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Física y Química 4º ESO Reacciones químicas.

4 REACCIONES QUÍMICAS.

Guion de trabajo:
1. REACCIONES QUÍMICAS. MECANISMO Y AJUSTE DE REACCIONES.
2. TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS DE ESPECIAL INTERÉS.
3. CÁLCULOS CON REACCIONES QUÍMICAS.
CIENCIA APLICADA: LOS AIRBAGS.

1 REACCIONES QUÍMICAS. MECANISMO Y AJUSTE DE REACCIONES.


Nuestro mundo está sometido continuamente a CAMBIOS O TRANSFORMACIONES,
algunos más perceptibles que otros. Tales cambios afectan a los propios cuerpos o
materiales, de modo que cambian o no las sustancias puras que los forman.

CAMBIOS FÍSICOS. NO MODIFICAN las sustancias puras presentes, aunque


presenten otro aspecto o estado físico: S1 + … → S1 + …

Metes agua en el congelador para hacer cubitos de hielo. El agua cambia de estado, pero sigue
siendo agua. Al sacar el cubito, el hielo pasa a agua líquida muy fría y poco a poco se calienta.
Si calientas yodo sólido, pasa directamente a gas (sublima), pero sigue siendo yodo.
Otro tanto ocurre cuando mueves cuerpos, te columpias, o viajas en coche, tren,…

CAMBIOS O REACCIONES QUÍMICAS. MODIFICAN las sustancias puras presentes.


Los reactivos se transforman en los productos: R1 + … → P1 + …

Si partes una manzana y la dejas un rato, pardea.


Si quemas leña, el conjunto de troncos se reduce a un puñado de ceniza y carbón.
Los tornillos se recubren de una capa de óxido tras mucho tiempo al aire.
Los fuegos artificiales, los procesos metabólicos que ocurren en el interior de tu cuerpo,…

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1.1 MECANISMO DE LAS REACCIONES QUÍMICAS.


En toda reacción química se rompen enlaces en los reactivos, pero los átomos no
cambian. Estos se reorganizan formando nuevos enlaces que dan lugar a las nuevas
sustancias, los productos.
La teoría de colisiones, que deriva de
la teoría cinético-particular de la materia,
explica cómo ocurren las reacciones. Las
partículas (átomos, iones o moléculas) de los
reactivos chocan o colisionan entre sí de forma
efectiva o eficaz, esto es, con la energía
suficiente y la orientación adecuada. Choques eficaces y no eficaces entre partícu-
las. Solo los choques eficaces dan lugar a
Visualiza y comprende: reacciones químicas.
https://www.youtube.com/watch?v=CPtx-OKHvP4
Esto explica que una cerilla o el gas utilizado para cocinar no prenda por sí solo. Para
que una reacción comience necesita una energía mínima llamada energía de activación.
La cerilla prende al frotarla con el rascador de la caja; la cerilla se calienta y el combustible
de su cabeza prende; el calor suministrado con el frotamiento es la energía de activación.
De la misma forma, el calor de la combustión de la cerilla hace de energía de activación
para iniciar la combustión del gas de la cocina.
Del mecanismo de reacción comentado se deducen consecuencias importantes para
las reacciones químicas a nivel macroscópico u observable:
1º Como el número y tipo de átomos no varía de reactivos a productos, en una reacción
química se conserva la masa (ley de Lavoisier). Justifica el ajuste de ecuaciones
químicas que estudiamos en el apartado 1.2.
2º Como romper enlaces requiere energía y formarlos implica desprenderla, toda reacción
química intercambia energía con el entorno (en forma de luz y/o calor, habitualmente).
El balance puede suponer un aporte neto de energía desde el entorno (se habla de
reacciones endotérmicas) o un desprendimiento neto de energía al entorno
(reacciones exotérmicas).

Todas las reacciones, endo- o exotérmicas, necesitan de cierta energía de activación para
iniciarse. En las reacciones endotérmicas, el contenido energético de los reactivos es menor que
el de los productos. En las exotérmicas, al revés.

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3º Como la velocidad de una reacción química depende del número de choques eficaces,
diversos factores modifican dicha velocidad al influir en el número de choques:
- Concentración de reactivos. A más concentración de partículas de reactivos, más choques
eficaces y, por tanto, más velocidad de reacción.
Visualiza y comprende: https://www.youtube.com/watch?v=u4Ic5Yyk7cY
- Grado de división de los reactivos (si son sólidos) o estado físico. Los reactivos sólidos
reaccionan con más rapidez si están finamente divididos o están disueltos; aumenta la
superficie de contacto y el número de choques eficaces. De forma similar, los mismos
reactivos reaccionan más rápido como gases que como líquidos, y como líquidos que
como sólidos; a mayor libertad de movimiento, mayor número de choques eficaces.
- Temperatura a la que tiene lugar el proceso. A más temperatura, más choques eficaces y,
por tanto, más velocidad de reacción.
Visualiza y comprende: https://www.youtube.com/watch?v=ExH_YRfYToI
- Presencia de catalizadores, sustancias muy específicas (válidas para una reacción, pero
no para otras), que no intervienen directamente en el proceso (no reaccionan, no se
gastan) pero facilitan (positivos) o dificultan (negativos o inhibidores) los choques
eficaces, aumentando o disminuyendo la velocidad de reacción.
Visualiza y comprende: https://www.youtube.com/watch?v=HV5upQZhccc
No obstante, según la naturaleza de los reactivos, hay reacciones lentas (como la
oxidación de una pieza de hierro) y otras rápidas (como una explosión).

E1. Analiza qué hechos acontecen durante una reacción química:


a) Unos átomos se transforman en otros.
b) La masa de los reactivos es igual a la masa de los productos.
c) Para que se produzca una reacción química siempre se necesita aportar un mínimo de energía a los
reactivos.
d) Unas moléculas se transforman en otras moléculas diferentes.
e) El número total de moléculas de los reactivos siempre coincide con el número total de moléculas de los
productos.
E2. Accede al enlace, pincha en el apartado Ejercicios y realiza el relativo a “Velocidad y
colisiones”: http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/4esofisicaquimica/4quincena9/4q9_index.htm
E3. Los esquemas representan la energía de un sistema en el que se está produciendo una reacción
química. Cómpletalos en tu cuaderno colocando en cada recuadro el texto que corresponda.

A1 a A3
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1.2 ECUACIONES QUÍMICAS. AJUSTE.


Las reacciones se representan mediante ecuaciones químicas ajustadas o igualadas.

- A la izquierda de la ecuación se escriben las fórmulas de los reactivos y a la derecha las


de los productos, separadas por una flecha o una doble flecha (si consideramos la
reacción reversible).
- Delante de cada fórmula se escribe un número (coeficiente estequiométrico) que indica
la proporción en la que esa sustancia interviene en la reacción (si es 1 no se escribe).
Los coeficientes estequiométricos, habitualmente números naturales, hacen que que
el número de cada tipo de átomos a uno y otro lado de la ecuación química quede
igualado. Se obtienen por tanteo (¡a ojo!) o por el método matemático o algebraico
(¡planteado ecuaciones!).
- Detrás de cada fórmula se indica su estado: (s) sólido, (l) líquido, (g) gas, (ac) o (aq)
acuoso.

E4. Practica el ajuste de reacciones, por el método que desees, en los siguientes enlaces:
http://www.educaplus.org/game/ajuste-de-reacciones
https://alcaste.com/departamentos/ciencias/actividades_multimedia/fqeso/actividades_qeso/reacciones_quimicas/rquimicas_ajustar.htm
http://www.iesalandalus.com/joomla3/images/stories/FisicayQuimica/flash/fq4eso/test_reacc.swf
E5. Obtén las ecuaciones químicas ajustadas para las siguientes reacciones.
a) Carbonato de calcio sólido se descompone calentándolo a altas temperaturas para dar óxido de calcio y
dióxido de carbono gas.
b) Hidrógeno gas reacciona con cloro gas para dar cloruro de hidrógeno gas.
c) Hierro metal reacciona con oxígeno gas para dar óxido de hierro(III) sólido.
d) Nitrógeno gas reacciona con hidrógeno gas para dar amoníaco.
e) Carbonato de sodio sólido reacciona con una disolución acuosa de ácido clorhídrico para dar cloruro de
sodio, que queda disuelto en el agua, dióxido de carbono gas y agua.
f) Pentaóxido de dinitrógeno gas reacciona con agua para dar una disolución acuosa de ácido nítrico.
g) El ácido clorhídrico reacciona con el hidróxido de calcio sólido para dar cloruro de calcio, que queda
en disolución acuosa, y agua.
h) Metano gas reacciona con oxígeno gas para dar dióxido de carbono gas y vapor de agua,
desprendiendo gran cantidad de energía.
i) Etanol líquido reacciona con oxígeno gas para dar dióxido de carbono gas y vapor de agua,
desprendiendo gran cantidad de energía.
j) Propano gas reacciona con oxígeno gas para dar dióxido de carbono gas y vapor de agua,
desprendiendo gran cantidad de energía.

A4

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2 TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS DE ESPECIAL INTERÉS.


2.1 REACCIONES DE SÍNTESIS, COMBINACIÓN O FORMACIÓN.
Aquellas en las que dos o más sustancias reaccionan para dar una única sustancia
nueva. Ejemplos:
- Formación del agua: 2 H2(g) + O2(g) → 2 H2O(l)
- Formación del carbonato de calcio: CaO(s) + CO2(g) → CaCO3(s)
- Formación del pentacloruro de fósforo: PCl3(g) + Cl2(g) → PCl5(g)
Dos síntesis industriales muy importantes son:
- síntesis del amoníaco mediante el proceso de Haber-Bosch (visualiza y comprende:
https://www.youtube.com/watch?v=TixVXNDaUlU), y

- síntesis del ácido sulfúrico por el método de contacto (visualiza y comprende:


https://www.youtube.com/watch?v=SAcAJd1fCn8).

2.2 REACCIONES DE OXIDACIÓN Y COMBUSTIÓN.


Reacciones de oxidación. Aquellas en las que una sustancia reacciona con otra
ganando oxígeno. Por ej., cuando se oxida una reja de hierro: 4 Fe (s) + 3 O2 (g) → 2 Fe2O3 (s)
Reacciones de combustión. Caso importante de reacciones de oxidación. Un
reactivo, el combustible (carbón, metano, butano,… o mezclas como gasolina, gasoil,…),
reacciona con un comburente (generalmente el oxígeno del aire) desprendiendo gran
cantidad de energía en forma de luz y calor. Son utilizadas para la obtención industrial de
energía en centrales térmicas, motores de combustión de vehículos, calefacciones
domésticas,…: C(s) + O2(g) → CO2(g) + 390 kJ de energía
CH4(g) + 2 O2(g) → CO2(g) + 2 H2O(g) + 2060 kJ de energía
C4H10(g) + 13/2 O2(g) → 4 CO2(g) + 5 H2O(g) + 2880 kJ de energía
Visualiza y comprende: https://www.youtube.com/watch?v=Apg_aEwvzGM
Nuestro cuerpo obtiene la energía que necesita mediante la combustión de la glucosa
en las mitocondrias (orgánulos celulares), proceso conocido como respiración celular:
C6H12O6 (ac) + 6 O2 (g) → 6 CO2 (g) + 6 H2O (l) + energía en forma de ATP
El dióxido de carbono que se desprende en las reacciones de combustión es uno de
los gases responsables del efecto invernadero, pues evita que se escape a la atmósfera
parte de la radiación solar reflejada por la superficie de la Tierra. Este efecto hace que se
mantenga la temperatura de la Tierra y que ésta sea habitable. Pero el intenso incremento
de las reacciones de combustión en los últimos 150 años está provocando un
recalentamiento excesivo del planeta que forma parte del llamado cambio climático.
Visualiza y comprende: https://www.youtube.com/watch?v=YLFLxQ0t07A
https://www.youtube.com/watch?v=miEJI0XQiN4
https://www.youtube.com/watch?v=JQHtjT-_c7U

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2.3 REACCIONES ÁCIDO-BASE Y DE NEUTRALIZACIÓN.


Ácidos. Sustancias con sabor agrio capaces de reaccionar con metales, desprendien-
do hidrógeno. Tornan de color rojo el papel indicador universal. Se caracterizan por ceder
+
H+ en su reacción con el agua, dejando en el medio cationes oxonio H3O . Ej.: el ácido
clorhídrico (HCl) que forma parte de los jugos gástricos encargados de iniciar la digestión
de la comida en el estómago, el ácido acético (CH3-COOH) presente en el vinagre, o el
ácido sulfúrico (H2SO4).

HCl (ac) + H2O (l) → Cl− (ac) + H3O+ (ac)


CH3-COOH (ac) + H2O (l) → CH3-COO– (ac) + H3O+ (ac)
H2SO4 (ac) + 2 H2O (l) → SO42– (ac) + 2 H3O+ (ac)
Bases o álcalis. Sustancias con sabor amargo capaces de reaccionar con grasas.
+
Tornan de color azul-verdoso el papel indicador universal. Se caracterizan por captar H en
su reacción con el agua, dejando en el medio aniones hidróxido OH− . Ej.: sosa cáustica
(hidróxido de sodio, NaOH) utilizada en la fabricación de jabón, o amoníaco (NH3).
+ –
NaOH (ac) ⎯H⎯⎯
O
→ Na (ac) + OH (ac)
2

NH3 (ac) + H2O (l) → NH4+ (ac) + OH– (ac)


La fuerza de un ácido o de una base se mide con una escala de pH, donde el 7 se
asigna al agua, que se considera una sustancia neutra.

pH de las disoluciones a 25 ºC y variación de color del papel indicador universal.


Visualiza y comprende: https://phet.colorado.edu/sims/html/ph-scale-basics/latest/ph-scale-basics_es.html

Las reacciones entre ácidos y bases son conocidas como reacciones de


+
neutralización, al neutralizarse los H3O que deja el ácido en disolución con los OH−
procedentes de la base y obtener agua, sustancia neutra.

HCl(ac) + NaOH(ac) → NaCl(ac) + H2O(l)


H3O+(ac) + OH−(ac) → 2 H2O(l)

Visualiza y comprende: https://www.youtube.com/watch?v=Je_bqGZX4D4


Las reacciones de neutralización están en la base de muchos procesos industriales
de control del pH (aguas potables y residuales, productos alimenticios y sanitarios,...), del
tratamiento de suelos de cultivo (excesivamente ácidos o básicos), etc. Por ejemplo, para
neutralizar un exceso de jugo gástrico en el estómago (muy ácido) se toman antiácidos
(bases como hidrogenocarbonato de sodio, hidróxido de aluminio o de magnesio).

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E6. Dos de las sustancias que se producen en mayor cantidad en la industria química son NH3 y
H2SO4, con carácter básico y ácido, respectivamente. Elabora un trabajo o una presentación en el que:
- Describas la reacción o reacciones que se producen en la síntesis de cada una de las dos sustancias.
- Detalles las condiciones industriales en que se realizan los procesos.
- Indiques las aplicaciones más importantes de las dos sustancias.
E7. Las reacciones de combustión se utilizan sobre todo como fuentes de energía, pero causan un
incremento del efecto invernadero que se traduce en el conocido cambio climático. Recientemente ha
tenido lugar en Madrid la Conferencia de Naciones Unidas sobre el cambio climático (COP25,
https://www.cop25.cl/#/ ) bajo el lema “Tiempo de actuar”. Amplía tu información sobre este tema, y
recoge medidas que a nivel personal o a nivel local puedes tomar para minimizar este efecto.
E8. Explica en qué consiste el problema medioambiental de la lluvia ácida, sus causas, sus efectos
sobre el medio ambiente y los seres vivos, y posibles medidas a tomar para minimizar el problema.
Visualiza y comprende: https://www.youtube.com/watch?v=D80Idnh811I
https://www.youtube.com/watch?v=r2mvkwXLcU8

3 CÁLCULOS CON REACCIONES QUÍMICAS.

La ecuación química ajustada de una determinada reacción informa de la proporción


en que las distintas sustancias implicadas participan en esa reacción. Permite calcular la
cantidad de producto (en mol, en gramos, en litros, en número de partículas) obtenido a
partir de una cierta cantidad de reactivo, o bien, la cantidad de reactivo que se necesita
para obtener una cantidad determinada de producto. Estos cálculos se denominan cálculos
estequiométricos.
Ten claro que:
Ø Debes escribir la ecuación química ajustada correctamente. Un error en una fórmula o
en el ajuste hace que todos tus cálculos sean incorrectos.
Ø Los coeficientes de la ecuación química ajustada te dan la relación entre moles de
sustancias. Si como datos te dan masas, volúmenes o número de partículas de las
sustancias implicadas, debes convertir esas cantidades en moles (lo aconsejado). Ver
apartado 3.1.
Ø Normalmente, las cantidades de reactivos que te dan no están en las proporciones
exactas requeridas por la reacción. Habrá un reactivo limitante de la reacción; cuando
se agote, la reacción cesa, quedando el resto de reactivos en exceso.
¡Ojo! El reactivo limitante no tiene por qué ser el que se encuentre en menor cantidad.
Depende de la estequiometría de cada reacción. Ver apartado 3.2.
Ø Si las sustancias que participan en la reacción están disueltas en agua, te dan las
concentraciones de las sustancias (en mol/L o molaridad), y el volumen de disolución,
para que calcules la cantidad de sustancias reaccionantes presente en la disolución. Ver
apartado 3.3.
Ø No olvides expresar el resultado en las unidades que te pida la actividad.

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3.1 RELACIONES ENTRE MAGNITUDES QUÍMICAS.


Las reacciones químicas tienen lugar entre partículas (átomos, moléculas o iones) de
diferentes sustancias. Pero en el laboratorio trabajas con muestras de sustancias de masa
o volumen apreciable.
El mol, unidad de cantidad de sustancia, relaciona masa de sustancia y número
de partículas que la forman.
Un mol de cualquier sustancia contiene el número de Avogadro
de partículas de esa sustancia, NA= 6,02·1023 partículas, y tiene de
masa la llamada masa molar, expresada en gramos.

Además, un mol de cualquier sustancia gaseosa ocupa un


volumen de 22,4 L en condiciones normales (c.n., 1 atm y 0 ºC). Se
deduce de la ecuación de estado de los gases, P ⋅V = n ⋅ R ⋅T , con:
P, presión en atm (1 atm = 760 mmHg = 101 300 Pa),
V, volumen en L (1 L = 1 dm3),
n, cantidad de sustancia en mol,
R, constante de los gases (0,082 atm·L·mol−1·K−1), y
T , temperatura absoluta en K (T(K)= tª (ºC) + 273
n ⋅ R ⋅T 1⋅ 0,082 ⋅ 273
En c.n.: V = = ! 22, 4 L
P 1
Estudia y comprende los ejemplos:

Cantidad de sustancia Número de partículas Masa molar Volumen molar en


(Masas atómicas: H=1; C=12; N=14; O=16) c.n. (en gases)
1 mol de carbono sólido 6,02·1023 átomos de C Mm(C)= 12,0 g/mol -
23
1 mol de agua líquida 6,02·10 moléculas de H2O Mm(H2O)= 1·2 + 16 = 18,0 g/mol -
23
2·6,02·10 átomos de H
6,02·1023 átomos de O
23
1 mol de amoníaco gas 6,02·10 moléculas de NH3 Mm(NH3)= 14 + 1·3 = 17,0 g/mol 22,4 L
6,02·1023 átomos de N
3·6,02·1023 átomos de H

Fórmulas sencillas de cara a las actividades:

- Relación entre número de moles de - Relación entre número de moles de una


una sustancia X (n), su masa (m) y su sustancia X (n), su número de partículas (N) y el
masa molar (Mm): número de Avogadro (NA):
m ( X) N ( X)
n ( X) = ⇔ m ( X) = n ( X) ⋅ M ( X) n ( X) = ⇔ N ( X) = n ( X) ⋅ N A
M m ( X) NA

E9. Practica los cambios de unidades en este enlace:


http://www.iesalandalus.com/joomla3/images/stories/FisicayQuimica/flash/fq3eso/ejercicios_moles_inicial.swf
E10. Completa la tabla adjunta realizando los cálculos necesarios.
Datos de masas atómicas: H= 1; C= 12; O= 16; Si= 28; S=32; Cl= 35,5.
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Sustancias SO2 (g) SiCl4 (s) H2O2 (l) CH4 (g)


Masa molar (g/mol)
Cantidad de sustancia (mol) 4
Masa (g) 32
Nº de moléculas 5·1023
Nº total de átomos 1,5·1025
Volumen en c.n. (solo gases)
Volumen a 740 mmHg y 25 ºC (solo gases)

A5 a A7

3.2 CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS.


Aprende a realizar cálculos estequiométricos siguiendo el ejemplo aquí desarrollado.

El calcio sólido reacciona con el ácido clorhídrico acuoso para dar cloruro de calcio, que queda en
disolución, e hidrógeno gas. Se pide:
a) Ecuación química ajustada correspondiente a esta reacción. Realiza diferentes lecturas de la misma.
b) Tienes 70 g de Ca y 135 g de HCl. ¿Reacciona todo el Ca con todo el HCl?
Si tu respuesta es negativa, ¿cuál es el reactivo limitante de la reacción? ¿Qué masa necesitas realmente
del reactivo en exceso?
c) ¿Qué masa de CaCl2 se forma?
d) ¿Qué volumen de H2 se forma, medido en c.n.?
Datos de masas atómicas: H= 1; Cl = 35,5; Ca= 40.

a) Ca(s) + 2 HCl(ac) → CaCl2(ac) + H2(g). Posibles lecturas:


- En moles: 1 mol de Ca reacciona con 2 mol de HCl para dar 1 mol de CaCl2 y 1 mol de H2
- En gramos. Calculas las masas molares de las sustancias, a partir de las masas atómicas: Mm(Ca)= 40
g/mol; Mm(HCl)= 1 + 35,5 = 36,5 g/mol; Mm(CaCl2)= 40 + 35,5·2 = 111 g/mol; Mm(H2)= 1·2 = 2
g/mol. Ahora puedes afirmar que:
40 g de Ca reaccionan con 73 g de HCl (36,5·2) para dar 111 g de CaCl2 y 2 g de H2
Observa: se cumple la ley de conservación de la masa; masa de reactivos (40 g + 73 g) = masa de
productos (111 g + 2 g)
- En número de partículas: NA átomos de Ca reaccionan con 2·NA moléculas de HCl para dar NA unidades
de CaCl2 y NA moléculas de H2
- Lectura mezcla, en moles y litros de gas en c.n.: 1 mol de Ca reacciona con 2 mol de HCl para dar 1 mol
de CaCl2 y 22,4 L de H2 medidos en condiciones normales (1 atm de presión y 0 ºC de temperatura).
b) Para averiguarlo puedes seguir varios caminos:
Camino 1 (recomendado en la mayoría de ocasiones).
Calcula los moles de cada reactivo:
m ( Ca ) 70 m ( HCl) 135
n ( Ca ) = = = 1, 75 mol de Ca n ( HCl) = = = 3, 70 mol de HCl
M m ( Ca ) 40 M m ( HCl) 36,5
De la ecuación química ajustada sabes que 1 mol de Ca reacciona con 2 mol de HCl, por lo que:

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1 mol de Ca → 2 mol de HCl ⎫ 2 ⋅1, 75


⎬⇒n = = 3,50 mol de HCl
1, 75 mol de Ca → n mol de HCl ⎭ 1
que ya en 4º de ESO debes plantear usando fracciones equivalentes:
2 mol de HCl n ( HCl) 2 ⋅1,75
= ⇒ n ( HCl) = = 3,50 mol de HCl
1 mol de Ca 1,75 mol de Ca 1
Ca es el reactivo limitante: se gasta totalmente con 3,50 mol de HCl. Calculas la masa de HCl
necesaria: m ( HCl) = n ( HCl) ⋅ M ( HCl) = 3,50 ⋅ 36,5 = 127, 75 g de HCl
HCl es el reactivo en exceso: sobran 0,20 mol de HCl (3,70−3,50).
Camino 2 (no es el recomendado, pero aquí es igual de apropiado).
De la ecuación química ajustada sabes que 40 g de Ca reaccionan con 73 g de HCl, por lo que:
73 g de HCl m ( HCl) 73⋅70
= ⇒ m ( HCl) = = 127,75 g de HCl
40 g de Ca 70 g de Ca 40
Ca es el reactivo limitante: se gasta totalmente con 127,75 g de HCl.
HCl es el reactivo en exceso: sobran 7,25 g de HCl.
c) Relacionas el reactivo limitante con el producto solicitado. Trabajando en g:
111 g de CaCl2 m ( CaCl2 ) 111⋅70
= ⇒ m ( CaCl2 ) = = 194,25 g de CaCl2
40 g de Ca 70 g de Ca 40
d) Relacionas el reactivo limitante con el producto solicitado. Trabajando en g y L de gas medidos en c.n.:
1 mol de Ca → 1 mol de H 2 ⇔ 40 g de Ca → 22,4 L de H 2 en c.n.
22,4 L de H 2 en c.n. Ven c.n. ( H 2 ) 22,4 ⋅70
= ⇒ Ven c.n. ( H 2 ) = = 39,2 L de H 2 en c.n.
40 g de Ca 70 g de Ca 40

E11. Resuelve problemas sobre reacciones químicas a través de este enlace:


http://www.iesalandalus.com/joomla3/images/stories/FisicayQuimica/flash/fq4eso/ejercicios_reacciones.swf
E12. El clorato de potasio (KClO3) sólido se descompone por calentamiento en cloruro de potasio sólido
(KCl) y oxígeno gas (O2). Escribe la ecuación química ajustada y responde:
a) ¿Cuántos gramos de KClO3 se descomponen para obtener 14,9 g de KCl?
b) ¿Qué volumen de O2 se obtiene, medido en c.n.? ¿Y medido a 25 ºC y 1,2 atm?
Datos de masas atómicas: O= 16; Cl= 35,5; K= 39.
E13. El metal magnesio (Mg) reacciona con el oxígeno (O2) del aire para dar óxido de magnesio sólido
(MgO). Dispones de una muestra de 144 g de Mg. ¿Cuántos gramos de MgO obtienes? ¿Qué volumen
de O2 necesitas, medido a 25 ºC y 1 atm? Datos de masas atómicas: O= 16; Mg= 24.

A8 a A14

3.3 CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS CON SUSTANCIAS EN DISOLUCIÓN.


Cuando en una reacción tienes sustancias en disolución acuosa te suelen dar la
concentración molar o molaridad de las sustancias y el volumen de la disolución.
La molaridad o concentración molar de una sustancia X en una disolución
indica los moles de dicha sustancia contenidos en 1 L de disolución. Se calcula con la

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n( X)
relación: M (X) = c(X) = . Por ejemplo, si tienes 0,1 mol de HCl en 200 mL de
V ( disolución )

0,1 mol HCl


disolución acuosa, la molaridad de HCl vale: M HCl = ( ) 0,200 L disolución
= 0,5 M en HCl

Conocida la concentración molar de una sustancia y el volumen de la disolución,


calculas los moles de sustancia presentes en la disolución con la relación:

n( X)
M (X) = ⇒ n ( X ) = M ( X ) ⋅V ( disolución )
V ( disolución )

¡Ojo! No confundas M de molaridad con Mm de masa molar.


Estudia el ejemplo.

El calcio sólido reacciona con el ácido clorhídrico acuoso para dar cloruro de calcio, que queda en
disolución, e hidrógeno gas. Se pide:
a) Para que reaccione totalmente el HCl presente en 2,5 L de disolución 0,7 M de HCl, ¿qué masa de Ca
necesitas?
b) Suponiendo que no varía el volumen de la disolución, ¿cuál es la concentración molar del CaCl2 que
queda en la disolución resultante?
Datos de masas atómicas: H= 1; Cl = 35,5; Ca= 40.

a) Para calcular los moles de HCl presentes en la disolución utilizas la relación deducida anteriormente:
n ( HCl) = M ( HCl) ⋅V ( disolución ) = 0,7 ⋅ 2,5 = 1,75 mol de HCl
De la ecuación química ajustada: Ca(s) + 2 HCl(ac) → CaCl2(ac) + H2(g); se deduce:
2 mol de HCl → 1 mol de Ca ⇔ 2 mol de HCl → 40 g de Ca
40 g de Ca m ( Ca ) ⎫⎪ 40 ⋅1,75
= ⎬ ⇒ m ( Ca ) = = 35 g de Ca
2 mol de HCl 1,75 mol de HCl ⎭⎪ 2

b) De nuevo, atendiendo a la estequiometría del proceso:


2 mol de HCl → 1 mol de CaCl2
1 mol de CaCl2 n ( CaCl2 ) ⎫⎪ 1⋅1,75
= ⎬ ⇒ n ( CaCl2 ) = = 0,875 mol de CaCl2
2 mol de HCl 1,75 mol de HCl ⎭⎪ 2

n ( CaCl2 ) 0,875 mol CaCl2


Y calculas la concentración molar de CaCl2: M CaCl2 = ( ) = = 0,35 M CaCl2
V d ( )
ón
2,5 L disolución

E14. Resuelve problemas sobre reacciones químicas a través de este enlace:


http://www.iesalandalus.com/joomla3/images/stories/FisicayQuimica/flash/fq4eso/ejercicios_reacciones.swf
E15. Haces reaccionar completamente 200 cm3 de una disolución 0,3 M de ácido sulfúrico con un
volumen desconocido (Vb) de disolución 0,5 M de hidróxido de sodio.
a) Ecuación química ajustada para esta reacción e indica su tipo.
b) ¿Qué volumen Vb necesitas?
c) ¿Cuántos moles de Na2SO4 obtienes? ¿Y cuál es su molaridad en la disolución final? Considera
volúmenes aditivos.

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Física y Química 4º ESO Reacciones químicas. 4

A15 a A21

CIENCIA APLICADA LOS AIRBAG.


No cabe ninguna duda de que los airbag han ayudado a salvar
muchas vidas en accidentes de tráfico. Pero, ¿sabes que la azida
sódica, un compuesto muy tóxico y altamente explosivo, es la
principal protagonista en el funcionamiento del airbag?

Los airbag constan de cuatro partes diferenciadas: los sensores de impacto (o mecánicos), los sensores
electrónicos (o acelerómetros), las bombas de inflado (de propulsante sólido) y las bolsas o
almohadillas. Cuando se produce un fuerte impacto frontal o lateral, el desplazamiento de una masa (bola)
dentro de una especie de gelatina activa el circuito; este dispositivo es denominado sensor de impacto. En
función de la desaceleración producida en el choque, el sensor electrónico envía la corriente que produce la
ignición del detonador de la bomba de inflado. Dicho detonador origina una reacción química en la que unas
pastillas de nitruro de sodio o azida sódica (Na3N) en combustión oxidante producen partículas sólidas de
óxido de sodio (Na2O) y una oleada de nitrógeno gaseoso muy caliente (N2) que sale por los orificios inflando
las bolsas. Al estar muy caliente, tiende a ocupar rápidamente el mayor
volumen posible, provocando el inflado instantáneo de las almohadillas. El
análisis del impacto y el inflado del airbag se producen en 25 milésimas de
segundo, cinco veces más rápido que un guiño.

Los airbag actuales sustituyen Na3N por otras mezclas explosivas con
menos problemas de eliminación al acabar la vida útil de los vehículos:
mezclas de hidrógeno y aire, o de butano y monóxido de dinitrógeno.

Con los airbag se ha conseguido salvar numerosas vidas. No obstante, no constituyen una alternativa a
los cinturones de seguridad; antes bien, son dispositivos complementarios. Por tanto, cuando te montes en
coche, ponte el cinturón; es un gesto que te puede salvar la vida.

E16. Investiga sobre la azida sódica. ¿Qué tipo de sustancia es? ¿Qué peligros plantea al ser
humano? ¿Qué otras aplicaciones tiene actualmente?

Tras esta unidad debes:


C3.1. Comprender el mecanismo de una reacción química y deducir la ley de conservación de la masa a partir del
concepto de la reorganización atómica que tiene lugar.
C3.2. Razonar cómo se altera la velocidad de una reacción al modificar alguno de los factores que influyen sobre
la misma, utilizando el modelo cinético-molecular y la teoría de colisiones para justificar esta predicción.
C3.3. Interpretar ecuaciones termoquímicas y distinguir entre reacciones endotérmicas y exotérmicas.
C3.4. Reconocer la cantidad de sustancia como magnitud fundamental y el mol como su unidad en el Sistema
Internacional de Unidades.
C3.5. Realizar cálculos estequiométricos con reactivos puros suponiendo un rendimiento completo de la reacción,
partiendo del ajuste de la ecuación química correspondiente.
C3.6. Identificar ácidos y bases, conocer su comportamiento químico y medir su fortaleza utilizando indicadores y
el pH-metro digital.
C3.7. Realizar experiencias de laboratorio en las que tengan lugar reacciones de síntesis, combustión y
neutralización, interpretando los fenómenos observados.
C3.8. Valorar la importancia de las reacciones de síntesis, combustión y neutralización en procesos biológicos,
aplicaciones cotidianas y en la industria, así como su repercusión medioambiental.
C1.T. Utilizar el método científico en tu quehacer diario.

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Física y Química 4º ESO Reacciones químicas. ACTIVIDADES 4
Masas atómicas: Ba=137; C=12; Ca=40; Cl=35,5; H=1; K=39; Mn=55; N=14; Na=23; Ne=20; O=16; S=32; Zn=65,4.
A1. La reacción de descomposición del agua oxigenada líquida (peróxido de hidrógeno, H2O2), para dar
agua líquida (H2O) y gas oxígeno (O2) es muy lenta y endotérmica.
a) Dibuja un diagrama energético para esta reacción.
b) Indica alguna forma de aumentar la velocidad de esta reacción.
c) Se sabe que H2O2 no reacciona con yoduro de potasio (KI), pero en su presencia, la descomposición
del H2O2 tiene lugar rápidamente. ¿Qué papel desempeña KI en este proceso?
A2. El carbón arde por el oxígeno del aire, siendo una reacción extraordinariamente exotérmica.
a) Realiza un diagrama energético para esta reacción.
b) Explica cómo afecta a la velocidad de reacción cada uno de estos factores: b1) que el carbón esté
pulverizado; b2) enfriar el proceso con agua; b3) que el proceso tenga lugar a mucha altura sobre el
nivel del mar, donde la cantidad de oxígeno en el aire es mucho menor.
A3. ¿Por qué la carne picada se descompone más rápidamente que la misma cantidad de carne en un
trozo? Investiga qué productos químicos añaden a la carne picada para alargar el tiempo de consumo
(productos conocidos como “aditivos conservantes”).

A4. Ajusta, por el método que desees, las siguientes ecuaciones químicas:
a) Mg (s) + HCl (ac) → MgCl2 (ac) + H2 (g) b) PdCl2 (ac) + HNO3 (ac) → Pd(NO3)2 (s) + HCl (ac)
c) Na (s) + H2O (l) → NaOH (ac) + H2 (g) d) KOH (ac) + Cl2 (g) → KClO3 (s) + KCl (ac) + H2O (l)
e) KI (ac) + Pb(NO3)2 (ac) → PbI2 (s) + KNO3 (ac) f) C6H12O6 (l) → CH3-CH2OH (l) + CO2 (g)
g) CaH2 (s) + H2O (l) → Ca(OH)2 (ac) + H2 (g) h) Ag (s) + HNO3 (ac) → AgNO3 (ac) + NO2 (g) + H2O (g)
i) Ag (s) + O2 (g) → Ag2O (s) j) H2SO4 (ac) + NaOH (s) → Na2SO4 (ac) + H2O (l)

A5. A la vista de las ecuaciones termoquímicas de los combustibles carbón, metano y butano, averigua
cuál de ellos desprende más energía por cada gramo que se consuma.
C(s) + O2(g) → CO2(g) + 390 kJ de energía
CH4(g) + 2 O2(g) → CO2(g) + 2 H2O(g) + 2060 kJ de energía
C4H10(g) + 13/2 O2(g) → 4 CO2(g) + 5 H2O(g) + 2880 kJ de energía
A6. Tienes 1 mol de agua líquida (H2O) y 1 mol de cloro gas (Cl2) en condiciones normales de presión y
temperatura. Razona a) ¿Son iguales sus cantidades de sustancia?
b) ¿Tienen igual masa?
c) ¿Ocupan el mismo volumen?
d) ¿Tienen el mismo número de partículas?
A7. ¿Dónde hay más cantidad de sustancia: en 1,34 g de H2O; en 1,34 g de SO3 o en 1,34 g de Ne?

A8. El nitrato de sodio reacciona con el cloruro de potasio para formar cloruro de sodio y nitrato de
potasio. Escribe la ecuación química ajustada y responde:
a) Si obtienes 30 g de NaCl, ¿cuántos moles de NaNO3 reaccionaron? ¿Y cuántos gramos de KCl?
b) ¿Qué masa de KNO3 obtienes?
A9. ¿Qué volumen de hidrógeno y de oxígeno gaseosos, medidos en c.n., se obtienen al descomponer 360
cm3 de agua destilada?
A10. Quemas 87 g de butano en atmósfera de oxígeno. Escribe la ecuación química ajustada, calcula el
número de moléculas de CO2 que se forman y el volumen que ocupan en c.n.

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Física y Química 4º ESO ACTIVIDADES 4
Reacciones químicas.
A11. Por acción del calor, hidrogenocarbonato de amonio descompone en amoníaco, dióxido de carbono
y agua. Obtienes 3,71 dm3 de CO2, medido en c.n. ¿Qué masa de NH4HCO3 reacciona?
A12. Inflas un globo con H2 procedente de la reacción no ajustada: CaH2 + H2O → Ca(OH)2 + H2
a) ¿Cuántos gramos de CaH2 necesitas para producir 250 L de H2 en c.n.?
b) ¿Cuánto Ca(OH)2 se forma?
A13. Dada la reacción: CaO(s) + C(s) → Ca2C(s) + CO(g):
a) ¿Cuántos gramos de Ca2C se forman a partir de 48 g de C?
b) ¿Qué volumen de CO se desprende, medido a 120 ºC y 0,8 atm?
A14. 1,2 moles de dióxido de selenio gas (SeO2) reaccionan con oxígeno gas (O2) en exceso, para formar
trióxido de selenio gas (SeO3). Si las condiciones ambientales son 21 ºC y 1,2 atm, ¿qué volumen de
O2 se consume? ¿Qué volumen de SeO3 se obtiene?

A15. Haces reaccionar 80 g de dióxido de manganeso sólido echándolo a medio litro de disolución acuosa
con exceso de ácido clorhídrico, dando cloruro de manganeso(II), que queda en disolución, vapor de
agua y cloro gas. Escribe la ecuación ajustada y calcula:
a) ¿Cuántos moles de MnCl2 obtienes y cuánto vale su concentración molar?
b) ¿Qué volúmenes de H2O y de Cl2 obtienes, medidos en c.n.?
A16. El cloruro de amonio es un subproducto del proceso Solvay (síntesis de amoníaco), y de dicha
sustancia se recupera el amoníaco según la reacción: CaO + NH4Cl → CaCl2 + NH3 + H2O. ¿Qué
volumen de amoníaco gaseoso, medido en c.n., se obtiene a partir de 43,8 g de cloruro de amonio?
A17. El peróxido de bario sólido se descompone dando óxido de bario sólido y oxígeno gas. Partes de
42,5 g en BaO2. ¿Qué masa de BaO obtendrás? ¿Y qué volumen de O2, medido en c.n.?
A18. Añades sodio a un exceso de ácido sulfúrico para formar sulfato de sodio, que queda disuelto, e
hidrógeno gas. Escribe la ecuación química ajustada y responde:
a) ¿Cuántos gramos de Na has añadido si se obtienen 35,5 g de Na2SO4? ¿Y con cuántos moles de H2SO4
han reaccionado?
b) ¿Qué volumen de H2 se obtiene, medido a 25ºC y 800 mm Hg?
A19. Reaccionan 118,5 g de peróxido de bario sólido con 1,5 L de disolución de ácido clorhídrico 2 M
para formar dicloruro de bario, que queda en disolución, y peróxido de hidrógeno líquido. Escribe la
ecuación química ajustada y responde a las cuestiones:
a) Identifica el reactivo limitante y calcula qué masa consume del reactivo en exceso.
b) ¿Cuántos moles de BaCl2 se forman? ¿Cuál es la concentración molar del BaCl2, suponiendo que no
varía el volumen final de la disolución?
c) ¿Qué masa de H2O2 obtienes?
A20. Introduces 10 g de cinc en un litro de disolución 0,2 M de ácido sulfúrico. Tiene lugar la reacción no
ajustada: H2SO4(ac) + Zn(s) → ZnSO4(ac) + H2(g)
a) Identifica el reactivo limitante e indica qué cantidad de reactivo en exceso se consume.
b) ¿Qué volumen de H2 se obtiene, si las condiciones del laboratorio son 20 °C y 0,9 atm de presión?
c) ¿Qué concentración de ZnSO4 queda en la disolución resultante, suponiendo que el volumen no varía?
A21. El gas amoníaco se forma al reaccionar el gas hidrógeno y el gas nitrógeno. Si introduces 100 g de
N2 y 100 g de H2. ¿Cuál es el reactivo limitante? ¿Qué cantidad de amoníaco se forma? ¿Qué volumen
ocupa el amoníaco formado en c.n.?

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