picadillo

ingredientes:

cebolla
jitomate
chiles jalapenos
sal
ajo
carne molida
(papa *patata, opcional)
aceite

Primero pones en una sarten un chorrito de aceite, aparte picas un ajo bien finito, y un
pedazo de cebolla picada bien finita tambien, pones en la sarten el ajo y la cebolla, que
se sofrian un poco, despues de esto, echas la carne a la sarten, le pones un poco de sal, y
si tienes de ajo mejor, enseguida le agregas unos dos jitomates y unos 4 chiles jalapenos
bien picaditos, lo tapas te esperas unos 15 minutos calentandolo a fuego lento, si quieres
que te salga mas rico, pela una papa partela en cuadros pequenos y agregala, y pon mas
sal ya que esta absorbe mucha, y listo!!! con la papa, tardaria en estar una media hora.
suerte!!

SI TE QUIERES VER MAS FLOJA :

Picadillo asi:

ingredientes medio kg de carne molida

aceite, lata de verduras ya cocidas, como las de la costena1
una lata de pure de tomate como la de la costena tambien

en una sarten con un poco de aceite echas la carne que se sofria un poco y sal, pones la
salsa de tomate, ya que casi este, ponle la lata de verduras, queda rica tambien, y es muy
facil. provecho!!