La Alimentación de un individuo que ha sido Operado del corazon

Después de una cirugía de corazón pasarán de tres a seis semanas para una completa
recuperación y que comiences a sentirte mejor. Para que el proceso sea más rápido es
importante que conozcas qué alimentos puedes comer.
En este tiempo puede ocurrir que no sientas hambre y que ciertos no te “caigan” bien,
esto a causa de la cirugía misma o de los alimentos que estás tomando. Necesitas
asegurarte de comer suficientes calorías y proteínas para permitir que tu cuerpo sane y se
recupere

1. Reduce el consumo de carne

Limita tu ingesta diaria a 0.17kg. Elige carnes magras, y quita las partes con grasa que le
queden; en cuanto al pollo y pavo, no ingieras la piel. Para cocinarlos opta
por hornearlas o asarlas.
2. Ingiere leche
Pero consume productos lácteos bajos en grasa, como la leche descremada, yogurt griego
o requesón.

3. Desayuna huevo

Tienes permitido comer hasta tres yemas de huevo por semana, puedes comerlas en el
desayuno o complementar otras comidas.
4. Usa productos más naturales
Como el aceite de oliva o de canola, en lugar del aceite normal. Así como mayonesa baja
en grasa y aderezos bajos en grasas trans para tus ensaladas.

5. Incluye pescado
El omega 3 que brinda el pescado es bueno para tu corazón. Pero procura que no sean
demasiado salados o ahumados; tus mejores opciones son el salmón, atún, arenque y las
sardinas
6. Limita la sal

A menos de 3.000mg de sal por día. Para no exceder la dosis presta atención a las
etiquetas de los alimentos bajos en sal para verificar las cantidades, y limita tu ingesta
de alimentos procesados.
7. Selecciona postres saludables
Come snacks bajos en grasa en lugar de los fritos, como los arándanos. Si te das un
“gusto” ingiere porciones pequeñas, y aún mejor, haz de las frutas tus bocadillos
favoritos.
JIMENEZ GONZALEZ JOHAN ALEJANDRO