Torta de atun

Ingredientes:

Para el relleno:
1 ½ cebolla
1 morrón
2 latas de atún
2 huevos cocidos
Queso rallado (si se desea)

Para la masa:
500g harina
1 cdta royal
1 ½ cda de sal
½ taza de agua tibia
¼ taza de aceite

Paso a paso :
1. En un bowl limpio poner el harina ,la sal y el royal y mezclar
2. En la mezcla anterior colocar aceite y agua y mezclar hasta qué se forme una masa blanda pero
maleable (de ser necesario agregar agua tibia) dejar reposar de 30 a 45 mins.
3. Picar chiquito la cebolla y el morrón y sofreír lo picado ( poner sal y condimentos a gusto)
4. Poner el atún colado, el huevo rallado o picado y el queso en el sofrito.
5. Dividir la masa en 2 bollos
6. Estirar el primer bollo de masa poner la primer tapa ,colocar el relleno estirar el segundo boyo y
colocar la tapa superior (si se desea pintar con huevo)
7. Llevar al horno por 30/45 minutos dependiendo de la cocina a 180° aprox.
8. Retirar y reservar hasta qué se enfríe
9. Comer

El autor de esta receta coloco todos sus esfuezos por explicar lo mas sencillo y practico.
De no funcionar la receta, no es culpa del mismo sino de la inutilidad del ser qué lee esta
obra .