La microbiología: es la ciencia que estudia los microorganismos que no pueden ser observados por el

ojo humano. Los virus son más pequeños que las bacterias y las enfrenta. Los probióticos son
microorganismos que nos ayudan a regular la digestión, defendernos de otros microorganismos.

- Sin Hay microorganismos anaerobios estrictos

- Poco Hay microaerofílicos
- Con Hay anaerobios facultativos

Las bacterias tienen un tiempo promedio de generación de 20 minutos, es decir cada 20 minutos se
están dividiendo.

1 hora 1 bacteria 20 minutos 2 bacterias

24 horas 4,72237x1021

En una cavidad sana tiene 740 especies de bacterias

Los bactericidas son una especie de antibiótico natural que nos defienden, hacen una protección
denominada exclusión competitiva
Hay bacterias que producen adhesinas y forman la biopelícula que a su vez forman los conglomerados
.

HISTORIA:
1. Girolamo Frascatoriusn en 1546 publicó un libro de contagione et contagiosis describe que
las enfermedades contagiosas se pueden deber a gérmenes vivos que pasan de diversas
maneras de un individuo a otro.

2. Anton van Leeuwenhoek en 1683 la microbiología surge como ciencia después de que se
perfeccionó el microscopio y él fue el primero en observar microorganismos, a los bautizó
animálculos que observó con la ayuda de mi microscopio construido por él mismo.

Microbiología de los alimentos (bromatología), microbiología industrial, microbiología sanitaria,

microbiología agrícola, microbiana.

Las bacterias anoxigénicas producen malos olores.

3. La academia de lincei 1625 de toma reconoce el microscopio de lentes convexa de Drebei el

primer microscopio lo fabrico Zacharias Janssen 1590 - 1610

4. Gelfin holanda red de capilares teoría de la generación espontánea hizo obs de animálculos
5. Malpighi postulados de malpighi 1672 análisis de material biológico
Libro de la micrografía recopilan robert coach
Antoni redujo alrededor de 400 microscopios simples, protozoos, estructura estriada de los músculos,
espermatozoides, glóbulos rojos.

6. Semmelweis 1850 hizo una serie de observaciones donde implementa el lavado de manos
para evitar la diseminación de enfermedades
 7. Louis Pasteur 1860 publicó experimentos relativos con generación espontánea rebate esta
teoría, estudios con el vino y la cerveza, describió la fermentación. Planteó el posible origen a
causa de algunas enfermedades

1861 Publicó el libro de los cuerpos organizados del aire donde descubrió que habían
microorganismos que se desarrollaban en ausencia de oxígeno. Términos aerobios y anaerobios
Los líquidos no desarrollan microorganismos pero que los líquidos en contacto con el aire los
gérmenes podían contaminarlo y originar un rápido crecimiento microbiano.
Nos aportó procesos de pasteurización calentar y enfriar bruscamente.

1885 primera vacuna contra la rabia

Las bacterias en la pared celular está constituida de peptidoglicano y si los calentamos y enfriamos
bruscamente hacemos el proceso de pasteurización se rompe la pared celular y menor cantidad de
bacterias hace la pasteurización.

1875 Las primeras tinciones

1877 tindalización donde ya mejoró los procesos de pasteurización y se elimina microorganismos.

1876 se hacen las primera observaciones de Robert Koach donde se demostró que las enfermedades
infecciosas eran producidas por microorganismos el aisló en un cultivo puro aportó los mecanismos
de la solidificación utilizando agar agar. Nos aporta El estudio de microbacterias de un tuberculoso.

Francesco Redi inició el proceso que puso en duda la teoría de la generación espontánea que
definitivamente la descartó pasteur, no tenía validez.

1796 primera aparición del concepto vacuna Edward Jenner

Lázaro spallanzani no aparición de dichos animales en infusiones puestas a ebullición

Joseph Lister en 1867 práctica la primera cirugía antiséptica. Estudio coagulación de la sangre en
laceraciones y heridas quirúrgicas ( ácido car olivo - fenol) en spray en heridas e instrumentos
quirúrgicos donde disminuyó la mortalidad un 15% en 1860.

Robert koach en 1881 hace los primeros cultivos puros

Postulados de Koch
1 microorganismos especifico produce una enfermedad específica

2 ese microorganismos puede ser aislado en un cultivo puro.

3 un microorganismo específico que produce una enfermedad específica que ha sido aislado en un
cultivo puro e inoculado en un animal de experimentación susceptible reproduce la enfermedad
original

4 Puede ser aislado del animal de experimentación y debe ser el microorganismo original que se
produjo en el individuo donde se reprodujo la enfermedad inicialmente ( mico bacteria
intuberculosa).
En base a los postulado de Koach Socranzi clasificó una serie de bacterias que nos permite identificar
como bacterias productoras de periodontitis por colores
Rojo, naranja, amarillo, azul

En 1882 nos aportó Paul Erlich la técnica de identificación bacteriana ácido alcohol resistente. Como
las micobacterias

Cristian Gram 1884 desarrollo el método de identificación bacteriano generado por Erlich y hace la
división diferencial en las bacterias grandes basados en la composición química de la pared celular de
las bacterias.

1882 - 1883 Ziehl y Nelson desarrollan su método de ácido alcohol resistencia para teñir bacterias que
no se pueden colorear como lo dice gram

En 1883 Walter Hesse introdujo el agar agar ( polisacárido extraído de algas rojas) como nuevo
agente solidificante avance biotecnológico

1885 Beijerinck hace reconocimiento de la dependencia viral para su reproducción los virus no se
pueden reproducir son una célula viral son parásitos obligados y es una de las características que nos
pone en duda que sea un ser vivo.

1887 Petri nos aporta la caja de petri.

1892 se hace el descubrimiento de los virus como estructura

1929 Fleming descubrimiento de la penicilina, fortuito. Obtiene el antibiótico de la penicilina a partir

del hongo penicillium notaTum.

Coloración
1 cristal violeta durante 1 minuto
Lavamos con agua corriente y escurrimos.

2 agregamos Lugol yodo en yoduro de potasio que actúa como mordiente fija el colorante a la pared
de la reacciona químicamente el péptico glicano componente principal de las paredes gram positiva
con el cristal violeta 1 minuto lavamos y escurrimos

3 decoloración utilizamos alcohol acetona etanol absoluta al 96%, 30 segundos lavamos y escurrimos
para que se decoloren las bacterias gram negativas porque tienen una composición de peptidoglicano
mucho más pobre que las que tienen las gram positivas

4 las que no son gram positivas van a quedar decoloradas

5 agregamos fushina de gram o zafranina 1 minuto lavamos escurrimos y dejamos secar

1930 microscopio de contraste de fases que nos permite hacer observaciones de mejor calidad más
específica de los microorganismo virus, morfología viral.
1933 primer Microscopio electrónico podemos ver células con diferentes estructuras microscopía
avanzada

Gilbert sanger desarrollaron el método de secuencia de ADN de microorganismos identificarlo con

mayor certeza

Colombia nubia Muñoz virus de papiloma humano

Raúl cuero Consultor internacional cs y tecnología de la nasa

Eduardo mitrali profesor de biología celular y en desarrollo de la u hebrea de Jerusalén

Patarrollo

3 dominios de la vida: las aqueobacterias las bacterias y eucariotas plantas hongos

Etapas del estudio microbiologico

Fase preanalitica antes solicitud de análisis muy clara, toma de la muestra, transporte al laboratorio,
recepción y registro de la muestra
Analítica lab
Post analítica lab

Clasificación de las bacterias

Microorganismos cocos forma esférica gram positivo y gram negativos: Neisseria gonorrea o
gonococo.
Una membrana citoplasmática, bacterias encapsuladas, células procatiotas esporuladas. Algunas
tienen flagelos, el núcleo no es definido está disperso en el citoplasma generalmente compuesto por
un solo cromosoma tiene los únicos organelos que tienen las estructuras procariotas son los ribosomas
y tienen la membrana celular y una pared celular.

Gram + - La capa de peptidoglicano. La pared celular de la gram - es mucho más compleja porque
tiene carácter trilaminar, posee dos membranas externa e interna.
Procariota Membrana plasmática tiene carácter bilipidicos mosaico fluido porque hay una relación de
esa capa bilipidicas.

Gram - endotoxinas se producen sólo se excreta cuando la célula bacteriana muere

Gram + exotoxinas

Citoplasma en la parte interna por lípidos generalmente agua en la cual está inmersos los organelos
que tienen la bacteria q son ribosomas, se encuentra el nucleoide compuesto por un cromosoma
circular que permite la información genética de la bacteria, organelos ribosomas encargados de las
síntesis de proteínas que hacen los ribosomas en el caso de las células procariota ribosomas 70s en los
seres superiores los ribosomas son 80s.

En las procariotas el núcleoide, no tienen núcleo definido porque no tiene Una membrana celular
cuando hablamos de ribosomas es el único organelos que tienen las procariotas.
Las eucariotas tienen mitocondria, lisosomas, rel, rer algunas tienen flagelo. Los cilios producen
adhesinas
Morfología en forma de bastón, espirilos, espiroquetas, en cadena estreptococo racimó estafilococo
pareja diplococo tetradas 4 dados Sarcina.

Según su nutrición
Luz como fuente de energía
Energía derivada de los procesos químicos autótrofas utilizan compuestos inorganicos reducidos,
utilizan CO2 como fuentes de carbono fotoautotrofas utilizan la luz solar como fuente de energía y
sustancias inorganicas dióxido de carbono como fuente de carbono. y fotoheterótrofas utilizan la luz
como fuente de energía pero moléculas orgánicas como fuente de carbono y las quimioheterotrofas
utilizan molecualas orgánicas como fuente de carbono y como reactivo químicos para obtener energía

Según la composición de su pared celular

Gram + gram - la composición de la pared celular
Ácido alcohol resistente no se pueden colorear

Hay un pequeño grupo de bacterias que no tienen pared celular mollicutes o micoplasma. La pared
celular sirve de soporte
Citoplasma por agua o citosol
Nucleoide parte de célula bacteriana procariota
Ribosomas son pequeños organelos compuestos de proteínas ARN 70s eucariota 80s
La membrana celular organelo importante tienen la misma composición.
Metabolismo de las bacterias
1 obtener energía química del entorno
2 almacenar esa energía para ser utilizadas
3 desprende calor
Las bacterias necesitan fuente de proteína para producir sus propias proteínas, su propio material
genético para eso son los ribosomas

Las bacterias también necesitan agua por que sobre un medio acuoso realizan sus procesos
metabólicos.

Hay bacterias que crecen a un PH altos o neutros.

Los priones son partículas de proteínas que tienen capacidad de reproducirse, los priones no celulares
no tienen un genoma y su estructura es netamente proteica.

Las eucariotas tienen material genético rodeado por una membrana, rodean el núcleo por una
membrana y tenemos en ellas las mitocondrias, el retículo endoplasmático liso, rugoso, etc.

La célula animal es una célula eucariota caracterizada por la presencia de núcleo, membrana
plasmática y citoplasma. Se diferencia de la célula vegetal por la ausencia de pared celular y
cloroplastos. Además, se pueden encontrar vacuolas más pequeñas y más abundantes en comparación
con las de una célula vegetal.

Todas las células tienen membrana plasmática, citoplasma que es lo que las rodea.

Las células procariotas poseen pared celular de peptidoglucano.

Las procariotas tienen núcleo ausente por que el material genético se encuentra disperso en el
citoplasma

Los únicos organelos que tienen las células procariotas son los ribosomas

Las eucariotas se reproducen por mitosis y las procariotas por fisión binaria o división celular simple

En la invaginación de la membrana plasmática se denomina el mesosoma

La estructura de una bacteria es la propia de una célula procariota, es decir, del tipo de célula
desprovista de mitocondrias, de cloroplastos y de núcleo diferenciado. Las bacterias contienen un solo
cromosoma inmerso en el citoplasma, en el que ocupa de ordinario una zona central o núcleoide.

Las bacterias grampositivas tienen una capa mucho mas gruesa que las gramnegativas.

El espacio periolasmico es muy importante solo las tienen las células gram - diferenciado de una
pared que le permite abrir la membrana externa e interna

La clasificación de los estreptococos de Lancefield se basa en las reacciones serológicas de los

carbohidratos de la pared celular de la bacteria, es decir, en la distinta naturaleza antigénica de los
polisacáridos de la pared.

encontramos una membrana externa un espacio periplásmico y una membrana interna.

En el espacio periplásmico encontramos enzimas y fina capa de tejido.

membrana externa y interna son la capa

de polisacáridos y endotoxinas

procariotas no tienen mitocondrias

la membrana interna transporta la energía

mitocondria es donde está la respiración celular y encontramos la formación de los mesosomas

bacterias ácido alcoholes resistentes

la composición es uniforme

hay una adhesión débil

los flagelos están compuestos por proteína llamada flagelina.

Las procariotas carecen de un núcleo diferenciado, no tienen membrana nuclear. No tienen si no un

solo organelo (ribosomas)

En las eucariotas encontramos Varios organelos:

● Núcleo celular (con envoltura celular y nucléolo).

● Membrana plasmática o citoplasmática.
● Ribosomas.
● Mitocondrias.
● Vacuolas.
● Aparato de Golgi.
● Retículo endoplasmático liso.
 ● Retículo endoplasmático rugoso.
● Peroxisomas.
● Centrosomas (en células animales, fúngicas y en
● organismos eucariotas unicelulares).
● = Centriolos (en células animales, fúngicas y en
● organismos eucariotas unicelulares).
● Lisosomas (solo en células animales).
● Pared celular (en células vegetales, fúngicas y protistas).
● Cloroplastos (en células vegetales y eucariotas fotosintéticas).
● Leucoplastos (en células vegetales y eucariotas fotosintéticas).
● Cromoplastos (solo en células vegetales).

Las procariotas tienen una cubierta dura compuesta por peptidoglicano:

Gram +

Gram - capa delgada acompañada por dos membranas externas e interna ; el espacio periplásmico es
muy importante que los tienen solamente y están diferenciados de una pared que le permite abrir las
membranas externa e interna

El modelo de mosaico fluido describe la membrana celular como un tapiz de varios tipos de
moléculas (fosfolípidos, colesteroles, y proteínas) que están en constante movimiento. Este
movimiento ayuda a que la membrana celular mantenga su papel de barrera entre el ambiente interior
y el exterior de la célula.

Nucleoide está formado por un solo cromosoma en las células procariotas.

En las células eucariotas encontramos los lisosomas que son la parte donde se produce la energía que
necesita la célula para poder subsistir respiración celular, a diferencia de las células procariotas en
donde no tenemos esas mitocondrias donde se llevan a cabo estos procesos, ellos lo llevan a cabo en
la membrana celular.

Las procariotas se multiplican muy rápido: 20 minutos; en 12 horas 36 veces.

Eucariota: 12 horas para reproducirse

Procariotas no tienen nitrones y hacen replicación de ADN más sencillo, duplican el material y lo
separan en dos partes para repartirlo cuando hacen división por fisión binaria a diferencia de las
células eucariotas que si poseen nitrones y hacen un proceso de duplicación más lento.

El adn en las procariotas forma una única molécula, no realiza mitosis ; y en las eucariotas muchas
moléculas en los cromosomas y realizan mitosis
 El adn está esparcido en el citoplasma, el adn en las eucariotas se encuentran en un núcleo celular
diferenciado por una membrana nuclear

En las procariotas no tienen el citoplasma con compartimentos y no se distinguen orgánulos solo

tienen los ribosomas que son los encargados de la sintesis de proteinas ; y en las eucariotas tienen un
citoplasma compartimentalizado por ejm el núcleo viene diferenciado por una membrana nuclear, el
sistema de membranas hacen compartimentación de las células eucariotas, las membranas
mitocondriales aíslan la mitocondria como tal y es donde se llevan a cabo todos los procesos
productores de energía en la célula.

Morfologia:

● Formas esféricas : cocos 2: diplococos 4: tétradas 8: sarsinas cadenas: estreptococos,

● Formas de bastón: bacilos 2: diclobacilos cadenas: estreptobacilos, letra china
● Formas onduladas: espirilos y espiroquetas
● Formas en coma: vibrios podían tener flagelos o no

Gram + capa gruesa de peptidoglicano en la pared celular

Gram - capa delgada de peptidoglicano en la pared celular, forman los espacios periplásmicos y tienen
dos membranas externa e interna.

Los elementos facultativos tenemos las bacterias que tienen cápsula, glicocalix, fimbrias o pili que
tienen la función de adherirse a diferentes superficies, flagelos y dependiendo se clasifican a atricas:
no tienen flagelos, monotricas: un solo flagelo, las que tienen flagelos en los dos extremos que puede
ser 1 o más anfitricas y las que tienen flagelos en alrededor peritrica.

Los microorganismos requieren para su desarrollo compuestos químicos, moléculas, nutrientes que
pueden ser macro mayores cantidades carbono nitrógeno, magnesio, calcio, fósforo, azufre, potasio,
sodio, hierro o micronutrientes menor cantidad cromo, cobalto, manganeso, cobre, níquel, molibdeno,
selenio, zinc , proteínas, ácido nucleico, peptidoglicano, lípidos, fosfolípidos y la ausencia indica que
la bacteria no se puede desarrollar apropiadamente. Si los estamos cultivando se los podemos aportar
en los medios de cultivo agar sangre, agar nutritivo, agar ss, agar dsi.

Hay bacterias aerobias, anaerobias y ambas.

Los factores estimulantes para regular los diferentes procesos que ellas realizan. , necesitan hormonas
de crecimiento, necesitan vitaminas (ácido para amino benzoico precursor del ácido fóbico se utiliza
para transferencia de grupos lípido y en la producción de los compuestos de carbono, biótica
obalamina b12 para reducción y transferencia de compuestos carbono , miacina precursor del NAD, la
riboflavina precursor del FAD y el FMN, ácido paltotebico precursor del CoA tiamina b1 procesos de
descarboxilación, b6 transformaciones de aminoácido y cetoácidos, k que ayudan en el transporte para
producir energía a través del grupo), aminoácidos esenciales, bases púricas y pirimídicas (adenina,
guanina, citosina y uracilo).

Necesitamos proteínas para producir nuestras propias proteínas que le dice el ADN a la célula.

El ARNm, ribosomal transferencia de información al ARN transportador para que recoja los
aminoácidos del citoplasma celular y lo lleve al ribosoma para que se produzca la proteína que
necesita la célula para poder subsistir. T. El ADN en el núcleo se transforma en ARNm va a llevar un
mensaje de las proteínas que se necesitan llega al ribosoma y le dice al señor ribosoma que en el
núcleo se necesitan proteínas que deben ser producidas con estos aminoácidos de este tamaño.

Para el proceso de crecimiento, anabolismo, catabolismo, síntesis, la nutrición se define como

proceso por el que toman del medio las sustancias químicas que necesitan para comer.

Anabolismo: consume energía, síntesis

Catabolismo:produce energía, degradación

La energía que contienen los nutrientes como carbohidratos por procesos de degradación como el
catabolismo producen energía (co2, h2o, amonio) a través de fuentes energéticas como adp atp, para
producir energía química y los utilizan para hacer procesos anabolismo, precursores de biomoleculas
para producir sus propias biomoleculas las proteínas, polisacáridos, lípidos, ácidos nucleicos.
Las bacterias tienen diferentes formas de adaptación:

● Aerobias: oxígeno
● Anaerobias: sin oxígeno

Los principales elementos que utilizan las bacterias en sus fuentes: carbono que lo obtiene de Co2 o
componentes orgánicos: todos los derivados del carbono son el principal constituyente del material
celular o2 H2O co2, F, Mg, P, H.

tipos de nutrición bacteriana

nutricion especializada para el aprovisionamiento de energía:

● litotrofas requieren sustancias sencillas, amonio, amoniaco

● organotrofas requieren compuestos orgánicos más complejos hidrocarburos, lípidos y
proteínas

Biosintéticas:

Autótrofas crecen sintetizando sus materiales a partir de sustancias inorgánicas y las heterótrofas su
fuente de carbono es orgánica y tenemos diferentes fuentes de carbono que pueden ser captadas de
forma inorgánica pero necesitan como fuente de carbono las biomoleculas para poder realizar su
desarrollo (catabolismo,degradación y anabolismo, síntesis).

Autótrofas: proceso de respiración celular para la producción de co2, agua, o2.

Fotoautótrofas: utilizan las luz como fuente de energía la luz solar, síntesis. co2 o complejos
orgánicos, algas y cianobacterias

Fotoheterótrofas: bacterias que tienen cloroplastos, fotosintéticas, aquellas que se encuentran por
debajo del nivel del mar y captan la energía que pasa a través del agua y hacen el proceso de
fotosíntesis para obtener glucosa y utilizarla en el proceso de la respiración celular y transforman en
co2 el agua, también necesitan ATP y lo desglosan ADP, AMP. Necesitan de materia orgánica
alimento y producen residuos orgánicos. compuestos inorgánicos. Algas y bacterias fotosintéticas.

Las quimio necesitan procesos químicos: autótrofas muy pocas bacterias.

● Fotoautótrofos: requieren luz y utilizan el carbono a través del dióxido de carbono.

● Fotoheterótrofos: utilizan energía lumínica y el carbono en forma de compuestos orgánicos,
como alcoholes, ácidos grasos, etc.
● Quimioautótrofos: obtienen la energía necesaria a través de reacciones químicas e incorporan
carbono a través del CO2.
 ● Quimioheterótrofos: obtienen energía por medio de reacciones químicas y el carbono de
compuestos orgánicos.

FUENTES ENERGÉTICA: Las bacterias pueden obtener energía para su crecimiento de la luz,
denominándose les fotótrofas o, como les ocurre a las que tienen interés en patología humana, a partir
de reacciones de oxidorreducción de compuestos orgánicos o inorgánicos, llamándoles entonces
quimiótrofas. Combinando el poder de síntesis y las fuentes energéticas surgen las denominadas
categorías nutricionales bacterias: fotoautótrofas, fotoheterótrofas, quimioautótrofas y
quimioheterótrofas.

Temperatura: son tres grandes grupos: psicrófilas, que son aquellas que se desarrollan en
temperaturas alrededor de 5 a 35ºC libro (0 - 20. óptimas, mesófilas, que crecen en temperaturas
alrededor de 20 a 40ºC, 38 óptimas escherichia coli y termófilas, que crecen de 40 a 80ºC. (40-70) 60
óptimo inter termófila 90-115, 106 óptimo.

Según el pH se pueden clasificar en:

Helicobacter pylori acidófilos -2 asociada con hongo cándida albicans que se puede encontrar en el
estómago.

SEGUNDO CORTE

La flora normal nos beneficia protegiéndonos (biológica), produce bacteriocinas que actúan
como antibióticos naturales contra microorganismos que nos puedan afectar.
O hacen la exclusión competitiva ocupan un espacio en las paredes del intestino y no va a
poder afincarse otra bacteria porque ese espacio ya está ocupado.
Huésped hospedador hospedante y hospedero: Aquel organismo que alberga a otro en
su interior o lo porta sobre sí. Todos somos huéspedes tenemos una flora y nos puede
afectar cuando bajamos el sistema inmunológico si no nos alimentamos bien, si vivimos
estresados, si el zángano anda con otra, ese estrés nos pasa la inmunidad.

Patógeno: Toda aquella entidad biológica capaz de producir enfermedades o daños a la

biología de un huésped (humano
animal, vegetal, etc.) sensiblemente predispuesto. Como cuando comemos alimentos sin
lavar, hamburguesas etc. Cualquier ser vivo que nos pueda afectar virus, bacterias, hongos,
protozoos.

Modelos de Relación Huésped Patógeno

Simbiontes ‹vida en común>
Comensalismo Asociación indiferente para el huésped es decir si lo tienen no hay ningún
problema hace una parte del huésped.
Mutualismo Asociación Benéfica para el
huésped en la cual se beneficia el huésped, nos protege, ayuda en procesos de
degradación de nutrientes o degradación de metabólicos que alcanzan a llegar al intestino,
producción vitaminas k, insulina, escherichia coli.
Parasitismo Asociación perjudicial. Como por ejemplo una escherichia Coli
enteropatogénica que causa daño de la mucosa intestinal.
Saprófitos <vida libre> Alimentación a expensa de material orgánico en descomposición de
materia orgánica.

La flora microbiana normal es una flora no patógena que se encuentra en los sitios
colonizados y estériles cuando hacen sus procesos tenemos bacterias hongos y parásitos y
dependiendo de la situación donde esté colonizando existen condiciones ambientales,
socioeconómicas y dependen del grupo etario(estériles nacemos). También existe
variabilidad según la zona corporal llamada variación Intra porque cada uno de nosotros
nos criamos de maneras diferentes pueden haber organismos semejantes pero
seguramente la flora puede variar porque son diferentes los ambientes e interindividuo.

Bacteria según la flora

BACTERIAS RESIDENTES: viven con nosotros, están dentro de nuestras condiciones de

vida, se han adaptado a las condiciones ecológicas: nichos ecológicos de cada uno de
nosotros. Ejemplo la cavidad oral es un nicho ecológico muy específicos en la superficie del
diente, en la lengua por debajo en los alvéolos carrillos flora muy diferentes en cada uno en
unas partes hay sitios donde predominan microorganismos anaerobios estrictos y hay otros
aerobios facultativos

BACTERIAS TRANSEÚNTES: Podemos estar en contacto con ellas pero no tienen la

capacidad de mantenerse en ese ambiente de nuestro organismo, se eliminan. No cumplen
con capacidad de adaptación o en ese ambiente y son eliminadas porque nos lavamos las
manos por ejemplo.

IMPORTANCIA DE LA FLORA MICROBIANA

Zonas Líquidos y estériles:
LC.R = líquido cefalorraquídeo
Bazo
Vesícula Biliar
Orina debe ser estéril excepto en el último tercio de la uretra
Sangre
M.O.
Hígado
Páncreas
Efectos directos
1. Producción de bacteriocinas
2. Producción de metabolitos tóxicos, diarrea, enfermedad (staphylococcus aureus)
3. Reducción del potencial de oxido reducción al reducir ese potencial se produce un
ambiente anaerobio: estricto
4. Consumo de nutrientes esenciales: son microorganismos que se aprovechan de esos
nutrientes para que no sean absorbidos
5. Competencia por receptores exclusión competitiva. Todos los microorganismos necesitan
receptores especiales de donde agarrarse para poder colonizar: cav oral, piel, herida
proceso infeccioso.
Efectos indirectos maduración del sistema inmunológico
1. Aumento de la producción de anticuerpos, maduración del sistema inmunológico
linfocitos, mycobacterium tuberculosis, anticuerpos específicos.
2. Estímulo de la fagocitosis inmunidad celular macrocitos, monocitos, polimorfonucleares
basófilos entran en este proceso, cosa que lo que hace la producción de anticuerpos son los
linfocitos.
3. El aumento de la producción de interferón único antiviral naturalmente inhibe la
producción de los virus.

Por donde pueden entrar microorganismos:

● Orofaringe que está comunicada con el conducto auditivo externo es decir que una
infección de oído puede llegar a cavidad oral.
● Ojo infección ocular que está conectada con el encéfalo
● Piel que podemos causar microheridas, cuando nos raspamos, rascamos.
● Recto pueden entrar microorganismos
● Genitales
● Traumatismo por venopunción
● Pulmón

1 Flora normal de piel: determinantes

FLORA NORMAL DE PIEL
● Recambio celular continuo
● pH: ácido de la piel con las glándulas sebáceas.
● Macrófagos en la piel
● Eliminación de sustancias: glándulas: Hiperosmótico

Grupos Representantes Función

 Cocos Gram Positivos Staphylococcus epidermidis Bacteriocinas

Bacilos Gram Positivos Corynebacterium spp, Lipasas

Propionibacterium acness

Bacilos Gram Negativos Escherichia coli, Patógenos

Acinetobacter spp

Levaduras Pityrosporum ovalis Lipasas

El peróxido de hidrógeno en la saliva elimina las bacterias anaeróbicas estrictas por la

calidad de oxígeno que tiene, para desinfectarla. Agua oxigenada para prevenir la infección.

GRUPO ETAREO GRUPOS REPRESENTANTES

<1 AÑO (sin dientes) Anaerobias aerotolerantes Streptococcus y

Lactobacillus

>1 AÑO Aerobios S. salivarus: Mucosa

S. sanguis: Diente
S.mutans: Cavidades
dentales

Flora Endógena residente = eubiosis (salud) indiferente a exógena (transitoria) rompe el

estado de salud, disbiosis (enfermedad) es importante por la competencia que se puede
presentar, la creación de ambientes hostiles cambio de ph concentración de oxígeno
aerobios anaerobios, producción de sustancias antibacterianas (bacteriocinas).

● Streptococcus lactobacillus, haemophilus paladar duro

● Comisuras de los labios staphilococcus de diferentes especies, micrococos y
bacilos gram -
● superficie de la lengua Streptococcus salivarius, S. Millery, S. sanguis, S. Mitior,
Lactobacilus, mentonela, stomatococcus mucilaginosus, haemophilus, veillonella,
neiseria, bacteroides,fusobacterium, espiroquetas, etc
● carrillos S. salivari, S. sanguis,S. milion.
El mundo de los procariotas
• Las bacterias son seres vivos de organización muy simple, consistente en una célula de
tipo procariota.
• Están representadas por las arqueobacterias (bacterias antiguas) y las eubacterias
(bacterias verdaderas).
• Los procariotas son el grupo de organismos más antiguo sobre la tierra.

Registro fósiles
• Los registros fósiles muestran que se hallan presentes desde hace unos 3800 millones de
años.
• Es decir, el 80% del tiempo de existencia de la vida en la Tierra estuvo representada por
los microorganismos.

El fósil más antiguo más antiguo del mundo

• El caso del fósil más antiguo del mundo sería un tipo de tapetes de microorganismos
llamados estromatolitos, los cuales han sido encontrados en Groenlandia, que datan
unos 3,8 mil millones de años de antigüedad.
• Un trabajo realizado por el equipo de Allen Nutman de la Universidad de Wollongong
(Australia), estudio publicado recientemente en Nature (2016).

La vida en la Tierra hace unos 3,8 millones de año

• Los primeros microorganismos fueron termófilos y anaerobios. En esa época (Eón
Arcaico) hace unos 4 a 2,5 mil millones de años, la Tierra se encontraba a una temperatura
excesiva y llena de volcanes, en la que el ambiente está llena de metano y amoniaco,
sin oxígeno y el Sol brillaba al 75% de su potencia actual.
El éxito de las procariotas
• En términos biológicos se debe indudablemente a su gran diversidad metabólica, 2) a su
alto ritmo de crecimiento y 3) de división celular.
• A la vez algunas bacterias pueden formar estructuras de resistencia que les permiten
sobrevivir durante largos periodos desfavorables, permaneciendo latentes y viables hasta
que las condiciones sean favorables para activarse.

Evolución de las procariotas

• La evolución (resultado de la interacción entre cambios genéticos y ambiente) es la
responsable de la diversidad de las Procariotas
• Los Procariotas son los responsables de los grandes cambios ambientales que han
permitido la aparición de otros microorganismos, tal es el caso de la formación de la
atmósfera oxidante y de la capa de ozono.

Las primeras bacterias aerobias

• Un estudio publicado en Nature (2011) por Kurt y su equipo de investigación de la
Universidad de Alberta, hizo su hallazgo mediante la investigación del vínculo entre los
niveles de oxígeno atmosférico y el aumento de las concentraciones de cromo en la roca de
los fondos marinos antiguos.
• El aumento en los niveles de cromo fue provocado por la oxidación del mineral pirita sobre
la tierra hace unos 2,48 mil millones de años

Surgimiento de las bacterias fotosintéticas

• Un avance evolutivo fundamental fue la aparición de los pigmentos fotosintéticos. Las
primeras bacterias fotosintéticas (cianobacterias) eran capaces de fabricar materia orgánica
a partir de la energía solar, utilizando CO2 y agua. Además, eliminaban 02 a la atmósfera
como producto de desecho.

TAXONOMÍA
Ciencia de la clasificación biológica: A todos los organismo existentes les agrupa
en niveles jerárquicos sin superposiciones

Tres partes independientes interrelacionadas

 1. CLASIFICACIÓN: Estructuración de los organismos en grupos o taxones
(semejanzas y parentesco evolutivo)
2. NOMENCLATURA: Asignación de nombres
3. IDENTIFICACIÓN: "encasillar en taxones" : Es el proceso para
determinar que un aislamiento particular pertenece a un taxon reconocido. (es el lado
práctico de la taxonomía).

Conceptos Taxonómicos
* Los microbiólogos asignan nombre a los microorganismos de acuerdo con el SISTEMA
BINOMIAL del botánico sueco Car/ Von Linneo.
*El nombre latinizado y en cursiva consta de dos partes:
- El primer nombre, escrito con mayúscula, es el nombre genérico.
- El segundo nombre, en minúscula, es el epíteto de la especie.
Escherichia coli, E. coli
*A menudo se abrevia el nombre genérico con una letra mayúscula
*En la taxonomía bacteriana los niveles o rangos utilizados son los
siguientes (en orden ascendente):
• ESPECIE
•GÉNERO
• FAMILIA
• ORDEN
• CLASE
• REINO
• DOMINIO
ESPECIE BACTERIANA es una colección de cepas que comparten numerosas propiedades
estables y que difieren de forma significativa de otros grupos de cepas.
Una CEPA es una población de microorganismos que desciende de un único organismo o
de un aislamiento en cultivo puro.