PLAN GLOBAL

MORFOLOGIA Y ANATOMIA VEGETAL

CODIGO F I T 110

DOCENTE: JUAN ERWIN VILLARROEL SOLIZ

Cochabamba - Bolivia

2016
IDENTIFICACION
Asignatura MORFOLOGIA Y ANATOMIA VEGETAL

Código ……………………………………1004023

Sigla.………………………………………FIT 110

Facultad…………………………………..Ciencias Agrícolas y Pecuarias.

Carrera……………………………………Ingeniería Agronómica

Departamento………………………… …Fitotecnia

Prerrequisitos………………………… … Examen de ingreso

Nivel………………………………………Primer semestre

Carga Horaria………………………… …4 hrs. teóricas

3 hrs. Prácticas

Horario…………………………… ……...viernes 15:00 - 18:00

Aula………………………………………822
Areas de Coordinación Curricular

Horizontal………………………………..Química General

Vertical……………………………………Sistemática Vegetal, Ecología General Fisiología, Fitopatología

Nombre del Docente…………… ………Juan Erwin Villarroel S.

Categoría……………………………… Catedrático Titular

Dirección………………………………… Urb. FUD Nº2

Fecha de presentación Agosto 2016

I JUSTIFICACION

La Botánica es una de las ciencias básicas de la Biología, tiene su origen antiguo y actualmente es una asignatura de
gran interés debido al impacto que ha tenido la Genética molecular, la Fito química y los productos naturales etc.

La Morfología y Anatomía Vegetal estudia a las plantas y su relación con los organismos de los cuales depende la
existencia de todos los animales incluyendo al hombre; El estudio de las plantas en los últimos 250 años ha
evolucionado para dar lugar a un área de estudio organizado, así como instrumentos especiales. Por ello se puede
considerar como una ciencia.

La Morfología y Anatomía Vegetal habla de como las células están organizadas dentro de las plantas, aquí se examinan
los diversos tipos de células y tejidos, tanto en las plantas primarias como secundarias, para conocer la forma como se
organizan. Se analiza como se agrupan las células en los tejidos vegetales.

La Morfología y Anatomía Vegetal tiene por objeto el estudio la estructura y desarrollo de las plantas con semillas.

En los Capítulos de Citología estudian las relaciones entre los orgànulos celulares, sus funciones, características y las
interrelaciones entre ellas, en los capítulos de Histología se estudian las relaciones entre los tejidos, la clasificación sus
funciones y sus características, finalmente en los capítulos de organografía se estudian los diferentes órganos que
componen una planta superior o de semilla, las interrelaciones entre los órganos las funciones y la clasificación de cada
uno de los órganos.

III PROPOSITO

El propósito de este curso es proporcionar a los estudiantes oportunidades para que adquieran los conocimientos,
destrezas y habilidades y actitudes que les permitan:
1º Campo de estudio de la morfología y anatomía vegetal.
2º Terminología científica empleada en este curso.
3º Morfología y Anatomía de la célula vegetal.
4º Morfología y Anatomía de los tejidos vegetales.
5º Morfología y Anatomía de los órganos vegetales.

IV OBJETIVOS GENERALES DEL CURSO

Los objetivos del curso serán cumplidos cuando los estudiantes puedan hacer los siguiente:

1º Caracterizar las células vegetales, mediante su descripción, la relación entre el protoplasma y la pared celular, y la
función de los orgánulos citoplasmáticos.
2º Describir la relación entre el protoplasma, de las células los tejidos y los órganulos citoplasmaticos .
3º Caracterizar por su localización y función los tejidos.
4º Describir cada uno de los tejidos componentes del cormo típico
5º Comparar y diferenciar los tejidos vegetales simples y compuestos.
6º Diferenciar entre las Monocotiledoneas y las Dicotiledoneas
7º Enumerar las funciones generales de las raíces, tallos, hojas, flores, frutos y semillas.
8º Describir las partes de la raiz, tallo, hojas, flores, inflorecencias , frutos y semillas.
9º Identificar las partes de la flor, inflorescencias, la doble fecundación, los frutos y semillas.
10º Usar el vocabulario técnico de la morfología y anatomía vegetal para describir la estructura interna y externa de una
planta vascular.
11º Usar correctamente la terminología científica para cada órgano de la planta en dada una de las especies.

V. CONTENIDO MINIMO

CAPITULO DESIGNACION HT HP

1 IntroducAnatom.y Morf. Vegetal 4 3

2 Pared Celular 4 3
3 Vacuola 4 3
4 Protoplasto 8 3
5 Orgánulos citoplasmáticos 4 3
6 Plastidios 4 3
7 Núcleo 4 3
8 Mitosis 4 3
1 Tejidos meristemáticos 4 3
2 Tejidos adultos o definitivos 4 3
3 Tejidos mecánicos 4 3
4 Tejidos Vasculares 4 3
5 Tejidos Absorbentes 4 3
6 Superficiales o de protección 4 3
7 Secreción o excreción 4 3
1 Organografia de la raíz 4 3
2 Organografia del tallo 4 3
3 Organografia de la hoja 4 3
4 Organografia de la flor 8 6
5 Organografia de la inflorescencia 4 3
6 Organografia del fruto y la semilla 4 3

VI METODOLOGIA

En el curso de la materia de Morfología y Anatomía Vegetal se emplearán una diversidad de métodos y

materiales de enseñanza seleccionados de acuerdo con la unidad que se está considerando.
La variedad de métodos comprende:

1.- Exposición directa por el Profesor a los alumnos.

2.- Resolución de problemas de aplicación practica por el profesor y luego por los alumnos.
3.- Trabajos prácticos por grupos.
4.- Discusión en el curso durante el desarrollo de clases.
5.- Observación con ayuda del microscopio.
7.- Comparación con laminas.
8.- Discusión de los resultados por grupos.
9.- Recorridos por el Jardín Botánico y Jardines de la Universidad Mayor de San Simón ( Central), Plazuelas, Vivero de
la Municipalidad.
10.-Viaje de reconocimiento de especies de la flora Neotropica en le Valle del Sacta.
V. ORGANIZACION DE LOS CONTENIDOS.

Unidad 1 Introducción y citología vegetal

Objetivos

Los objetivos de esta unidad serán satisfechos cuando el estudiante pueda:

1º Realizar cortes histológicos de los tejidos vegetales.
2º realizar montajes de preparación microscópica.
3º Definir los términos de las diversas ramas de la Morfología y anatomía vegetal pura y aplicada.
4º Identificar las características diferenciales de cada uno de los cinco reinos.
5º Describir los componentes de la pared celular, vacuola y protoplasto.
6º Comprender las funciones de los orgánulos citoplasmáticos y de los plastídios en la célula y las plantas.
7ºDiferenciar las funciones que cumplen cada uno de los organoides celulares.
8º Comparar y diferenciar las fases de la división celular.
9º Indicar las principales funciones del núcleo.

Contenidos

Cap.1 Pared Celular.

Concepto.- Crecimiento: Composición química agua, pectosas, celulosa proteínas, hemicelulosa y compuestos pécticos.-
propiedades físicas cambios secundarios de los constituyentes químicos: mucilagos, gomas, lignificación, cutinización,
suberinificación y serificación.- Incrustaciones de sales orgánicas e inorgánicas.- Punteaduras .- Plasmodesmos. y
Ectodesmos.

Cap. 2 Vacuola.

Concepto.- origen composición química: glúcidos, proteínas, lípidos, esencias, glucosidos, pigmentos antocianos,
alcaloides, taninos, caucho, resinas, oxalato y carbonato de calcio.

Cap. 3 Protoplasto

Concepto.- composición química partes, citoplasma propiedades físicas, movimientos , materiales ergasticos , granos de
aleurona, granos de almidón concepto.- propiedades físicas y químicas , tamaño y forma de los granos.

Cap 4 Orgánulos citoplasmáticos.

Concepto.- Clases, Retículos endoplasmático rugoso y liso, aparato mitocondrial, aparato de golgi, Ribosomas,
Lisosomas, Peroxisomas, centriolos, Microtúbulos.

Cap. 5 Los plastos

Caracteres generales, , Concepto de plastos, forma, tamaño, número, composición química, origen, estructura interna,
función, Cloroplastos, movimiento, Clorofilas, concepto, clases, propiedades químicas, propiedades físicas, espectro de
absorción, síntesis, Carotenoides.- Concepto, funciones, Clases, Ficobilinas.- concepto, Cromoplastos, concepto,
leucoplastos, amiloplastos.

Cap 6 Núcleo

Concepto.- Numero, origen, posición, forma y volumen, cambios de estado, Estado de reposo, de mitosis, de trabajo.
Envoltura nuclear, composición química Ácidos nucleicos, ARN y ADN.- Transporte de moléculas hacia fuera y dentro
del núcleo, Cromosomas concepto.- estructura morfológica y anatómica del núcleo, Ingeniería genética.

Cap 7 División nuclear

Concepto.- concepto de mitosis.- sus fases, mecanismos de división celular, fisiología de la mitosis. Meiosis concepto
fisiología, citocinesis.

UNIDAD 2 HISTOLOGIA VEGETAL

Propósito

El propósito de esta unidad es que los estudiantes comprendan el funcionamiento de la planta, estos tejidos se
estudiaran como componentes de los órganos de la planta tales como las raíces, tallos, hojas, flores y frutos.

Objetivos

Los objetivos de esta unidad serán cumplidos cuando los estudiantes puedan:
1º Definir el termino tejido vegetal.
2º Definir tejidos simples y compuestos, tejidos primarios y secundarios.
3º Comparar y diferenciar los tejidos vegetales.
4º Enumerar los principales tejidos vegetales que constituyen el cuerpo de las plantas.
5º Enumerar las funciones que cumplen cada uno de los diferentes tejidos vegetales.
6º Identificar y describir los diferentes tejidos vegetales.
7º Se realizara observaciones de cortes de tejidos a través del microscopio.
8º Se diseñara esquemas de los tejidos vegetales observados en una hoja de papel.

Contenidos.

Cap 1 Tejidos meristemáticos

Concepto.- caracteres citológicos.- Clases: apicales, laterales, intercalares y meristemoides. ápice vegetativo del brote y
la raíz, estudio de los meristemos laterales: concepto, clases, cambium vascular , suberoso y del periciclo, caracteres
morfológicos de cada uno de ellos.

Cap 2 Tejidos adultos o definitivos.

Concepto.- caracteres citológicos clases parenquimas, concepto, delimitación, clasificación, clorenquimas,

hidrenquimas, aerenquimas, almacenador, conductora.

Cap. 3 Tejidos mecánicos o de sostén

Concepto.- clases, Colenquima, Concepto.- posición en la planta, estructura celular, Esclerenquima, Concepto, Fibras,
presencia y disposición en la planta, Esclereidas, frecuencia y disposición en la planta fibras de valor económico.

Cap 4. Tejidos de conducción de alimentos

Tejidos vasculares, concepto.- clases, xilema, concepto.- clases, estructura anatómica, elementos traqueales, fibras,
células parenquimaticas, xilema primario, xilema secundario.
Floema Concepto.- clases, estructura anatómica, elementos cribosos, células acompañantes, células parenquimáticas,
fibras, floema secundario, Haces o fascículos conductores, concepto.- sistema de tejidos conductores, clases.

Cap 5 Tejidos Absorbentes

Concepto.-, clases, rizodermis, pelos absorbentes, concepto.- estructura de la pared celular, desarrollo, función, velamen
radicum, hidropotes, lígulas.

Cap 6 Tejidos superficiales o de protección .

Concepto.- clases, Epidermis, Concepto.- origen y duración, estructura anatómica, epidermis pluriestratificada.
Peridermis, Concepto.- localización, estructura anatómica, felógeno, suber, felodermis, lenticelas.Aspectos fisiológicos
de la formación de la peridermis.

Cap 7 tejidos de secreción o excreción.

Glándulas de secreción externas, glándulas de secreción externa

Concepto.- Clases ,Estructuras secretoras externas.- Tricomas y glándulas, hidatodos, nectarios y osmóforos Estructuras
secretoras internas Células secretoras o idioblastos, Bolsas oleíferas, tubos laticíferos..

UNIDAD 3 ORGANOGRAFIA VEGETAL

Propósito

Esta unidad tiene como propósito proporcionar a los estudiantes para que adquieran los conocimientos destrezas y
habilidades sobre los órganos como la raíz, tallo, hojas, flores y frutos que componen el cuerpo de las plantas
fanerogamas, estas tienen importancia para la obtención de productos medicinales en los distintos órganos de la planta.

Objetivos

Los objetivos de esta unidad serán cumplidos cuando los estudiantes puedan:

1º Definir el termino de organografía vegetal.

2º Definir los términos: Raíz , tallo, hojas, flores ,inflorescencias, frutos y semillas.
3º Comparar y diferenciar los órganos vegetales.
4º Comparar y diferenciar los órganos de las monocotiledóneas y dicotiledóneas

Contenido
Cap 1 Organografía de la raíz

Caracteres morfológicos concepto.- origen, funciones, partes de la raíz, cuello, zona de ramificación, zona pilifera, zona
de crecimiento, cono vegetativo, cofia, sistemas radiculares.
sistema radicular primario y secundario, Clases por su origen: Adventicias.- por el ambiente en que crecen: Aéreas,
subterráneas y parásitas, típicas fusiformes y fibrosas. Otras raíces. Aplicaciones agrícolas, raíces de leguminosas, raíces
de arboles, cultivos asociados.
Estructura anatómica, estructura primaria y secundaria, desarrollo de raíces laterales.

Cap 2 Organografía del tallo

Caracteres morfológicos, concepto, origen, partes del tallo, crecimiento del tallo, ramificación del vástago, sistemas de
ramificación clases de ramas. Clasificación de los tallos .- por el ambiente en que crecen por su duración y
consistencia, dirección de su crecimiento, por la forma del follaje, clasificación de tallos subterráneos, tallos especiales
modificación de los tallos, estructura anatómica, estructura primaria, paso de la estructura de tallos a raíz, estructura del
tallo a la raíz, estructura secundaria del tallo, Anillos anuales.

Cap 3 Organografía de la hoja

Caracteres morfológicos, concepto, origen, partes, desarrollo foliar, filotaxis, Clasificación de las hojas, simples y
compuestas pinnandas simples, forma de sus lóbulos, nervadura, bordes de la lamina: sub división se las hojas
compuestas pinnadas y palmeadas, modificación de las hojas, hojas simples, hojas compuestas, modificación de hojas
insectívoras, estructura anatómica de la hoja, perforación concepto.- clases disposición relativa de las hojas.

Cap 4 Organografía de la flor

Caracteres morfológicos, concepto.- diferencias entre una flor y una rama verdadera, partes, órganos de fijación,
órganos de protección, órganos sexuales, diagramas y formulas florales, polinización, doble fecundación, cigoto,
embrión y endospermo.

Cap. 5 Inflorescencias.

Caracteres morfológicos, concepto, importancia, Clasificación racimosas flores ceciles y peunculadas. y cimosas
pleocasio, dicasio, y monocasio.

Cap. 6 Organografía del fruto y la semilla

Caracteres morfológicos, origen, concepto, Estructura anatómica, Pericarpio y la semilla, Clasificación de los frutos,
Simples, agregados de frutos, múltiples y especiales la semilla, concepto, origen, partes, fisiología del fruto.

VIII EVALUACION

Se realizara en forma continua pudiendo ser esta formal e informal. Todo trabajo será oportunamente evaluado
y servirá al estudiante de retro alimentación para mejorar y enriquecer su aprendizaje.

1 Exámenes teóricos:

Dos exámenes parciales 45 %

Un examen Final 25 %
Trabajos prácticos e informes 30 %
Total 100 %

IX CRONOGRAMA

El Semestre de 21 semanas tendrá la siguiente distribución

Capitulo I Introd. a la Morfo.y Anat. Vegeta l 1 Semana

Capitulo II Pared celular 1 Semana
CapituloIII La Vacuola 1 Semana
CapituloIV El Protoplasma 2 Semanas
Capitulo V Los Organulos 1 Semana
CapituloVI Los Plastos 1 Semana
CapituloVII Núcleo 1 Semana
Capitulo VIIIDivisión celular 1 Semana
CapituloI .Tejidos meristematicos 1 Semana
Capitulo II Tejidos adultos o definitivos 1 Semana
CapituloIII Tejidos mecánicos 1 Semana
Capitulo IV Tejidos vasculares 1 Semana
Capitulo V Tejidos Absorbentes 1 Semana
Capitulo VI Tejidos superficiales o de protección 1 Semana
Capitulo VI Tejidos de secreción o excreción 1 Semana
Capitulo I Organografía de la raíz 1 Semana
Capitulo II Organografía del tallo 1 Semana
Capitulo III Organografía de la hoja 1 Semana
Capitulo IV Organografía de la Flor 1 Semana
Capitulo V Organografía inflorescencias 1 Semana
Capitulo VI Organografía Frutos y Semillas 1 Semana

X BIBLIOGRAFIA CONSULTADA.

ALBERTS, B. et al 1996 Biología molecular de la Célula. Trd.de lsa 3º ed. Inglesa por Merce Durfort i Coll y Miguel
Llovera i Sande. Barcelona, Ed. Ediciones Omega, S.A.
ALBERTS, B. et al 2010Biología molecular de la Célula. Trd.de lsa 5º ed. Inglesa por Merce Durfort Coll y Miguel
Llovera i Sande. Barcelona, Ed. Ediciones Omega, S.A.
ALEXOPOULOS C.J.1980 Introduccion a la Micologia New York Ed. Sons illey 615 p.
DOMENECH , J.M. 1978 Atlas de Botánica . Barcelona Ed.Jover.
ESAU, K. 1972 Anatomia Vegetal . Barcelona Ed. Omega S.A.
FONQUER , P. 1979 Diccionario de Botánica Barcelona . Ed. labor S. A.
___________ 1985 Plantas medicinales. El Dioscorides renovado. Barcelona Ed. Labor S.S.
GOLA, G. 1971 Tratado de Botánica Barcelona Ed. Labor S.A. 1280p.
STRASBURGER E. 1984 Tratado de Botánica Barcelona Ed. Marin 6 1p
RODRIGUEZ R.L. 1964 Apuntes y guia de Laboratorio de Botánica Sistematica Costa Rica Ed. Universitaria.
RODRIGUEZ M. 2000 Morfología y Anatomía Vegetal , tercera Edición Ed. Mario Rodriguez 514 p
RODRIGUEZ M. 2010 Morfología y Anatomía Vegetal , tercera Edición Ed. Mario Rodriguez 856 p
PLAN DE ESTUDIOS : INGENIERIA AGRONOMICA GESTION 2016-02-23

PRIMER SEMESTRE:

ASIGNATURA MORFOLOGIA Y ANATOMIA VEGETAL CODIGO FIT 110

ESTRUCTURACION EN UNIDDAES DIDACTICAS

CITOLOGIA VEGETAL

UNIDAD 1 PARED CELULAR

CONTENIDOS MINIMOS:
1.1.- Concepto.- 1.2.- Crecimiento:1.3.- Composición química agua, pectosas, celulosa proteínas, hemicelulosa y
compuestos pécticos1.4.- propiedades físicas cambios secundarios de los constituyentes químicos: mucilagos, gomas,
lignificación, cutinización, suberinificación y serificación1.5.- Incrustaciones de sales orgánicas e inorgánicas1.6.-
Punteaduras 1.7.- Plasmodesmos. y Ectodesmos.

UNIDAD II VACUOLA
CONTENIDOS MINIMOS:

2.1.- Concepto 2.2 .- origen composición química: glúsidos, proteínas, lípidos, esencias, glucosidos, pigmentos
antocianos, alcaloides, taninos, caucho, resinas, oxalato y carbonatos de calcio.

UNIDAD III PROYOPLASTO

CONTENIDOS MINIMOS:

3.1.-Concepto 3.2.- composición química 3.3.- partes, 3.4.- citoplasma propiedades físicas, 3.5.- movimientos , 3.6.-
materiales ergasticos , 3.7.- granos de aleurona, 3.8.- granos de almidón 3.8.1.- concepto 3.8.2.- propiedades físicas y
químicas 3.8.3.-,tamaño y forma de los granos.

UNIDAD IV ORGANULOS CITOPLASMATICOS

CONTENIDOS MINIMOS:

4.1.- Concepto 4.2.- Clases , 4.3.- Retículos endoplasmático rugoso y liso, 4.4.- aparato mitocondrial, 4.5.- Aparato de
golgi, 4.6.-Ribosomas, 4.7.- Lisosomas, 4.8.- Peroxisomas, 4.9.- centriolos , 4.10.- Microtubulos.

UNIDAD V LOS PLASTOS

CONTENIDOS MINIMOS:

6.1.- Caracteres generales,5.2.- Concepto de plastos, 5.3.- forma, tamaño, número,5.4.- composición química, 5.5.-
origen, estructura interna, 5.6.- función,5.7.- Cloroplastos, 5.8.- movimiento,5.9.- Clorofilas,5.9.1.- concepto, 5.9.2.-
clases, 5.9.3.- propiedades químicas, 5.9.4.- propiedades físicas, 5.9.5.- espectro de absorción,5.9.6.- síntesis, 5.10.-
Carotenoides.- 5.10.1.- Concepto, 5.10.2.- funciones, 5.10.3.- Clases, 5.11.- Ficobilinas 5.11.1.- concepto, 5.12.-
Cromoplastos,5.12.1.- concepto, 5.13.- leucoplastos, 5.14.- amiloplastos.

UNIDAD VI NUCLEO
CONTENIDOS MINIMOS:

6.1.- Concepto 6.2.- Numero, 6.3.- origen, 6.4.- posición, 6.5.- forma y volumen, 6.7.- cambios de estado, 6.7.1.-
Estado de reposo, 6.7.2.- de mitosis,6.7.3.- de trabajo. 6.8.- Envoltura nuclear, 6.9.- composición química 6.10.-
Acidos nucleicos, ARN y ADN.- 6.11.- Transporte de moléculas hacia fuera y dentro del núcleo 6.12.-, Cromosomas
6.12.1.- concepto 6.12.2.- estructura morfológica y anatómica del núcleo 6.12.3.- Ingeniería genética.

UNIDAD VII DIVISION NUCLEAR

CONTENIDOS MINIMOS:

7.1.- Concepto 7.2.- concepto de mitosis 7.3.- sus faces, 7.3.1mecanismos de división celular, 7.3.2.- fisiología de la
mitosis. 7.4.- Meiosis 7.4.1.- concepto 7.4.2.- fisiología, 7.5.- citocinesis.

HISTOLOGIA VEGETAL

UNIDAD I TEJIDOS MERISTEMATICOS

CONTENIDOS MINIMOS:
1.1.- Concepto.- 1.2.- caracteres citológicos 1.3.- Clases: 1.3.1.- apicales,1.3.2.- laterales, 1.3.3.- intercalares y1.3.4.-
meristemoides. 1.4.- ápice vegetativo del brote y la raíz,1.5.- estudio de los meristemos laterales: 1.5.1.- concepto,
1.5.2.- clases, 1.6.- cambium vascular , 1.7.- suberoso y del periciclo, 1.8.- caracteres morfológicos de cada uno de
ellos.

UNIDAD II TEJIDOS ADULTOS O DEFINITIVOS

CONTENIDOS MINIMOS

2.1.- Concepto.-2.2.- caracteres citológicos 2.3.- clases 2.3.1.- Parenquimas,2.3.2.1 concepto, 2.3.2.2.- delimitación,
2.3.2.- clasificación, 2.3.2.1.- clorenquimas, 2.3.2.2.- hidrenquimas, 2.3.2.3.- aerenquimas, 2.3.2.4.- almacenador,
2.3.2.5.- conductora.

UNIDAD III TEJIDOS MECANICOS O DE SOSTEN

CONTENIDOS MINIMOS
3.1.- Concepto.- 3.2.- clases, 3.2.1.- Colenquima, 3.2.1.1.- Concepto.- 3.2.1.2.- posición en la planta, 3.2.1.3.-estructura
celular, 3.3.- Esclerenquima, 3.3.1 Concepto,3.3.2.- Fibras, 3.3.3.- presencia y disposición en la planta, 3.3.4.-
Esclereidas, 3.3.5.- frecuencia y disposición en la planta 3.4.- fibras de valor económico.

UNIDAD IV TEJIDOS DE CONDUCCION DE ALIMENTOS

CONTENIDOS MINIMOS:

4.1.- Tejidos vasculares, 4.1.1.- concepto.- 4.1.2.- clases, 4.2.- xilema, 4.2.1.- concepto.- 4.2.2.- clases, 4.2.3.-
estructura anatómica, 4.2.4.- elementos traqueales, 4.2.5.- fibras, 4.2.6.- células parenquimaticas, 4.2.7.- xilema
primario, 4.2.8.-xilema secundario.
4.3.- Floema 4.3.1.- Concepto.- 4.3.2.- clases, 4.3.3.- estructura anatómica, 4.3.4.- elementos cribosos, 4.3.5.- células
acompañantes, 4.3.6.- células parenquimáticas, 4.3.7.- fibras, 4.4.- floema secundario, 4.5.- Haces o fascículos
conductores, 4.5.1.- concepto.- 4.5.2.- sistema de tejidos conductores, 4.5.3.- clases.

UNIDAD V TEJIDOS ABSORBENTES

CONTENIDOS MINIMOS:

5.1.-Concepto.-, 5.2.- clases, 5.2.1.- rizodermis, 5.3.- pelos absorbentes, 5.3.1.- concepto.- 5.3.2.- estructura de la
pared celular, 5.3.3.- desarrollo, 5.3.4.- función, 5.4.- velamen radicum, 5.5.- hidropotes, 5.6.- ligulas.

UNIDAD VI TEJIDOS SUPERFICIALES O DE PROTECCION

CONTENIDOS MINIMOS:

6.1.- Concepto.- 6.2.- clases, 6.3.- Epidermis, 6.3.1.- Concepto.- 6.3.2.- origen y duración, 6.3.3.- estructura
anatómica, 6.3.4.- epidermis pluriestratificada. 6.4.- Peridermis, 6.4.1.- Concepto 6.4.2.- localización, 6.4.3.-
estructura anatómica, 6.4.4.- felógeno, 6.4.5.- suber, 6.4.6.- felodermis, 6.5.- lenticelas 6.6.-.Aspectos fisiológicos de
la formación de la peridermis.

UNIDAD VII TEJIDOS DE SECRECION O EXCRECION

CONTENIDOS MINIMOS:

7.1.- Glándulas de secreción externas, 7.2.- glándulas de secreción externa 7.2.1.- Concepto.-7.2.2.- Clases , 7.3.-
Estructuras 7.3.1.- secretoras externas.- 7.3.2.- Tricomas y glandulas, 7.4.- hidatodos, 7.5.- nectarios y osmoforos 7.6.-
Estructuras secretoras internas Células secretoras o idioblastos, 7.7.- Bolsas oleiferas, 7.8.- tubos laticíferos..

ORGANOGRAFIA VEGETAL

UNIDAD I ORGANOGRAFIA DE LA RAIZ

CONTENIDOS MINIMOS

1.1.- Caracteres morfológicos1.1.1.- concepto.- 1.1.2.- origen,1.1.3.- funciones, 1.2.- partes de la raíz, 1.2.1.- cuello,
1.2.2.- zona de ramificación, 1.2.3.- zona pilifera, 1.2.4.- zona de crecimiento, 1.2.5.- cono vegetativo, 1.2.6.- cofia,
1.3.- sistemas radicular es.
1.3.1.- sistema radicular primario y secundario, 1.3.2.- Clases por su origen: 11.4.- Adventicias.-1.5.- por el ambiente
en que crecen: 1.5.1.- Aéreas, .1.5.2.- subterráneas y parásitas,1.5.3.- típicas fusiformes y fibrosas.1.6.- Otras raíces
1.7.- Aplicaciones agrícolas, 1.8.- raíces de leguminosas, 1.9.- raíces de árboles, 1.10.- cultivos asociados. 1.11.-
Estructura anatómica, 1.12.- estructura primaria y secundaria, 1.13.- desarrollo de raíces laterales.

UNIDAD II ORGANOGRAFIA DEL TALLO

CONTENIDOS MINIMOS:

2.1.- Caracteres morfológicos, 2.2.- concepto, 2.3.- origen, 2.4.- partes del tallo, 2.5.- crecimiento del tallo, 2.5.1.-
ramificación del vástago, 2.6.- sistemas de ramificación clases de ramas.2.7.- Clasificación de los tallos .-2.7.1.- por el
ambiente en que crecen por su duración y consistencia, 2.7.2.- dirección de su crecimiento, 2.8.- por la forma del
follaje, 2.9.- clasificación de tallos subterráneos, 2.10.- tallos especiales modificación de los tallos, 2.11.- estructura
anatómica, 2.12.- estructura primaria, 2.13.- paso de la estructura de tallos a raíz, 2.14.- estructura del tallo a la raíz,
2.15.- estructura secundaria del tallo, 2.16.- Anillos anuales.

UNIDAD III ORGANOGRAFIA DE LA HOJA

CONTENIDOS MINIMOS
3.1.- Caracteres morfológicos,3.1.1.- concepto, 3.1.2.- origen, 3.1.3.- partes,3.2.- desarrollo foliar, 3.3.- filotaxis,
3.4.- Clasificación de las hojas, 3.4.1.- simples y compuestas pinnandas simples, 3.5.- forma de sus lóbulos, 3.6.-
nervadura, 3.7.- bordes de la lamina: 3.7.1.- sub división se las hojas compuestas pinnadas y palmeadas, 3.8.-
modificación de las hojas, 3.9.- hojas simples, 3.10.- hojas compuestas, 3.11.- modificación de hojas insectívoras,
3.12.- estructura anatómica de la hoja, 3.13 prefoliación 3.13.1.- concepto.- 3.14.- clases disposición relativa de las
hojas.

UNIDAD IV ORGANOGRAFIA DE LA FLOR

CONTENIDOS MINIMOS:

4.1.- Caracteres morfológicos, 4.2.- concepto.- 4.3.- diferencias entre una flor y una rama verdadera, 4.4.- partes,
4.4.1.- órganos de fijación,4.4.2.- órganos de protección, 4.4.3.- órganos sexuales, 4.5.- diagramas y formulas florales,
4.6.- polinización, 4.7.- doble fecundación, 4.8.- cigoto, 4.9.- embrión y endospermo.

UNIDAD V ORGANOGRAFIA DE LAS INFLORESCENCIAS

CONTENIDOS MINIMOS:

5.1.- Caracteres morfológicos, 5.2.- Concepto, 5.3.- Importancia, 5.4.- Clasificación racimosas flores ceciles y
pedunculadas. 5.5.- Cimosas 5.5.1.- pleocasio, 5.5.2.- dicasio, 5.5.3.- monocasio.

UNIDAD VI ORGANOGRAFIA DEL FRUTO Y LA SEMILLA

CONTENIDOS MINIMOS:

6.1.- Caracteres morfológicos, 6.2.- origen, 6.3.- concepto, 6.4.- Estructura anatómica, 6.5.- Pericarpio y la semilla,
6.6.- Clasificación de los frutos, 6.6.1.- Simples, 6.6.2.- agregados de frutos, 6.6.3.- múltiples 6.6.4.- Especiales 6.7.-
La semilla, 6.7.1.- concepto, 6.7.2.- origen, 6.7.3.- partes, 6.7.4.- fisiología del fruto.

Ing. Juan Villarroel Soliz

CATEDRATICO TITULAR