 Menú dirigido

A personas con costumbres muy arraigadas al país y a percibir nuevas experiencias

 Análisis Valor Nutricional

Platos con alto contenido de carbohidratos

 Congruencia conceptual

Plato netamente de la región con ingredientes nativos

 Tipo de menu

Largo estrecho
  Menú. Dirigido

A personas que no comen carne

 Análisis Valor Nutricional

Platos elaborados para una dieta balanceada

 Congruencia conceptual

Va de acuerdo al comensal

 Tipo de menú

Menú institucional
  Menú dirigido

A un almuerzo familiar

 Análisis de Valor Nutricional

Menú balanceada

 Congruencia conceptual

Este menú va dirigido para un público de ambiente familiar

 Tipo de menu

Menu institucional
  Menú dirigido

A personas que quieren experimentar nuevas experiencias

 Análisis de Valor Nutricional

Alto contenido de nutrientes y adecuado para personas que cuidan su salud probando nuevas
experiencias.

 Congruencia conceptual

Menú que revaloriza sus productos nativos

 Tipo de Menú

Menú temático