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EDUCATIVA LUIS CARLOS GALÁN SARMIENTO


“Esfuerzo y Disciplina”
ASIGNATURA: QUIMICA UNDÉCIMO (11º)
DOCENTE: MARIA BETY JAIMES PARADA
PERIODO SEMANA FECHA FECHA GRADO GRUPO
INICIO FINAL
2 11-12 12 ABRIL 23 ABRIL 11 A

COMPETENCIA: Manejo de conceptos, indagación y resolución de problemas


EVIDENCIA DE APRENDIZAJE: - Analizar en términos energéticos y cinéticos las
reacciones químicas reversibles. - Interpretar y analizar datos representados en texto,
gráficas, dibujos, diagramas o tablas.

“La tierra proporciona lo suficiente para satisfacer las necesidades de cada


hombre, pero no la codicia de cada hombre” –Gandhi-

¿En qué se parece el equilibrio físico del equilibrio químico?

ACTIVIDAD INTRODUCTORIA:
La temperatura como factor que condiciona la velocidad de las reacciones químicas.
Existen reacciones químicas que se llevan a cabo en el cuerpo humano, estas ocurren, bajo
condiciones normales, a una temperatura constante de 37°C, por consiguiente, para que muchas
de estas reacciones puedan suceder en los tiempos requeridos que le permitan al hombre
mantener un estado de equilibrio u homeostasis, deben de participar en dichos procesos
bioquímicos unas sustancias llamadas enzimas. Las enzimas ayudan a catalizar estos tipos de
reacciones bioquímicas, es decir, estas sustancias generan las condiciones energéticas para que
se aumente la velocidad en la reacción, por ejemplo, la descomposición del peróxido de
hidrógeno. Este es un producto que presenta diversas reacciones bioquímicas y que puede ser
perjudicial para la homeostasis (equilibrio del cuerpo). Esta reacción no podría llevarse a cabo de
manera rápida sin la presencia de las catalasas (enzimas). 2H2O2 → 2H2O + O2
En este sentido, tanto los catalizadores como la temperatura son factores
que generan las condiciones energéticas, para que los reactivos alcancen
la energía mínima necesaria que les permite el debilitamiento y
fortalecimiento simultáneo de los enlaces químicos para formar los
productos. Por ejemplo, a pesar de que el papel es considerado un
combustible y está interaccionando constantemente con el oxígeno
(comburente), dicha reacción química no se puede lograr, sí dicha
interacción sistémica no suministra la mínima energía o energía de
activación (Imagen 1).
Imagen tomada de:
http://elbibliote.com/libro-pedia/manual_csnaturales/6grado/capitulo1/tema09.php?g=6&c=1&t=9

Ahora bien, en la mayoría de las reacciones químicas los


reactivos se transforman completamente en los respectivos
productos; pero, en algunos casos, estos productos pueden
reaccionar entre sí y formar de nuevo los reactivos que lo
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produjeron. Por ejemplo, el transporte del oxígeno en la sangre de la especie humana, desde los
órganos respiratorios hasta los tejidos, se lleva a cabo por la reacción entre el oxígeno y proteína
hemoglobina (Hb), situación que produce la molécula de oxíhemoglobina, la cual llega a todas las
células (Imagen 2). Posteriormente, estos productos interaccionan liberando el oxígeno en
cuestión e interaccionando con las moléculas de CO2, formando un nuevo complejo molecular
que tiene como función llevar este producto de desecho a los pulmones para ser excretado .

Imágen tomada de:https://culturacientifica.com/2018/02/13/sistemas-respiratorios-transporte-dioxido-carbono/

Otro factor que condiciona la homeostasis del cuerpo humano es la temperatura, dado que, una
elevación en unos pocos grados centígrados (fiebre), hace que el sistema cuerpo pierda su
estado de equilibrio. Desde luego, que el incremento de este factor se traduce en un aumento de
la velocidad de las reacciones bioquímicas, como un incremento tanto en el ritmo cardíaco como
en la respiración. Por el contrario, un descenso en la temperatura del cuerpo humano de unos
cuantos grados, reduce de manera considerable la velocidad de los anteriores procesos
bioquímicos. Por ejemplo, cuando ocurre una disminución significativa de la temperatura interna
del cuerpo, éste llega a un estado de hipotermia, el cual lleva al cuerpo a manifestar los
siguientes síntomas: temblor incontrolable, confusión, amnesia, rigidez muscular,
envenenamiento, inconsciencia y falla cardíaca.

En conclusión, los efectos de la temperatura sobre los


sistemas vivos juegan un papel clave para la vida de
éstos, dado que, este factor condiciona las velocidades
de las diferentes reacciones bioquímicas, las cuales
mantienen el equilibrio de dichos sistemas biológicos
(ver imagen 3). Por lo general, un aumento en la
temperatura de estos sistemas puede desnaturalizar
las enzimas que controlan las reacciones químicas en
el interior de las células que son imprescindibles para
la vida.

1. Teniendo en cuenta la información presentada en el texto anterior responde: ¿Cuáles son


las principales ideas que se abordan en los diferentes párrafos de desarrollo?
2. ¿Cuál es la idea general que recoge el cuerpo del texto?
3. ¿De acuerdo a lo leído en el texto anterior, escribe mínimo tres objetivos que consideras
llegar a alcanzar durante la presente guía de actividades?

Cinética Química
La cinética es el estudio de las velocidades de reacción y cómo se ven afectadas.
Muchos factores, tales como la naturaleza de los reactivos, superficie de contacto,
concentración, presión, temperatura y actividad enzimática (catalizadores) pueden
tener un impacto sobre la velocidad de reacción. Por ejemplo, la energía cinética de
una molécula es directamente proporcional a su temperatura, por lo tanto, aumentar la
temperatura dará como resultado un aumento en la velocidad de reacción. 

Velocidad de reacción= rapidez con que se consumen los reactivos o se forman los
productos con respecto al tiempo.
Tomado de Khan Academy, Introducción a la Cinética Química

ACTIVIDAD 1

El peróxido de hidrógeno es un compuesto químico que se utiliza a diario para llevar a cabo
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muchísimos procesos: desde el blanqueamiento de telas, hasta de algunos productos
alimenticios; como el combustible de algunos cohetes, pero el uso más frecuente de él, es
como antiséptico y desinfectante, también conocido como ‘agua oxigenada’, ésta la puedes
conseguir con facilidad en una farmacia, especialmente para desinfectar heridas como
raspones y cortaduras. Justo para esto intentó usarlo Clara, pero miren lo que le pasó…

Clara observó la etiqueta del agua oxigenada, pero faltaban algunas semanas para que
esta venciera. ¡Ayúdale a resolver este misterio!

Teniendo en cuenta la historieta sobre el Peróxido de Hidrógeno y Mariana, contesta las


siguientes preguntas.
4. ¿Qué sustancias constituyen el agua oxigenada?
5. ¿Qué explicación puedes darle al sonido que se provocó cuando Manuela destapó el agua
oxigenada?
6. ¿Por qué crees que se vence el agua oxigenada? Explica tu respuesta.
7. Qué reacción química ocurre para producir los gases en el momento en el cual se vence
el agua oxigenada? Representa ésta a nivel submicroscópico, para ello puedes utilizar
gráficos que simbolicen las moléculas de reactivos y productos. Siendo que la fecha de
vencimiento de la mezcla de agua oxigenada no se había cumplido, ésta no provocó el
efecto esperado, ¿a qué se debió esta situación? Justifica tu respuesta a partir de la
velocidad de la reacción química. Dibuja los gráficos.
8. ¿Cómo cambia la concentración de los reactivos y productos a medida que transcurre la
reacción química entre las sustancias que constituye el sistema agua oxigenada, tanto en

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condiciones óptimas como descontroladas de almacenamiento de esta mezcla? Utiliza gráficas
donde se represente la relación entre las variables concentración de sustancias vs tiempo.

9. Interpreta junto con tus compañeros y profesor las siguientes gráficas. Trae a
colación los conocimientos que has logrado construir.

Imágenes tomadas de: https://www.quimicas.net/2015/10/ejemplos-de-reaccion-endotermica.html


http://andres-caucali-quimica.blogspot.com/2014/09/reaccion-exotermica.htm

La teoría de colisiones establece que las moléculas deben colisionar para reaccionar.
Sin embargo para la mayor parte de las reacciones, solo una pequeña fracción de las
colisiones produce una reacción. Para que una colisión sea exitosa, las moléculas
reactantes deben colisionar con suficiente energía para superar la barrera de la energía
de activación, y tener una orientación adecuada para formar nuevos enlaces en los
productos. 
Tomado de Khan Academy.
Teoría del Complejo Activado.
Según la Teoría del Complejo Activado, cuando los reactantes se aproximan se produce
la formación de un estado intermedio de alta energía, alta inestabilidad y por tanto de
corta duración, que se denomina complejo activado. La energía que necesitan los
reactantes para alcanzar este complejo se llama energía de activación (Ea). Cuanto
mayor sea la energía de activación, en general, menor será la velocidad de la reacción.
La magnitud de la energía de activación de una reacción química determina la velocidad
de ésta; si la energía de activación es muy alta, la reacción ocurre en un largo periodo de
tiempo; si esta energía es baja, los reactantes pueden adquirirla fácilmente acelerando la
reacción.
De acuerdo al cambio neto de energía, es decir, a la diferencia entre la energía de los
productos y de los reactantes, las reacciones se clasifican en endergónicas, si se requiere
energía y exergónicas, si se libera. Cuando la energía se manifiesta como calor, las
reacciones se denominarán endotérmicas y exotérmicas (ver imagen 8)
respectivamente. Para representar estos procesos se utilizan diagramas de energía, que
dan cuenta de la cantidad de energía en función del avance de una reacción.
https://www.youtube.com/watch?v=-RQIfEefAzg

10. Elabora un mapa de conceptos en donde se destaquen las ideas principales de los temas
desarrollados hasta ahora en la guía.
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ACTIVIDAD 2
Reacciones reversibles y equilibrio químico

Teniendo en cuenta la lectura de la actividad de introducción, el


oxígeno reacciona con la hemoglobina formando oxihemoglobina con el
propósito de llevar éste a todas las células del cuerpo. Naturalmente, la
hemoglobina regresa a los pulmones como una molécula compleja de
carboxihemoglobina. La imagen muestra la formación del complejo
HbO2 u Oxihemoglobina.

Con base en esta lectura, con tu grupo de trabajo, resuelvan los siguientes problemas:
11. En términos de reacción química y a nivel submicroscópico, ¿qué ocurrió con las moléculas
de oxihemoglobina para que el oxígeno fuera liberado? Represéntalo de una forma
molecular y simbólica, para ello puedes utilizar dibujos que simplifiquen la representación
de las moléculas.
12. ¿Qué diferencia encuentras entre esta reacción y la reacción del peróxido de hidrógeno?
13. Conceptualiza las reacciones reversibles e irreversibles teniendo en cuenta los términos
reactivos, productos, átomos, moléculas, energía, enlaces químicos. Representa a traves de
una gráfica explicada.

Animación sobre la producción de amoniaco:


https://aprende.colombiaaprende.edu.co/sites/default/files/naspublic/ContenidosAprender/G_10/
S/S_G10_U04_L03/video/AN_S_G10_U04_L03_03_01.mp4

A continuación, observa en el objeto de aprendizaje la animación sobre la producción


de amoniaco donde se muestra el transcurso de la producción de amoniaco a nivel
submicroscópico, a una temperatura de 200ºC. Esta reacción es reversible.
Seguro has oído hablar del Amoníaco, pero si no, te diré que es un gas incoloro que se utiliza en
la fabricación de explosivos, fertilizantes y productos de limpieza como los que se usan en casa.
Es un producto que está compuesto por un átomo de nitrógeno, que representaremos
teóricamente con un triángulo rojo y tres átomos de hidrógeno, que representaremos como
círculos azules. Ten en cuenta que en la realidad los átomos no tienen color. Así, en el transcurso
del tiempo de la reacción se mostrará las reacciones de las moléculas de reactivos y producto.
Tiempo cero de la reacción: Ahora observemos la producción de amoniaco a nivel
submicroscópico. Tenemos como reactivos 18 moléculas de hidrógeno y 6 de Nitrógeno,
interaccionando entre sí, a una temperatura de 200°C y una presión constante de 150 atmósferas.
Tiempo uno: Observa cómo 6 moléculas de hidrógeno reaccionan con 2 moléculas de nitrógeno
para formar 4 moléculas de amoniaco.
Tiempo dos: Ahora tenemos ocho moléculas de amoniaco. Pero mira lo que sucede ahora.
Tiempo tres: Como vemos, es una reacción de tipo reversible en la que el amoníaco, que en este
caso es el producto, reacciona para formar de nuevo los reactivos, es decir: el nitrógeno y el
hidrógeno.
Tiempo cuatro: Observa cómo las moléculas siguen reaccionando, con la misma velocidad
de reacción en los dos sentidos.

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Teniendo en cuenta la información presentada durante la animación sobre la producción
de
Amoniaco, responde las siguientes preguntas:
14. Explica qué pasa en cada uno de los tiempos de reacción y el cambio que hay entre ellos.

15. ¿Por qué en el tiempo tres no cambian las concentraciones de reactivos y productos?
Para ello, ten en cuenta la concentración y la velocidad de la reacción directa e inversa.

16. Con lo anterior, grafica la concentración (cambios de reactivos y productos) y la velocidad


de la reacción reversible (reacción directa e inversa) en el transcurso del tiempo.

17. Conceptualiza el equilibrio químico dinámico teniendo en cuenta conceptos de: velocidad
de la reacción, concentración de reactivo, reacción directa e inversa, reactivos y productos.

Las Reacciones Reversibles


En la mayoría de las reacciones los reactivos se transforman completamente en los
respectivos productos. Algunos reacciones, sin embargo, no llegan a completarse
porque los productos de la reacción vuelven a reaccionar entre sí para reconstruir los
reaccionantes; a estas reacciones se les llama reversibles y para identificarlas se utiliza
una doble flecha, así: A + B ↔ C + D
Es decir, las reacciones reversibles son aquellas en las que los reactivos no se
transforman totalmente en productos, ya que éstos vuelven a formar los reactivos,
dando lugar así a un proceso con doble en el que los reactivos se transforman en
productos pero los productos también se transforman de nuevo en los reactivos,
desembocando así en un equilibrio químico.
Este estado de equilibrio de una reacción reversible es el estado final del sistema en el
que las velocidades de reacción directa e inversa son iguales ( Vrd = Vri) y las
concentraciones de las sustancias que intervienen permanecen constantes. Pero este
estado es dinámico, ya que hay una incesante transformación química de las
sustancias en los dos sentidos de la reacción, a pesar de que las concentraciones de
reactivos y productos se mantengan constantes. Esto ocurre independientemente de las
concentraciones iniciales, por lo que se establece un cociente entre las concentraciones
de productos y reactivos en el equilibrio, a una temperatura dada, conocida como
constante de equilibrio o Kc.
Por ejemplo, en la reacción de la animación, el nitrógeno e hidrógeno reaccionan para
formar amoniaco, pero ninguno de los dos reactivos se consume totalmente. Lo que
ocurre es que en cierto punto de la reacción parece detenerse, con los tres
componentes de la mezcla de reacción presentes al mismo tiempo.
En el equilibrio, las presiones parciales relativas de hidrógeno, nitrógeno y amoniaco
son las mismas, independiente de que la mezcla inicial haya sido una relación molar de
3:1 de H2 y N2, o bien, NH3 puro. La condición de equilibrio se alcanza en uno u otro
sentido.
El estudio de las reacciones en equilibrio fue realizado primeramente por los científicos
noruegos Cato M. Guldberg y Peter Waage y quienes desarrollaron una expresión
matemática (ley de acción de masas) que relaciona la concentración (expresadas como
presiones parciales en el caso de los gases y como molaridades en el de disoluciones)
de los reactivos y productos presentes en el equilibrio en cualquier reacción.
18. Según lo que acabas de leer ¿cuál sería a expresión de equilibrio para la reacción
de la animación?

Parte teórica de la guía tomada de:


Izquierdo, J. F. (2004). Cinética de las Reacciones Químicas. Edicions de la Universitat de Barcelona.
Barcelona, España.

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