Barrio

de Gion

Bosque de Calles Sannenzaka

Arashiyama y Ninenzaka

Templo
kiyomizu-dera

Templo
Fushimi
Inari-Taisha
 En la parte oeste de la ciudad de Kioto y
muy cerca del río Hozu se halla este bosque

b a de bambú, donde podemos caminar entre

miles de bambús que se alzan unos junto a
otros en busca de la luz.
o r
s a CROQUETAS DE PATO 3,5 € 2 ud
TERIYAKI
q s
u h Brioche katsu
Brioche relleno de pollo
3,9 €

e i
empanado en panko con salsa
hoisin , teriyaki caramelizada y
mayonesa japonesa
y
EDAMAMES 3,5 €
d a Salteados con aceite de sésamo
y togarashi
e m
JAPONACHOS CON ATÚN 7,5 €
a ROJO y mayo lima
Pura fusión
GYOZAS DE POLLO AL 6 € 4 ud
AST
Pollo rustido con nuestro
marinado japo

GYOZAS DE RABO DE 6,5 € 4 ud

TORO
Con su caldito de soja dulce

GYOZAS DE CERDO 5,5 € 4 ud

FRITAS
Con salsa teriyaki al vapor y
terminadas con un toque de
plancha

BAO HOISIN 3,5 € 1 ud

Secreto ibérico con mayo hoisin
y cebolleta japonesa

BAO TOKIO 4 € 1 ud
Pollo teriyaki, mayonesa de
sésamo y ajitos tiernos

TEMPURA DE 6,5 €
VERDURAS
Tempura melosa de verduras
de temporada con mayo kimchi
vegana
s n
a i Las calles de Sannenzaka y Ninenzaka,
situadas en pleno distrito de Higashiyama,
son unas de las zonas históricas mejor

n n preservadas de Kioto.

Son dos callejuelas de ambiente precioso

n e de antaño, una auténtica experiencia para
los sentidos. Como los bowls que podemos

e n
degustar en este apartado.

z z TARTAR DE ATUN ROJO 9,5 €

a a
Con aguacate, salsa yakiniku y yema
de huevo curada

k k TARTAR DE SALMON 9,0 €

Con aguacate, dressing de sésamo y
a a mayo japo

STEAK TARTAR 11,5 €

Nuestra versión japonesa del steak
y tartar con helado de mostaza
GYUNIKU DON 8,5 €
Bowl de arroz sushi con
entrecot de angus argentino
trinchado, yema curada y curry
japonés

MAGURO DON 8,5 €

Bowl de arroz sushi con
atún, yema curada y salsa
teriyaki
t i
El templo Fushimi Inari-taisha es un
santuario en honor a la diosa del arroz.
Es famoso por sus miles de toriis rojos

e n o naranjas que serpentean trazando un

camino por la base de la montaña Inari y
que han sido donados por particulares y

m a empresas para que el dios Inari les sea

favorable

p r
l i URAMAKI DE
ANGUILA Y FOIE
o
5 € 4 ud
Anguila kabayaki, foie
braseado, aguacate y
t manzana verde

f a MAKI VEGETAL
Verduras de temporada
4 € 4 ud

u i con salsa sweet chili

MAKI DE ATUN EN 4,5 € 4 ud

s s TEMPURA
h h Con queso crema y salsa
teriyaki picante

i a
m
i
URAMAKI DE SALMÓN 4,5 € 4 ud
BRASEADO
Salmón marinado con mango, queso
crema, salsa teriyaki y mayonesa
japonesa

URAMAKI DE ATUN ROJO 4,5 € 4 ud

Atún, mango y aguacate

URAMAKI DRAGON 4,5 € 4 ud

Langostino en tempura con
aguacate y mayonesa de sriracha

URAMAKI VOLTERETA 4,5 € 4 ud

Carpaccio de ternera, aguacate,
mayonesa trufada, espárragos
y􀀀 queso􀀀 crema

5 € 4 ud
URAMAKI DE STEAK
TARTAR
Entrecot trinchado, mostaza y pan
crujiente
NIGIRI DE FATTY SALMON 2,5 € /ud

NIGIRI DE MANZANA Y FOIE 2,5 € /ud

NIGIRI DE HUEVO DE CODORNIZ Y TRUFA 2,5 € /ud

NIGIRI DE SALMON BRASEADO 2,5 € /ud

Con mayo japo

NIGIRI DE PEZ MANTEQUILLA 3,0 € /ud

Con trufa

NIGIRI DE PULPO 3,0 € /ud

Con alioli de patata
NIGIRI DE ATUN ROJO CON TOMATE 3,0 € /ud
RALLADO

NIGIRI DE ATUN ROJO 2,5 € /ud

 El distrito de Gion surgió como resultado

d d directo de sus emplazamientos religiosos.

Los peregrinos que viajaban para
visitar estos sitios necesitaban comida y

i e alojamiento. Hoy es el distrito de geishas

más famoso de Kioto.

s DORAYAKI DE KINDER 5,5 €

t g BUENO
Tortitas japonesas rellenas de
r i kinder bueno

MOCHIS 3,5 € /ud

i o Acompañado de crema de queso,
frutos rojos y ralladura de coco
t n MANGO Y MARACUYA
CHEESECAKE

o PISTACHO
COCO

TARTA DE FILIPINOS 4,5 €

TARTA DE OREO 4,5 €

TARTA CREMOSA DE 4,5 €

QUESO
INFUSIONES
Té Matcha 1,7 €
Té verde 1,7 €
Té rojo 1,7 €
Té negro 1,7 €

Vainilla Rooibos 1,7 €

Tila 1,7 €

Poleo 1,7 €

Manzanilla 1,7 €

ColaCao 1,5 € €

Vaso de leche 1,5 € €

CAFÉS
Café 1,2 €
Bombón 1,7 €
Café americano 1,8 €
Café con leche 1,55 €
Cortado de café 1,35 €
Capuchino 2,2 €
Carajillo 1,8 €
 El templo del agua pura. Su imagen es una

t d
de las más conocidas de la antigua capital
japonesa. El templo fue construido en el
año 778 en las colinas del este de Kioto,

e e
justamente donde se encontraba y todavía
se encuentra la cascada Otowa, cascada que
dio nombre al templo.

m r REFRESCOS
p a Agua 1,7 €
Agua con gas 1,8 €
l Aquarius de limón 2,3 €

o Aquarius de naranja 2,3 €

Bitter kas 2,3 €
Coca-cola 2,3 €

k Coca-cola Light
Coca-cola Zero
2,3 €
2,3 €
i Coca-cola Zero Zero 2,3 €

y Fanta de limón
Fanta de naranja
2,3 €
2,3 €
o Gaseosa 2,5 €

m 2,3 €
Nestea
Red Bull 3,2 €
i Sprite 2,3 €

z
Tónica 2,3 €
Tinto de verano 2,5 €

u Zumo de melocotón 2,3 €

Zumo de piña 2,5 €
cervezas
Aguila sin filtrar 2,5 € 3,5 €
Cruzcampo 2,5 €
Cruzcampo sin gluten 2,5 €
Heineken 2,5 € 3,3 € 2,5 €
Heineken 00 2,5 €
Paulaner 2,3 € 3,5 €
Ladrón de manzanas 2,5 €
Radler 2,5 €
Kirin 3 €
Asahi 3 €
VINOS TINTOS

D.O. VALENCIA
Finca del mar 2,7 € 9 €
Cabernet Sauvignon

Miracle Nº1 12,5 €

Bobal y cabernet Sauvignon

La Tribuna 13 €
Monastrell, syrah y garnacha
tintorera

Con un par 3,4 € 13,5 €

Monastrell, petit y verdot

Vereda 16,5 €
Monastrell 14 meses

D.O. UTIEL REQUENA

Ladrón de lunas 11,5 €
Bobal roble

Paraje tornell 12m

Bobal crianza 22,5 €

Pago de los balagueses 31,5 €

Syrah 10m
D.O. RIBERA DEL DUERO
Finca engalia Roble 3,3 € 13,6 €
Tempranillo 100%

Traslascuestas roble 3,9 € 16,6 €

Tempranillo

Paris
Tempranillo roble 17 €
Phylos 18,5 €
Tempranillo crianza

Carmelo rodero crianza 36,5 €

Tinta fina c, sauvignon y verdot

Pago de capellanes crianza 36,5 €

Tempranillo

D.O. JUMILLA
Luzón colección 16 €
Monastrel roble
D.O. RIOJA
Cantos de valpiedra crianza 17 €
Tempranillo 12 meses

Excellens cuvee especial crianza 21,5 €

Tempranillo crianza

Finca valpiedra
3% tempranillo, 5% graciano, 27,5 €
2% maturana tinta 24 meses

Marqués de murrieta reserva 28 €

Tempranillo, graciano, mazuelo
y garnacha

Baigorri 54 €
Maturana

VINOS ROSADOS
Lambrusco 9,5 €
Larguetto-lambrusco dell’emilia

Sandara 10,5 €
Bobal 100%

Excellens rose 3,5 € 13 €

Garnacha tinta y tempranillo
VINOS BLANCOS
D.O. REQUENA

Ladrón de lunas 6 meses 13 €

Sauvignon blanc y macabeo

Pago de los balagueses 31,5 €

Chardonnay 10 meses

D.O. JUMILLA
Luzón blanco colección 13 €
Macabeo sauvignon blanc

D.O. RUEDA
Cyatho 3,5 € 14 €
Verdejo 100%

Javier sanz viticultor 16,5 €

Verdejo
D.O. RIAS BAIXAS
Con un par 16,5 €
Albariño

Pazo Baion 26,5 €

Albariño

D.O. ALICANTE
Tarima mediterraneo 13 €
Moscatell merseguera

D.O. VALENCIA
Finca del mar 2,7 € 9 €
Chardonnay

Fustanova 2,9 € 11,5 €

Moscatel, maabeo y chardonnay

La obejita verde 11,5 €

Verdejo

Soldadito marinero 12,5 €

Moscatel

Miracle Nº3 13 €
Macabeo
SAKE
Shogun 1,5 €

Himezen 2,5 €

CAVAS Y CHAMPAGNE
Rugar de flor 4,5 € 10,5 €

Codorniu prima vides 16 €

Ars collecta blanc de noirs 28 €
Moet & chandon (imperial) 60 €
Champange Imperial
ALCOHOLES
Chupito 2,5 €
Chupito premium 3,5 €
Combinado Ginebra 7 €
Combinado Ginebra Premium 10 €
Combinado Jagger 7 €
Combinado Ron 7 €
Combinado Ron Premium 10 €
Combinado Vodka 7 €
Combinado Vodka Premium 10 €
Licor 4,5 €
Licor premium 7 €
Vermouth 4,5 €