UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO PLANTEL “LIC.

ADOLFO LÓPEZ
MATEOS”

Química LL

Cuarto Semestre Grupo: 412

INTEGRANTES DEL EQUIPO 4:

Alcántara Olivares Emmanuel
Álvarez Jiménez Yaretzi
Bustos Padua Norberto
García Jaimes Tania Yaneth
Martínez Dionicio Sergio
Morales
Práctica 1. Diferencias entre Hernández Diego e inorgánicos
compuestos orgánicos
Salazar Becerril Saymon
Propósito: Al finalizar la práctica, el alumno habrá deducido de manera experimental las
diferencias entre compuestos orgánicos e inorgánicos en cuanto a: Conductividad eléctrica,
punto de fusión y solubilidad.
Competencias:
Genérica: 8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
Disciplinar: 14. Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y
equipo en la realización de actividades de su vida cotidiana.
Fundamento:
Para su estudio, los compuestos químicos se han clasificado en: orgánicos e inorgánicos. La
diferencia estructural entre ellos es un elemento: el C, pero debes de tomar en cuenta que no
solo es la presencia del carbono, sino su manera de formar compuestos, cuando este elemento
está hibridado, dando lugar a millones de compuestos orgánicos. Los compuestos orgánicos
tienen propiedades diferentes a los compuestos inorgánicos, entre ellas, las siguientes:
a) Los compuestos inorgánicos, por lo general, presentan puntos de fusión y
ebullición altos, son solubles en compuestos que posean enlace polar y
fundidos o en solución son buenos conductores de la corriente eléctrica: son
electrolitos.

b) Los compuestos orgánicos por combustión forman bióxido de carbono y

agua, son solubles en solventes no polares y solo aquellos con cadenas de
carbono muy cortas son solubles en solventes polares.

Investigación previa:
1.- ¿Cuál es el punto de fusión el NaCl?

R= 801 °C

2.- ¿Qué es un solvente polar?

R=Un solvente polar es un líquido con moléculas que tienen una ligera carga eléctrica debido
a su forma.

3.- ¿Cuál es la fórmula del ácido oleico?

R=C18H34O2
Procedimiento:
Conductividad:
1.- Coloca 30 mL de la solución de NaCl y de ácido oleico en los vasos de precipitados.
2.- El dispositivo cuenta con 2 alambres, los cuales debes de introducir al vaso de precipitados
que contiene la solución de Cloruro de Sodio.
3.- Conecta el dispositivo, observa si prende o no el foco, desconecta y retira el dispositivo.
4.- Lava los alambres con agua destilada.
5.- Repite el procedimiento ahora con Ácido oleico.
Punto de Fusión:
1.- Pesa 2 gramos de Azúcar y colócalo en una capsula de porcelana.
2.- Caliéntala con el mechero.
3.- Toma el tiempo que tarda en empezar a fundirse el azúcar, en cuanto empiece a fundirse
hay que retirar del fuego.
4.- Repite el procedimiento ahora con la sal de mesa.
Solubilidad:
1.- Marca los tubos de ensaye del 1 al 6.
2.- Pesa 0.3 g de Cloruro de Sodio y colócalo en el tubo 1 y 2.
3.- Pesa 0.3 g de Bicarbonato de Sodio y colócalos en el tubo.
3 y 4.- Mide 0.5 mL de Ácido Oleico y colócalos en el tubo 5 y 6.
5.- Al tubo 1, 3 y 5 agrega 1 mL de Acetona.
6.- Al tubo 2, 4 y 6 agrega 2 mL de Agua.
Diagrama de Bloques:

Paso 1: En dos vasos de Paso 2: Se comprueba

Practica 1: Diferencias
precipitado se coloca el su conductividad
entre compuestos
cloruro de sodio y el electrica con dos
organicos e inorganicos
acido oleico electrodos

Paso 5: En 6 tubos de
Paso 4: Se repite el Paso 3: Dentro de un
ensayo se agrega
mismo procedimiento crisol se agrega el
cloruro de sodio,
anterior pero con sal de azucar y se procede a
bicarbonato y acido
mesa calentar
oleico

Paso 6: A los tubos de

ensayo se le agrega
agua y acetona para ver
si se disuelven

Disposición de residuos:
Coloca los residuos en el contenedor que le corresponda, sepáralos en orgánicos e
inorgánicos, según tus resultados.
 UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MEXICO
ESCUELA PREPARATORIA
PLANTEL: _________________________
LABORATORIO DE QUÍMICA II

GRUPO 412 EQUIPO 4 FECHA 2 DE MARZO DE 2023 REPORTE DE LA PRACTICA No. _1__
RESULTADOS (10):

Anota tus resultados según se te pide en las siguientes tablas:

DISCUSION DE RESULTADOS (10):

Conductividad: el cloruro de sodio si prendió el foco mientras que el ácido oleico no

Punto de fusión: el azúcar se derritió la sal no porque necesita 801 °C
Solubilidad: la sal y el bicarbonato si se disolvió en los solventes mientras que el ácido oleico no

CRITICA (5):

al realizar esta práctica han permitido desarrollar y entender ese conocimiento sobre la solubilidad, la
conductividad y el punto de fusión sobre los componentes orgánicos eh inorgánicos, además de que es
más fácil recordar estos datos.

CONCLUSIONES (5):

Con esta practica se noto y se realizo que compontes tienen un punto de fusión y cuales no, por ejemplo,
el azúcar si lo era ya que se derrita en cierto tiempo mientras que la sal nunca pudo llegar a tal punto.
También se pudo observar las distintas solubilidades de componentes como la misma sal que en este caso
si se pudo diluir con los solventes al igual que el bicarbonato.
BIBLIOGRAFIA (10):
1. Pochteca (mayo 26, 2022) ÁCIDO OLEICO. colombia.pochteca
2. Spiegato(2023) ¿Qué es un solvente polar? Spiegato
3. Jumsal(octubre 30 2023) Cloruro de Sodio.Jumsal

DISPOSITIVO (7):

CONTESTAR CUESTIONARIO AL REVERSO (10 puntos)

OBSERVACIONES: CALIFICACION EXPERIMENTAL: CALIFICACION REPORTE:

C U E S T I O N A R I O.
Instrucciones: Con base en los resultados obtenidos en la práctica, responde los siguientes
cuestionamientos.
1. ¿Qué diferencia existe entre los compuestos inorgánicos y orgánicos en cuanto su
conductividad?
R=Los compuestos orgánicos tienen mala conductividad eléctrica
2. ¿Qué diferencia existe entre los compuestos inorgánicos y orgánicos en cuanto su punto de
fusión?
R=Los compuestos orgánicos tienen puntos de ebullición bajos mientras que los de los
inorgánicos son altos
3. ¿Qué diferencia existe entre los compuestos inorgánicos y orgánicos en cuanto su
solubilidad?
R=Los orgánicos no son solubles mientras que los inorgánicos si lo son