Inicia desde la cavidad bucal y LÁMINA 8-1 (NETTER).

termina en conducto anal e LÁMINA 251 (MINI-NETTER).

incluye una serie de glándulas.
El abdomen se divide en 4
cuadrantes o en 9 regiones.
PERITONEO:
Es la membrana que envuelve
la mayor parte de los órganos
del abdomen.
o Meso -> repliegue de
peritoneo que une un
órgano a la pared que lleva
vasos nobles.
o Epiplón -> " que une dos
órganos entre si y lleva
elementos nobles.
 Epiplón menor o Gastro-
hepático: desde la curvatura
menor del estómago al hilio
hepático.
 Epiplon mayor o Gastro-
Colico: doble hoja de
peritoneo desde la
curvatura mayor del
estómago, recubre el
intestino delgado.
o Fascia de Coalescencia ->
adherencia constante entre
2 hojas peritoneales.
o Ligamentos -> repliegues de
peritoneo que unen a
órgano o a pared no lleva
elementos nobles.
LÁMINA 8-5 (NETTER).
Clasificación de órganos:
o Extraperitoneales -> fuera
de la bolsa peritoneal. No
tienen peritoneo visceral.
 Retroperitonelaes: dentro
del epitelio parietal
posterior.
 Subperitonelaes: debajo del
peritoneo parietal inferior.
o Peritoneales o
peritoniazados -> tienen
peritoneo seroso visceral.
o Retroperitonizados ->
peritoneo visceral.
o Intraperitoneales -> dentro
de la bolsa peritoneal, sin
peritoneo visceral.
CONCEPTOS IMPORTANTES:
o Ingestión -> alimentos
triturados por los dientes y
mezclados con saliva.
o Digestión -> los jugos
gástricos descomponen los
nutrientes en moléculas
más sencillas.
o Asimilación -> las moléculas
sencillas atraviesan las
paredes del tubo y se
transportan a la sangre.
 o Defecación -> sustancias no
digeridas son eliminadas
por el ano.
CAVIDAD BUCAL.
Es la primera porción del tubo
digestivo, se compone de:
o Vestíbulo bocal -> espacio
entre los labios, mejillas y
encías.
o Cavidad bucal. -> paladar
duro y blando, dientes,
encías, glándulas salivares y
lengua.
Esta contiene numerosas
glándulas salivares menores y
mayores que proporcionan
saliva que ayuda en la
digestión:
o Glándulas menores ->
situadas en las paredes de
la boca y de acuerdo con su
situación se denominan:
 Glándulas labiales: se
encuentran entre la mucosa
y la capa muscular de
ambos labios, se perciben
en forma de pequeñas
masas salientes duras e
irregulares.
 Glándulas palatinas: Se
encuentran situadas en la
bóveda palatina, a ambos
lados de la línea mediana,
entre la mucosa y el
periostio.
 Glándulas linguales: Se
encuentran en el espesor de
la lengua agrupada, en la
parte posterior de los
bordes de la lengua y en el
ápice o vértice lingual.
o Glándulas mayores -> se
encuentran en la
proximidad de la cavidad
bucal siguiendo una curva
abierta hacia delante y
arriba.
o Glándula parótida: situada
por detrás de la rama
mandibular y por delante
del esternocleidomastoideo
o Glándula submandibular: Se
encuentra situada en la
región supra hioidea, en la
depresión comprendida
entre la mandíbula por
fuera y los músculos supra
hioideos y la base de la
lengua por dentro.
 o Glándula sublingual:
situadas en el suelo de la DIENTES:
boca, por dentro de la Estructuras duras que ayudan a
mandíbula y a cada lado de triturar los alimentos y realizar
la espina mentoniana el proceso de masticación.
LÁMINA 8-2 (NETTER).
LÁMINA 65 (MINI-NETTER).
Dientes Incisivo Incisivo canino 1er molar. 2do
Deciduos. central. lateral. molar.

Erupción 6-8 8-10 16-20 12-16 20-24

(meses).

Muda (años). 6-7 7-8 10-12 9-11 10-12

LÁMINA 8-3 (NETTER).

LÁMINA 73-74 (MINI-NETTER).
 LENGUA.
Órgano muscular que ayuda en
el proceso de la masticación,
gusto y limpieza bucal.
 Músculos extrínsecos de la
lengua: son el geniogloso,
hiogloso, estilogloso y
palatogloso, los cuales se
originan fuera de la lengua y se
insertan en ella. En general
modifican la posición de la
lengua.
 Músculos intrínsecos de la
lengua: son los longitudinales
superior e inferior, transverso y
vertical, los cuales están
confinados a la lengua. Sus
inserciones se realizan en el
interior de la lengua y no se
insertan en el hueso. En general
alteran la forma de la lengua.
 FARINGE Y ESÓFAGO.
El epitelio escamoso de la
faringe proporciona protección
durante la deglución.
Las capas musculares del
esófago participan en la
peristalsis que mueve la comida
hacia el estómago.
Patología -> Reflujo
gastroesofágico: los contenidos
estomacales se devuelven desde
el estómago al esófago
LÁMINA 8-4 (NETTER).
DIGESTIVO
Alimentos - Nutrición.
Proteínas, carbohidratos, grasas,
vitaminas y minerales.
Compuestos químicos simples.
Aminoácidos, monosacáridos y glicerol.
o Células mucosas del cuello ->
secretan moco para revestir el
estómago.
o Células principales -> secretan
pepsinogeno que ayuda a la
digestión de proteínas.
LÁMINA 77 (MINI-NETTER).
ESTÓMAGO.
Comienza la principal digestión
enzimática que convierte al
alimento en una masa
semiliquida llamada quimo.
o Curvatura menor -> borde
derecho.
o Curvatura mayor -> borde
convexo
ENDOCRINO.
Mecanismos sensoriales.
Detectar presencia de nutrientes.
Comunicar a los centros cerebrales el
estado nutricional del organismo.
o Célula parietales -> secretan
ácido clorhídrico.
o Células enteroendocrinas ->
secretan hormonas que regulan
la digestión.
LÁMINA 8-7 (NETTER).
INTESTINO DELGADO
LÁMINA 276-277 (MINI NETTER).
(DUODENO, YEYUNO E ILIÓN).
 ÓRGANO ENDOCRINO ÓRGANO DIGESTIVO.

Sintetiza y libera El esfínter pilórico administra el paso del

hormonas a la circulación. alimento digerido del estómago al duodeno.

2. SECRETINA: es la encargada de
1. GASTRINA: Esta hormona es el
neutralizar la acidez del
principal regulador de la
contenido gástrico cuando se
secreción ácida del estómago y
traslada al duodeno,
también promueve el
estimulando la producción de
crecimiento de la mucosa
jugo pancreático rico en
gástrica.
bicarbonato.
3. COLECISTOQUININA: estimula la
secreción de bilis y de jugo
pancreático. Para convertir
macromoléculas
Duodeno -> es donde la bilis y
las enzimas se añaden al
quimo.
LÁMINA 8-7 (NETTER)
LÁMINA 278, 279 (MINI-NETTER).
INTESTINO GRUESO
Es irrigado por las arterias
mesentéricas sup e inf, sirve
principalmente para reabsorber
Ampolla de vater parte del
duodeno donde desemboca el
conducto biliar
Yuyeno e ilión. -> presencia de
pliegues circulares, vellosidades
y microvellosidades (borde en
cepillo en epitelio cilíndrico)
agua y electrolitos de las heces
y almacenarlas hasta ser
eliminadas. Su mucosa no tiene
vellosidades o pliegues
Conducto anal -> está cerrado
debido a la contracción de los
esfínteres internos y externos
 del ano. Durante el proceso de
defecación el esfínteres interno
se relaja, mas sin embargo no
es posible el paso de las heces
hasta que el esfínteres externo
voluntario lo hagan.
LÁMINA 8-8 (NETTER)
LÁMINA 283 (MINI-NETTER).
HÍGADO.
Órgano más grande del cuerpo
y se divide en:
 Lóbulo derecho.
 Lóbulo izquierdo.
 Lóbulo cuadrado.
 Lóbulo caudado.
Realiza una serie de funciones
importantes, tales como:
almacenar energía, producir
combustible celular y proteínas,
metaboliza toxinas y fármacos,
modifica hormonas, produce
bilis, excreta bilirrubina,
almacena hierro y fagocita
materiales extraños.
Sus células reciben sangre de la
vena porta hepática y de la
arteria hepática propia. Los
hepatocitos estas separados
uno de otros por los sinusoides
hepáticos.
 4. Conductos hepáticos derecho e
LÁMINA 8-9 (NETTER).
izquierdo.
LÁMINA 284,285 (MINI-NETTER).
5. Conducto hepático común.
6. Conducto cístico donde se
VESÍCULAS BILIAR.
concentra y almacena.
Almacena y concentra la bilis
7. Después de ser estimulada sale
que es secretada por los
de la vesícula en entra al
hepatocitos en el hígado, en
conducto cístico.
donde toman el siguiente
8. Conducto colédoco (inferior)
recorrido:
9. Ampolla de vater.
1. Conductillo biliar.
10. Desemboca en la porción
2. Conductillos intralobulares.
descendente del duodeno.
3. Conductos biliares.
 o Células ductuales pancreaticas -
PÁNCREAS.
> secretan líquido rico en
Se sitúa posterior al estómago,
bicarbonato que neutraliza el
es un órgano retroperitoneal.
ácido entre el duodeno hasta el
o Células acinares -> secretan
estómago.
enzimas necesarias para la
digestión de proteínas,
almidones y grasas.