LABORATORIO N°1 ONLINE

SEPARACIÓN DE MEZCLAS

RUBRICA DE EVALUACIÓN
EVALUACIÓN CRITERIO Puntaje
máximo
TRABAJO PREVIO EVALUACIÓN PREVIA
(Individual) Responde correctamente las preguntas de la evaluación previa 5 Puntos

TRABAJO PUNTUALIDAD, TRABAJO EN EQUIPO Y ORGANIZACIÓN DEL TIEMPO

EN EL 1. Llega puntualmente a la clase de laboratorio – 1 punto
5 puntos
LABORATORIO 2. Trabaja activamente y colabora con sus compañeros – 3 puntos
(Individual) 3. Concluye todas las etapas del laboratorio en el tiempo establecido – 1 punto
RESOLUCIÓN DEL PROBLEMA

5
1. Interpreta y representa el problema
2. Registra los datos
3. Registra los cálculos y resultados
REPORTE DE 4. Analiza los resultados experimentales y llega a conclusiones
LABORATORIO 5. Comunica su conclusión 10 puntos
46 (Grupal)
Se consideran los siguientes criterios:
▪ Completa (de acuerdo a rúbrica R.Q)
▪ Correcta
▪ Ordenada

SECCIÓN IN1A GRUPO 1D

TRABAJO TRABAJO REPORTE DE

A
ALUMNOS Apellidos y Nombres PREVIO LABORATORIO LABORATORIO
(Individual) (Individual) (Grupal)
5
Alumno 1 Salinas Lozano, Fernando Manuel
5
Alumno 2 Torres Casanatán, Aldana del Carmen
M

5
Alumno 3 Velasquez Santamaria Jesus
5
Alumno 4 Zorrilla Ramírez Juan David
5
Alumno 5 Quispe Hanco Renzo Shakyl

Alumno 6

3
QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2021
 1. LOGRO
Al final de la sesión, en base a resultados experimentales, el alumno resuelve problemas de contexto real
sobre separación de los componentes de una mezcla.
La resolución del problema implica la interpretación, representación, recolección de datos experimentales,
cálculos, análisis y comunicación de sus conclusiones.

2. INTERPRETACIÓN Y REPRESENTACIÓN DEL PROBLEMA:

En la descripción se debe
considerar:
1. El escenario
2. El rol de los personajes
principales.
3. ¿Cuál es el problema
INTERPRETACIÓN
1.-Durante el mes de diciembre por la mañana se encontró el cuerpo sin
vida de Christian Bravo en los Pantanos de Villa. Aparentemente fue
asesinado ahí, más el agente Cortez indicó que analizarán la mezcla de
los bolsillos de Christian Bravo y al observar la información se dio

5
principal a resolver?
4. ¿Qué se debe cuenta que la mezcla conformada por sal, sólidos magnéticos, arena y
determinar para dar piedra no corresponde a la de los pantanos Villa y se mencionan 2
solución al problema? playas Barlovento y Costa Azul más no se brindó el porcentaje de cada
elemento-sustancia. El agente cortez indica a los ingenieros que llevan
46 el curso de química realizar un análisis porcentual de las sustancias.

3. Indicar al agente Cortez cuál de las dos playas (Playa Costa Azul y
playa Barlovento) coincide con la composición encontrada en el bolsillo
del cadáver encontrado en los pantanos de villa para poder establecer
la playa donde probablemente falleció.

4. Para ello debemos analizar los resultados de la composición de la

A
arena de las muestras de las dos playas y verificar los porcentajes de las
sustancias que coincidan con las cantidades encontradas en el cadáver,
esto a través de métodos físicos de separación. Asimismo, con las
sustancias ya separadas debemos establecer sus cantidades en
porcentajes para comprobar si coincide con lo establecido.
M

4
QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2021
 REPRESENTACIÓN
En la representación se Elabora un plan indicando el orden en que deberá proceder
debe considerar:
1. Información relevante
2. Condición o PLAN DE ACCIÓN:
requerimiento 1. Analizamos los intervalos de cantidades de las sustancias encontradas en
3. Relación de la el cadáver.
información y los 2. Utilizó la tabla de propiedades físicas para elegir el método físico de
conocimientos de separación.
química y los saberes 3. Calculamos las cantidades en gramos de las sustancias ya separadas de
matemáticos. las muestras.
4. El plan indicando el 4. Establecer los porcentajes de cada sustancia presente en las muestras de
orden en que deberá las playas de Costa Azul y Barlovento.
proceder 5. Comparar la cantidad porcentual de las sustancias con las cantidades
porcentuales de la mezcla encontrada en el bolsillo del cadáver.

5
6. Determinar cuál de las muestras de las dos playas coincide con las
cantidades porcentuales de la mezcla encontrada en el cadáver, para
46 establecer donde probablemente falleció Christian Bravo Diaz.
A
M

¿Qué métodos y propiedades utilizarías para separar una mezcla

proveniente de un suelo que contengan piedra, arena, sal y sólidos
magnéticos?
(Complete el diagrama, considere que se cuenta con un tamiz de 5 mm y
que el cloruro de sodio es soluble en agua)

5
QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2021
 Sólidos magnéticos - Piedra - Sal cloruro de sodio - Arena
2-3 mm ˃ 5mm < 0,5 mm < 1 mm

5
46
A
M

6
QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2021
 ↓
Tamizado 🠪 Piedras
(Tamiz de diámetro=5 mm)
↓
Sólido magnético, Arena , NaCl
↓
Imantación 🠪 Sólido magnético
↓
Cloruro de sodio, Arena
↓
Disolución selectiva- 🠪 Arena húmeda
Agua 🠪 Filtración

5
↓ ↓
Cloruro de sodio (disuelto) Secado → Arena
↓ ↓
46 Evaporación
↓
NaCl
→ Vapor de agua
A
M

7
QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2021
3. RECOPILACIÓN DE DATOS DE LA PARTE EXPERIMENTAL
Con los datos que se observaron en las diapositivas mostradas por el profesor, complete los datos de la playa
que les tocó analizar
MEZCLA ANALIZADA: Mezcla heterogénea formada sólidos magnéticos, piedra, sal cloruro de sodio y arena

NOMBRE DE LA PLAYA ANALIZADA: Playa Barlovento.

TABLA 1. Recolección de datos, cálculos y resultados
Información Resultados
Masa de la placa Petri 36,75 g
DATOS DE LA
Masa de la placa Petri + Masa de la Mezcla analizada 48,75 g
MEZCLA
12 g
Masa de Mezcla analizada

¿Cuál es el componente separado? Piedra

5
(piedra, arena, sal o sólidos magnéticos)

Masa de Tamiz 202,0 g

DATOS DEL
MÉTODO DE Masa de tamiz + componente separado 204,9 g
46
TAMIZADO
Masa del componente separado

Porcentaje del componente separado en la muestra

2,9 g

24.17%

¿Cuál es el componente separado? sólidos

(piedra, arena, sal o sólidos magnéticos) magnéticos
Masa del imán 30,95 g
DATOS DEL
A
MÉTODO DE LA Masa del imán + componente separado 31,67 g
IMANTACIÓN
0,72 g
Masa del componente separado
6%
Porcentaje del componente separado en la muestra
M

¿Cuál es el componente separado? arena

(piedra, arena, sal o sólidos magnéticos)

Masa del papel filtro 0,92 g

DATOS DEL
Masa del papel filtro + componente separado 8,22 g
MÉTODO DE
SECADO
7,3 g
Masa del componente separado
60.83%
Porcentaje del componente separado en la muestra

8
QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2021
 ¿Cuál es el componente separado? sal cloruro de
(piedra, arena, sal o sólidos magnéticos)
sodio
Masa del vaso + luna de reloj 152,45 g
DATOS DEL
MÉTODO DE Masa del vaso + luna de reloj + componente separado 153,53 g
EVAPORACIÓN
Masa del componente separado 1,08 g

Porcentaje del componente separado en la muestra 9%

4. ANÁLISIS DE RESULTADOS
Compara la composición porcentual obtenida para las dos playas con la composición porcentual de la
mezcla encontrada en el bolsillo de Christian Bravo. Plantea conclusiones
TABLA 2
ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS

5
Composición
porcentual
Resultados experimentales de los Dentro/ fuera del
encontrada en el
grupos de trabajo laboratorio rango
46 Porcentajes
bolsillo de Christian
Bravo

Composición
Playa Costa
Playa Barlovento
Playa
Costa
Playa
Azul Barlovento
Porcentual Azul
1A 1B 1C 1D
Arena
57,00-63,00 % 50 % 50 % 60.83% 60.83% Fuera Dentro del
del Rango
Rango
A
Piedra
23,00-25,00 % 23% 23% 24.17% 24.17% Dentro Dentro del
del Rango
Rango
Sal cloruro de sodio 7,00-11,00 % 20% 20% 9% 9% Fuera Dentro del
del Rango
M

Rango
Sólidos magnéticos 2,00-8,00 % 7% 7% 6% 6% Dentro Dentro del
del Rango
Rango
Conclusión

Solo en la muestra de la playa Barlovento los porcentajes en masa coinciden con las cantidades de las
sustancias encontradas en el bolsillo del cadáver, ya que en la muestra de la playa Costa Azul la cantidad de
arena y cloruro de sodio son distintas a la encontrada en el bolsillo del fallecido.

9
QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2021
 5. COMUNICACIÓN Y ARGUMENTACIÓN:
En la argumentación se Se comunica al agente Cortez que luego de hacer la separación y los cálculos
debe considerar: correspondientes para hallar el porcentaje de las sustancias, se llegó a la
1. Conclusión correcta
conclusión que la muestra del bolsillo de Christian coincide con la muestra
2. En base a la
sacada de la playa Barlovento. Esto se debe a que la muestra de la playa
interpretación y el
análisis realizado.
Barlovento es la única que presenta las cantidades porcentuales dentro de
3. En base a resultados
los parámetros del rango de la composición porcentual. Mientras que en la
correctos. muestra de playa Costa Azul no coinciden las cantidades de arena y cloruro
4. Uso de lenguaje de sodio, teniendo como resultado de cantidad porcentual de 50% y 20%
adecuado (claro, respectivamente. Por lo tanto, Christian Bravo probablemente murió en la
lógico y ordenado) playa Barlovento.

5
Anexo 1: Materiales y Reactivos

Materiales Reactivos

Por bandeja Sal común

46
01 tamiz y base para tamiz
01 vaso de precipitado de 400 mL
01 vaso de precipitado de 250 mL
Arena lavada
Cinta magnética (para sólidos magnéticos)
Piedras decorativas (de canto rodado)
01 luna de reloj de 70 mm de diámetro Agua destilada
01 placa Petri standar
01 pinza metálica para vaso con aislante térmico
01 embudo de vidrio o plástico de vástago corto o
largo
A
01 probeta de 25 mL
01 bagueta larga de 20 cm
01 piceta
01 imán
01 mica con sticker resaltado (10 x 10 cm)
M

01 papel filtro
01 soporte con nuez y aro (sistema de filtrado en la
mesa)
Equipos
Uso común
02 balanzas electrónicas
02 planchas de calentamiento
01 estufa

10
QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2021