CROMATOGRAFíA A PARTIR DE PIGMENTOS DE ESPINACA

Fotosíntesis: proceso en el que los organismos con clorofila, como las plantas verdes, las algas y
algunas bacterias, capturan energía en forma de luz y la transforman en energía química.

Tiene dos fases: primaria o lumínica y secundaria o oscura. En la lumínica, se producen reacciones
químicas con ayuda de luz solar y la clorofila.
Clorofila: pigmento encargado de captar la luz solar en la fase luminosa.
Cromatografía: es el método físico de separación en el cual los componentes que se van a separar
se distribuyen entre dos fases, una de las cuales es estacionaria (fase estacionaria) mientras la otra
(la fase móvil) se mueve en una dirección definida.
VÍDEO: Cromatografía | Método de separación de Mezclas del canal: La Biología de Yamil.

Pasos:
1- Cortar 3 hojas de espinacas
2- Colocar las espinacas cortadas en un mortero junto a 5 ml de alcohol de 95º
3- Triturar la mezcla hasta que el disolvente adquiere un color verde intenso
4- Filtrar la solución con una servilleta o un colador sobre una placa petri
5- Coger papel absorbente, doblarlo y colocarlo sobre la placa petri con el filtrado anterior.

Resultados: