Tabla 1 Análisis de investigaciones sobre la gelatina de pitahaya – 2 por integrante – bucar 2 investigaciones académicas doi, pdf

Autor País/Sector Tema de la obra Propuesta de valor del producto Mínimo 8 líneas máximo 15 líneas

Chavez et al., (2020) Lima Prevenir la anemia y fortalecer el sistema inmune de los más pequeños con
Modelo CANVAS para la elaboración de gelatina de pitahaya el aporte de hierro animal y vegetal, vitaminas y proteínas propias de
para fortalecer el sistema inmune. frutos, cereales orgánicos y otros insumos de calidad para así prevenir la
anemia y fortalecer el sistema inmune de una manera divertida y deliciosa.

Piedra (2019) Ecuador Modelo CANVAS para la creación de una empresa de Calidad de producto con perecibilidad adecuada, control para el envió de
producción de gelatina de pitahaya y ciruela pasa con la productos con calidad es una pieza clave. El sabor es testeado y muy
importación de envases desde China para su comercialización atractivo por sus características de salud y bajo impacto. Imagen del
en la ciudad de Quito. producto atractiva, la promoción será intensiva de acuerdo al alcance.
Para la promoción se realizará entregas gratis del producto por cada
paquete de 6 unidades. Se realizará convenios con los bares de las escuelas
y colegios y con los encargados de las cadenas de supermercados en Quito.

Autor: Salazar Peñafiel Melanie Carolina

 Referencias 2 obras artículos o repositorios

Referencias
Chavez, L., Fan, L., Gallardo, M., Jaramillo, I., & Sanchez, A. (2020). Para optar el grado de bachiller en Administración y Negocios

Internacionales. Lima. Obtenido de https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/652657/Chavez_LL.pdf?sequence=1

Piedra River, G. (2019). PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DE PRODUCCION DE GELATINA DE

PITAHAYA. ECUADOR. Obtenido de https://dspace.udla.edu.ec/bitstream/33000/11401/1/UDLA-EC-TINI-2019-62.pdf