Recetas especiales

cócteles
sin alcohol

Teó r ic o & P rá ctic o

P re s e nc i al
1h

Escuela de café
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SHAKERATTO
INGREDIENTES
·Doble espresso.
·Azúcar o sacarina, 2 sobres.
·Hielos.
·Decoración al gusto.
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AFFOGATO
INGREDIENTES
·Doble espresso.
·Helado de vainilla.
·Onza de chocolate o mikado.
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FRUTA INGREDIENTES
·40 ml café espresso.
PROHIBIDA ·30 ml zumo de plátano
·4 moras frescas.
·20 ml sirope de azúcar.
·2,5 ml zumo de limón recién
exprimido.
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COFFEE
TONIC
INGREDIENTES
·Café espresso.
·Hielo.
·Tónica.
·Ramita de canela.
·Rodaja de lima.
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ESPRESSO
GINGER
ALE
INGREDIENTES
·Café espresso.
·Sirope de chocolate blanco.
·Organic Ginger by Red Bull.
·Piel de naranja.
·Hielos.
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WHITE
ESPRESSO
TONIC
INGREDIENTES
·Café espresso.
·Sirope de chocolate blanco.
·Organic tonic water by Red Bull.
·Naranja deshidratada.
·Ralladura de chocolate blanco.
·Hielo.
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Formadores
Alejandro Rodríguez: Q grader
Raúl Pérez: Authorized S.C.A. Trainer

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