EJERCICIO HERRAMIENTA DE LA CALIDAD

Apellidos GUZMAN CAYCHO Semestre 2023-I

Nombres JOSE ANTONIO Carrera FARMACIA Y BIOQUIMICA

Asignatura GESTIÓN DE LA CALIDAD Ciclo IV

Docente Mg Cinthia Leto Aula M3

Fecha 02 03 2023 Turno M T N

De acuerdo a lo revisado en clase, desarrolle el siguiente ejercicio.

El laboratorio Medilab cuenta con 1 línea de fabricación de líquidos (Dextrosa) el personal está dividido en 2 turnos mañana y noche. En los últimos meses han fabricado
con normalidad cumpliendo con el programa de fabricación 1000 frascos semanales. Sin embargo en las 2 últimas semanas han fabricado 500 frascos de Dextrosa. Si
usted fuera el jefe del área de producción realicé la investigación para encontrar la causa raíz y darle solución al problema.

MANO DE OBRA MAQUINARIA MATERIAL

Ausencia de Equipo Obsoleto Insumos insuficientes
personal Retraso de las ordenes de
Maquinaria sin pedido de materiales
Incumplimiento de mantenimiento
los procesos Calidad deficiente
Inadecuado de insumos
manejo de la
Poco compromiso maquinaria DISMINUCIÓN DE
FABRICACIÓN DE
DEXTROSA

Espacios Desconocimiento Parámetro

reducidos del plan de de tiempo de
Ambientes Procesos y
producción fabricación
calurosos métodos
Áreas de almacenaje Falta de inadecuados
desordenado supervisión

MEDICION
MEDIO AMBIENTE METODO
 EJERCICIO HERRAMIENTA DE LA CALIDAD

1. Complete el gráfico mostrado

2. ¿Cuál es el efecto o no conformidad del caso planteado?
En el caso presentado vemos que existe una disminución significativa de la producción de Dextrosa. Según el plan de fabricación se
debe preparar 1000 frascos por semana. Pero esta 2 últimas semanas solo han preparado 500 unidades (250 frascos por semana).

3. Identifica cuál es la causa raíz del problema.

 En el caso, hemos encontrado que la causa de la disminución de producción de dextrosa, es debido a que los insumos que se
utiliza para la elaboración, es escaso. No se cuenta con el stock suficiente de Dextrosa y recipientes para poder fabricar los
1000 frascos por semana. Y los insumos que han llegado al almacén en estas últimas semanas, tienen baja calidad, es decir al
momento de pesaje y dilución se pierde mucho del material. Debido a la coyuntura nacional reciente (huelgas y paros de
transporte), es posible que también haya un retraso de los insumos por ese lado.

4. ¿Qué medidas correctivas propondría?

 Cambiar proveedor de insumos que cumplan con los plazos de entrega.
 Mejorar el control de calidad en el área de recepción para evitar el ingreso de insumos con baja calidad.
 Aumentar el horario de recepción de mercadería.
 Abrir la contratación de más proveedores para evitar la escasez del insumo.