RESUMEN ANALITICO DE ESTUDIO RAE

PROGRAMA ACADEMICO: Contaduría Publica

AUTORES:
ASESOR: Marly Lucely Gómez Viveros
Luisa Fernanda Chavez Lasso
TITULO: DISEÑO DE UN SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS PARA EL
CULTIVO DE CAFÉ EN PEPA, EN LA FINCA VILLA ESTER UBICADA EN EL
MUNICIPIO SAN JOSE DE ALBAN (NARIÑO)

PALABRA CLAVES
CONTABILIDAD DE COSTOS: la contabilidad de costos es un sistema que nos
brinda información para registras, analizar, interpretar y controlar los costos de
producción, administración y distribución dentro de la empresa.
La contabilidad de costos o de costes sirve para el estudio de los costos que
incurren en la producción de un producto dentro de una empresa; que esta
conformado por materia prima mano de obra y los costos indirectos de fabricación
estableciendo el costo de producción e identificando cado uno de ellos en cada
proceso productivo, concentra en medir, registrar analizar y evaluar los costos de
fabricación.
La implementación de un sistema de costos dentro de una empresa puede recurrir
positivamente a la hora de fijar un precio manejo de inventarios y obtener
utilidades logrando una información correcta y precisa para la toma de decisiones
y alcanzar las metas trazadas por la administración.
COSTO POR PROCESOS: el sistema de costos por procesos es aquel mediante
el cual los costos incurridos en la producción se cargan al proceso, a los sistemas
acumulados de los costos de producción, o departamento o centro de costos.
El costeo por procesos se aplica en las empresas que requiere una producción
continua, lo cual nos da el resultado del costo de la unidad producida, por lo que
no es necesario hacer seguimiento de cada unidad individual por eso es útil para
cantidades masivas, ya que cada proceso se conforma por un centro de costos y
los departamentos ya están definidos con su función específica.

ELEMENTOS DEL COSTO

MATERIA PRIMA: la materia prima es todo elemento que sufre una trasformación
en las empresas manufactureras para la producción de un bien o servicio
MANO DE OBRA: son todas las personas que hace un esfuerzo físico o mental
aplicado al proceso de producción para que una empresa funcione, por ello se
requiere una remuneración.
MATERIALES INDIRECTOS DE FABRICACIÓN: los costos indirectos de
fabricación o también llamados CIF son aquellos no tiene una relación directa con
el producto o no integra directamente en el proceso.
DESCRIPCION
El café colombiano es reconocido ha nivel internacional por sus propiedades
calidad y sabor más, sin embargo, el proceso y el cuidado que este requiere hasta
el producto final es arduo y demanda una cantidad de tiempo desde su cultivo
hasta su venta.
El cultivo de café a nivel nacional departamental y regional es una de las
actividades que dependiendo su época demanda más empleo para la diferente
comunidad, la actividad caficultora es una de las actividades más importante y
representativa de este país ya que más de medio millón de familias colombianas
se dedican a este noble oficio logrando un fortalecimiento económico en el país,
teniendo en cuenta La Finca Villa Ester ubicada en el Municipio de San José de
Alban cuenta con una problemática que cuenta no con sistema de costos que le
permita saber en saber en que incurre el proceso de la producción del café lo que
impide un mayor aprovechamiento de recursos.
Por ende, este proyecto pretende determina las problemáticas especificas en la
Finca Villa Ester lo que permitió distinguir los costos generados en los diferentes
procesos hasta saber su costo unitario generando un diseño de costos por
procesos pertinente
CONTENIDO
El presente trabajo de grado contiene seis capítulos de los cuales se describen a
continuación:
Los tres primeros capítulos contienen la presentación del título del proyecto, la
descripción del problema de como a la Finca Villa Ester no cuenta con un sistema
de costos por procesos y como afecta esto a los caficultores de la zona, se
formula la pregunta y se justifica la importancia del desarrollo del proyecto y su
importancia a nivel empresarial y académica y por último se encuentra el objetivo
general y los específicos.
En le cuarto capitulo se encuentra la información correspondiente al merco
contextual dirigido en su entorno es decir al Municipio de San José de Alban y al
micro entorno en referencia a la Finca Villa Ester, también se encuentra el marco
teórico que hace referencia a los diferentes procesos que han incurrido en otras
aplicaciones de un diseño de un sistema de costos por procesos, de igual manera
y por ultimo un marco legal describe la normativa legal vigente a la cual esta sujeto
dicho modelo de costo por procesos y por ultimo un marco conceptual que
abarca conceptos para un mejor entendimiento del proyecto en general
El quinto capitulo de este proyecto determina la metodología a desarrollar para
una investigación se encuentra tanto limites, tipo de investigación, métodos,
enfoques a utilizar
El sexto capitulo se centra en los recursos físicos y técnicos para el desarrollo de
la precente investigación incluyendo talento humano, cronograma de actividades y
presupuesto
El ultimo capitulo se centra en el desarrollo de los objetivos planteados al inicio del
proyecto, con el fin de dar solución a la problemática establecida de una forma
adecuada y coherente con respecto al diseño de un sistema de costos por
procesos que beneficia al propietario de la Finca Villa Ester