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CONCEPTOS GENERALES

DE SOLUCIONES Una solución conocida: la salmuera


Es útil considerar, como analogía, la
Cuando consideramos la disolución de formación de salmuera, que es una
un componente químico B en un solución de sal común disuelta en agua.
componente químico A, por cierto que
está la posibilidad de que no haya Consideremos que siempre estamos
disolución. Pero si hubiese disolución, bajo condiciones de equilibrio químico.
se formará entonces una solución. Supongamos que trabajamos a P y T
Dichos componentes podrían ser agua, constantes, y que el límite de saturación
parafina, Cu, Si, etc; nòtese que en del NaCl en el H20 es L [%p.NaCl]. Lo
algunos casos, será necesario anterior significa, por ejemplo, que de
previamente, por ejemplo, fundir, para cada 100 g de salmuera, L g son de
tener una solución al estado sólido a agua, resto (100 – L) son gramos de sal.
temperatura ambiente.
Combinemos distintas proporciones de
Nos interesan particularmente las NaCl y H20, en distintos recipientes. Sin
soluciones al estado sólido, donde pérdida de generalidad, impongamos
haremos referencia a la impureza B que el contenido de cada recipiente pese
(soluto) y a la matriz A (solvente). 100 g. La cantidad total de NaCl en
peso, agregada a cada recipiente o
Al incorporar un soluto B a un solvente sistema, queda dada por la variable WT
A, la solubilidad generalmente tiene un [%p.NaCl]; el subíndice T se refiere a
límite, (aunque escasas veces no lo total. Así, por ejemplo, si WT = 5 para
tiene). Ese límite de solubilidad, bajo un recipiente, eso significa que en ese
condiciones de equilibrio, depende de la sistema hay 5 g de NaCl, resto agua; ese
pareja A-B y de la temperatura y resto pesará 95 g.
presión. En el caso de fases
condensadas (líquido y sólido) de Ordenemos los recipientes según XT
materiales de enlace fuerte (enlace creciente. Por otra parte, definamos
primario), tal límite podría ser constante también:
dentro de un amplio rango de valores de - WS [%p. NaCl] el porcentaje en peso
presión. de NaCl disuelto en la salmuera. (Note
que una parte del NaCl agregado al
Nótese que en un sistema binario A-B, recipiente podría no disolverse, de haber
basta expresar las composiciones en sido superado el límite de saturación de
términos de B, pues la composición en la salmuera).
términos de A se calcula por diferencia. - XS, la fracción en peso de salmuera en
Ejemplo: se tiene una aleación Cu- el sistema. Por ejemplo, si XS= 0,09 en
8%p. Al; ¿cuál es su composición en peso, entonces de cada 100 g de mezcla,
peso de Cu?. Respuesta, obviamente, 9 g estarán como salmuera, y el resto
92%p. Cu. Por convención, la (91 g) como la segunda fase. (XS= 0,09
composición se expresa en términos del  9%p. de salmuera). Si en el sistema
segundo componente de la pareja A-B. hubiese dos fases presentes, salmuera y
Así, si hacemos referencia a un sistema sólido rico en NaCl, entonces: X Salmuera
B-A, se empleará el componente A para + XSólido= 1; en efecto, la suma de la
expresar la composición. cantidad en que están presentes las fases
presentes tiene siempre que completar
el sistema.
Observe que, cuando WT sea
suficientemente grande, ya no toda la
sal del sistema podrá estar disuelta en
la salmuera, y precipitará en el fondo
del recipiente una segunda fase que es
un sólido. Por simplicidad, suponga que
tal segunda fase es NaCl puro. Mientras
más sal agreguemos, menos fase líquida
(salmuera) habrá en el sistema, teniendo Problema propuesto
en cuenta que el sistema siempre pesa Para la mezcla de sal y agua, dados el
100 g. Cuando ya haya muchísima sal y dato L y las variables ya definidas WT
poco o nada de agua, no habrá y WS, y suponiendo condiciones de
salmuera, XSalmuera = 0. equilibrio químico, responda las
siguientes preguntas:
Consideraciones importantes -Para una mezcla de composición WT 
En las soluciones se tiene un rango de L ¿cuánto vale WS? ¿Cuántas fases hay
solubilidad. presentes en el sistema? ¿Cuántos
A T y p dados, el límite de solubilidad gramos de salmuera hay en 100 de
de una solución al equilibrio es una mezcla?
constante del sistema. -Para una mezcla de composición WT 
Al agregar soluto, apenas se satura la L ¿cuánto vale WS? ¿Cuántas fases hay
solución, aparece una segunda fase. La presentes en el sistema? ¿Cuántos
aparición de la segunda fase es un aviso gramos de salmuera hay en 100 g de
de que la solución inicial (primera fase) mezcla?
se saturó. -Haga un gráfico de composición WS
Una vez que una solución se satura, si en función de WT.
seguimos agregando soluto: -Haga un gráfico de fracción XSalmuera en
- la composición de la función de WT, y de XSólido versus WT.
solución ya no cambia más, -Responda fundadamente las siguientes
y corresponde a la de la preguntas, suponiendo que va
solución saturada. aumentando WT, bajo condiciones de
- la masa de la segunda fase se equilibrio: a) Si aún no aparece la
hace cada vez más segunda fase, ¿cuál es la composición
importante respecto de de la salmuera? b) Si ya estuviese
aquella de la solución inicial presente la segunda fase, ¿cuál es la
(primera fase). composición de la salmuera?

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