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CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE ABRIL

REFRIGERACIÓN - PLAZA VEA CENTRO CIVICO

ITEM EQUIPOS FECHA


Cooler de pasteles.
Glycos de pasteles.
Visicooler de bebidas.
1 8/04/2021
Vitrina (mural) de lácteos.
Vitrina de comidas.
Vitrina de pasteles.
Vitrina (mural) de frutas y verduras.
Vitrina (mural) de carnes y vitrina asistida de carnes
2 9/04/2021
(chorizo).
Isla de fiambres (quesos y embutidos).
Camara de lacteos y fiambres.
Camara de helados.
Camara de comida preparada.
Camara de frutas y verduras.
3 10/04/2021
Camara de carnes de MT.
Camara de carnes de BT.
Laboratorio de carnes.
Mural (combi) de congelado de pescado.
Rack de compresores.
4 Condensador y ventiladores. 12/04/2021
Máquina Productora de Hielo
Tableros de control y distribución.
5 14/04/2021
Toma de parametros de funcionamiento.

NOTA: Confirmar fecha de fumigación.

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