Administración Industrial

(Segunda semana)

Facultad: Ingeniería
Carrera : Ingeniería Industrial
Qué es una organización?
 Clasificación de las Empresas según sus
Operaciones Productivas
La administración de las operaciones productivas existe desde que
que la humanidad comenzó a producir bienes y servicios. Un bien es
algo tangible y como los bienes tienen una naturaleza física, se les
puede almacenar,transformar y transportar. Un servicio es intangible,
es algo que se consume o usa de manera simultánea con el
proceso.No se puede almacenar,ni transportar.

El propósito de toda operación es añadir valor agregado.

“Todas las empresas tienen procesos productivos y procesos de servicios”

Fuente:
Dalessio,Fernando. Administraciónde las operaciones productivas.Pearson.Centrum.
 Clasificación de las Empresas según sus
Operaciones Productivas
 La producción de bienes físicos : Implica el cambio físico de los materiales y
se divide en : procesos de manufactura,procesos de conversión y procesos
de reparación.
1.Procesos de manufactura : Incluye procesos de construcción,fabricación
y ensamblaje.
2.Procesos de conversión : Incluye procesos de etracción,transformación
y reducción.
3.Procesos de reparación: Incluye procesos de
reconstrucción,renovación y restauración.

 La producción de servicios : Las empresas dedicadas a las producción de

servicios se dividen en : servicios logísticos,de seguridad y de bienestar.

1.Servicios logísticos : Incluye servicios de almacenamiento,transporte y

comercial.
2.Servicios de seguridad : Incluye servicios de protección,defensa y orden.
3.Servicios de bienestar : Incluye servicios de salud,educación y asesoría.
“Todas las empresas tienen procesos productivos y procesos de servicios”
Fuente:
Dalessio,Fernando. Administraciónde las operaciones productivas.Pearson.Centrum.
Diseño organizacional

• Estudia la superestructura organizacional de

la empresa y los procesos utilizados para que
funcione.

• Refleja la configuración estructural de la

empresa y su funcionamiento.
 Aprendemos

Estructura Organizacional
• Es el conjunto de relaciones jerárquicas y
funcionales.

• Tiene en cuenta las responsabilidades asignadas a cada

uno de los elementos que la componen.
Organigrama y Diseño organizacional

Organigrama
• Representación visual de la estructura organizacional.