UNIVERSIDAD CATÓLICA DE HONDURAS

“Nuestra Señora Reina de La Paz”

Campus Sagrado Corazón de Jesús
Facultad de Cirugía y Medicina
I PERÍODO 2023

LABORATORIO DE QUIMICA I
DOCENTE: SANDRA MARGARITA DORADO ESCOBAR
 REGLAS DEL LABORATORIO
• La autoridad inmediata es el docente de laboratorio. Se puede comunicar
directamente con ella por medio del moodle (chat) o por correo electrónico
institucional: sdorado@unicah.edu

• La PRESENCIA EN EL LABORATORIO PARA REALIZAR LAS PRÁCTICAS DE

LABORATORIO es OBLIGATORIA EL DÍA Y HORA ACORDADO, no hay
reposición de prácticas y no hay recuperación de laboratorio.

• Los estudiantes en modalidad presencial deben portar: doble mascarilla,

gabacha blanca manga larga con el logo bordado de la universidad y
facultad a la que pertenece, así como su primer nombre y primer apellido,
lentes de protección (si usa lentes de ver no es necesario los otros), guantes
de látex y cofia en todos los estudiantes (gorrito en su cabeza, con el pelo
recogido en cola o moño para que quede completamente adentro en caso
de las señoritas). Además, traer mascarillas y guantes extras (dentro de una
bolsa de ziplock), su gel o alcohol antibacterial personal, un candado
pequeño para guardar sus pertenencias en el locker afuera del laboratorio,
un paquete de toallitas húmedas desinfectantes (para entregar en el
laboratorio) y asear su área de trabajo cada vez que venga al lab, además
entregar una caja de fosforos.
• Vestir con pantalón de jean (NO ROTO, NO CORTO, NO RASGADO, NO
ARUÑADO O CON AGUJEROS), y zapatos completamente cerrados, las
camisas o camisetas escotadas, shorts, faldas, vestidos, leggins, buzos,
sandalias, crocs están completamente prohibidos. SI USTED NO VISTE
ADECUADAMENTE NO PODRA ENTRAR AL LABORATORIO.

• Cada estudiante tiene la OBLIGACIÓN de leer cuidadosamente la guía de la

correspondiente práctica en forma individual antes de la realización del
laboratorio y debe saber que va a hacer. Ya que se le aplicará una prueba
al inicio de la práctica.
• Cualquier clase de fraude en la realización de la práctica o investigación de
laboratorio será penalizada con la pérdida del puntaje establecido para ella.

• El laboratorio es un trabajo serio, de estudio práctico, de observación de

fenómenos, de correlación de hechos y obtener conclusiones. Es
obligatorio el tener disponible el manual de prácticas.

REGLAS PARA LA ENTREGA DE REPORTES:

• NO SE ACEPTAN FOTOCOPIAS DEL MANUAL DE LABORATORIO, NI DE
INVESTIGACIONES.

• El reporte de laboratorio será elaborado a mano por el estudiante.

• El estudiante debe realizar las investigaciones de cada una de las prácticas

que aparecen en el manual, además de agregarle la tarea adicional según la
práctica a realizar. ESTA INVESTIGACIÓN ADICIONAL SE ENCUENTRA AL
FINAL DE ESTE DOCUMENTO, Y ESTÁN ORDENADAS POR PRÁCTICAS DE
LABORATORIO.

• Las investigaciones deben ser elaboradas en páginas blancas tamaño carta,

no arrugadas, no dobladas, no manchadas, no chorreadas, no corrector. DE
LO CONTRARIO NO TENDRAN VALIDEZ

• Solo se permitirá escribir con lápiz tinta negro o azul (el rojo o colores solo
para subrayar, pintar o decorar.)

• La letra debe ser clara y ordenada respetando los márgenes de las páginas.

• Primero se coloca el informe o reporte de resultados del manual y luego las

investigaciones (las del manual de laboratorio y después las extras que
están al final de este documento) en ese orden, después un reporte de los
videos que va a observar en la plataforma Moodle que están relacionados
con el tema de cada práctica de laboratorio (debe detallar de acuerdo a lo
que observa en los videos estos 5 aspectos: *LO QUE APRENDIÓ (es decir lo
nuevo para usted), *LO CONOCIDO (es decir lo que ya sabía usted), *LA
IMPORTANCIA (lo que considera que es importante para su conocimiento),
 *LOS CUIDADOS (que se deben tener en el laboratorio a la hora de realizar
este tipo de prácticas), *LO MANIPULADO (los materiales, instrumentos o
sustancias químicas que ha utilizado para realizar alguna práctica de
laboratorio anteriormente, sino a tenido la oportunidad de manipular algo
de lo visto en los videos de esa práctica, entonces también debe escribirlo).

Al final debe escribir por lo menos 3 conclusiones en general (recuerde que

la información que está en el manual, las investigaciones del manual y
extras, los videos y en sí el desarrollo del laboratorio están relacionadas, así
que entre todo esto puede llegar a sus conclusiones) y también
proporcionar la fuente de consulta (bibliografía) de donde usted realizó las
investigaciones.

• El estudiante debe escribir sus datos completos en la página principal del

reporte de laboratorio.

• CUIDE LA PRESENTACIÓN DEL REPORTE. (Ortografía, caligrafía, márgenes,

páginas en blanco para las investigaciones, colores de la tinta, datos
completos) EVITE PERDER PUNTOS POR INCUMPLIMIENTO AL
REGLAMENTO.
 RUBRICA DE EVALUACIÓN DE REPORTES
DE LABORATORIO
CRITERIO 3% 2% 1%

APARIENCIA/ El reporte de El reporte de El reporte de

ORGANIZACI laboratorio está de laboratorio está laboratorio se ve
ÓN acuerdo con los escrito con descuidado y no
criterios dados esmero, pero el tienen en cuenta
para la entrega de formato no ayuda los criterios para
informes. a organizar la entrega de
Todos los visualmente el informes. Varios
elementos material. Un elementos
requeridos están elemento requeridos han
presentes y requerido es sido omitidos.
elementos omitido, pero los
adicionales que elementos
añaden al reporte adicionales que
han sido añaden al reporte
incluidos. han sido
incluidos.

MARCO El reporte El reporte ilustra El reporte

TEÓRICO representa un un entendimiento representa un
preciso y limitado de los entendimiento
minucioso conceptos incorrecto de los
entendimiento de científicos conceptos
los conceptos esenciales en el científicos
científicos laboratorio. esenciales en el
esenciales en el Referencia laboratorio y/o
laboratorio. bibliográfica. no referencia
bibliografía.

DIAGRAMAS / Se incluyen Los Los

RESULTADOS diagramas/resulta diagramas/resulta diagrama/resulta
dos claros y dos obtenidos son dos presentados
precisos que correctos en un son
facilitan la 70%, fallando un completamente
compresión del 30%. erróneos en toda
reporte. la práctica.
Cuide la presentació n y ortografía de su reporte, debe estar escrito a mano hasta sus
investigaciones y en pá ginas blancas, no se le olvide escribir su nombre completo, nú mero
de registro, nú mero de lista, secció n de laboratorio, nombre de su docente. Por cada uno de
estos que falte se le quitara 1%

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Laboratorio de Química I

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Guía Adicional de Trabajo:

PRÁCTICA I
1. Elabore un cuadro resumen de los instrumentos volumétricos
INSTRUMENTO ¿ PARA QUÉ SE ILUSTRACIÓN A
UTILIZA? MANO

Pipeta

Probeta

Bureta

Matraz aforado

2. Investigue otros tipos de balanzas e ilústrelas.

 Balanzas de cruz: 
 Balanzas de resorte:
 Balanzas de precisión: 
 Balanzas de un solo platillo: 
 Balanzas de pesa deslizante:
3. ¿Qué diferencia encuentra entre medir las masas de sólidos, líquidos y sustancias
en polvo?
4. ¿Qué diferencia encuentra entre el uso de la pipeta y la bureta?
5. Escriba tres ejemplos en los que pueda usar la pipeta.
 6. Escriba tres ejemplos en los que pueda usar la bureta.
7. ¿Qué importancia tiene el uso de la pipeta y la bureta?
8. ¿Cuáles unidades de volumen utilizan estos instrumentos (pipeta, probeta,
bureta, matraz aforado)

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Laboratorio de Química I

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Guía Adicional de Trabajo:

PRACTICA II

1. Defina los siguientes términos:

 Materia:
 Peso:
 Masa:
 Volumen:
 Temperatura:
 Densidad:
 Densidad relativa:
2. Establezca la diferencia entre masa y peso.
3. Establezca la diferencia entre densidad y densidad relativa.
4. ¿Consideraría calor y temperatura lo mismo? Explique.
5. Explique la diferencia entre caloría y temperatura.

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Guía Adicional de Trabajo:

PRÁCTICA III
 6. Establezca la diferencia entre miscible e inmiscible.
7. Defina o explique los siguientes términos:
 Sustancia pura
 Compuesto
 Elemento
 átomo
 molécula
 formula molecular
 Propiedades físicas
 Propiedades químicas
 Cambios físicos
 Cambios químicos
8. Explique la diferencia entre Propiedades físicas y químicas.
9. Explique la diferencia entre cambios químicos y físicos.

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PRACTICA IV

10. Defina los siguientes términos:

 Solución
 Solvente
 Soluto
 Líquido miscibles
 Líquidos inmiscibles
 Concentración
 Solución saturada
 Solución insaturada
 Solución sobresaturada
 Molaridad
 Normalidad
 Molalidad
11.Establezca la diferencia entre solubilidad y velocidad de disolución.
12.Establezca la diferencia entre solución saturada y solución no saturada.
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Guía Adicional de Trabajo:

PRÁCTICA V

13.¿Quiénes son los responsables de que ocurran los enlaces químicos?

14.¿A qué se debe que los elementos no se unen de la misma forma?
15.¿Cómo explica que un compuesto de origen a sustancias más simples?
16.¿Qué entiende por balanceo químico?
17.¿Quiénes juegan un papel importante en el balanceo?
18.Defina o explique los siguientes términos:
 Ley de conservación de la materia
 Enlace iónico
 enlace covalentes
 Enlaces metálicos
 Puentes de hidrógeno
 Reacciones reversibles
 Reacciones Irreversibles

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PRÁCTICA VI
 19.Describa con sus propias palabras los cuatro factores que afectan la
velocidad de reacción.
20. Defina los siguientes términos:
 Energía de activación
 Velocidad de reacción
 Equilibrio dinámico
 Principio de Le Châtelier
21.Establezca la diferencia de cinetica química y equilibrio químico.
22.Establezca la diferencia entre velocidad de reacción y equilibrio químico.

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Guía Adicional de Trabajo:

PRÁCTICA VII

23. Elabore un mapa conceptual sobre ácidos y bases.

24. Investigue sobre medicamentos que contienen ácidos débiles o bases
débiles.

Ácidos Débiles
Medicamento Efectos Secundarios

Bases Débiles
Medicamento Efectos Secundarios
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Guía Adicional de Trabajo:

PRÁCTICA VIII

25.Defina lo siguientes términos:

 Reacciones Redox
 Método del numero de oxidación
 Método del ion electrón
 Corrosión
26.Con sus propias palabras que entiende por reducción.
27.Con sus propias palabras que entiende por oxidación.
28.Establezca la diferencia entre oxidación y reducción.
29.Establezca el método del número de oxidación y el método del ion electrón
para el balanceo de ecuaciones.

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Guía Adicional de Trabajo:

PRÁCTICA IX

30. Defina los siguientes términos:

 Química orgánica
 Hidrocarburos
  Hidrocarburos alifáticos
 Hidrocarburos saturados
 Isómero
 Halogenación
 Alqueno
 Alquino
 Hidrocarburos no saturados
 Anillo de benceno
 Grupo funcional
 Alcoholes
 Éteres
 Aldehídos
 Cetonas
 Ácidos carboxílicos
 Ésteres
 Aminas
 Amidas

31.Establezca la diferencia entre doble enlace y triple enlace.

32. Elabore un cuadro con la formula general de los siguientes compuestos.
 Alcano
 Alqueno
 Alquino
 Hidrocarburo aromático
 Halogenuro de Alquilo
 halogenuro de arilo
 Alcohol
 Éter
 Aldehído
 Cetona
 Ácido carboxílico
 Éster
 Amina
 Amida