INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO

“ALMIRANTE MIGUEL GRAU” PIURA

SÍLABO

I. DATOS GENERALES :
I.1. PROGRAMA DE ESTUDIOS : Química Industrial
I.2. MÓDULO III : Procesos Químicos y aseguramiento de la calidad
I.3. UNIDAD DIDÁCTICA : Tratamientos de Efluentes Industriales
I.4. SEMESTRE DE ESTUDIOS :V
I.5. PERÍODO ACADÉMICO : 2020-I
I.6. CRÉDITOS : 2
I.7. NÚMERO DE HORAS
I.8. NUMERO DE HORAS : 3 SEMANALES
51 SEMESTRALES
I.9. TURNO : DIURNO
I.10. FECHA DE INICIO : 30-03-2020
I.11. FECHA DE FINALIZACIÓN : 31-07-2020
I.12. DOCENTE RESPONSABLE : Ricardo W. Vilela Sono
I.13. Email : richardvilela1410@hotmail.com

II. SUMILLA:
La Unidad Didáctica tiene el propósito de Proveer al estudiante de conocimientos básicos con respecto a la naturaleza de la materia,
entenderlos y aplicarlos en la contaminación y tratamiento de aguas residuales. Conocer puntualmente la naturaleza y el comportamiento
del agua desde sus fuentes de abastecimiento hasta sus aplicaciones, interpretar los parámetros de calidad del agua para desarrollar los
criterios necesarios para la evaluación y determinación del uso del agua. Aprender a utilizar apropiadamente los principios y leyes que rigen
las operaciones unitarias, procesos biológicos y procesos unitarios que se aplican para el tratamiento de aguas residuales, al final de este
curso el alumno contara con los conocimientos necesarios para utilizarlos como herramientas de trabajo para evaluar y dar alternativas de
solución a problemas comprometidos con la contaminación y tratamiento de agua.

III. UNIDAD DE COMPETENCIA:

Asegurar la calidad de los procesos químicos desarrollados en la región mediante el uso correcto de las normas de calidad, productividad y
buenas prácticas de manufactura.

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IV. COMPETENCIAS DE EMPLEABILIDAD:

En esta unidad se contribuirá en el desarrollo de las siguientes competencias de empleabilidad:
 Ejercer el liderazgo, responsabilidad y puntualidad para la mejora continua, asumiendo un comportamiento ético e innovador a fin de
mejorar los procesos productivos
 Trabajar en equipo fomentando la cooperación, la comunicación efectiva para alcanzar los resultados previstos con responsabilidad.

V. PROGRAMACÓN DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE.

SEMANAS ACTIVIDADES SESIÓN CAPACIDAD INDICADORES DE CONTENIDOS PRODUCTO
DE LOGRO CONCEPTUAL PROCEDIMIENTAL ACTITUDINAL
APRENDIZAJE
Los efluentes 1 Conocer los Reconoce los Concepto de Efluentes- Reconoce y clasifica Trabaja en Esquematiza
1 industriales y su diferentes tipos tipos de Clasificación. los diferentes equipo en un
composicion de Efluentes efluentes y los efluentes diagrama de
con sus componentes de Composición de las aguas Demuestra flujo los
2 Discrimina los
respectivos las aguas residuales. responsabilidad diferentes
2 diferentes
componentes residuales y puntualidad tipos de
Composición de las aguas componentes de las efluentes,
comerciales. aguas residuales de la con sus
actividad industrial componentes
Composición de las aguas Identifica y discrimina provenientes
3 3 industriales inorgánicas. los componentes de de los
. las aguas residuales procesos
Composición de las aguas industriales industriales
industriales orgánica inorgánica-
4 4 Identifica y discrimina
. los componentes de
las aguas residuales
industriales
orgánicas.
Análisis de 1 Describe el Punto de muestreo-Partes y Ejecuta en un mapa Trabaja en Elabora un
.5 sulfuros, procedimientos condiciones del lugar. conceptual equipo diagrama de
. cianuros, aceites 2 de análisis de Análisis químicos de sulfuro en Realiza la toma de para el
6 o grasas sulfuros, cianuros aguas residuales. muestras y los Demuestra análisis de
y aceites o grasas Análisis químicos de aceites o análisis químicos de responsabilidad sulfuros
grasas. sulfuros. y puntualidad
7 3 Realiza la toma de
muestras y los
análisis químicos de
aceites y grasas
8 Métodos de 1 Describe el Análisis químico del contenido Realiza la toma de Trabaja en
separación de método de de cianuro. muestras y los equipo
separación de análisis químicos de

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SEMANAS ACTIVIDADES SESIÓN CAPACIDAD INDICADORES DE CONTENIDOS PRODUCTO

DE LOGRO CONCEPTUAL PROCEDIMIENTAL ACTITUDINAL
APRENDIZAJE
material grueso material grueso cianuros. En un
9 2 por gravedad y Tratamiento de aguas Demuestra organizador
estanque de residuales: Separación de Realiza el tratamiento responsabilidad vidual
homogenización material grueso, separación primario de las aguas y puntualidad describe los
por gravedad. Por estanque de residuales métodos de
homogenización material
grueso
10 Métodos físicos 1 Identifica el Tratamiento químico: Método Elabora un mapa Trabaja en Elabora
11 químicos de 2 método de de neutralización y floculación, conceptual equipo mediante un
aguas residuales neutralización, método de oxidación y identificando mapa
orgánicas floculación, reducción y método de métodos de Demuestra conceptual
oxidación, intercambio iónico tratamiento responsabilidad los diferentes
reducción, secundario. y puntualidad métodos
intercambio de
iónico
12 Métodos 1 Identifica el Tratamientos bilógicos: Explica el método de Trabaja en Elabora un
13 biológicos de 2 método de Biorreactor de membranas tratamiento usando equipo mapa mental
aguas residuales tratamiento biorreactor de los diferentes
orgánicas biológico de membrana. Demuestra métodos
aguas residuales responsabilidad biológicos
orgánicas y puntualidad
14 Componentes 1 Describe los Tratamiento biológico de las Bosqueja el diseño un Trabaja en Elabora una
de los gases componentes y el aguas residuales biorreactor de aguas equipo monografía
residuales y su tratamiento de residuales de los
15 tratamiento 2 los gases Componentes de los gases Identifica los gases Demuestra componentes
16 3 residuales residuales y tratamiento residuales presentes responsabilidad y tratamiento
en aguas residuales. y puntualidad de los gases
residuales
EXAMEN FINAL
RECUPERACION

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VI. ESTRATEGICAS METODOLÓGICAS.

Se aplicara la siguiente metodología:

 Expositiva: Exponiendo a los estudiantes los contenidos teóricos básicos sobre los temas programados.
 Expositiva: Exponiendo a los estudiantes los contenidos básicos sobre los temas programados
 Practica: Realizando trabajos demostrativos para explicar algunos principios físicos y químicos.
 Trabajo Grupal: Con la participación activa de los estudiantes quienes realizan trabajos de investigación
bibliográfica propuestos y asesorados por el docente.
 Dialogo: Se realiza con los participantes de cada grupo sobre la información recolectado
Visitas a plantas industriales de la región y trabajos de campo para consolidar los conocimientos.

VII. MATERIALES EDUCATIVOS Y OTROS RECURSOS DIDÁCTICOS.

 Libros y revistas especializadas
 Equipos de audio y video
 Diapositivas y videos
 Equipos, instrumentos y materiales

VIII.EVALUACIÓN:

8.1 Consideraciones según reglamento.

La evaluación del rendimiento académico es un proceso permanente. Mediante el cual se verifica el
cumplimiento de logros o competencias declaradas.

8.1.1 Requisitos de aprobación:

 Asistencia a la unidad didáctica no menor al 70 %
 Nota mínima aprobatoria es 13 en escala vigesimal (0-20)
 El estudiante que obtenga 10, 11,12 al finalizar la unidad didáctica tienen derecho a recuperación por
parte del docente. Si después de esta el estudiante resultara desaprobado (10-12) será evaluado
por un jurado.
 Si después de esta recuperación obtiene una nota menor a 13 repite la unidad didáctica
 En todos los casos si el estudiante obtiene una nota menor a 10 repite la unidad didáctica.

8.1.2 Aspecto a Evaluar

La evaluación comprenderá los aspectos: Conceptual, procedimental y actitudinal, empleando los
instrumentos coherentes como: pruebas objetivas y de ensayo, guías de observación y otros.

8.1.3 Promedio de la unidad didáctica

El promedio de la unidad didáctica se obtiene dividiendo la suma de las notas de los indicadores de
logro entre el número total de indicadores de logro.

8.2 INDICADORES, TECNICA E INSTRUMENTO, PONDERACIÓN.

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INDICADORES INSTRUMENTOS DE PONDERACIÓN

EVALUACIÓN
Exposición 25 %
Reconoce los tipos de efluentes y los componentes de Prueba escrita
las aguas residuales Trabajo grupal
Monografías
Describe el procedimientos de análisis de sulfuros, Exposición 18%
cianuros y aceites o grasas Prueba escrita
Trabajo grupal
Monografías
Describe el método de separación de material grueso Exposición 13%
por gravedad y estanque de homogenización Prueba escrita
Trabajo grupal
Monografías
Exposición
Identifica el método de neutralización, floculación, Prueba escrita 13%
oxidación, reducción, extracción por solventes, Trabajo grupal
destilación, intercambio de iónico Monografías

Identifica el método de tratamiento biológico de aguas Exposición 13%

residuales orgánicas Prueba escrita
Trabajo grupal
Monografías
Describe los componentes y el tratamiento de los Exposición 18%
gases residual Prueba escrita
Trabajo grupal
Monografías

IX. DOCENTES
 Ricardo Wenceslao Vilela Sono

X. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.
Bibliografía básica:
 SANS FONFRIA RAMON.INGENIERIA AMBIENTAL CONTAMINACION Y TRATAMIENTOS.EDITORIAL MARCOMBO
S.A 1989.
 METCALF-EDDY INC.INGENIERIA DE AGUAS RESIDUALES.VOL I-II.EDITORIAL MC GRAW HILL 1995
 DICKSON T.L.QUIMICA ENFOQUE ECOLOGICO.EDITORIAL LIMUSA 1992.
 FAIR-GEYER.INGENIERIA SANITARIA Y DE AGUAS RESIDUALES TOMO I-II. EDITORIAL LIMUSA 1998
 SEDANEZ CALVO MARIANO.AGUAS RESIDUALES URBANAS.COLECCION INGENIERIA MEDIOAMBIENTAL.1995