Servicios Integrados Gama, S.A. De C.V.

ORDEN DE COMPRA PERECEDEROS

ISO 9001:2015 / ISO 14001:2015 / ISO 22000:2018 /
ISO 45001:2018 Código: GAMA-OP-F-14

CCS 050907 MX6

Paseo de los Claveles N°600 Int-8 Col. ExHacienda de los Cerritos Saltillo, Coahuila Tel: 4-15-42-85

Rutas: 1, 2, 3, 4 y 5 Período: DEL 06 AL 10 DE MAYO DEL 2019

Desayunos calientes

No. Clave Descripción Cantidad

1 Kilogramo Acelga 5
2 Kilogramo Brocoli 56
3 Kilogramo Calabacita 2.5
4 Kilogramo Cebolla 26.5
5 Kilogramo Cilantro 10
6 Kilogramo Ejotes 45
7 Kilogramo Espinacas 55.5
8 Kilogramo Fruta de temporada 292
9 Kilogramo Jicama 106
10 Pieza Lechuga 6
11 Kilogramo Papa 65
12 Kilogramo Pepino 69.5
13 Kilogramo Tomate 120
14 Kilogramo Zanahoria 121.5
15 Kilogramo Huevo 123
CARNES
1 Kilogramo Molida de res 2.5
2 Kilogramo Pechuga de pollo 4.5
LACTEOS
1 Kilogramo Queso 47.5
ABARROTES
1 Litro Aceite 48
2 Kilogramo Arroz 3
Lata de 140 gr
3 masa drenada 100 gr atún 274
4 Bolsa 400 gr avena 4
5 Kilogramo Frijol 76
6 Litro Leche 692
7 Kilogramo Nopal 62
8 Bolsa 200 gr Pasta integral tipo codito 124
9 Bolsa 200 gr Pasta integral tipo espagueti 7

Elaboró: Blanca M.

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 GAMA
CCS 050907 MX6
Paseo de los Claveles N°600 Int-8 Col. ExHacienda de los Cerritos Saltillo, Coahuila Tel: 4-15-42-85

ORDEN DE COMPRA
RUTA 1, 2, 3, 4 y 5 DEL 06 AL 10 DE MAYO DEL 2019

Desayunos Calientes

CLAVE DESCRIPCION CANTIDAD

Kilogramo Acelga 5
Kilogramo Brocoli 56
Kilogramo Calabacita 2.5
Kilogramo Cebolla 26.5
Kilogramo Cilantro 10
Kilogramo Ejotes 45
Kilogramo Espinacas 55.5
Kilogramo Fruta de temporada 292
Kilogramo Jicama 106
Pieza Lechuga 6
Kilogramo Papa 65
Kilogramo Pepino 69.5
Kilogramo Tomate 120
Kilogramo Zanahoria 121.5
Kilogramo Huevo 123
CARNES
Kilogramo Molida de res 2.5
Kilogramo Pechuga de pollo 4.5
LACTEOS
Kilogramo Queso 47.5
ABARROTES
Litro Aceite 48
Kilogramo Arroz 3
Lata de 140 gr masa drenada 100 gr atún 274
Bolsa 400 gr avena 4
Kilogramo Frijol 76
Litro Leche 692
Kilogramo Nopal 62
Bolsa 200 gr Pasta integral tipo codito 124
Bolsa 200 gr Pasta integral tipo espagueti 7

Elaboro: Blanca M.
SEMANA DEL 06 AL 10 DE MAYO 2019

R1-2 R1-3 R1-8 R2-6 R3-4 R3-6 R3-7 R3-8 R4-2 R4-3 R4-4 R4-5 R4-6
Total Aceite 1 3 2 2 4 2 3 2 5 3 1 3 1
Total Acelga 1.5 3.5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total Arroz 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total atún 18 44 7 9 19 9 14 11 30 15 6 13 5
Total avena 1 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total Brocoli 1 2.5 2 2 4.5 2.5 3.5 2.5 7 3.5 1.5 3.5 1.5
Total Calabacita 1 1.5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total Cebolla 1 1.5 1 1 2 1 1.5 1.5 3 1.5 1 1.5 0.5
Total Cilantro 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
Total Ejotes 0 0 1.5 2 4 2 3 2.5 6 3 1.5 3 1
Total Espinacas 1 2 2 2 4.5 2.5 3.5 2.5 7 3.5 1.5 3.5 1.5
Total Frijol 2 5 2 3 6 3 5 4 9 5 2 4 2
Total Fruta de temporada 14 34 8 9.5 22 10.5 16 12 35 17.5 7 15.5 5.5
Total Huevo 5 12 3.5 4.5 9.5 4.5 7 5.5 15 7.5 3 6.5 2.5
Total Jicama 1.5 3.5 3.5 4 9 4.5 6.5 5 14 7 3 6.5 2.5
Total Leche 24 58 20 24 55 27 40 30 88 44 18 38 14
Total Lechuga 2 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total Molida de res 1 1.5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total Nopal 0 0 2 3 5 3 4 3 8 4 2 4 2
Total Papa 0 0 2 2.5 6 3 4.5 3.5 9 4.5 2 4 1.5
Total Pasta integral tipo codito 3 8 4 5 10 5 7 6 15 8 3 7 3
Total Pasta integral tipo espaguet 2 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total Pechuga de pollo 1.5 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total Pepino 5 12 2 2 4.5 2.5 3.5 2.5 7 3.5 1.5 3.5 1.5
Total Queso 1 1.5 1.5 2 4 2 3 2.5 6 3 1.5 3 1
Total Tomate 4 10 3.5 4.5 9.5 4.5 7 5.5 15 7.5 3 6.5 2.5
Total Zanahoria 2.5 5.5 4 4.5 10 5 7.5 5.5 16 8 3.5 7 2.5

Total general 95.5 226.5 72 87 189 94 140 108 296 150 62.5 134 51.5
R4-7 R4-9 R5-1 R5-2 R5-4 R5-5 R5-9
2 1 3 3 2 3 2 48
0 0 0 0 0 0 0 5
0 0 0 0 0 0 0 3
7 5 13 17 7 15 10 274
0 0 0 0 0 0 0 4
2 1 3.5 4 2 3.5 2.5 56
0 0 0 0 0 0 0 2.5
1 0.5 1.5 2 1 1.5 1 26.5
0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 10
1.5 1 3 3.5 1.5 3 2 45
2 1 3.5 4 2 3.5 2.5 55.5
2 2 4 5 3 5 3 76
8 5 15.5 19.5 8.5 17 12 292
3.5 2.5 6.5 8.5 3.5 7.5 5 123
3.5 2 6.5 8 3.5 7 5 106
20 13 38 49 21 42 29 692
0 0 0 0 0 0 0 6
0 0 0 0 0 0 0 2.5
2 2 4 5 2 4 3 62
2 1.5 4 5 2.5 4.5 3 65
4 3 7 9 4 8 5 124
0 0 0 0 0 0 0 7
0 0 0 0 0 0 0 4.5
2 1 3.5 4 2 3.5 2.5 69.5
1.5 1 3 3.5 1.5 3 2 47.5
3.5 2.5 6.5 8.5 3.5 7.5 5 120
4 2.5 7 9 4 8 5.5 121.5

72 48 134 168 75 147 101 2448

 GAMA
CCS 050907 MX6
Paseo de los Claveles N°600 Int-8 Col. ExHacienda de los Cerritos Saltillo, Coahuila Tel: 4-15-42-85

ORDEN DE COMPRA
RUTA 6, 7, 8, 9 Y 10 DEL 06 AL 10 DE MAYO DEL 2019

Desayunos Calientes

CLAVE DESCRIPCION CANTIDAD

Kilogramo Acelga 5
Kilogramo Brocoli 93
Kilogramo Calabacita 2.5
Kilogramo Cebolla 45
Kilogramo Cilantro 15.5
Kilogramo Ejotes 77
Kilogramo Espinacas 92
Kilogramo Fruta de temporada 467.5
Kilogramo Jicama 178
Pieza Lechuga 7
Kilogramo Papa 112.5
Kilogramo Pepino 106
Kilogramo Tomate 195
Kilogramo Zanahoria 205
Kilogramo Huevo 198
CARNES
Kilogramo Molida de res 2.5
Kilogramo Pechuga de pollo 4.5
LACTEOS
Kilogramo Queso 79.5
ABARROTES
Litro Aceite 71
Kilogramo Arroz 4
Lata de 140 gr masa drenada 100 gr atún 423
Bolsa 400 gr avena 4
Kilogramo Frijol 125
Litro Leche 1131
Kilogramo Nopal 104
Bolsa 200 gr Pasta integral tipo codito 196
Bolsa 200 gr Pasta integral tipo espagueti 7

Elaboro: Blanca M.
SEMANA DEL 06 AL 10 DE MAYO 2019

R6-1 R6-2 R6-4 R6-8 R6-9 R7-1 R7-3 R7-4 R8-1 R8-2 R8-3 R8-4 R8-5 R8-6
Total Aceite 2 2 2 5 3 3 2 2 2 2 3 1 1 2
Total Acelga 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
Total Arroz 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Total atún 24 10 12 27 17 18 9 10 7 7 15 6 6 36
Total avena 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Total Brocoli 1.5 2.5 3 6.5 4 4.5 2 2.5 2 2 3.5 1.5 1.5 2
Total Calabacita 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1.5
Total Cebolla 1 1 1.5 3 2 2 1 1 1 1 1.5 1 1 1.5
Total Cilantro 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
Total Ejotes 0 2 2.5 5.5 3.5 4 2 2 1.5 1.5 3 1.5 1.5 0
Total Espinacas 1 2.5 3 6.5 4 4.5 2 2.5 2 2 3.5 1.5 1.5 1.5
Total Frijol 3 3 4 9 5 6 3 3 3 2 5 2 2 4
Total Fruta de temporada 18.5 11.5 13.5 31.5 19.5 21 10 12 8.5 8 17.5 7 7 28
Total Huevo 6.5 5 6 13.5 8.5 9 4.5 5 3.5 3.5 7.5 3 3 10
Total Jicama 2 4.5 5.5 13 8 8.5 4 5 3.5 3.5 7 3 3 3
Total Leche 32 28 34 79 49 53 25 29 21 20 44 18 18 48
Total Lechuga 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
Total Molida de res 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1.5
Total Nopal 0 3 3 7 5 5 3 3 2 2 4 2 2 0
Total Papa 0 3 3.5 8.5 5 5.5 3 3 2.5 2 4.5 2 2 0
Total Pasta integral tipo codito 4 5 6 14 9 9 5 5 4 4 8 3 3 6
Total Pasta integral tipo espague 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
Total Pechuga de pollo 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2.5
Total Pepino 6.5 2.5 3 6.5 4 4.5 2 2.5 2 2 3.5 1.5 1.5 10
Total Queso 1 2 2.5 5.5 3.5 4 2 2 1.5 1.5 3 1.5 1.5 1.5
Total Tomate 5.5 5 6 13.5 8.5 9 4.5 5 3.5 3.5 7.5 3 3 8
Total Zanahoria 3 5.5 6.5 14.5 9 10 4.5 5.5 4 4 8 3.5 3.5 4.5

Total general 128 98.5 118 270 168 181 89 101 75 72 150 62.5 62.5 187
R8-7 R8-8 R8-10 R9-1 R9-2 R9-3 R9-4 R9-5 R9-7 R9-11 R9-12 R9-13 R10-3 R10-6 R10-7 R10-9
3 1 2 5 3 6 5 2 1 1 2 2 1 2 1 2
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18 5 10 30 18 36 27 12 6 6 10 8 6 9 6 12
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
4.5 1.5 2.5 7 4.5 8.5 6.5 3 1.5 1.5 2.5 2 1.5 2.5 1.5 3
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2 0.5 1 3 2 4 3 1.5 1 1 1 1 1 1 1 1.5
0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 1 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
4 1 2 6 4 7.5 5.5 2.5 1.5 1.5 2 1.5 1.5 2 1.5 2.5
4.5 1.5 2.5 7 4.5 8.5 6.5 3 1.5 1.5 2.5 2 1.5 2.5 1.5 3
6 2 3 9 6 11 9 4 2 2 3 3 2 3 2 4
21 6 11.5 35 21 42 31.5 14 7 7 12 9 6.5 10.5 6.5 13.5
9 2.5 5 15 9 18 13.5 6 3 3 5 4 3 4.5 3 6
8.5 2.5 4.5 14 8.5 17 13 6 3 3 5 3.5 3 4.5 3 5.5
53 14 28 87 53 105 79 35 18 18 29 22 16 26 16 34
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
5 2 3 8 5 10 7 4 2 2 3 2 2 3 2 3
5.5 1.5 3 9 5.5 11 8.5 4 2 2 3 2.5 2 3 2 3.5
9 3 5 15 9 18 14 6 3 3 5 4 3 5 3 6
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
4.5 1.5 2.5 7 4.5 8.5 6.5 3 1.5 1.5 2.5 2 1.5 2.5 1.5 3
4 1 2 6 4 7.5 5.5 2.5 1.5 1.5 2 1.5 1.5 2 1.5 2.5
9 2.5 5 15 9 18 13.5 6 3 3 5 4 3 4.5 3 6
10 3 5.5 16 10 19.5 14.5 6.5 3.5 3.5 5.5 4 3 5 3 6.5

181 52.5 98.5 295 181 357 269.5 122 62.5 62.5 100.5 78.5 59.5 93 59.5 118
 71
5
4
423
4
93
2.5
45
15.5
77
92
125
467.5
198
178
1131
7
2.5
104
112.5
196
7
4.5
106
79.5
195
205

3950.5
 GAMA
CCS 050907 MX6
Paseo de los Claveles N°600 Int-8 Col. ExHacienda de los Cerritos Saltillo, Coahuila Tel: 4-15-42-85

ORDEN DE COMPRA
RUTA 11, 12, 13,14 y 15 DEL 06 AL 10 DE MAYO DEL 2019

Desayunos Calientes

CLAVE DESCRIPCION CANTIDAD

Kilogramo Acelga 24.5
Kilogramo Brocoli 183
Kilogramo Calabacita 11.5
Kilogramo Cebolla 85.5
Kilogramo Cilantro 20.5
Kilogramo Ejotes 142.5
Kilogramo Espinacas 179
Kilogramo Fruta de temporada 1051
Kilogramo Jicama 352.5
Pieza Lechuga 29
Kilogramo Papa 212
Kilogramo Pepino 248
Kilogramo Tomate 418
Kilogramo Zanahoria 413
Kilogramo Huevo 435.5
CARNE
Kilogramo Molida de res 11.5
Kilogramo Pechuga de pollo 21.5
LACTEOS
Kilogramo Queso 154
ABARROTES
Litro Aceite 142
Kilogramo Arroz 15
Lata de 140 gr masa drenada 100 gr atún 1007
Bolsa 400 gr avena 18
Kilogramo Frijol 253
Litro Leche 2446
Kilogramo Nopal 189
Bolsa 200 gr Pasta integral tipo codito 408
Bolsa 200 gr Pasta integral tipo espagueti 35

Elaboro: Blanca M.
SEMANA DEL 06 AL 10 DE MAYO 2019

R11-1 R11-3 R11-4 R11-5 R11-6 R11-7 R11-9 R11-10 R12-2 R12-3 R12-4
Total Aceite 3 3 5 1 6 2 1 6 3 7 5
Total Acelga 0 0 0 1.5 0 0 0 0 0 9.5 0
Total Arroz 0 0 0 1 0 0 0 0 0 6 0
Total atún 15 15 30 18 31 12 6 32 15 122 30
Total avena 0 0 0 1 0 0 0 0 0 7 0
Total Brocoli 3.5 3.5 7 1 7.5 3 1.5 7.5 3.5 7 7
Total Calabacita 0 0 0 1 0 0 0 0 0 4.5 0
Total Cebolla 1.5 1.5 3 1 3.5 1.5 1 3.5 1.5 4.5 3
Total Cilantro 0.5 0.5 0.5 0.5 1 0.5 0.5 1 0.5 0.5 0.5
Total Ejotes 3 3 6 0 6.5 2.5 1.5 6.5 3 0 6
Total Espinacas 3.5 3.5 7 1 7.5 3 1.5 7.5 3.5 5 7
Total Frijol 5 5 9 2 10 4 2 10 5 13 9
Total Fruta de temporada 17.5 17.5 35 14 36 14 7 36.5 16.5 94.5 35
Total Huevo 7.5 7.5 15 5 15.5 6 3 16 7.5 34 15
Total Jicama 7 7 14 1.5 14.5 6 3 15 7 9.5 14
Total Leche 44 44 88 24 90 35 18 91 42 162 88
Total Lechuga 0 0 0 2 0 0 0 0 0 11 0
Total Molida de res 0 0 0 1 0 0 0 0 0 4.5 0
Total Nopal 4 4 8 0 8 4 2 9 4 0 8
Total Papa 4.5 4.5 9 0 9.5 4 2 9.5 4.5 0 9
Total Pasta integral tipo codito 8 8 15 3 16 6 3 16 8 21 15
Total Pasta integral tipo espagu 0 0 0 2 0 0 0 0 0 14 0
Total Pechuga de pollo 0 0 0 1.5 0 0 0 0 0 8.5 0
Total Pepino 3.5 3.5 7 5 7.5 3 1.5 7.5 3.5 32.5 7
Total Queso 3 3 6 1 6.5 2.5 1.5 6.5 3 4.5 6
Total Tomate 7.5 7.5 15 4 15.5 6 3 16 7.5 27 15
Total Zanahoria 8 8 16 2.5 16.5 6.5 3.5 17 8 15 16

Total general 149.5 149.5 295.5 95.5 308.5 121.5 62.5 314 146.5 624 295.5
R12-5 R12-6 R12-7 R12-9 R13-1 R13-3 R13-4 R13-5 R13-6 R14-3 R14-6 R15-1 R15-2 R15-3 R15-4
1 3 3 2 7 3 8 15 2 2 1 3 8 5 9
1.5 0 0 0 0 0 10.5 0 0 0 1.5 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0 6 0 0 0 1 0 0 0 0
18 17 15 12 42 18 135 90 8 8 14 15 45 30 51
1 0 0 0 0 0 8 0 0 0 1 0 0 0 0
1 4 3.5 3 10 4.5 7.5 21 2 2 1 3.5 10.5 7 12
1 0 0 0 0 0 4.5 0 0 0 0.5 0 0 0 0
1 2 1.5 1.5 4.5 2 4.5 9 1 1 0.5 1.5 4.5 3 5.5
0.5 0.5 0.5 0.5 1 0.5 0.5 1.5 0.5 0.5 0.5 0.5 1 0.5 1
0 3.5 3 2.5 8.5 4 0 18 1.5 1.5 0 3 9 6 10.5
1 4 3.5 3 10 4.5 5.5 21 2 2 1 3.5 10.5 7 12
2 5 5 4 13 6 14 27 3 3 2 5 14 9 16
14 19.5 17.5 14 48 21 105 105 9 9 10.5 17.5 52.5 35 59.5
5 8.5 7.5 6 21 9 37.5 45 4 4 4 7.5 22.5 15 25.5
1.5 8 7 6 19.5 8.5 10.5 42 3.5 3.5 1.5 7 21 14 24
24 49 44 35 120 53 180 263 22 22 18 44 132 88 149
2 0 0 0 0 0 12 0 0 0 2 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0 4.5 0 0 0 0.5 0 0 0 0
0 5 4 4 11 5 0 24 2 2 0 4 12 8 14
0 5 4.5 4 12.5 5.5 0 27 2.5 2.5 0 4.5 13.5 9 15.5
3 9 8 6 21 9 23 45 4 4 3 8 23 15 26
2 0 0 0 0 0 15 0 0 0 2 0 0 0 0
1.5 0 0 0 0 0 9 0 0 0 1 0 0 0 0
5 4 3.5 3 10 4.5 36 21 2 2 4 3.5 10.5 7 12
1 3.5 3 2.5 8.5 4 4.5 18 1.5 1.5 0.5 3 9 6 10.5
4 8.5 7.5 6 21 9 30 45 4 4 3 7.5 22.5 15 25.5
2.5 9 8 6.5 22 10 16.5 48 4 4 2 8 24 16 27.5

95.5 168 149.5 121.5 410.5 181 687.5 885.5 78.5 78.5 76 149.5 445 295.5 506
R15-5 R15-6 R15-7 R16-4
6 11 8 3 142
0 0 0 0 24.5
0 0 0 0 15
34 66 45 18 1007
0 0 0 0 18
8 15.5 10.5 4.5 183
0 0 0 0 11.5
3.5 7 4.5 2 85.5
1 1.5 1 0.5 20.5
7 13.5 9 4 142.5
8 15.5 10.5 4.5 179
11 20 14 6 253
40 77 52.5 21 1051
17 33 22.5 9 435.5
16 31 21 8.5 352.5
99 193 132 53 2446
0 0 0 0 29
0 0 0 0 11.5
9 17 12 5 189
10.5 20 13.5 5.5 212
17 33 23 9 408
0 0 0 0 35
0 0 0 0 21.5
8 15.5 10.5 4.5 248
7 13.5 9 4 154
17 33 22.5 9 418
18.5 35.5 24 10 413

337.5 651.5 445 181 8505.5

 GAMA
CCS 050907 MX6
Paseo de los Claveles N°600 Int-8 Col. ExHacienda de los Cerritos Saltillo, Coahuila Tel: 4-15-42-85

ORDEN DE COMPRA
RUTA 16, 17, 18, y 19 DEL 06 AL 10 DE MAYO DEL 2019

Desayunos Calientes

CLAVE DESCRIPCION CANTIDAD

Kilogamo Acelga 35
Kilogamo Brocoli 47.5
Kilogamo Calabacita 17
Kilogamo Cebolla 28
Kilogamo Chayote 5
Kilogamo Cilantro 8.59
Kilogamo Ejotes 17
Kilogamo Espinacas 37.5
Kilogamo Fruta de temporada 446.5
Kilogamo Jicama 72.5
Pieza Lechuga 46
Kilogamo Papa 29.5
Kilogamo Pepino 134.5
Kilogamo Repollo 2
Kilogamo Tomate 139
Kilogamo Zanahoria 101
Kilogamo Huevo 175
CARNES
Kilogamo Chamberete 4
Kilogamo Molida de res 34
Kilogamo Pechuga de pollo 50
Kilogamo Pierna y muslo 4
LACTEOS
Kilogamo Queso 34
ABARROTES
Litro Aceite 45
Kilogamo Arroz 21
Lata de 140 gr masa drenada 100 gr atún 544
Bolsa 400 gr avena 28
Kilogamo Frijol 74
Litro Leche 792
Kilogamo Nopal 27
Bolsa 200 gr Pasta integral tipo codito 115
Bolsa 200 gr Pasta integral tipo espagueti 50

Elaboro: Blanca M.
SEMANA DEL 06 AL 10 DE MAYO 2019

R16-1 R16-2 R16-3 R16-5 R16-6 ASILO R17-2 R17-3 R17-4 R17-5 R17-6 R18-2
Total Aceite 5 5 6 5 2 1 2 2 2 1 4 1
Total Acelga 6 6.5 0 7 2 0 3 2 2 1.5 5 0
Total Arroz 4 4 0 4 1 0 2 1 1 1 3 0
Total atún 77 81 33 85 23 40 36 23 21 18 61 6
Total avena 5 5 0 5 2 0 2 2 2 1 4 0
Total Brocoli 4.5 4.5 8 5 1.5 3 2 1.5 1.5 1 3.5 1.5
Total Calabacita 3 3 0 3 1 0 1.5 1 1 1 2.5 0
Total Cebolla 3 3 3.5 3 1 2 1.5 1 1 1 2.5 1
Total Chamberete 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0
Total Chayote 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0
Total Cilantro 0.5 0.5 1 0.5 0.5 0.59 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
Total Ejotes 0 0 7 0 0 0 0 0 0 0 0 1.5
Total Espinacas 3 3.5 8 3.5 1 0 1.5 1 1 1 2.5 1.5
Total Frijol 8 9 10 9 3 0 4 3 3 2 7 2
Total Fruta de temporada 60 63 38.5 66 17.5 25 28 18 17 14 47 7
Total Huevo 22 23 16.5 24 6.5 15 10 7 6 5 17 3
Total Jicama 6 7 15.5 7 2 0 3 2 2 1.5 5 3
Total Leche 102 108 97 113 30 0 48 30 28 24 81 17
Total Lechuga 7 8 0 8 2 5 4 2 2 2 6 0
Total Molida de res 6 7 0 7 1 4 1.5 2 2 1 2.5 0
Total Nopal 0 0 9 0 0 4 0 0 0 0 0 2
Total Papa 0 0 10 0 0 5 0 0 0 0 0 2
Total Pasta integral tipo codi 13 14 17 15 4 0 6 4 4 3 11 3
Total Pasta integral tipo esp 9 9 0 10 3 0 4 3 3 2 7 0
Total Pechuga de pollo 11 11 0 12 1.5 0 2.5 3 3 1.5 4.5 0
Total Pepino 20.5 22 8 23 6 0 10 6 6 5 16.5 1.5
Total Pierna y muslo 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0
Total Queso 3 3 7 3 1 0 1.5 1 1 1 2.5 1.5
Total Repollo 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0
Total Tomate 17 18 16.5 19 5 5 8 5 5 4 13.5 3
Total Zanahoria 9.5 10 18 10.5 3 5 4.5 3 3 2.5 7.5 3.5

Total general 405 428 329.5 447.5 120.5 129.59 187 124 118 95.5 316.5 61.5
R18-5 R18-6 R19-3 R19-5
2 2 3 2 45
0 0 0 0 35
0 0 0 0 21
9 8 14 9 544
0 0 0 0 28
2.5 2 3.5 2 47.5
0 0 0 0 17
1 1 1.5 1 28
0 0 0 0 4
0 0 0 0 5
0.5 0.5 0.5 0.5 8.59
2 1.5 3 2 17
2.5 2 3.5 2 37.5
3 3 5 3 74
10.5 9 16.5 9.5 446.5
4.5 4 7 4.5 175
4.5 3.5 6.5 4 72.5
27 22 41 24 792
0 0 0 0 46
0 0 0 0 34
3 2 4 3 27
3 2.5 4.5 2.5 29.5
5 4 7 5 115
0 0 0 0 50
0 0 0 0 50
2.5 2 3.5 2 134.5
0 0 0 0 4
2 1.5 3 2 34
0 0 0 0 2
4.5 4 7 4.5 139
5 4 7.5 4.5 101

94 78.5 141.5 87 3163.59

 ORDEN DE COMPRA ORDEN DE COMPRA ORDEN DE COMPRA ORDEN DE COMPRA
RUTA 1, 2, 3, 4 y 5 DEL 06 AL 10 DE MAYO DEL RUTA 6, 7, 8, 9 Y 10 DEL 06 AL 10 DE MAYO DEL RUTA 11, 12, 13,14 y 13 DEL 06 AL 10 DE MAYO RUTA 16, 17, 18, y 19 DEL 06 AL 10 DE MAYO DEL
2019 2019 DEL 2019 2019
ENTREGAR EL MARTES 30 DE ABRIL ENTREGAR EL MIERCOLES 01 DE MAYO ENTREGAR EL JUEVES 02 DE MAYO ENTREGAR EL DOMINGO 05 DE MAYO
Desayunos Calientes Desayunos Calientes Desayunos Calientes

CLAVE DESCRIPCION CANTIDAD CLAVE DESCRIPCION CANTIDAD CLAVE DESCRIPCION CANTIDAD CLAVE DESCRIPCION CANTIDAD
Kilogramo Acelga 5 Kilogramo Acelga 5 Kilogramo Acelga 24.5 Kilogamo Acelga 35
Kilogramo Brocoli 56 Kilogramo Brocoli 93 Kilogramo Brocoli 183 Kilogamo Brocoli 47.5
Kilogramo Calabacita 2.5 Kilogramo Calabacita 2.5 Kilogramo Calabacita 11.5 Kilogamo Calabacita 17
Kilogramo Cebolla 26.5 Kilogramo Cebolla 45 Kilogramo Cebolla 85.5 Kilogamo Cebolla 28
Kilogamo Chayote 5
Kilogramo Cilantro 10 Kilogramo Cilantro 15.5 Kilogramo Cilantro 20.5 Kilogamo Cilantro 8.59
Kilogramo Ejotes 45 Kilogramo Ejotes 77 Kilogramo Ejotes 142.5 Kilogamo Ejotes 17
Kilogramo Espinacas 55.5 Kilogramo Espinacas 92 Kilogramo Espinacas 179 Kilogamo Espinacas 37.5
Kilogramo Fruta de temporada 292 Kilogramo Fruta de temporada 467.5 Kilogramo Fruta de temporada 1051 Kilogamo Fruta de temporada 446.5
Kilogramo Jicama 106 Kilogramo Jicama 178 Kilogramo Jicama 352.5 Kilogamo Jicama 72.5
Pieza Lechuga 6 Pieza Lechuga 7 Pieza Lechuga 29 Pieza Lechuga 46
Kilogramo Papa 65 Kilogramo Papa 112.5 Kilogramo Papa 212 Kilogamo Papa 29.5
Kilogramo Pepino 69.5 Kilogramo Pepino 106 Kilogramo Pepino 248 Kilogamo Pepino 134.5
Kilogamo Repollo 2
Kilogramo Tomate 120 Kilogramo Tomate 195 Kilogramo Tomate 418 Kilogamo Tomate 139
Kilogramo Zanahoria 121.5 Kilogramo Zanahoria 205 Kilogramo Zanahoria 413 Kilogamo Zanahoria 101
Kilogramo Huevo 123 Kilogramo Huevo 198 Kilogramo Huevo 435.5 Kilogamo Huevo 175
CARNES CARNES CARNE CARNES
Kilogamo Chamberete 4
Kilogramo Molida de res 2.5 Kilogramo Molida de res 2.5 Kilogramo Molida de res 11.5 Kilogamo Molida de res 34
Kilogramo Pechuga de pollo 4.5 Kilogramo Pechuga de pollo 4.5 Kilogramo Pechuga de pollo 21.5 Kilogamo Pechuga de pollo 50
Kilogamo Pierna y muslo 4
LACTEOS LACTEOS LACTEOS LACTEOS
Kilogramo Queso 47.5 Kilogramo Queso 79.5 Kilogramo Queso 154 Kilogamo Queso 34
ABARROTES ABARROTES ABARROTES ABARROTES
Litro Aceite 48 Litro Aceite 71 Litro Aceite 142 Litro Aceite 45
Kilogramo Arroz 3 Kilogramo Arroz 4 Kilogramo Arroz 15 Kilogamo Arroz 21
Lata de 140 gr masa Lata de 140 gr masa Lata de 140 gr masa Lata de 140 gr masa
drenada 100 gr drenada 100 gr drenada 100 gr drenada 100 gr
atún 274 atún 423 atún 1007 atún 544
Bolsa 400 gr avena 4 Bolsa 400 gr avena 4 Bolsa 400 gr avena 18 Bolsa 400 gr avena 28
Kilogramo Frijol 76 Kilogramo Frijol 125 Kilogramo Frijol 253 Kilogamo Frijol 74
Litro Leche 692 Litro Leche 1131 Litro Leche 2446 Litro Leche 792
Kilogramo Nopal 62 Kilogramo Nopal 104 Kilogramo Nopal 189 Kilogamo Nopal 27
Bolsa 200 gr Pasta integral tipo codit 124 Bolsa 200 gr Pasta integral tipo codit 196 Bolsa 200 gr Pasta integral tipo codit 408 Bolsa 200 gr Pasta integral tipo codito 115
Bolsa 200 gr Pasta integral tipo espa 7 Bolsa 200 gr Pasta integral tipo espa 7 Bolsa 200 gr Pasta integral tipo espa 35 Bolsa 200 gr Pasta integral tipo espague 50
TOTAL
69.5
379.5
33.5
185
5
54.59
281.5
364
2257
709
88
419
558
2
872
840.5
931.5
0
4
50.5
80.5
4
0
315
0
306
43

2248
54
528
5061
382
843
99
ORDEN DE COMPRA ORDEN DE COMPRA ORDEN DE COMPRA ORDEN DE COMPRA
RUTA 1, 2, 3, 4 y 5 DEL 06 AL 10 RUTA 6, 7, 8, 9 Y 10 DEL 06 AL 10 RUTA 11, 12, 13,14 y 13 DEL 06 RUTA 16, 17, 18, y 19 DEL 06 AL 10
DE MAYO DEL 2019 DE MAYO DEL 2019 AL 10 DE MAYO DEL 2019 DE MAYO DEL 2019
ENTREGAR EL MARTES 30 DE ABRIL ENTREGAR EL MIERCOLES 01 DE MAYO ENTREGAR EL JUEVES 02 DE MAYO ENTREGAR EL DOMINGO 05 DE MAYO
Desayunos Calientes Desayunos Calientes Desayunos Calientes Desayunos Calientes

Kilogramo Acelga 7 Kilogramo Acelga 7 Kilogramo Acelga 27 Kilogamo Acelga 37 78

Kilogramo Brocoli 58 Kilogramo Brocoli 95 Kilogramo Brocoli 185 Kilogamo Brocoli 49 387
Kilogramo Calabacita 4 Kilogramo Calabacita 3 Kilogramo Calabacita 13 Kilogamo Calabacita 19 39
Kilogramo Cebolla 28 Kilogramo Cebolla 47 Kilogramo Cebolla 87 Kilogamo Cebolla 30 192
Kilogamo Chayote 6 6
Kilogramo Cilantro 11 Kilogramo Cilantro 17 Kilogramo Cilantro 21 Kilogamo Cilantro 9 58
Kilogramo Ejotes 47 Kilogramo Ejotes 79 Kilogramo Ejotes 144 Kilogamo Ejotes 19 289
Kilogramo Espinacas 57 Kilogramo Espinacas 94 Kilogramo Espinacas 181 Kilogamo Espinacas 39 371
Kilogramo Fruta de temporada 300 Kilogramo Fruta de temporada 475 Kilogramo Fruta de temporada 1061 Kilogamo Fruta de temporada 455 2291
Kilogramo Jicama 108 Kilogramo Jicama 180 Kilogramo Jicama 354 Kilogamo Jicama 74 716
Pieza Lechuga 7 Pieza Lechuga 9 Pieza Lechuga 30 Pieza Lechuga 47 93
Kilogramo Papa 67 Kilogramo Papa 114 Kilogramo Papa 213 Kilogamo Papa 31 425
Kilogramo Pepino 71 Kilogramo Pepino 108 Kilogramo Pepino 250 Kilogamo Pepino 136 565
Kilogamo Repollo 3 3
Kilogramo Tomate 122 Kilogramo Tomate 197 Kilogramo Tomate 420 Kilogamo Tomate 141 880
ORDEN DE COMPRA ORDEN DE COMPRA ORDEN DE COMPRA ORDEN DE COMPRA
RUTA 1, 2, 3, 4 y 5 DEL 06 AL 10 DE RUTA 6, 7, 8, 9 Y 10 DEL 06 AL 10 DE RUTA 11, 12, 13,14 y 13 DEL 06 AL 10 DE RUTA 16, 17, 18, y 19 DEL 06 AL 10 DE
MAYO DEL 2019 MAYO DEL 2019 MAYO DEL 2019 MAYO DEL 2019
ENTREGAR EL MARTES 30 DE ABRIL ENTREGAR EL MIERCOLES 01 DE MAYO ENTREGAR EL JUEVES 02 DE MAYO ENTREGAR EL DOMINGO 05 DE MAYO
Desayunos Calientes Desayunos Calientes Desayunos Calientes Desayunos Calientes

Kilogramo Fruta de temporada 300 Kilogramo Fruta de temporada 475 Kilogramo Fruta de temporada 1061 Kilogamo Fruta de temporada 455 2291

100 158 354 152

100 158 354 152
100 158 354 152
ORDEN DE COMPRA ORDEN DE COMPRA
RUTA 1, 2, 3, 4 y 5 DEL 06 AL 10 DE MAYO RUTA 6, 7, 8, 9 Y 10 DEL 06 AL 10 DE MAYO
DEL 2019 DEL 2019
ENTREGAR EL MARTES 30 DE ABRIL ENTREGAR EL MIERCOLES 01 DE MAYO
Desayunos Calientes Desayunos Calientes

Kilogramo Huevo 123 Kilogramo Huevo

E COMPRA
DEL 06 AL 10 DE MAYO
RCOLES 01 DE MAYO
ORDEN DE COMPRA
RUTA 11, 12, 13,14 y 13 DEL 06 AL 10 DE
MAYO DEL 2019
ENTREGAR EL JUEVES 02 DE MAYO
Desayunos Calientes

198 Kilogramo Huevo 435.5

TOTAL 931.5
ORDEN DE COMPRA
RUTA 16, 17, 18, y 19 DEL 06 AL 10 DE
MAYO DEL 2019
ENTREGAR EL DOMINGO 05 DE MAYO
Desayunos Calientes

Kilogamo Huevo 175 931.5

ORDEN DE COMPRA ORDEN DE COMPRA
RUTA 1, 2, 3, 4 y 5 DEL 06 AL 10 DE MAYO RUTA 6, 7, 8, 9 Y 10 DEL 06 AL 10 DE MAYO
DEL 2019 DEL 2019
ENTREGAR EL MARTES 30 DE ABRIL ENTREGAR EL MIERCOLES 01 DE MAYO
Desayunos Calientes Desayunos Calientes

Kilogramo Queso 47.5 Kilogramo Queso

COMPRA ORDEN DE COMPRA ORDEN DE COMPRA
06 AL 10 DE MAYO RUTA 11, 12, 13,14 y 13 DEL 06 AL RUTA 16, 17, 18, y 19 DEL 06 AL 10
10 DE MAYO DEL 2019 DE MAYO DEL 2019
LES 01 DE MAYO ENTREGAR EL JUEVES 02 DE MAY ENTREGAR EL DOMINGO 05 DE MA
Desayunos Calientes Desayunos Calientes

79.5 Kilogramo Queso 154 Kilogamo Queso

TOTAL 315
DE COMPRA
18, y 19 DEL 06 AL 10
EL 2019
EL DOMINGO 05 DE MA
alientes

34 315
 ORDEN DE COMPRA ORDEN DE COMPRA
RUTA 1, 2, 3, 4 y 5 DEL 06 AL 10 DE MAYO RUTA 6, 7, 8, 9 Y 10 DEL 06 AL 10 DE MAYO
DEL 2019 DEL 2019
ENTREGAR EL MARTES 30 DE ABRIL ENTREGAR EL MIERCOLES 01 DE MAYO
Desayunos Calientes Desayunos Calientes
Litro Aceite 48 Litro Aceite
Kilogramo Arroz 3 Kilogramo Arroz
Lata de 140 gr Lata de 140 gr
masa drenada 100 masa drenada 100
gr atún 274 gr atún
Bolsa 400 gr avena 4 Bolsa 400 gr avena
Kilogramo Frijol 76 Kilogramo Frijol
Litro Leche 692 Litro Leche
Kilogramo Nopal 62 Kilogramo Nopal
Bolsa 200 gr Pasta integral tipo codit 124 Bolsa 200 gr Pasta integral tipo cod
Bolsa 200 gr Pasta integral tipo espa 7 Bolsa 200 gr Pasta integral tipo es
 COMPRA ORDEN DE COMPRA ORDEN DE C
L 06 AL 10 DE MAYO RUTA 11, 12, 13,14 y 13 DEL 06 AL 10 DE RUTA 16, 17, 18, y 19 DEL 06
MAYO DEL 2019 DEL 2019
OLES 01 DE MAYO ENTREGAR EL JUEVES 02 DE MAYO ENTREGAR EL DOMINGO 0
Desayunos Calientes Desayunos Calientes
71 Litro Aceite 142 Litro
4 Kilogramo Arroz 15 Kilogamo
Lata de 140 gr Lata de 140 gr
masa drenada 100 masa drenada 100
423 gr atún 1007 gr
4 Bolsa 400 gr avena 18 Bolsa 400 gr
125 Kilogramo Frijol 253 Kilogamo
1131 Litro Leche 2446 Litro
104 Kilogramo Nopal 189 Kilogamo
196 Bolsa 200 gr Pasta integral tipo cod 408 Bolsa 200 gr
7 Bolsa 200 gr Pasta integral tipo es 35 Bolsa 200 gr
 RDEN DE COMPRA
A 16, 17, 18, y 19 DEL 06 AL 10 DE MAYO
2019
REGAR EL DOMINGO 05 DE MAYO
yunos Calientes
Aceite 45 306
Arroz 21 43

atún 544 2248

avena 28 54
Frijol 74 528
Leche 792 5061
Nopal 27 382
Pasta integral tipo cod 115 843
Pasta integral tipo es 50 99
 ORDEN DE COMPRA ORDEN DE COMPRA
RUTA 1, 2, 3, 4 y 5 DEL 06 AL 10 DE MAYO DEL RUTA 6, 7, 8, 9 Y 10 DEL 06 AL 10 DE MAYO
2019 DEL 2019
ENTREGAR EL MARTES 30 DE ABRIL ENTREGAR EL MIERCOLES 01 DE MAYO
Desayunos Calientes Desayunos Calientes

Kilogramo Molida de res 2.5 Kilogramo Molida de res

Kilogramo Pechuga de pollo 4.5 Kilogramo Pechuga de pollo

Chamberete
Cortadillo de res
Deshebrada
Molida
Pechuga
Pierna y muslo
DE COMPRA ORDEN DE COMPRA
DEL 06 AL 10 DE MAYO RUTA 11, 12, 13,14 y 13 DEL 06 AL 10 DE MAYO
DEL 2019
RCOLES 01 DE MAYO ENTREGAR EL JUEVES 02 DE MAYO
Desayunos Calientes

2.5 Kilogramo Molida de res 11.5

4.5 Kilogramo Pechuga de pollo 21.5

PRECIO MONTO T.
4 $ 75.00 $ 300.00
0 $ 120.00 $ -
0 $ 105.00 $ -
50.5 $ 85.00 $ 4,292.50
80.5 $ 51.00 $ 4,105.50
4 $ 23.00 $ 92.00
$ 8,790.00
 ORDEN DE COMPRA
RUTA 16, 17, 18, y 19 DEL 06 AL 10 DE MAYO
DEL 2019
ENTREGAR EL DOMINGO 05 DE MAYO
Desayunos Calientes

Kilogamo Chamberete 4 4

Kilogamo Molida de res 34 50.5

Kilogamo Pechuga de po 50 80.5
Kilogamo Pierna y musl 4 4
ENTREGAR EL MIERCOLES 01 DE MAYO

Molida de res Pechuga de pollo

R1-2 1 1.5
R1-3 1.5 3
2.5 4.5
ENTREGAR EL JUEVES 02 DE MAYO

Molida de res Pechuga de pollo

R6-1 1 2
R8-6 1.5 2.5
2.5 4.5
ENTREGAR EL VIERNES 03 DE MAYO

Molida de res Pechuga de pollo

R11-5 1 1.5
R12-3 4.5 8.5
R12-5 1 1.5
R13-4 4.5 9
R14-6 0.5 1
11.5 21.5
ENTREGAR EL LUNES 06 DE MAYO

Chamberete Molida de res Pechuga de pollo Pierna y muslo

R16-1 0 6 11 0
R16-2 0 7 11 0
R16-5 0 7 12 0
R16-6 0 1 1.5 0
ASILO 4 4 0 4
R17-2 0 1.5 2.5 0
R17-3 0 2 3 0
R17-4 0 2 3 0
R17-5 0 1 1.5 0
R17-6 0 2.5 4.5 0
4 34 50 4