PRÁCTICA 5: MEDIDA DE MASAS

OBJETIVOS

● Aprender a utilizar una balanza electrónica.

● Practicar el procedimiento de pesada de sólidos y líquidos.
● Relacionar la operación de pesada con la preparación de disoluciones y la densidad.

FUNDAMENTO

La medida de masa o pesada se realiza depositando el producto sobre un recipiente de pesada (vidrio de reloj o
pesa sustancias) y colocándolo en el centro del platillo.

Se debe tener en cuenta la capacidad de carga de la balanza y no sobrepasarla.

Existen distintos métodos de pesada:

● Pesada directa: se tara la balanza con el recipiente que va a contener la sustancia que se va a pesar y, a
continuación, se pesa. Es el más frecuente y es el que utilizaremos.
● Pesada por diferencia: se pesa la sustancia cuya masa queremos medir y el recipiente juntos, se recupera
la sustancia en otro recipiente y se vuelve a pesar el recipiente utilizado en la pesada con los restos de sustancia
que hayan quedado. Se calcula la diferencia entre ambas pesadas y ese es el peso de la sustancia sacada.

MATERIALES Y REACTIVOS

● Balanza electrónica.
● Cloruro de sodio (NaCl).
● Vidrio de reloj.
● Espátula.
● Pipeta graduada y auxiliar de pipeteo.
● Pipeta Pasteur.
● Vaso de precipitado.

PROCEDIMIENTO

1) Encendemos la balanza unos 20-30 minutos antes de realizar la pesada.

2) Comprobamos que está limpia y nivelada.

3) Efectuamos la calibración automática interna, si la balanza dispone de esa función.

Pesada de sólidos
4) Colocamos el vidrio de reloj sobre el plato de la balanza y lo taramos (anulamos su peso). Para ello pulsamos la
tecla cero o tara (según el modelo de balanza). PESADA DIRECTA.

5) Pesamos con la ayuda de la espátula 1,05 g de NaCl. Adicionamos o restamos producto hasta conseguir el
peso deseado, esperando a la estabilización de los dígitos en cada operación. Si nos quedan restos en la espátula,
no los devolvemos al recipiente original.

No se deben introducir las espátulas en los frascos comerciales. Es más correcto verter una pequeña cantidad en
un recipiente (un vaso de precipitado, por ejemplo) y realizar las tomas con la espátula.

6) Si la balanza es analítica y tiene puertas de cristal, cerramos las puertas para que se estabilice la pesada.

7) Anotamos el resultado obtenido con tantos decimales como nos permita la balanza utilizada. El resultado
debe incluir el nombre del producto, el valor de la masa y las unidades.

8) Retiramos el vidrio de reloj con la muestra y comprobamos si el indicador de la balanza vuelve a 0

(estabilidad).

9) Limpiamos el plato de la balanza con un pincel o un papel de celulosa. Si es necesario, se puede utilizar un
paño húmedo que no desprenda fibras, per en ningún caso se emplearán sustancias limpiadoras o disolventes
agresivos.

10) Vamos a repetir el proceso de pesada de sólidos por el método de PESADA POR DIFERENCIA. Sin tarar el
recipiente donde vamos a efectuar la pesada, pesamos sobre él la sustancia a medir hasta adicionar la masa de
1,05 g. Anotamos el dato total de la masa del recipiente más el de la sustancia.

11) Transferimos esa masa a un recipiente distinto y volvemos a pesar el vidrio de reloj con los restos de sustancia
que no se hayan transferido. Anotamos el resultado.

12) Calculamos el peso real que finalmente hemos cogido de la sustancia de interés restando ambos valores.

Pesada de líquidos

13) Pipeteamos 5 mL de agua y procedemos a pesarlos vertiéndolos en un vaso de

precipitado previamente tarado. Tocamos con la punta de la pipeta las paredes del vaso.

14) Anotamos el resultado.

15) Ahora añadimos agua hasta pesar una cantidad total de 8,95 g. Para ajustar el peso al
final utilizaremos una pipeta Pasteur.

16) Limpiamos la balanza. Recogemos el material y el espacio de trabajo.

CUESTIONES TRAS LA PRÁCTICA

1. ¿Qué sensibilidad tenía la balanza que hemos utilizado? Nuestra balanza tenía una sensibilidad de 0,1
gramos
2. ¿De qué tipo de balanza se trata? Balanza electrónica
3. ¿Cuántos gramos de NaCl sería necesario pesar para preparar 250 mL de una disolución de 2x10-3 g/L?

𝑚𝑎𝑠𝑎 −3 𝑀𝑎𝑠𝑎 −4
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
→ 2𝑥10 = 0,25𝐿
→ 𝑀𝑎𝑠𝑎 = 5x10 gramos

4. ¿Qué material (fungible e inventariable) del que hemos estudiado sería necesario para preparar dicha
disolución?
Necesitariamos una balanza electrónica, cloruro de sodio (NaCl), un vidrio de reloj, espátula, pipeta graduada y
auxiliar de pipeteo, pipeta Pasteur y un vaso de precipitado.

5. Teniendo en cuenta el resultado en gramos de los 5 mL de agua pesados, calcula cuál sería la densidad del
agua en g/mL. RECUERDA: densidad = masa / volumen.
𝑀𝐴𝑆𝐴 8,95𝑔
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝑉𝑂𝐿𝑈𝑀𝐸𝑁
→ 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 = 5𝑚𝐿
= 1, 79𝑔/𝑚𝐿

6. Indica que precaución o precauciones debo tener al realizar la pesada directa y la pesada por diferencia.
Para efectuar la pesada hay que tener en cuenta:
- No pesar las sustancias directamente sobre el plato de la balanza.
- Utilizar un recipiente limpio y seco: un vidrio de reloj o un recipiente lo más pequeño posible.
- El recipiente y la carga que se han de pesar tienen que estar a la misma temperatura que el entorno.
- Colocar el material que se quiere pesar en el centro del plato de la balanza.
- Al acabar el proceso de medida, retirar la carga del plato de la balanza.