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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

MARKETING

SELECCIÓN DE MARKETING 5

TRABAJO FINAL GRUPO #5 – PRODUCTO ECO CARBÓN

BAZÁN DOMINICK, LUIS ANDRÉS

CAMPOS VALDEZ, CARLOS HUMBERTO

CORDOVA RIVERA, MELISSA JENNY

CORAL PILARES, ANGEL DANIEL

QUISPE LIMACHI, DEYSI MONICA

Profesor:

RICHARD MANUEL BOCARDO GAMARRA

Lima – Perú 2020

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ÍNDICE

1. Generalidades….....…………………………………………………….……….3
1.1 Antecedente…...……………………………………………………………..3
1.2 Definición de producto…………………………………………….………...4
1.3 Objetivo de la investigación…..……...…………………………….………..5
2. Segmentación….………………………………………………………………..5
2.1 Segmentación Demográfica….………………………………………………5
2.2 Segmentación Psicográfica….…………………………………………….....5
2.3 Segmentación Geográfica….………………………………………………...5
2.4 Segmentación Conductual….………………………………………………..5
2.5 Definición de la población y muestra para la investigación…....……………6
3. Investigación de mercado…..…………………………………………………..6
3.1 Investigación cualitativa……………………………………………………..7
3.2 Investigación cuantitativa…………………………………………………....7
3.3 Características de la población de estudios.………………………………....8
3.4 Técnicas de muestreo………………………………………………………...8
3.5 Instrumentos.………………………………………………………….........8
3.5.1 Guía de pauta investigación cualitativa……………………………...9
3.5.2 Cuestionario para investigación cuantitativa.………………………10
3.6 Resultados de la fase cualitativa….………………………………………...12
3.7 Resultados de la fase cuantitativa…….…………………………………….13
4. Posicionamiento……………………………………………………………….16
5. Ciclo de vida del producto…………………………………………………... 18
6. Mix de Marketing…...………………………………………………………...19
6.1 Producto…………………………………………………………………….19
6.2 Precio……………………………………………………………………….20
6.3 Plaza………………………………………………………………………...21
6.4 Promoción…………………………………………………………………..21
7. Conclusión y recomendaciones….…………………………………………....22
8. Referencias…………………………………………………………………….24
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ECO CARBÓN

Antecedente

El uso del carbón vegetal en el Perú, data de siglos, su principal uso está

destinado a la cocina. El carbón vegetal es una mezcla de madera y residuos vegetales,

por siglos el uso del carbón ha contribuido a la deforestación indiscriminada de la

Amazonía peruana. Según Fabiola Muñoz (2020) indicó que en el 2019 unas 147.000

hectáreas de bosque fueron deforestados y gran parte producto de la tala ilegal. Según la

Organización Meteorológica Mundial (2020) el informe Balance Nacional de Energía

2017 reporta que el uso de carbón en nuestro país representa el 11.8% de la fuente

energética. El Perú es uno de los países que se ha comprometido en reducir al menos un

20% de sus emisiones de gases de efecto invernadero para el año 2030.

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Producto

Eco Carbón es un producto que pertenece a la empresa Ecoguerreros del Perú y

se fabrica en la región San Martin, es un producto eco-amigable, creado con la finalidad

de abastecer de energía a las poblaciones y al mismo tiempo cuidar el medio ambiente,

la salud y el futuro de las generaciones venideras. Eco Carbón está hecho a base de

cáscara de coco, pepa de aguaje, cáscara de castaña, cáscara de shapaja entre otras

biomasas. Además de ser eco-eficiente, también le brinda un sabor agradable a las

comidas. Eco carbón utiliza materia prima renovable que brinda la naturaleza como

alternativa de fuente de energía y que al mismo tiempo contribuye con el cuidado de

nuestro planeta y la reducción de la deforestación de nuestra Amazonía.

Eco Carbón ha sido reconocido con el premio por la paz, mejores prácticas

ciudadanas y ciudadanía ambiental, en el concurso internacional Latinoamérica verde

2017.

Características de Eco Carbón:

 100% hecho de biomasas

 No emana humo
 No produce llamas
 Le da a las comidas un sabor
agradable.
 100% natural y eco-eficiente
 Mitiga la tala de árboles y fomenta la
reforestación
 Dura 2 veces más que el carbón
vegetal
 Producto con sello eco-eficiente
otorgado por el MINAM.
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Objetivo de la investigación

Eco Carbón es un producto novedoso y ecológico, la presente investigación tiene

como finalidad determinar el nivel de aceptación en los consumidores de este nuevo

producto y su compromiso con el medio ambiente.

Segmentación

Eco Carbón es una marca fresca, joven, promovedora del cuidado del

medioambiente. A continuación mostramos el público objetivo al cual va dirigido la

marca:

 Segmentación Demográfica Primaria: Hombres y mujeres de 25 a 60 años.

 Segmentación Demográfica Secundaria: Empresas y negocios donde usen

carbón como materia y suministro de energía.

 Segmentación Geográfica: Eco Carbón se encuentra a la venta en la ciudad de

Lima y en toda la región San Martin.

 Segmentación Psicográfica: Los consumidores de Eco Carbón son personas

que gustan de actividades al aire libre, de buena compañía y momentos de

parrilla entre amigos y familia. Tienen un alto compromiso con el cuidado del

medio ambiente.

 Segmentación Conductual: Los consumidores de Eco Carbón son personas

que por lo general frecuentan ferias de ventas de productos orgánicos, suelen

comprar carbón en los grifos y supermercados. En mucho de los casos son

amantes de las parrillas. Cada que realizan parrilla entre amigos, prefieren que

sea en una casa.

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Definición de la población y muestra para la investigación:

POBLACIÓN

La población elegida para la investigación cualitativa y cuantitativa, está

comprendida en 50% hombres y 50% mujeres entre los 25 y 56 años de edad, que
hayan nacido en cualquier departamento del Perú y que actualmente residan en la
ciudad de Lima.

MUESTRA

Al ser este, un trabajo académico solo se tomarán en cuenta las siguientes muestras:

Muestra investigación cualitativa: 7 personas.

Muestra cuantitativa: 31 personas entre hombres y mujeres.

Investigación de mercado

Para la presente investigación de mercado se busca recabar información

cualitativa y cuantitativa mediante tres entrevistas B2C y un cuestionario basado en la

escala de Likert respectivamente. Para dicha investigación se considera lo siguiente:

INVESTIGACIÓN CUALITATIVA

Objetivo de la investigación: Determinar el comportamiento, las

motivaciones, actitudes, gustos y
preferencias del consumidor, sobre el
carbón ecológico. Para ello probaremos
hipótesis acerca de relaciones causa y
efecto mediante la investigación causal.

Metas de investigación: Identificar oportunidades de mejora en

los atributos del producto,
posicionamiento, fortalezas y debilidades
de Eco Carbón.
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Métodos de investigación: Se realizará mediante entrevistas a

profundidad B2C (cualitativo).

Análisis de la información: Recopilar y analizar la información.

Conclusiones: Entregar reporte final de la información.

INVESTIGACIÓN CUANTITATIVA

Objetivo de la investigación: Identificar hábitos, frecuencias, actitudes

y lugares de compra del consumidor con
respecto al carbón.

Procesos previos a la investigación: Preliminarmente se reunirá información

que ayude a definir los distintos
problemas y se sugerirán hipótesis a
través de una investigación exploratoria.

Métodos de investigación: El método que se usará para la

investigación cuantitativa es el de la
Encuesta Escala de Likert (cuantitativo).
Estas encuestas se realizarán a través de
internet.

Análisis de la información: Las respuestas pasaran por un proceso de

depuración, codificación y tabulación.

En esta etapa se analizará la información

y se entregará un informe de los
Conclusiones: resultados.
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Características de la población de estudio

 Todos los miembros elegidos para la investigación cualitativa y cuantitativa son

miembros de la población que comparten características similares, en algún

momento de sus vidas han usado y siguen usando carbón para diferentes

actividades.

 Por lo general son ellos los que suelen comprar el carbón.

 Son los principales promotores de reuniones entre amigos y/o familia.

 Son personas preocupadas por el cuidado del medio ambiente.

Técnicas de muestreo – Fase cualitativa y fase cuantitativa

 Para la investigación CUALITATIVA se tomará en cuenta el muestreo no

probabilístico del tipo intencional o de conveniencia, en el que se

seleccionarán a solo personas que se encuentren disponibles para la

investigación.

 Para la investigación CUANTITATIVA se tomará en cuenta el muestreo no

probabilístico del tipo casual o incidental, donde se seleccionarán personas de

manera directa e intencionadamente, a los cuales se tiene acceso fácil.

Instrumentos de investigación

Los instrumentos a usar en la investigación CUALITATIVA son: Entrevistas a

profundidad B2C a consumidores de carbón vegetal por un tiempo no mayor a 30

minutos. Esta técnica nos permite llegar fácilmente a los consumidores y evaluar sus

motivaciones, creencias, actitudes y sentimientos ocultos.

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Los instrumentos a usar en la investigación CUANTITATIVA son: Encuestas a

consumidores de carbón vegetal, mediante una batería de preguntas. Esta técnica nos

permite llegar fácilmente a los consumidores a través de internet, usando la plataforma

google forms.

Guía de pauta investigación cualitativa

Para la investigación cualitativa se usarán entrevistas a profundidad B2C que nos

permitirá conocer más sobre el comportamiento, las motivaciones, actitudes, gustos y

preferencias de los consumidores, sobre el carbón y Eco Carbón. A continuación

detallamos la guía de preguntas.

OBJETIVO

Determinar el comportamiento, las motivaciones, actitudes, gustos y preferencias del

consumidor sobre el consumo del carbón vegetal y el carbón ecológico.

INTRODUCCIÓN

Hola, permíteme presentarme, mi nombre es Luis Andrés Bazán Dominick, trabajo en

una investigación sobre energías renovables, sostenibles y la importante del cuidado
del medio ambiente. Y primero quiero agradecer tu disposición y el tiempo que nos
regalas para conocer y aprender un poco más sobre tu experiencia con el consumo de
carbón, todo lo que compartas conmigo será muy valioso, te pido por favor que seas
lo más transparente posible con tus respuestas, no temas estar en desacuerdo con
cualquier opinión o pregunta, no hay respuestas buenas ni malas, absolutamente todas
contribuirán con nosotros de manera positiva.

SOBRE LA CONSCIENCIA MEDIO AMBIENTAL

¿Cuéntame, qué tan importante es para ti el cuidado del medio ambiente?

¿Consideras que en la actualidad los peruanos estamos familiarizados con el consumo
de productos orgánicos o que contribuyan con el medio ambiente?
¿Qué crees que motivaría a las personas tomar consciencia sobre el cuidado del
planeta?
¿Consideras que el carbón vegetal es ecológico? ¿Por qué?
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SOBRE HÁBITOS Y CONSUMOS DE CARBÓN

¿En algún momento de tu vida has usado carbón vegetal?

¿En qué situaciones has usado o has visto que se use carbón vegetal?
¿Existen algunos lugares donde te gustaría adquirir carbón?
¿Quiénes consideras que suelen usar más carbón, los hombres o las mujeres? ¿Por qué?
¿Consideras que prender carbón es toda una odisea o algo muy sencillo?
¿Si tuvieras que usar carbón en este momento, que características o beneficios
particulares desearías que tenga el producto?
¿Si tuvieras la oportunidad de adicionarle algo más al paquete de carbón que hoy
conoces, que sería? ¿Por qué?
¿Qué cantidad promedio consideras que debe tener una bolsa de carbón 1, 2, 3, 4, 5
kilos o más?

SOBRE LA PERCEPCIÓN DE LA MARCA ECO CARBÓN

¿Conoces o has escuchado sobre la marca Eco Carbón?

¿Si escuchas la palabra “Eco Carbón”, cómo crees que sería este producto o de qué
estaría hecho este producto?
¿Crees que este producto contribuiría con el cuidado del medio ambiente? ¿Por qué?
¿Debería costar más o menos que el carbón tradicional, el carbón vegetal?
¿Dónde crees que debería de venderse el producto Eco Carbón?
¿Sería un producto que recomiendes a otras personas?

Cuestionario para investigación cuantitativa

Para la investigación cuantitativa se realizarán encuestas basadas en 9 preguntas

bajo el método de escala de Likert. Estas preguntas por lo general son una extensión de

las entrevistas a profundidad de la fase cualitativa.

La fase cualitativa nos permitió hallar actitudes y comportamientos del

consumidor sobre el producto a evaluar y que tal vez desconocíamos. La investigación

cualitativa nos brinda hallazgos que deben de ser validados en el cuestionario de

preguntas en la fase cuantitativa. A continuación detallamos la guía de preguntas.

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PREGUNTAS

¿Alguna vez usted ha usado carbón vegetal?

¿En qué situación ha usado carbón vegetal? (puede elegir más de una alternativa)

¿Con qué frecuencia suele usar carbón vegetal?

¿Qué tan importante es para usted el cuidado del medio ambiente?

¿Considera que los productos orgánicos contribuyen con el cuidado del medio
ambiente?

¿Cree usted, que al ser el carbón vegetal un producto hecho de madera, contribuye al
cuidado del medio ambiente?

¿Estaría de acuerdo que un carbón ecológico hecho de biomasa (desechos orgánicos)

contribuiría a cuidar el medio ambiente?

¿Qué probabilidades hay de que recomiende a otras personas el uso de carbón

ecológico?

¿Estaría de acuerdo que un carbón ecológico cueste más que un carbón vegetal?

Resultados de la fase cualitativa

PARTICIPANTE EDAD GÉNERO PROFESIÓN DISTRITO

H001 35 Hombre Cheff Pueblo Libre
M002 30 Mujer Arquitecta Miraflores
H003 40 Hombre Contador San Miguel

Informe sobre resultados cualitativos:

 Luego de realizar la investigación cualitativa mediante las entrevistas a

profundidad B2C, consideramos que los participantes en su totalidad valoran el

cuidado del medio ambiente, ya que su importancia radica en el futuro de sus

hijos y consideran que es tarea de todos involucrarse en las diferentes acciones

que se promuevan para preservar el planeta.

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 Por otro lado coinciden en que los peruanos aún no poseen la cultura de

consumo de productos orgánicos, que el Estado tampoco los promueve y que es

de vital importancia que el gobierno a través de sus ministerios desarrolle

campañas de concientización y promuevan el consumo de los productos

orgánicos.

 En cuanto a los hábitos y consumos del carbón, relacionan el uso de este

producto principalmente con la parrilla y las pollerías, pero también reconocen

su uso en hogares de bajos recursos económicos quienes por lo general

recolectan madera que termina siendo convertida en carbón. Consideran que el

hábitat natural para la venta de carbón son los supermercados y tiendas por

departamento.

 El uso y la compra de carbón la relacionan más con los hombres, en algunos

casos motivados por la publicidad que casi siempre está dirigida a ellos y no a

las mujeres.

 La mayoría de los participantes coinciden que, les gustaría que los mecheros de

los carbones que se venden en bolsa sean más potentes para facilitar su

encendido.

 Finalmente, la marca Eco Carbón no fue reconocida por ninguno de los

participantes, pero todos coinciden en que el nombre los lleva a pensar en un

producto ecológico, orgánico e innovador. En cuanto al precio de venta, para

algunos el producto si debería costar más caro por los beneficios que tiene y para

otros debería de costar lo mismo que un carbón vegetal. Consideran que este

producto ayudaría mucho al cuidado del medio ambiente y a que no se deprede

la Amazonía con la tala desproporcionada de madera. Eco Carbón si sería un

producto que usarían en adelante y que definitivamente recomendarían.

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Resultados de la fase cuantitativa

 Los resultados de las encuestas muestran los siguientes datos:

 El 80 % de los participantes ha usado carbón vegetal.

 La actividad donde más ha usado carbón es en reuniones de parrillas con amigos

/ familia, seguido del uso del carbón para hacer fogatas.

 En promedio hacen uso de carbón 6 veces al año.

 Un 80.8 % considera muy importante cuidar el medio ambiente.

 Un 81.4 % considera que los productos orgánicos contribuyen con el cuidado del

medio ambiente.

 Un 63 % considera que el uso de carbón hecho de biomasa es beneficioso para el

cuidado del medio ambiente.

 Un 57.7 % lo recomendaría y un 34.6 % probablemente lo recomendaría.

 Un 51.8 % no estaría de acuerdo que el carbón ecológico cueste un poco más.

Mientras que un 36 % si está de acuerdo que cueste más.

A continuación mostramos los resultados:

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Posicionamiento

Eco Carbón es un producto principalmente ecológico, es ahí donde radica su

principal fortaleza y valor de marca. El objetivo es que cuando el consumidor piense en

carbón, piense en Eco Carbón como primera opción y le atribuya el valor de que es un

producto que cuida el medio ambiente. A continuación les presentamos las ventajas

competitivas por diferenciación del producto y por diferenciación de imagen:

Diferenciación del Producto:

Eco Carbón emplea estrategias basadas en el cuidado del medio ambiente, lo

cual hace que se vea justificada la razón de unos precios mínimamente más altos en
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comparación con los productos convencionales o vegetales. Los precios altos no son

una razón para que el comprador se detenga y no obtenga el producto que quiere, en

este caso existe un segmento específico del mercado el cual tiene la capacidad

adquisitiva y está consciente de los beneficios que esta inversión podría traerle al elegir

este tipo de productos. Las principales bondades de este producto es que no emana

humo y emite solo un 5% de CO2, a comparación al 54% del carbón tradicional que

proviene de la tala ilegal y explotación infantil. La idea principal del producto es reducir

el impacto ambiental que tiene el carbón convencional para comprometernos a mejorar

la calidad de vida de las próximas generaciones. La meta al 2030 es reducir el 50% del

CO2 que se emite actualmente. En otros países como por ejemplo Europa los

consumidores prefieren productos respetuosos con el medioambiente y con su salud,

aunque resulten más caros.

Diferenciación de la Imagen:

En esta ventaja competitiva el valor de marca y reputación como una empresa

responsable con el cuidado del medio ambiente es la principal fortaleza. Para este

objetivo el empaque del producto contiene información sobre las ventajas, estadísticas y

beneficios de usar un carbón de biomasa, de esta manera los consumidores de Eco

Carbón podrán notar una diferencia clara entre un carbón ecológico y uno vegetal.

Asimismo, mediante afiches en los distintos puntos de ventas como supermercados,

minimarkets tradicionales, bodegas, carnicerías y tiendas ecológicas se comunicarán los

beneficios del producto para generar una diferenciación con otras marcas.
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Datos informativos
sobre la
importancia del
uso de biomasa

Ciclo de vida del producto

Eco Carbón se encuentra en etapa de introducción y esta etapa está llena de

incertidumbre y de riesgo, al ser un producto joven y sobretodo nuevo en el mercado

limeño, en un principio su único canal de venta era mediante páginas webs

especializadas en venta de productos orgánicos. A finales de Setiembre del 2020, desde

hace aproximadamente 2 meses recién pudo introducirse en el mercado moderno a

través de Tottus, Wong, Plaza Vea, Makro y grifos Primax. Este salto le permitirá a la

marca incrementar sus ventas de manera exponencial.

En esta etapa de ciclo de vida, Eco Carbón requiere implementar una estrategia

de Marketing Mix, si bien es cierto ya dio el primer paso fortalecer su canal de

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distribución (Plaza), ahora tocaría también fortalecer su comunicación (Promoción)

mediante acciones BTL en los puntos de ventas o inversión publicitaria en un medio de

comunicación tradicional, masivo y con alto alcance como la Radio y/o en el medio

digital (Internet) a través de diferentes Redes Sociales.

Mix de Marketing

A continuación presentamos el plan del Mix de Marketing de la marca Eco

Carbón y su relación con el Producto, Precio, Plaza y Promoción.

PRODUCTO

Característica física:

 Forma: Ovoide
 Medida: 4x4 cms
 Estado: Sólido oxigenada
 Color: Negro oscuro
 Olor: Coco

Beneficios que aporta:

 100% hecho de biomasas

 Fácil encendido
 No emana humo
 No produce llamas
 Le da a las comidas un sabor
agradable.
 100% natural y eco-eficiente
 Mitiga la tala de árboles y
fomenta la reforestación
 Dura 2 veces más que el carbón
vegetal
 Producto con sello eco-eficiente
otorgado por el MINAM.
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PRECIO

ECO CARBÓN tiene un precio superior a sus competidores, pero cuenta con muchos
beneficios y viene fomentando el uso de la energía renovable contribuyendo así al
cuidado del medio ambiente, la ecología, nuestra salud y el futuro de las próximas
generaciones. La política de precios de Eco Carbón para cumplir con una propuesta de
valor es ofrecer un producto de mayor duración y menos contaminación ambiental, se
enfoca en un empaque natural donde describe las características y beneficios del uso
del carbón, forma de uso, cantidad del empaque y las instituciones que respaldan el
producto.

Presentación y Precios:

ECO CARBÓN POR 3 KG: el precio de esta presentación es de s/28.00 en bolsa sin
asa de papel reciclado o material Kraft con 3 capas de color marrón contando con las
medidas de 50 x 26 x 11 cm.

ECO CARBÓN POR 5 KG: el precio de esta presentación es de s/35.00 en bolsa sin
asa de papel reciclado o material Kraft con 3 capas de color marrón contando con las
medidas de 57 x 26 x 11 cm.

ECO CARBÓN POR SACO DE 20 KG: el precio de esta presentación es de s/102.50

incluyendo 4 mecheros en saco de rafia contando con el peso de 20 Kg. Donde indica
la marca, beneficios, características fecha de vencimiento y recomendación de
conservación.

ECO CARBÓN POR 1 KG: el precio de esta presentación es de s/8.20 suelto / a

granel y no incluye mechero.

MERCHERO (por unidad): el precio es de 2.50 soles.

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PLAZA

La propuesta de un carbón de biomasas es una alternativa nueva para el consumo

masivo (restaurantes) y para consumo doméstico ya que sus beneficios no solo
ayudarán al medio ambiente sino también que cuidará la salud de sus consumidores.

La estrategia de distribución de Eco Carbón se realiza de manera indirecta mediante un

canal.

Canal de distribución indirecta:

La distribución indirecta que se usa para este producto son los canales como los
supermercados Wong, Tottus, Plaza Vea, Makro, grifos Primax y por redes sociales
para ser ofrecidos a los clientes finales con el fin de alcanzar una mejor cobertura del
producto en el mercado.

PROMOCIÓN

La promoción de Eco Carbón en la actualidad se viene desarrollando a través de

ferias, programas de emprendimiento realizados por el Ministerio de la Producción y
por las webs de venta de productos orgánicos por donde se ofrece el producto. Ahora
que la empresa expandió su cobertura de puntos de ventas al canal moderno, es
importante invertir en publicidad y tener presencia en los catálogos virtuales y
catálogos físicos que promocionan los distintos supermercados, Wong, Plaza Vea,
Tottus y Makro donde se encuentra la marca.

Adicionalmente, la marca se promocionará a través de las redes sociales como

Instagram, Facebook, Youtube, también lo hará en los puntos de ventas, revistas
especializadas de comidas y rectas. En un mediano plazo a medida que las ventas se
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incrementen, se incluirían en el plan de publicidad, medios tradicionales como la

Radio y TV.

Conclusiones

En conclusión, el consumidor peruano está comprometido cada vez más con el medio

ambiente y es más responsable con sus decisiones de compra, orienta sus preferencias y

decisiones en productos y marcas con propósito, es un consumidor que poco a poco va

adquiriendo la cultura del reciclaje y de lo importante que es cuidar el planeta. Por otro

lado, Eco Carbón es un producto joven que aún no es reconocido en el mercado de

carbones, pero que al ser un producto eco friendly, medioambientalista, orgánico,

fabricado con biomasa, tiene mucho potencial de crecimiento y es muy valorado en los
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consumidores de hoy quienes estarían dispuestos a dejar el carbón vegetal y migrar su

consumo al carbón ecológico.

Recomendaciones

 El consumidor de hoy percibe a Eco Carbón como un súper producto ecológico,

aún sin haberlo probado, su empaque no difiere del valor que tiene su contenido,

por lo que se sugiere no modificar el producto ni el empaque.

 Eco Carbón debe de expandir su distribución y llegar a más puntos de ventas.

Recientemente, Eco Carbón ingresó al mercado moderno a través de Tottus,

Wong, Plaza Vea, Makro y grifos Primax. Pero consideramos que sería

importante llegar también al mercado tradicional y bien podría hacerlo

apoderándose de espacios en las carnicerías de los diferentes mercados de Lima,

estos son espacios aún no explorados por las otras marcas de carbón. Estar en las

carnicerías no solo le permitiría incrementar las ventas sino que también

construir imagen y posicionamiento, ya que los consumidores asociarían lo

orgánico de la carne con lo orgánico que es Eco Carbón.

 Una venta B2B que puede generar buenos ingresos a la compañía son los

diferentes restaurantes que usan diariamente carbón, como pollerías y

restaurante especializados de parrilla. Los restaurantes podría aprovechar la

imagen de orgánico de Eco Carbón para trasladarlo como un valor a sus

comidas.

 Respecto al precio, si bien el cierto que el consumidor estaría dispuesto a pagar

algo más por un producto orgánico, creemos que al ser Eco Carbón un producto

que se encuentra en una etapa de introducción para el mercado tradicional y

moderno, es conveniente que mantenga sus precios como etapa de prueba del

producto y en el ínterin de las ventas analizar un incremento en el precio.

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 Ante una tendencia en el consumidor peruano por el consumo saludable,

responsable y medioambientalista, es importante que Eco Carbón invierta en

publicidad y comunique el valor responsable que tiene su producto con el

medioambiente, se convierta en una marca abanderada y/o un embajador del

cuidado medioambiental, protector de la madera y promueva el consumo de

productos orgánicos.

REFERENCIAS

Comex Perú (2020) ¿Cómo abastecer el crecimiento? Recuperado de:

https://www.comexperu.org.pe/articulo/como-abastecer-el-crecimiento

Innóvate Perú (2020) Eco Carbón, la empresa que produce carbón ecológico a
base de biomasas. Recuperado de: https://www.youtube.com/watch?v=bCwgsBAH8pg

Ministerio de la Producción, Innóvate Perú (2020) El negocio de vivir de la

selva sin destruirla. Recuperado de:
https://www.innovateperu.gob.pe/noticias/noticias/item/1274-el-negocio-de-vivir-de-la-
selva-sin-destruirla

TRT Español (2019) La deforestación en Perú alcanzó las 147,000 hectáreas.

Recuperado de: https://www.trt.net.tr/espanol/ciencia-y-tecnologia/2020/02/02/la-
deforestacion-en-peru-alcanzo-las-147-000-hectareas-en-2019-1351277