DISEÑO ORGANIZACIONAL DE BEMBOS

BEMBOS, maneja una estructura organizacional funcional, cada empleado cuenta con supervisor,
los equipos están agrupados por especialidades. Para BEMBOS la experiencia es fundamental

Todos los colaboradores conocen correctamente su lugar en la empresa, su equipamiento

de trabajo y por quiénes están siendo dirigidos.
Los ejecutivos son ya profesionales con experiencia, los cocineros y el personal de
atención al público también cuentan experiencia y son constantemente capacitados para
brindar un mejor servicio y dar un producto de alta calidad.
Los administradores de los puntos de ventas son empleados relativamente antiguos y
tienen la responsabilidad supervisar que el servicio responda a las expectativas del cliente,
asegurarse de que la calidad de los productos sea óptima, dirigir a su personal y
relacionarse con su cliente.
El personal de planta y los supervisores son los colaboradores con mayor antigüedad y
experiencia. Un buen número de ellos acompaña a Bembos desde sus inicios.