
1.1.5. Recoleccion de datos, análisis e interpretación
1.1.6. Objetivos

CAPITULO II

2. Justificación e Impacto Social

2.1. Razones que conllevan a realizar el proyecto.
2.2. Población beneficiada
2.3. Cronograma de actividades

1. Descripción del Contexto.

1.1 Caracterización de la comunidad.
Breve reseña histórica de la comunidad donde se inserta la organización u empresa y en la cual se
desarrollará el proyecto, se incorpora además, las principales actividades económicas, sociales y
culturales que la caracterizan.
Finalmente, los (as) investigadores (as), indican el nombre de las organizaciones que hacen vida o son
beneficiadas por la comunidad donde se desarrollará el proyecto: Ejemplo: consejos comunales,
asociaciones, escuelas, cooperativas, empresas de producción social, centros de salud, organismos
públicos, empresas públicas, bibliotecas, escuelas entre otras.

1.2 Naturaleza de la organización.

Referido a la entidad (institución, empresa, consejo comunal) seleccionada para el proyecto. Incluye:
razón social, los productos y/o servicios que genera la organización, la localización geográfica: Ciudad,
estado, municipio, parroquia y la dirección donde se encuentra ubicada, seguidamente, breve resumen
de la creación de la organización, departamento o unidad. PAG.

1.3 Descripción del Diagnóstico Situacional.

1.3.1 Metodología: Se incluye en la redacción. 39
1.3.1.1 Población o sujetos del estudio. 39

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 1.3.1.2 Técnicas e instrumentos de recolección de datos (Diseño y validez de los instrumentos).
1.3.1.3 Análisis e interpretación de la información.
1.3.2 Problemas, necesidades o intereses del contexto.
1.3.2.1 Alternativas de solución.
1.3.2.2 Alternativa seleccionada.
1.4 Objetivos del proyecto
1.5 1.5 Justificación e impacto social. Incluye: Razones que conllevan a realizar el proyecto: Aportes: al
campo a) Teórico – conocimiento, b) Técnico – ámbito de acción, c) Legal d) Participante –
comunidad, e) Impacto social, f) Vinculación del proyecto con el Plan de Desarrollo Económico y
Social de la Nación g) Líneas de investigación del PNF (trayecto).Cada aspecto debe ser redactado
por separado.
2.1 Beneficiarios del proyecto.
2.2 El Producto (breve descripción).
2.3 El Presupuesto (breve descripción).esto no va
2.4 Cronograma de actividades.

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 I PARTE
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

 DIAGNÓSTICO SITUACIONAL.
1.1. Descripción del Contexto.
1.1.1. Razón Social de la Organización.
Inversiones Milazzo C.A.

1.1.2. Naturaleza de la Organización.

Tiene como objeto principal la promoción de inversiones y
administración de bienes y productos relacionados con el ramo
alimenticio en general y sus derivados; así como también la compra,
venta, distribución tanto en el país como en el exterior de productos
alimenticios de toda clase y especie; realizar labores de mercadeo,
publicidad e inversiones; sin perjuicio de ejercer cualquier actividad de
lícito comercio que será ventajosa, para la sociedad por decisión de
todos los socios.

1.1.3. Localización Geográfica.

La entidad de trabajo se encuentra ubicada en la Av. Intercomunal vía
Acarigua. Sector la Morenita. Parroquia Cabudare. Municipio
Palavecino. Estado Lara.

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1.1.4. Historia de Vida de la Organización.
Con el consumo significativo y creciente de la demanda de los
productos que comercializa la empresa, se funda en 1994 inversiones
Milazzo C.A, perteneciente al grupo Lácteos Los Andes, ubicada en la
avenida intercomunal vía Acarigua km 5, Cabudare Distrito Palavecino,
estado Lara y destinada a la producción de leche entera y descremada,
leche UHT, chicha, yogurt firme y yogurt líquido, además de jugos y
néctares pasteurizados a partir de concentrados o pulpas de naranja,
durazno, manzana, pera, parchita y guanábana, de la marca yukery,
envasados en dos presentaciones, plásticos y Plasticubierto. Al inicio de
sus actividades, funciona en las instalaciones de la planta yukery
venezolana de alimentos ubicada con un contrato de arrendamiento de
cinco años.
En 1995 se suma a la lista de productos el yogurt con cereal, en las
alternativas hojuelas de maíz, hojuelas de maíz azucaradas y cereal
sabor a frutas, además de lograrse una cobertura completa en todo el
territorio nacional a nivel de distribución con la apertura y puesta en
marcha de nuevos centros de distribución en toda la geografía de la
nación.
En el año 2008, el ejecutivo nacional, debido al desabastecimiento
provocado de producto alimenticio de la cesta básica, en particular de
leche fluída, implemento medidas tendentes a superar dicha situación,
entre ellas, se instruyó a PDVSA para adquirir al grupo de empresas
Lácteos Los Andes, evento que se realizó el 14 de mayo del año 2010,
fecha en la cual fue transferida al Ministerio del Poder Popular para la
Alimentación, en función de incluirla en el grupo estratégico de
alimentación del país. Y con todo este nace a su vez el Servicio de
Seguridad y Salud en el Trabajo, a fin de velar por la prevención y
promoción de la salud y seguridad en el trabajo.

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1.1.5. Descripción del Diagnóstico Situacional.
La empresa inversiones Milazzo, C.A, para el desarrollo de sus
operaciones administrativas cuenta con la implementación de un
sistema operactivo windows. Para determinar las necesidades,
requisitos y alternativas de solución, era necesario conocer un poco
más sobre las herramientas ofimáticas utilizadas bajo este sistema
operativo, por los empleados administrativos de la organización en la
ejecución de sus labores, asi como los pro y los contra. Para ello, se
aplicó la metodología de investigación participativa, teniendo como base
la investigación y la acción sobre la realidad estudiada por ser parte de
un mismo proceso, donde primero se realizó entrevista abierta a los
trabajadores y luego se les aplico un instrumento prediseñado con
preguntas estructuradas.

1.1.6. Recolección de datos, análisis e interpretación

Basado en la Investigación Acción–Participación, se implantó

métodos de observación, entrevista directa y encuesta o instrumento.
Permitiendo estos detectar las necesidades y oportunidades de mejoras
que se describen a continuación:
 Dar a conocer las ventajas que brinda el contar con sistema
operativo Linux.
 Desconocimientos del Manejo de las herramientas ofimáticas del
sistema operativo linux.
Deben describir los instrumentos aplicados. Ejemplo la encuesta
(cuantas preguntas, tipo de pregunta (abierta, cerrada)

Selección de las Necesidades.

Al considerar lo expresado por el Tutor empresarial, así como por los
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 participantes (trabajadores administrativos); se puso de manifiesto la
necesidad de Implementar un plan de capacitación en el uso de
herramientas ofimáticas bajo software libre

Alternativas de Solución.
Dentro de las alternativas de solución se propone la implementación de
un Plan de Capacitación en el Uso de Herramientas Ofimáticas bajo
sistema operativo linux, a fin de que los trabajadores administrativos
conozcan cómo manejar las herramientas de éste sistema operativo.

Por lo antes expuesto, se propone la formulación e implementación de

un Plan de Capacitación en el Uso de Herramientas Ofimáticas bajo
Software Libre en la empresa Inversiones Milazzo C.A. Planta
Cabudare.

1. Deben enumerar las alternativas de solución según los

problemas encontrados.

2. Seleccionar la alternativa a solucionar.

OBJETIVOS DEL PROYECTO

General

Implementar un plan de capacitación en el uso de herramientas

ofimáticas bajo sofware libre en la empresa Inversiones Milazzo C.A.
Planta Cabudare.

Específicos

1.Diagnosticar la necesidad del uso del Sistema Operativo Linux y sus

herramientas ofimáticas.

2. Formular un plan de capacitación en el uso de herramientas ofimáticas bajo

software libre.
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 2. JUSTIFICACIÓN E IMPACTO SOCIAL
Razones que conllevan a realizar el proyecto:
a. Desde el punto de vista teórico y sus aportes al conocimiento.
Al conocer las actividades administrativas llevadas a cabos en los
departamentos de: Recursos Humanos, Administración, Ventas, Compras,
Calidad, Insumo, Mantenimiento y Seguridad Laboral, se pudo conocer que
Inversiones Milazzo c.a, cuenta con un sistema operativo windows, por lo que
los trabajadores del área administrativa utilizan herramientas ofimáticas en la
ejecución de sus labores. Es por ello, que fácilmente la organización pudiera
emigran para el sistema operativo linux, por proporcionar este sistema
ventajas de seguridad que Windows, debido a que la probabilidad de que te
encuentres con un virus, malware o ransomware es exponencialmente
menor, gratis, flexible, compatible con cualquier harware antiguo, fácil de
usar, actualizar y encontrar. Garantizando la optimización de sus procesos
administrativos. Y por ser nuestra profesión la informática, encargada de
desarrollar los principios orientadores en materia de ciencia, tecnología e
innovación y sus aplicaciones, desarrollando e implementando de
mecanismos que permitan optimizarlos el proceso de trabajo. Se ameritará la
implementación de plan de capacitación en el uso de herramientas ofimáticas
bajo software libre para los trabajadores administrativos.

b. Desde el punto de vista técnico - ámbito de acción.

La implementación de un plan de capacitación en el uso de herramientas
ofimáticas bajo software libre en la empresa es factible técnicamente, debido a
que la organización cuenta con los recursos tecnológicos, PC (hardware), el cual es
indispensable para la puesta en marcha del mismo. Dichos equipos cuentan con los
requerimientos técnicos necesarios para instalar del sistema operativo linux y sus
herramientas ofimáticas. Respecto al personal administratvo poseen los
conocimientos básicos de manejo de computadoras y herramientas ofimáticas,
pudiendo llevar a cabo un plan de capacitacion en el uso de herramientas
ofimáticas bajo software libre. Toda investigación posee herramientas que
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ayudan al levantamiento de información de la problemática que tenga una
organización, para ello en este proyecto mencionamos técnica en la cual se
profundizó la problemática.

Según Balestrini (1987), "… la búsqueda y observación de los hechos

relevantes (los datos) en las ciencias sociales y en todas las ciencias
permitirán construir los conceptos teóricos convenientemente operacionales"
(p.47). Los que centran su atención en la observación y el análisis de la
diversidad de fuentes documentales existentes, donde los hechos han dejado

huellas; y demandan la incorporación de una serie de técnicas y protocolos

instrumentales muy específicos. Es un área básica, donde se ha de coincidir,
independientemente del tipo de investigación que se realice y de la
implementación que ésta tenga con una rama de conocimiento específica.

Méndez, C. (1998), afirma que la encuesta permite tener el conocimiento de

las motivaciones, las actividades y las opiniones de los individuos con
relación a ser objetivos de investigación. Para la recolección de datos de este
proyecto se utilizarán la encuesta; directamente para los profesionales
encargados alimentar el sistema.

c. Desde la razón legal.

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela
Artículo 110. El estado reconocerá el interés público de la ciencia, la
tecnología, el conocimiento, la innovación y sus aplicaciones, los servicios
de información necesaria por ser instrumentos fundamentales para el
desarrollo económico, social y político del país, así como para la seguridad y
soberanía nacional, para el fomento y desarrollo de esas actividades, el
estado destinará recursos suficientes y creará el sistema nacional de los
principios éticos y legales que deben mejorar las actividades de investigación
científica, humanística y tecnológica.

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Decreto 3.390

Artículo 1°. La Administración Pública Nacional empleará prioritariamente

Software Libre desarrollado con Estándares Abiertos, en sus sistemas,
proyectos y servicios informáticos. A tales fines, todos los órganos y entes de
la Administración Pública Nacional iniciarán los procesos de migración
gradual y progresiva de éstos hacia el Software Libre desarrollado con
Estándares Abiertos.

Ley Orgánica de Ciencia, Tecnología e Innovación. Título I.-

Disposiciones Fundamentales.
Artículo 2º—Interés público. Las actividades científicas, tecnológicas, de
innovación y sus aplicaciones son de interés público para el ejercicio de la
soberanía nacional en todos los ámbitos de la sociedad y la cultura.

Desde el Contexto Participante – Comunidad.

En la aplicación del plan de capacitación en el uso de herramientas
ofimáticas bajo sofware libre, se apreciará la importancia de la formación de
los participantes, ya que se proporcionará herramientas no solo para el
crecimiento personal sino también profesional de estos. Aunado a ello, se
busca brindar el fortalecimiento de los procesos productivos y herramientas
de trabajo que permitan lograr la optimización del los procesos de trabajo.

e.- Vinculación del Proyecto con el Plan de Desarrollo Económico Social

de la Nación 2019-2025 “Plan Nacional Simón Bolívar”.
Al desarrollar la conciencia revolucionaria, enmarcada primeramente en el
fortalecimiento del Sistema de Formación Universitario en sus componentes
éticos y técnicos, es necesario aprovechar el potencial histórico de la
juventud con el direccionamiento sectorial y espacial del bono demográfico
en la nueva matriz productiva nacional y, en especial, mediante el desarrollo
del conocimiento y la tecnología en el proceso de sustitución de

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importaciones. Esto requiere desarrollar las capacidades científico-
tecnológicas viables que potencien y blinden la protección y atención de las
necesidades del pueblo y el desarrollo del país potencia. Es por ello la
importancia de la vinculación de esta directriz con el Proyecto en estudio,
porque los ciudadanos son corresponsables del ser social colectivo, y el
asumirlo nos debe llevar a vivir en función de la felicidad de los ciudadanos
venezolanos.

Capitulo II

f.- Población Beneficiada.

Según la información recolectada se tiene un total de doce (12) trabajadores
beneficiados.

Este no es el cronograma deben buscar en el anexo 15 del manual

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Tiempo de ejecucion
Objetivos Especificos Actividad
Septiembre Octubre
1 2 3 4 1 2 3 3
Busqueda y
Diagnosticar la necesidad seleccion de la
del uso del sistema comunidad
operativo linux y sus Conctato
herramientas ofimáticas inicial y
en la empresa conversatorio
inversiones milazzoc.a. con el
planta cabudare. representante
de la
empresa
Diagnostico
participativo,
con
11
 entrevista y
aplicacion de
instrumento
predisenado

Formulacion del plan

de

12
Nro de Mes Septiembre Octubre
Visitas Actividades S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4

Solicitud para la
realizacion del
1 proyecto en la x
empresa
Implementacion del
instrumento para la
2 recoleccion de x
datos en la empresa

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14