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PLANTEL NAUCALPAN
QUÍMICA III
DEL
ELABORADO POR:
Revisado por:
Coordinación: Profa. Susana Ramírez Ruiz Esparza
Prof. Taurino Marroquín Cristóbal
Profa. María Luisa Lizcano Silva
Profa. Juana Judith Chávez Espín
FEBRERO 2010
1
ÍNDICE
Presentación ..................................................................... 3
QIII Unidades
Ejercicios: ………………………………………………………….. 46
Autoevaluación .......................................................................... 53
Respuestas ………………………………………………………….. 59
2
GUÍA PARA EXAMEN EXTRAORDINARIO DE QUÍMICA III
PROGRAMA REVISADO Y ACTUALIZADO
FEBRERO 2010
PRESENTACIÓN.
USO DE LA GUÍA:
Por otra parte al inicio de cada una de las unidades es importante que te
detengas a analizar los aprendizajes que se quieren alcanzar, para que puedas
comprender el porqué, de cada una de las preguntas que se te piden.
3
GUÍA DE ESTUDIOS DE QUÍMICA III
Unidad 1. La industria química en México
Propósitos
Al finalizar la unidad, el alumno:
I. Comprenderá la importancia de la Industria Química al investigar y analizar
la información documental, sobre sus ramas y productos, para conocer su
impacto en el desarrollo económico del país.
II. Valorará la Industria Química al conocer su papel para el mejoramiento de
la calidad de vida.
Temática:
Industria Química
Ramas y productos de la Industria Química
Desarrollo económico de la industria química en México
Concepto de PIB
Aplicación de los conceptos:
• Elemento
• Compuesto
• Mezcla
• Reacción química
Aprendizajes:
A1. Selecciona, analiza e interpreta la información solicitada.
A2. Comunica en forma oral y escrita los resultados de sus investigaciones.
A3. Explica la importancia de las ramas y productos de la Industria Química en el
desarrollo económico de México.
A4. Comprende la importancia de la química en los procesos industriales y sus
productos al aplicar conceptos básicos de esta ciencia.
A5. Valora el papel de la Industria Química en la producción de satisfactores para el
mejoramiento de la calidad de vida.
Para que recuerdes, ¿Qué importancia tiene en el desarrollo económico de México la
Industria Química?, te sugerimos realizar la lectura: ¿Qué importancia tiene la industria
química en México? [1], elaborar un resumen y contestar las siguientes preguntas:
4
¿QUÉ IMPORTANCIA TIENE LA INDUSTRIA QUÍMICA EN
MÉXICO?
La industria nacional.
5
La industria manufacturera (sector secundario)
Elabora un mapa conceptual como resultado del análisis que hagas de la siguiente
lectura.
6
Orgánica. El segmento inorgánico de esta Industria se ocupa de la síntesis de
productos inorgánicos (no son compuestos del carbono), mientras que el orgánico
sintetiza los compuestos del carbono.
La Hidrósfera esta constituida por los océanos, mares, lagos, lagunas, ríos y
depósitos subterráneos. Su componente principal es el agua, sustancia que se
encuentra acompañada de una gran variedad de otras sustancias, generalmente
sales. Esta gran diversidad de "aguas" son importantes materia prima, de fácil acceso,
para la Industria. A partir de ellas la Industria puede obtener el agua o a las sales
disueltas en ellas, las más de las veces por evaporación y cristalización.
7
Los yacimientos minerales no se encuentran distribuidos de manera uniforme
sobre la superficie de la Tierra, sino que se presentan solamente en algunas regiones
privilegiadas. Es a partir de estos yacimientos, de donde las Industrias Mineras
(Extractivas) obtienen los minerales, éstos resultan ser importante materia prima para
la Industria Química Básica. Así, existe una estrecha relación entre estos dos tipos de
Industrias. De hecho, la Industria Química Básica depende, en gran medida, de la
Industria Minera.
8
En la obtención de diversos metales, la Industria Metalúrgica necesita de argón
y nitrógeno como gases inertes y para agitación; también requiere oxígeno, para
oxidar impurezas, y diversos ácidos en el tratamiento de los metales.
En fin, la IQIB proporciona sus productos para otras muchas industrias, las que
a su vez obtienen nuevos productos útiles para el Hombre. Por tanto, es posible
afirmar que ésta tiene una gran importancia para el Hombre al ayudar a satisfacer
nuestras necesidades básicas. De hecho, la IQIB ocupa un lugar estratégico en la
cadena de producción que empieza con los recursos naturales y termina con los
productos que utilizamos directamente.
6. ¿De dónde vienen las materias primas para la industria química? ¿Cuáles son?
7. Desde el punto de vista económico ¿Qué tan importantes son las industrias
químicas inorgánicas básicas?
Para que conozcas más acerca de la economía del país te sugerimos consultar
las siguientes páginas de Internet: http://www.robertexto.com/archivo8/pbi.htm y
http://www.inegi.gob.mx, y contesta lo que se pide a continuación:
8. Escribe el concepto de P. I. B.
9. ¿Cuáles industrias aportan más a las cuentas nacionales?
9
Algunos productos que se fabrican a nivel industrial se pueden preparar en casa te
sugerimos investigar ¿cómo se fabrican el talco y el queso? [2], prepáralos en casa y
contesta lo que se pide:
10. Indica cuál es un proceso físico y cuál un proceso químico, escribe ¿por qué?
11. ¿Qué factores se controlan en el proceso químico?
LECTURA
El hipoclorito de sodio (clarasol), se emplea como desinfectante y desodorante en
lecherías, cremerías, abastecimientos de agua, en la eliminación de aguas negras y
para propósitos caseros; también se utiliza como blanqueador en lavanderías. Durante
la Primera Guerra Mundial se empleaba en el tratamiento de las heridas como solución
isotónica estabilizada; como agente blanqueador, es muy útil para el algodón, lino,
yute, rayón, pulpa de papel y las naranjas. En verdad, gran parte del cloro que se
compra para el blanqueo de productos de celulosa es convertido en hipoclorito antes
de su uso. El método más común para fabricarlo consiste en el tratamiento de una
solución de hidróxido de sodio con cloro gaseoso obteniéndose cloruro de sodio, agua
e hipoclorito de sodio. [3]
10
en las ecuaciones químicas, para la ecuación que representa la reacción detallada en
la lectura, contesta lo que se pide:
14. ¿Cuáles son los coeficientes de: Cl, NaOH, NaCl, H2O y NaClO y cuál
es su significado?
15. ¿Cuáles son los subíndices de: Cl, NaOH, NaCl, H2O y NaClO y cuál es su
significado?
16. ¿Cuáles sustancias son los reactivos?
18. ¿Cuál es la diferencia entre una reacción química y una ecuación química?
Bibliografía
Páginas web
• INEGI, http://www.inegi.gob.mx
• PROFECO, www.profeco.gob.mx.
11
Unidad 2. Industria minero-metalúrgica
Propósitos
Al finalizar la unidad el alumno:
I. Aplicará los conceptos básicos de la química (mezcla, compuesto, elemento,
reacción química, estructura de la materia y enlace) por medio del estudio de
los principales procesos de la industria minero-metalúrgica, para establecer la
relación que existe entre la ciencia, la tecnología, la sociedad y la naturaleza.
III. Comprenderá la relación entre los usos de los metales y sus propiedades
físicas y químicas, por medio del estudio de éstas, para valorar su importancia
en la industria y en los seres vivos.
Temática:
Industria minero-metalúrgica.
Zonas mineras de México.
Recursos minerales.
Aprendizajes:
A1. Selecciona, analiza y sintetiza información acerca de la industria minero-
metalúrgica.
A2. Comunica en forma oral y escrita los resultados de su investigación.
A3. Explica la importancia de los recursos minerales y de la industria minero-
metalúrgica en México.
Actividades:
12
Ramírez ED. 2001). Este material está disponible en las bibliotecas del Colegio
de Ciencias y Humanidades de los planteles Naucalpan y Vallejo.
Los metales conocidos por los antiguos mexicanos fueron oro, plata, cobre,
estaño, plomo y mercurio; algunos de los cuales encontraban en estado nativo. El
oro lo reconocían como pepitas en las arenas de ríos de Guerrero y Oaxaca (con un
alto contenido de plata y casi nada de cobre). La plata, con algunos vestigios de
cobre, la extraían de las minas de Taxco y Zumpango, a partir de plata nativa o de
minerales de sulfuro. El cobre provenía de las minas del Cerro de Aguilar, Guerrero
y de otros yacimientos enclavados en la región Zapoteca de Oaxaca. Las minas de
Taxco el Viejo, proporcionaban también el estaño por medio del mineral casiterita.
El mercurio era suministrado por las minas de Chilpa y finalmente el ploma era
extraído por las minas de Ixmiquilpan.
13
la producción mundial y en ocasiones llegó a superar el 60 por ciento. En el siglo
XVIII decayó esta importante actividad económica, creándose el Real Seminario de
Minería que posteriormente sería el Colegio de Minería.
Durante el porfiriato a fines del siglo XIX México da los primeros grandes
pasos en materia siderúrgica. Se establece The Iron Mountain Compañy en cerro
de Mercado y en 1890 se construye la Compañía Fundidora y Afinadora de
Monterrey, S.A. En 1900 la Compañía Fundidora de Hierro y Acero de Monterrey,
que fue la primer siderúrgica de México y de América Latina. En 1903 entra en
operación el primer alto horno del país.
Durante los años 80’s y 90’s del siglo pasado, vivimos un proceso de
privatización de las Industrias del Estado. Actualmente la industria siderúrgica
nacional se encuentra en manos de la iniciativa privada.
1. ¿Cuáles eran los metales mas conocidos por los antiguos mexicanos?
2. ¿Para qué utilizaban los metales los antiguos mexicanos?
3. Elabora un mapa de la República Mexicana en el que señales las
regiones mineras existentes en las diferentes épocas históricas
mencionadas en la lectura.
4. Localiza el Estado de la República Mexicana donde se tiene mayor
producción de plata.
5. Visita la hoja Web de la Secretaría de Economía:
www.economía.gob.mx, recopila información respecto a la industria
minera de México y elabora un resumen en una cuartilla sobre la
importancia económica que tiene esta industria para nuestro país,
apóyalo con gráficas.
6. Menciona cinco Industrias minero-metalúrgicas relevantes para el país
anotando lo que producen.
7. ¿Ha sido importante la minería para el desarrollo del País? Explica
14
• Investiga cómo se clasifican los minerales que se encuentran en México.
• Balanceo
• Masa molar
• Relación mol - mol y masa -masa.
Aprendizajes:
A4. Identifica las rocas como mezclas y a un mineral como elemento nativo o
compuesto.
A5. Aplica su capacidad para observar y describir.
A6. Clasifica los minerales de acuerdo a su composición química.
A7. Aplica la nomenclatura química en la escritura de fórmulas de compuestos,
ayudado de una tabla de aniones y cationes.
A8. Comprende las propiedades del mineral que permiten su extracción por trituración,
molienda, decantación y flotación.
A9 Selecciona, analiza y sintetiza la información relevante.
A10 Explica qué es oxidación, reducción, agente oxidante y agente reductor.
A11. Formula hipótesis y las fundamenta.
A12. Desarrolla destrezas al manejar con precaución las sustancias, material y equipo
de laboratorio al experimentar.
A13. Representa por medio de ecuaciones la reacción de reducción de un metal.
A14. Identifica una reacción redox por medio de los números de oxidación.
A15. Balancea ecuaciones para cumplir con la ley de la conservación de la materia.
A16. Interpreta cuantitativamente una ecuación balanceada (mol-mol, masa- masa).
A17. Comprende las etapas en los procesos de obtención de algunos metales.
15
Actividades:
• Visita el Museo de Geología de la UNAM y responde la siguiente guía:
Los minerales pueden clasificarse de diversas maneras, la más utilizada por los
especialistas es la cristaloquímica del alemán Hugo Strunz que agrupa los
minerales en nueve clases según sus propiedades fisicoquímicas y su estructura
interna.
Consulta la clasificación en la página www.losminerales.com/minerales.phtml.
PbS
NaNO3
CaSO4. H2O
NaCl
Al2O3
CaCO3
HgS
16
• De la siguiente lista de minerales realiza la clasificación de acuerdo a Strunz.
NaCl Au CaCO3
CaSO4 PbCO3 FeCO3
Al2O3 Fe2O3 CaF2
SiO4 NaNO3 Cu
Fe Ni KCl
PbS HgS ZnS
AgS Fe(OH)2 MgAl2O4
FeCr2O4 Ca3(PO4)2 ámbar
FIERRO (II)
Fe +2
ALUMNIO
Al +3
COBRE (II)
Cu +2
CALCIO
Ca +2
MAGNESIO
Mg +2
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• Relaciona la columna izquierda con la columna de la derecha.
• Define los siguientes términos, roca, mineral, mineral nativo, mena y ganga.
TRITURACIÓN
MOLIENDA
DECANTACIÓN
FLOTACIÓN
OXIDACIÓN
REDUCCIÓN
NÚMERO DE
OXIDACIÓN
18
Ejercicios
Tostación:
+2 -2 0 ∆ +2 -2 +4 -2
2 ZnS + 3 O2 → ZnO + 2SO2 ↑
Observa que el cada átomo de azufre (S) en los reactivos presenta un estado de
oxidación de -2, y en los productos se presenta como +4, esto quiere decir que cada
uno cedió 6 electrones, se oxidó, mientras que el oxígeno (O) en los reactivos se
encuentra con estado de oxidación de cero y en los productos lo hace como -2,lo que
implica que cada átomo ganó 2 electrones, se redujo.
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Reducción:
+3 -2 0 0 +4 -2
Fe2O3 + 3 C → 2 Fe + 3 CO2 ↑
Ejercicios
c. Fe2O3 + 2 Al → 2 Fe + Al2O3
Ecuación química
Reactivos
Productos
Subíndice,
Coeficiente
Número de oxidación
Oxidación
Reducción
Agente oxidante
Agente reductor
20
Procedimiento para balancear ecuaciones químicas por el método de
óxido reducción.
b) Define cuales son los elementos que cambian de número de oxidación, comparando
reactivos y productos en este caso es el azufre y el nitrógeno ya que podemos ver que
el proceso redox sólo lo sufren dichos átomos, y la variación de sus números de
oxidación es:
OXIDACIÓN
* *
+4
H2 S O3 + HNO3 → H2 S+6O 4 + NO + H 2O
REDUCCIÓN
* *
H2SO3 + HN+5O3 → H 2SO 4 + N+2O + H2 O
e) Como ambas variaciones de electrones han de ser iguales, se multiplica la primera
por tres y la segunda por 2:
21
g) Finalmente revisar que los demás elementos también estén balanceados. De no
ser así, colocar los coeficientes estequiométricos apropiados donde más convenga,
procurando no cambiar los escritos en las etapas anteriores.
22
son:
a) Mn b) O c) H d) Cl
• El elemento que se reduce es ( )
a) Mn b) O c) H d) Cl
MASA MOLECULAR
Resuelve los siguientes ejercicios, usando la tabla periódica.
23
• ¿Cual será la fórmula de un compuesto que tiene una masa molecular de
58 uma ( )
a) 44 g b) 40 g c) 44 uma. d) 40 uma.
Composición porcentual
a) 25% de H b) 1% de H. c) 32.6% de S. d) 16 % de O
a) 8% b) 88.8% c) 16% d) 8 %
Temática:
Estequiometría: rendimiento de una reacción química. (N3)
24
Aprendizajes:
A18. Calcula el rendimiento de una reacción química a partir de las características de
la materia prima. (N3)
Actividades:
B. La calamina, ZnCO3, es un carbonato natural del cinc, del que se puede obtener
el metal; en una etapa del proceso se le calcina, con lo que se genera el óxido de cinc,
el proceso se representa como sigue:
∆
ZnCO3 → ZnO + CO2
∆
SnO2 + C → Sn + 2 CO↑
∆
HgS + O2 → Hg + SO2 ↑
25
Si partimos de 875 Kg de HgS y el rendimiento del proceso es del 93.5 % ¿cuánto
mercurio se obtiene? __________________
Temática:
Propiedades físicas de metales.
(N2)
Propiedades químicas de metales. (N2)
Tabla periódica. (N3)
Enlace metálico. (N3)
Reacción química de desplazamiento (N2)
Serie electromotriz. (N3)
Actividad química. (N3)
Propiedades periódicas: radio atómico, electrones de valencia y electronegatividad.
(N3)
Aleación como una mezcla. (N1)
Tipos de aleaciones. (N1)
Usos de las aleaciones. (N1)
Elementos esenciales para la vida. (N1)
Elementos traza. (N1)
Aprendizajes:
A20. Selecciona, analiza y sintetiza la información relevante.
A21. Identifica las propiedades físicas de metales. (N2)
A22. Comprende la relación de las propiedades con el enlace metálico. (N2)
A23. Explica por medio de un modelo tridimensional el enlace metálico. (N3)
A24. Elabora hipótesis y las fundamenta.
A25. Maneja con destreza y precaución las sustancias, el material y equipo de
laboratorio al realizar los experimentos.
A26. Representa mediante ecuaciones las reacciones estudiadas. (N3)
A27 Comprende la relación que existe entre las propiedades periódicas y la actividad
química de los metales. (N3)
A28. Predice la reactividad de un elemento metálico con base en la serie electromotriz.
(N3)
A29. Selecciona, analiza e interpreta información relevante.
A30. Comprende que las aleaciones metálicas son mezclas con importancia
económica. (N1)
A31. Reconoce la importancia biológica de algunos metales. (N1)
26
Actividades:
• Elabora una lista artículos que tienes en casa que estén hechos de metal,
describe sus características y explica que ventajas o desventajas tendría el
mismo artículo si fuera hecho de un no metal, esto es por ejemplo, de plástico
o madera.
• Investiga ó contesta con base a tu experiencia las siguientes preguntas:
¿Cuál es el estado físico de los metales?
¿Qué les sucede si los golpeamos?
¿Qué los sucede si los doblamos?
¿Son duros?
¿Son quebradizos?
¿Son deformables?
¿Qué les sucede si los calentamos?
¿Conducen el calor?
¿Conducen la electricidad?
¿Qué colores tienen los metales?
¿Cómo es su aspecto opaco ó brillante?
METALES NO METALES
PROPIEDADES FÍSICAS PROPIEDADES FÍSICAS
27
e. ¿Qué familias son de metales de transición? Da cinco ejemplos.
28
SERIE ELECTROMOTRIZ DE
LOSMETALES
Li
K Altamente
Ba reductor
Ca
Na
Mg
Al
Mn
Zn
Cr
Fe
Co
Ni
Sn
H
Cu
Ag
Hg Débilmente
Pt reductor
Au
Calcio (Ca)
Magnesio (Mg)
Cinc (Zn)
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Aprendizajes:
A32. Valora el impacto de la industria minero-metalúrgica en la salud y el ambiente.
Actividades:
• En los libros recomendados en la bibliografía investiga y responde las
siguientes preguntas:
BIBLIOGRAFÍA
Páginas web
• www.gmexico.com.mx
• www.altoshornos.com.mx
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Unidad 3. Fertilizantes: productos químicos
estratégicos.
Propósitos:
Aprendizajes:
A1. Selecciona, analiza e interpreta información relevante.
A2. Comprende el concepto de fertilizante, su clasificación y su papel en la producción
de alimentos. (N1)
A3. Reconoce la importancia de la industria de los fertilizantes. (N2)
A4. Comunica en forma oral y escrita los resultados de su investigación y sus
opiniones.
Actividades:
• Busca información en libros, revistas o en Internet sobre los tipos de
fertilizantes y su importancia en la producción de alimentos en México.
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• Realiza la siguiente lectura:
Los nutrientes fundamentales son: nitrógeno (N) que forman parte de las
proteínas y bases nitrogenadas de los ácidos nucleicos; fósforo (P), que da energía a
las semillas, y potasio (K), que aumenta el contenido de azucares en los frutos y
almidones en las semillas. Según el nutriente que contienen, los fertilizantes químicos
se clasifican en nitrogenados, fosfatados y potásicos. Los fertilizantes simples
contienen solo uno de los nutrientes mencionados, mientras que en los complejos o
fórmulas hay cuando menos dos. Los complejos NPK contienen los tres nutrientes.
Por la concentración de nutrientes que contienen los fertilizantes se clasifican en: de
baja y alta concentración.
32
• Con estos conceptos realiza el mapa conceptual completando en cada cuadro
el concepto faltante.
Se clasifican
Se clasifican Se clasifican
ejemplo
ejemplos ejemplos
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¿Cómo se sintetizan los fertilizantes químicos?
Temática:
Cadenas productivas para la fabricación de fertilizantes. (N2)
Nombre y fórmula de los compuestos estudiados. (N2)
Balanceo de ecuaciones químicas. (N3)
Tipos de reacción: síntesis y neutralización. (N2)
Propiedades de ácidos y bases. (N2)
Teorías ácido-base: (N2)
• Arrhenius
• Brönsted-Lowry
Reversibilidad y equilibrio en las reacciones químicas. (N2)
Aprendizajes:
A5. Selecciona, analiza e interpreta información relevante.
A6. Comunica en forma oral y escrita los resultados de su investigación y sus
opiniones.
A7. Aplica la terminología química, al nombrar y representar mediante fórmulas los
compuestos estudiados. (N2)
A8. Expresa mediante ecuaciones balanceadas las reacciones químicas estudiadas.
(N3)
A9. Reconoce la importancia de las reacciones químicas de síntesis y neutralización.
(N2)
A10. Analiza las teorías ácido-base de Arrhenius y Brönsted-Lowry para comprender el
proceso de neutralización. (N3)
Actividades:
• Investiga ¿Cómo se sintetizan los fertilizantes químicos en el laboratorio?
Tipos de reacciones
A + B AB Reacción de Síntesis
AB A + B Reacción de Descomposición
AB + C AC + B Reacción de Desplazamiento
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ÁCIDO + BASE SAL + AGUA
A) Síntesis
B)
Descomposición
(Análisis)
A+B AB
Ejemplo: H2 + O2 2H2O
AB A + B
Ejemplo: 2 H2O H2 + O2
AB + C CB + A
C) Desplazamiento o sustitución
simple
AB + CD AD + CB
Ejem: HCl + Zn ZnCl2 +H2
D) Doble sustitución:
35
NH3 + 2O2 HNO3 + H2O ( )
amoniaco oxígeno ácido nítrico agua
Ejemplos:
Fe (OH)3 H2SO4 Fe2 (SO4)3 H2O
2 + 3 + 6
Hidróxido de hierro III Ácido sulfúrico Sulfato de hierro III Agua
Ejercicios:
III) + +
36
IV) + +
V) + +
KOH + HNO3 ? + ?
I
NEUTRALIZACIÓN m1 + m2 = m3 + m4
Existen dos clases de compuestos químicos relacionados entre sí y que son muy
importantes en la vida diaria. Se trata de los ácidos y de las bases. Algunos ácidos
muy conocidos son el vinagre (ácido acético), la vitamina C (ácido ascórbico o cítrico)
y el ácido del acumulador (ácido sulfúrico). Las bases son muy comunes, ejemplo de
ello es la lejía (hidróxido de sodio), el polvo para hornear (bicarbonato de sodio) y el
amoniaco.
Los sabores que se detectan en la lengua tienen relación con los ácidos y las
bases. Los ácidos tienen un sabor agrio, las bases tienen un sabor amargo y los
compuestos que se forman cuando un ácido reacciona con una base (sales) tienen un
sabor salado.
37
¿Cómo saber si un compuesto es ácido o una base?
Necesitamos conocer alguna de sus propiedades. Los ácidos y las bases son
especies químicas opuestas, así sus propiedades son muy diferentes.
Los ácidos son compuestos que:
a) Hacen que el indicador tornasol cambie a rojo.
b) Tienen sabor agrio*.
c) Disuelven los metales activos y producen hidrógeno gaseoso y sal.
d) Reaccionan con las bases para formar agua y compuestos iónicos
llamados sales.
Todos los ácidos tienen en común iones hidrógeno (H+). (Son átomos de
hidrógeno que han perdido sus electrones, se les llama también protones). En
soluciones acuosas los iones hidrógeno se asocian a moléculas de agua y de este
modo forman iones hidronio (H3O+). Así los ácidos se comportan como donadores de
protones.
Neutralización. Cuando un ácido reacciona con una base, los productos son
agua y una sal (fertilizante), La neutralización es simplemente la reacción de los iones
hidronio con iones hidróxido para formar moléculas de agua y la sal correspondiente.
Teorías ácido-base:
Arrhenius
La clasificación de Arrhenius para ácidos y bases se limita reacciones que se llevan a
cabo en el agua.
Según Arrhenius, un ácido es cualquier sustancia capaz de ionizarse cediendo
un protón, H+ y una base es aquella que se ioniza cediendo un hidroxilo, OH-
38
De acuerdo con lo anterior, resuelve el siguiente ejercicio.
• Escribe en el espacio que falta el compuesto o los iones que faltan, con base al
ejemplo.
+ - +2 -
HCl H + Cl ácido clorhídrico Mg(OH)2 Mg +2OH Hidróxido de sodio
+ -
H2SO4 ácido sulfúrico Na + OH Hidróxido de magnesio
+ 3-
3H + PO4 ácido fosfórico Al(OH)3 Hidróxido de Aluminio
Según Brönsted-Lowry,
Ácido es una sustancia capaz de ceder un protón (a una base).
Base es una sustancia capaz de aceptar un protón (de un ácido).
Ejercicios:
¿Cómo se llama al proceso químico en la cual se obtiene sal más agua como
productos a partir de un ácido y una base? _________________________________.
39
El proceso físico para eliminar el subproducto agua de la neutralización se
llama_______________.
A.- ácidos
( ) Reacciona con los metales generando hidrogeno
D) Sustancias capaces de aceptar los protones (iones H+) ( ) Base para Arrhenius
Temática:
Energía de ionización y de disociación de enlace. (N2)
Aprendizajes:
40
A15. Selecciona, analiza e interpreta información relevante.
A16. Comunica en forma oral y escrita los resultados de su investigación y sus
opiniones.
Actividades:
Lectura:
3 Fe + 4 H2O → 4 H2 + Fe3O4
Fe3O4 + 4 H2 → 3 Fe + 4 H2O
41
El estado de equilibrio sólo puede existir en un sistema cerrado, que es el
que permite el contacto mutuo entre todas las sustancias que intervienen en la
reacción.
3H2 + N2 2 NH3
El hidrógeno y nitrógeno son reactivos y el producto es el amoniaco. El amoniaco
obtenido se descompone.
42
alrededor del 20 %. No obstante en la Industria la reacción se desarrolla a altas
temperaturas, aunque la producción de amoniaco es muy baja pero la velocidad de
reacción a la que ocurre es alta. En los procesos industriales han de considerarse los
dos factores: la eficiencia termodinámica y la velocidad de reacción.
N2 NH3
(amoniaco)
H2
Gas Reformación
Natural Desulfuración CO2
(900°C, cat)
SO2 + H2S
43
200 atm cat
N 2 + 3H 2 2NH 3
400-540°C
P P
E
N NH 3
E
°T
R
G
Í
A N2 H2
Ejemplo: el gas que contienen los refrescos es el dióxido de carbono (CO2) que se
obtiene de la descomposición del ácido carbónico (H2CO3), representado mediante la
reacción química:
44
¿Qué sucede con el ácido carbónico (H2CO3) presente en la Coca-Cola al
calentarlo?____________________________________________________________
_________________________________
NH3
Formulación
Alberto Cárdenas Ramírez
Complejo NPK
Escribe sobre la línea la fórmula que hace falta para obtener los fertilizantes que
forman parte del complejo NPK, en todas las ecuaciones químicas.
45
amoniaco ácido sulfúrico sulfato de amonio
Temática:
Factores que afectan la rapidez de una reacción química: (N3)
• temperatura
• concentración
• presión
• superficie de contacto
• catalizadores
Teoría de las colisiones. (N2)
Energía de activación. (N1)
Factores que afectan el estado de equilibrio de una reacción: concentración, presión y
temperatura, (N3)
Elección de las mejores condiciones en que se efectúan las reacciones químicas. (N3)
Aprendizajes:
A18. Formula hipótesis y las fundamenta.
A19. Establece qué variable debe medir (variable dependiente), cuál debe modificar
(variable independiente) y cuáles debe mantener constantes, para resolver
experimentalmente un problema.
A20. Maneja con destreza y precaución las sustancias y el material y equipo de
laboratorio al experimentar.
A21. Explica a escala molecular, la forma en que los cambios de temperatura, presión
y concentración, afectan la rapidez de las reacciones químicas, basándose en la
energía cinética de las partículas que participan en la reacción y en la teoría de las
colisiones. (N3)
A22 Identifica a los catalizadores como sustancias que modifican la energía de
activación de las partículas que participan en una reacción química. (N1)
A23. Indica hacia donde se desplaza el equilibrio al modificar la presión, concentración
o temperatura de algunas reacciones químicas (N3)
A24. Reconoce la importancia del conocimiento químico para el control de los
procesos.
46
Actividades:
P P
Presión
°T
Temperatura
Catalizador
cupido
• Explica con tus palabras cuál es la función del cupido para acelerar la relación
matrimonial y que le sucede al cupido después de lograr su objetivo.
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
____________________________________
47
• ¿Cómo explicas la función de la presión en la velocidad de una reacción?
Temática:
Impacto socioeconómico y ambiental de la producción y uso de los fertilizantes. (N1)
Aprendizajes:
A25. Selecciona, analiza e interpreta información relevante.
A26. Comunica sus opiniones y las fundamenta.
A27. Valora el empleo de los fertilizantes al comparar el efecto de ellos sobre el medio
ambiente con la cantidad de alimentos que ayudan a producir.
A28. Sintetiza los conceptos químicos estudiados en la unidad.
Actividades:
Bibliografía
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• Rueda P. I. “La Industria de los fertilizantes en México” México. Instituto de
Investigaciones Económicas UNAM, 1991.
Páginas Web
• SAGARPA, México,
http://www.sagarpa.gob.mx/Cicoplafest/evol_ind.htmgob.mx/
• FAO, http://www.fao.org/spanish/newsroom/news/2003/15803-es.html
• Departamento de agricultura de la FAO,
http://www.fao.org/ag/esp/default.htm
• Instituto Nacional de Ecología, México,
http://www.ine.gob.mx/dgicurg/cclimatico/mycc/mycc2_4b.html
Ejercicios:
En la siguiente “sopa de letras” localiza las palabras que concuerdan con cada
una de las siguientes frases.
1.- Su materia prima son los minerales, que se extraen del subsuelo, luego se
enriquecen y transforman en óxidos, posteriormente se obtienen por reducción
y finalmente, se refinan.
7.- Átomos del mismo elemento, pero con diferente masa atómica.
12.- Celda que al repetirse en todas las direcciones genera una red cristalina.
49
13.- Estructura no – cúbica muy común entre los metales.
14.- Son los electrones poco atraídos de los átomos metálicos que se
deslocalizan en la estructura cristalina.
16.- Son las partículas que conducen el calor y la electricidad en los metales.
17.- Para que un metal se deforme plásticamente es necesario que sus planos
atómicos se …
D L T R A I C I E A R T R S R O X I A D
N E L A E R S R A I C N E L A V E D A U
O P T U A E O X F N O D C T L P L S S C
I O E R L U L L O N I L L A E P T A O T
T D R A L S A O I N I H A A A N E C R I
A L T F A U I S I R A S N A C N E I E L
C E A T C R C A S I I O O L I E P T C I
M L M T N U I C E A R P G T O R E A A D
E C L I S A T M N O A O A A N E T T M A
R O L R L I S E O O T T X D C A U S C D
C E L U I P R R R I I O E M O E L O R O
U D E U S R E C T N N S H R T S V R T P
R O R T R M T S C O U I C N S A O T D A
I U O S O C N I E R G I E U A S P C L O
O T E O R A I O L N S N R O U C H E U A
D E S L I C E N E I O N L R S I E L S T
E M R T E L C I N E N T H D A P A E E O
L D A D I V I T A G E N O R T C E L E M
A T S E T O I L V E N O S R L V L E T O
O E I R L S C U R A I E A O P T L S I S
50
Crucigrama
1 2 3
4 5
6 7
9 10 11
12
13
14 15
16
Horizontales Verticales
1.- El cloruro de este metal hace 2.- Metales de los primeros grupos de
fotosensible al vidrio. la tabla periódica.
7.-La serie electromotriz ordena a los 3.- Los iones de este tipo de metales
metales con base en su … son los responsables de color de
algunas gemas.
8.- Fenómeno que implica que una 4.- Es cuando la dosis de un metal
reacción química se lleve a cabo en traza se encuentra debajo de su valor
menor tiempo. óptimo.
9.- Fórmula del óxido metálico que da 5.- gas que se desprende cuando
sus propiedades al vidrio emplomado. reacciona ácido clorhídrico con
metales.
13.- Tipo de reacción química donde 6.- Cuando se combinan los metales
el metal más activo sustituye al menos forman cationes, ya que pierden …
activo.
14.- Metal que no reacciona ni con 10.- Metal que reacciona
ácidos calientes. explosivamente con agua fría.
15.- Símbolo químico del metal 11.- Gema sintética que se utiliza en
presente en el único pigmento negro los láseres.
inorgánico.
16.- Catalizador indispensable en la 12.- Sustancia opaca con gran poder
fotosíntesis. cubridor (invertir).
51
Crucigrama.
1 2 3
4
5
6
8
9 10
11
12
13
14 15
Horizontales Verticales
1.- Empresa estatal privatizada entre 1.- Sustancias que hacen más
1991 y 1992. productivos huertos y campos de
cultivo.
2.- Fertilizante nitrogenado que se 3.- Es la base más importante para la
produce por la combinación de fabricación de fertilizantes.
amoniaco y dióxido de carbono.
4.- Nutriente primario para las plantas 5.- Proceso por medio del cual los
presente en los ácidos nucleicos. fertilizantes simples dan lugar a los
complejos NPK.
6.- Roca que sustituyó al hueso en la 7.- Ubicación de la primer planta de
fabricación de superfosfato. amoniaco en México.
11.- Es el ácido más importante para 8.- Tipo de agricultura que implica el
la fabricación de fertilizantes. empleo de semillas mejoradas,
fertilizantes, herbicidas, … (invertido).
13.- Materia prima, prácticamente 9.- Empresa estatal inicialmente
inagotable, para la fabricación de dedicada a la explotación del guano,
fertilizantes. creada en 1943.
14.- Primer fertilizante fabricado en 10.- Los fertilizantes inorgánicos
México. nítricos se caracterizan por tener en
su fórmula al grupo.
15.- Ejemplo de fertilizante orgánico 12.- País que durante la segunda
de origen animal. mitad del siglo XIX exportaba grandes
cantidades de guano.
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En la siguiente “sopa de letras” localiza las palabras que concuerdan con cada
una de las siguientes frases:
8.- Metal con que se recubrían las cámaras del primer método químico
industrial importante para la fabricación del ácido sulfúrico.
10.- Método para fabricar ácido sulfúrico muy eficiente en cuanto al uso de la
energía.
11.- Vía por la que se fabrica ácido sulfúrico, haciendo reaccionar roca fosfórica
con ácido sulfúrico.
14.- Ácido que posee varios hidrógenos que puede ceder a una base.
15.- Nombre general del proceso por que se obtiene sulfato de amonio a partir
de ácido sulfúrico y amoniaco.
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E R Z F Q R I V L O A I R C O
D U O L A T I R O F S O F N M
C A T A L I Z A D O R V E E E
O U T H P I F O C D O I D U T
I I Q E L P M I S A A T N T S
R F O T E O R O N I D C A R O
B R Q I M U O M L I E E R A F
I O F O F T E H N M M F G L L
L O L L A V D L O R U E L I A
I P U R F R A S C H H O P Z A
U S I U I C U P L P O L R A E
Q R O C I T O R P I L O P C O
E I O T C A T N O C E E Z I I
E O A L M N R I G I U E O O U
M E L P I R T R O Z M D O N R
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Crucigrama
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2 3
4 5 6
7
8 9
10
11
12
13
14
15
Horizontales Verticales
2.- nombre del proceso por el que se 1.- Son los factores que determinan el
fabrica industrialmente el hidrógeno a rendimiento de una reacción química,
partir del metano. sin considerar la variable tiempo.
4.- Nombre del proceso por el que se 3.- Siglas asignadas a los fertilizantes
fabrica industrialmente el ácido nítrico.
compuestos que contienen nitrógeno,
fósforo y potasio.
7.- Son los factores relacionados con 5.- Es la base más importante para la
la velocidad de realización de las producción de fertilizantes.
reacciones químicas.
10.- Proceso que sufren los suelos 6.- Según el principio de Le Chatelier,
ocasionado por el empleo repetitivo de si a una reacción química exotérmica
fertilizantes químicos. le subimos la temperatura, el equilibrio
se desplaza hacia la …
12.- Una reacción química 8.- Nombre del proceso por el que se
endotérmica __________ calor. fabrica industrialmente el amoniaco.
13.- Compuestos obtenidos a partir de 9.- Proceso que sirve para disminuir la
la neutralización de ácido y bases. acidez de los suelos.
14.- Tipo de mezclado por medio del 11.- Según el principio de Le
cual se obtienen muchos fertilizantes Chatelier, si a una reacción química,
compuestos sólidos. donde sólo los reactivos son gases, le
aumentamos su presión, el
rendimiento …
15.- Nombre del siguiente compuesto
(NH2)2CO.
55
Autoevaluación:
56
Cr2O3 (s) + Si (s) → Cr (s) + SiO2 (s)
III Usando la Serie de Actividad de los Metales ¿Cuál reacción tiene más
posibilidades de ocurrir? ( ) ¿Por qué?_____________________________
a) Fe
b) Ca
c) Zn
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VIII. Relaciona la columna de fórmulas químicas con el fertilizante que les
corresponde.
b. Cl2 + Ca → CaCl2
HCl + NaOH → NaCl + H2O
e. 3MnO2 + 4 Al → 3 Mn + 2Al2O3
H2 + O2 → H2O
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Respuestas a la Autoevaluación:
59
Cr+32O-23 (s) + Si0 (s) → Cr0 (s) + Si+4O-22 (s)
Cr+3 + 3 e- → Cr0
Si0 - 4 e- → Si+4
4 Cr+3 + 12 e- → 4 Cr0
3 Si0 - 12 e- → 3 Si+4
III Usando la Serie de Actividad de los Metales ¿Cuál reacción tiene más
posibilidades de ocurrir? ( b ) ¿Por qué? El Zn es más reactivo que la plata
a) Fe:Mineral traza, que junto con el Zn, Co, Cu, Mn, Mo, Ca y Mg, resultan
indispensables para el correcto funcionamiento de las metaloenzimas que sostienen la
vida. Su deficiencia puede causar anemia, cansancio y apatía.
b) Ca: Importante bioelemento presente en estructuras de sostén como lo son los huesos,
también en procesos como lo son el crecimiento y excitabilidad de nervios y músculos.
Su deficiencia puede causar raquitismo en niños y osteoporosis en adultos.
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VII. De acuerdo con el componente principal podemos distinguir tres clases
de fertilizantes simples: (e)
a. Nitrogenados, fosfóricos y férricos
b. Nitrogenados, potásicos y alumínicos
c. Potásicos, nitrogenados y férricos
d. Potásicos, cálcicos y férricos
e. Nitrogenados, fosfóricos y potásicos
b. Cl2 + Ca → CaCl2
HCl + NaOH → NaCl + H2O
e. 3MnO2 + 4 Al → 3 Mn + 2Al2O3
H2 + O2 → H2O
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