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El origen del café (contado a mi

manera)
Cuenta la leyenda que en la antigua Etiopía danzaban unas cabras con notable excitación.
El pastor y poeta Kaldi escuchó mientras dormía y se aprestó a investigar el origen de su
alteración.

Un fruto rojo recogió, su tacto era muy fino, sin pensarlo lo probó, y se unió al regocijo
caprino.

Ante tal descubrimiento él estaba sorprendido. Llevó las bayas ante el abad misterioso,
quien, lanzándolas al bólido encendido, hizo emanar del grano, un icor oloroso,
regalándole al mundo un elíxir maravilloso.

El Yur

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