PRÁCTICA 1.

ESTRATEGIAS DE BÚSQUEDA
Competencia: Aplica las estrategias de búsqueda bibliográfica para la obtención de
documentos científicos pertinentes a un tema específico.
Introducción: La búsqueda bibliográfica es un proceso cuyo objetivo es identificar y
localizar bibliografía sobre un determinado tema. El estar actualizado y conocer los
avances en las distintas disciplinas es fundamental para los procesos investigativos como
para el desempeño profesional.
Resumen teórico
1. Etapas de la Búsqueda bibliográfica
Este proceso de búsqueda bibliográfica se divide en varias etapas, a saber:
PASOS PARA LA BÚSQUEDA BIBLIOGRÁFICA
1. 1  Precisar la necesidad de información
2. 2  Elección de términos de búsqueda apropiados
3. 3  Diseño de la estrategia de búsqueda: operadores lógicos o booleanos
4. 4  Selección de la fuente apropiada para cada búsqueda.
5. 5  Interrogación de la base de datos a través de las funciones propias de ésta.
6. 6  Evaluación de los resultados: visualización de documentos
7. 7  Almacenaje de los resultados y del perfil de búsqueda
2. Cómo elaborar la estrategia de búsqueda
Para elaborar la estrategia de búsqueda es necesario conocer los operadores booleanos.
• Operador de intersección (Y / AND): recupera documentos
que contienen dos o más términos simultáneamente. Es decir, si
buscamos A AND B, pedimos únicamente los documentos que
contienen el término A y el B.
• Operador sumatorio o de suma lógica (O / OR): recupera
documentos que contienen uno u otro de los términos, es decir
cualquiera de los términos de búsqueda. En A OR B se piden
documentos que tienen el término A, el B, o los dos. Se emplea
cuando combinemos términos que representan el mismo
concepto.
• Operador de exclusión (NO / NOT): elimina los documentos
que contengan el término que figura tras él. En A NOT B se
piden documentos que tengan el término A pero no el B.
Cuando se combinen operadores booleanos, se emplea paréntesis para indicar el orden de
ejecución, primero lo que va dentro del paréntesis.
El uso del truncamiento permite recuperar las variantes de un término que tienen la
misma raíz. Se suelen utilizar los símbolos *, ?.
Calcio Y (obesidad o adiposidad) Calc*: calcio, calcemia, calciuria Obes?: obeso
En las primeras búsquedas bibliográficas, para elaborar la estrategia de búsqueda se
recomienda hacer una tabla con los términos que vamos a utilizar. Esa tabla se dividirá en
columnas, y en cada columna pondremos los términos agrupados según los conceptos que
van a representar. Los términos que están en la misma columna se combinarán con OR /
O, porque van a actuar como sinónimos, cuasisinónimos o bien van a hacer referencia al
mismo concepto. Y después las distintas columnas se combinarán entre sí con AND / Y3.
Por ejemplo: En una búsqueda sobre desnutrición en atención primaria:
OR OR
Atención primaria AND
Primary Health Care
Atención Primaria de Salud
Servicios Básicos de Salud
Desnutrición
Deficiencia de Proteína
Desnutrición proteico- calórica
Bases de datos en Ciencias de la Salud
Biblioteca virtual en salud (BVS) para descriptores DECS
Google Académico
Scielo
Pubmed
Lilac
Sciencedirect
Springer
http://decs.bvs.br/E/homepagee.htm
https://scholar.google.com/
https://scielo.org/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed
https://lilacs.bvsalud.org/es/
https://www.sciencedirect.com/
https://www.springer.com/la
Ejercicios
1. Extrae descriptores o palabras claves para cada tema presentado y verifica su
existencia en el en DECS o MESH
Palabras clave Verificación
a. Ingesta de calcio y obesidad en Ingesta de calcio Calcio en dieta
niños de una comunidad Obesidad Obesidad
Niños Niño/preescolar
b. Prevalencia desnutrición Desnutricion Desnutrición/ Desnutrición energetica/
hospitalaria en ancianos hospitalaria Desnutrición proteica-calórica
Ancianos Anciano

c. Impacto de una estrategia Educacion

educativa nutricional sobre la nutricional
dieta en adolescentes Dieta
Adolescentes
d. Inocuidad y manipulación de Inocuidad y Inocuidad de los Alimentos
alimentos en comedores manipulacion Manipulacion y alimento
escolares Alimentos Escuelas
Escuelas
2. Identificar tipos de operadores. PAREA

Recupera documentos que contienen dos o más

términos simultáneamente. Es decir, si buscamos A
a. Operador sumatorio o
AND B, pedimos únicamente los documentos que
de suma lógica (O / OR):
contienen el término A y el B.
B
Recupera documentos que contienen uno u otro de
los términos, es decir cualquiera de los términos de
búsqueda. En A OR B se piden documentos que
b. Operador de
tienen el término A, el B, o los dos. Se emplea
intersección (Y / AND):
cuando combinemos términos que representan el
mismo concepto.
A
Elimina los documentos que contengan el término c. Operador de exclusión
que figura tras él. En A NOT B se piden documentos (NO /
que tengan el término A pero no el B. NOT): d. NEAR
C

3. Realiza la búsqueda bibliográfica y la referencia de artículos científicos acerca

de:

a. Ingesta de calcio y obesidad en niños de una comunidad

2. Ortega R, López-Sobaler A, Jiménez Ortega A. Ingesta y fuentes de calcio en una

muestra representativa de escolares españoles [Internet]. 3.ª ed. Madrid : ortega ;
2012 [citado 8 marzo 2023]. Disponible en:
https://scielo.isciii.es/pdf/nh/v27n3/06_original_03.pdf

3. André Galvão R, Pavon B, Brandão Morán MC. Ingesta de cálcio dietético em pré-
escolares e escolares brasileiros: revisão da literatura [Internet]. 1.ª ed. San Pablo :
Reav. Paul Pediatría ; 2022 [citado 27 octubre 2022]. Disponible en:
https://doi.org/10.1590/1984-0462/2023/41/2021253

 
b. Inocuidad y manipulación de alimentos en comedores escolares

1. Salguero DP. Gestión de la inocuidad-calidad alimentaria para un servicio de

alimentación escolar con énfasis en la diversidad de la dieta en el departamento de
tolima, colombia en la era post covid-19: Trabajo de grado. Costa Rica: Universidad para la
cooperación internacional;2022

2. Schirmer M, Farias Magave Picanço Pavon N, Pelegrine Gomes de Faria RA. Ingesta de
cálcio dietético em pré-escolares e escolares brasileiros: revisão da literatura [Internet].
1.ª ed. Cuiabá: Brazilian food of thecnology; 2022 [citado 27 octubre 2022]. Disponible en:
https://doi.org/10.1590/1981-6723.28218
 

4. Redacta las referencias bibliográficas según las normas Vancouver utilizando

gestores bibliográficos disponibles

 Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones

 Serra Majem, Lluís; Aranceta Bartrina, Javier
 Páginas : 848
 Editorial : Masson
 Idioma : Español
 Fecha de Publicación : 01/01/2006
 ISBN: 9788445815281
 Encuadernación : Cartoné
 No Volúmenes : 1
 No Edición : 2
 País de Publicación : España
 Lugar de Publicación : Barcelona

Serra-Majem L. , Aranceta-Bartrina J. Nutrición y Salud Pública métodos, bases científicas y

aplicaciones. 2da ed España: Masson ; 2006. P848