METABOLISMO: El metabolismo se refiere a todos los procesos físicos y químicos del

cuerpo que convierten o usan energía, tales como: respiración, circulación sanguínea,
regulación de la temperatura corporal, contracción muscular, digestión de alimentos y
nutrientes, eliminación de los desechos a través de la orina y de las heces y
funcionamiento del cerebro y los nervios.

¿cómo actúa el metabolismo?: Después de ingerir alimentos, nuestro sistema

digestivo utiliza enzimas para: degradar las proteínas en aminoácidos, convertir
las grasas en ácidos grasos y transformar los hidratos de carbono en azúcares
simples. Estos compuestos son absorbidos por la sangre, que los transporta a las
células y una serie de hormonas del sistema endocrino ayudan a controlar la velocidad
y la dirección del metabolismo.