DIRECCIÓN GENERAL DE INSUMOS AGROPECUARIOS E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA

SUBDIRECCIÓN DE INOCUIDAD AGROALIMENTARIA

AUTORIZACIÓN SANITARIA DE ESTABLECIMIENTOS DEDICADOS AL

PROCESAMIENTO PRIMARIO DE ALIMENTOS AGROPECUARIOS Y
PIENSOS

N° 000014-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO
De conformidad a lo establecido en el el Artículo 33° del Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria,
aprobado mediante Decreto Supremo N° 004-2011-AG; la Subdirección de Inocuidad Agroalimentaria de
la Dirección General de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria, a través del Área de
Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria de la Dirección Ejecutiva LIMACALLAO del Servicio
Nacional de Sanidad Agraria - SENASA; certifica que el establecimiento que a continuación se detalla, se
encuentra autorizado para efectuar el procesamiento primario de alimentos agropecuarios y piensos, de
acuerdo a lo siguiente:

Razón Social del Establecimiento : GRUPO SANTA ELENA S.A.

Ubigeo : LIMA/HUARAL/CHANCAY
N° RUC : 20155261570
Domicilio Legal : AV.MANUEL OLGUIN NRO. 325 INT. 703 URB. LOS GRANADOS LIMA
- LIMA - SANTIAGO DE SURCO

Dirección del Establecimiento : PANAMERICANA NORTE KM 83

Departamento : LIMA Provincia : HUARAL Distrito : CHANCAY

Actividad del Establecimiento : ORIGEN ANIMAL

Centro de Procesamiento Tipo de Procesamiento Tipo de Alimento

Centro de faenado Aturdido Gallina

Pavo
Pollo
Desgrasado Gallina
Pavo

Pollo
Desplumado Gallina

Pavo

Pollo
Enfriado Aves - cabeza

Aves - corazón

Aves - hígado
Aves - molleja

Aves - patas
Aves - pellejo

Aves - pescuezo

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
Página 1 de 3 000014-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO CONSULTA WEB -03/01/2023 20.40.09
 Centro de Procesamiento Tipo de Procesamiento Tipo de Alimento
Centro de faenado Enfriado Gallina
Pavo

Pollo
Escaldado Aves - patas
Gallina

Pavo
Pollo
Eviscerado Gallina

Pavo
Pollo
Lavado Aves - cabeza

Aves - corazón
Aves - hígado

Aves - molleja
Aves - patas

Aves - pescuezo

Gallina
Pavo

Pollo
Refrigerado Aves - cabeza
Aves - corazón

Aves - hígado
Aves - molleja
Aves - patas
Aves - pellejo

Aves - pescuezo
Gallina
Pavo
Pollo

Sala de cortes Congelado Carne de pavo

Carne de pollo
Cortado Carne de gallina

Carne de pavo

Carne de pollo
Desgrasado Carne de pollo
Deshuesado Carne de pollo
Envasado Carne de gallina
Carne de pavo

Carne de pollo
Lavado Carne de gallina

Carne de pavo
Carne de pollo
Molido Carne de pollo
Refrigerado Carne de gallina
Carne de pavo

Carne de pollo

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
Página 2 de 3 000014-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO CONSULTA WEB -03/01/2023 20.40.09
 Fecha Emisión : 04/07/2013

(1039)
Fecha Modificación: 07/02/2019
(1041)
Fecha Modificación: 08/02/2019
(972)
Fecha Modificación: 20/12/2018
Jefe de Área de Insumos Agropecuarios e
Inocuidad Agroalimentaria
Dirección Ejecutiva SENASA LIMACALLAO

0 0 0 0 1 4 - M I N A G R I - S E N A S A - L I M A C A L L A O

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
Página 3 de 3 000014-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO CONSULTA WEB -03/01/2023 20.40.09
 DIRECCIÓN GENERAL DE INSUMOS AGROPECUARIOS E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA
SUBDIRECCIÓN DE INOCUIDAD AGROALIMENTARIA

AUTORIZACIÓN SANITARIA DE ESTABLECIMIENTOS DEDICADOS AL

PROCESAMIENTO PRIMARIO DE ALIMENTOS AGROPECUARIOS Y
PIENSOS

N° 000032-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO
De conformidad a lo establecido en el el Artículo 33° del Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria,
aprobado mediante Decreto Supremo N° 004-2011-AG; la Subdirección de Inocuidad Agroalimentaria de
la Dirección General de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria, a través del Área de
Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria de la Dirección Ejecutiva LIMACALLAO del Servicio
Nacional de Sanidad Agraria - SENASA; certifica que el establecimiento que a continuación se detalla, se
encuentra autorizado para efectuar el procesamiento primario de alimentos agropecuarios y piensos, de
acuerdo a lo siguiente:

Razón Social del Establecimiento : INVERSIONES PECUARIAS LURIN S A

Ubigeo : LIMA/LIMA/SANTIAGO DE SURCO

N° RUC : 20159475191
Domicilio Legal : CAL.LOMA DE LOS CRISANTEMOS NRO. 123 URB. PROLONGACION
BENAVIDES ET. TRES (ALTURA CUADRA 35 AV. CAMINOS DEL
INCA) LIMA - LIMA - SANTIAGO DE SURCO

Dirección del Establecimiento : CALLE LOMA DE LOS CRISANTEMOS NRO. 123 URB.
PROLONGACION BENAVIDES (ALT CDRA 35 AV.CAMINOS DEL INCA)

Departamento : LIMA Provincia : LIMA Distrito : SANTIAGO DE SURCO

Actividad del Establecimiento : ORIGEN ANIMAL

Centro de Procesamiento Tipo de Procesamiento Tipo de Alimento

Sala de cortes Congelado Carne de bovino

Carne de porcino (1)

Cortado Carne de bovino

Carne de porcino (1)

Empacado Carne de bovino
Carne de porcino (1)
Molido Carne de bovino
Carne de porcino (1)
Refrigerado Carne de bovino
Carne de porcino (1)

Fecha Emisión : 24/09/2013

Fecha Ampliación: 31/08/2017 1 (636)

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
Página 1 de 2 000032-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO CONSULTA WEB -03/01/2023 20.52.16
 Jefe de Área de Insumos Agropecuarios e
Inocuidad Agroalimentaria
Dirección Ejecutiva SENASA LIMACALLAO

0 0 0 0 3 2 - M I N A G R I - S E N A S A - L I M A C A L L A O

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
Página 2 de 2 000032-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO CONSULTA WEB -03/01/2023 20.52.16
 DIRECCIÓN GENERAL DE INSUMOS AGROPECUARIOS E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA
SUBDIRECCIÓN DE INOCUIDAD AGROALIMENTARIA

AUTORIZACIÓN SANITARIA DE ESTABLECIMIENTOS DEDICADOS AL

PROCESAMIENTO PRIMARIO DE ALIMENTOS AGROPECUARIOS

N° 000294-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO
De conformidad a lo establecido en el el Artículo 33° del Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria,
aprobado mediante Decreto Supremo N° 004-2011-AG; la Subdirección de Inocuidad Agroalimentaria de
la Dirección General de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria, a través del Área de
Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria de la Dirección Ejecutiva LIMACALLAO del Servicio
Nacional de Sanidad Agraria - SENASA; certifica que el establecimiento que a continuación se detalla, se
encuentra autorizado para efectuar el procesamiento primario de alimentos agropecuarios, de acuerdo a
lo siguiente:

Razón Social del Establecimiento : GRUPO PECUARIO SOCIEDAD ANONIMA CERRADA

Ubigeo : LIMA/LIMA/SAN JUAN DE LURIGANCHO

N° RUC : 20513967234
Domicilio Legal : AV.CANTO BELLO NRO. 177 URB. CANTO BELLO (PDERO 2 DE AV
CANTO GRANDE) LIMA - LIMA - SAN JUAN DE LURIGANCHO

Dirección del Establecimiento : AV. CANTO BELLO NRO. 177 URB. CANTO BELLO (PDERO 2 DE AV
CANTO GRANDE) LIMA LIMA SAN JUAN DE LURIGANCHO

Departamento : LIMA Provincia : LIMA Distrito : SAN JUAN DE

LURIGANCHO

Actividad del Establecimiento : ORIGEN ANIMAL

Centro de Procesamiento Tipo de Procesamiento Tipo de Alimento

Establecimiento procesador Apéndices de ave

Apéndices de porcino
Carne de bovino
Carne de caprino

Carne de gallina

Carne de ovino
Carne de pato

Carne de pavo

Carne de pollo
Carne de porcino

Vísceras blancas de bovino

Vísceras blancas de caprino

Vísceras blancas de ovino
Vísceras blancas de porcino

Vísceras de ave

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
Página 1 de 2 000294-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO CONSULTA WEB -03/01/2023 20.43.03
 Centro de Procesamiento Tipo de Procesamiento Tipo de Alimento
Establecimiento procesador Vísceras rojas de bovino
Vísceras rojas de caprino

Vísceras rojas de ovino

Vísceras rojas de porcino

Sala de cortes Cortado Bovino - bonete (1)

Bovino - cuajar (1)

Bovino - hígado (1)

Bovino - librillo (1)

Bovino - mondongo (1)

Bovino - pulmón (1)

Carne de bovino (1)

Carne de gallina (1)

Carne de pavo (1)

Carne de pollo (1)

Carne de porcino (1)

Vísceras de ave (1)

Desgrasado Bovino - corazón (1)
Picado Bovino - corazón (1)

Fecha Emisión : 21/07/2017

Fecha Ampliación: 31/07/2019 2 (1190)

Fecha Ampliación: 25/07/2019 1 (1168)

Jefe de Área de Insumos Agropecuarios e

Inocuidad Agroalimentaria
Dirección Ejecutiva SENASA LIMACALLAO

0 0 0 2 9 4 - M I N A G R I - S E N A S A - L I M A C A L L A O

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
Página 2 de 2 000294-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO CONSULTA WEB -03/01/2023 20.43.03
 DIRECCIÓN GENERAL DE INSUMOS AGROPECUARIOS E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA
SUBDIRECCIÓN DE INOCUIDAD AGROALIMENTARIA

AUTORIZACIÓN SANITARIA DE ESTABLECIMIENTOS DEDICADOS AL

PROCESAMIENTO PRIMARIO DE ALIMENTOS AGROPECUARIOS

N° 000300-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO
De conformidad a lo establecido en el el Artículo 33° del Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria,
aprobado mediante Decreto Supremo N° 004-2011-AG; la Subdirección de Inocuidad Agroalimentaria de
la Dirección General de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria, a través del Área de
Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria de la Dirección Ejecutiva LIMACALLAO del Servicio
Nacional de Sanidad Agraria - SENASA; certifica que el establecimiento que a continuación se detalla, se
encuentra autorizado para efectuar el procesamiento primario de alimentos agropecuarios, de acuerdo a
lo siguiente:

Razón Social del Establecimiento : INVERSIONES PECUARIAS LURIN S A

Ubigeo : LIMA/LIMA/ATE
N° RUC : 20159475191
Domicilio Legal : CAL.LOMA DE LOS CRISANTEMOS NRO. 123 URB. PROLONGACION
BENAVIDES ET. TRES (ALTURA CUADRA 35 AV. CAMINOS DEL
INCA) LIMA - LIMA - SANTIAGO DE SURCO

Dirección del Establecimiento : CALLE LOS GERANIOS 112 URB.VALDIVIEZO

Departamento : LIMA Provincia : LIMA Distrito : ATE

Actividad del Establecimiento : ORIGEN ANIMAL

Centro de Procesamiento Tipo de Procesamiento Tipo de Alimento

Sala de cortes Congelado Apéndices de bovino (1)
Bovino - patas (1)
Bovino - riñón (1)

Carne de bovino

Carne de ovino (1)

Carne de pollo (1)

Carne de porcino (1)

Vísceras rojas de bovino (1)

Cortado Apéndices de bovino (1)

Bovino - patas (1)

Bovino - riñón (1)

Carne de bovino
Carne de ovino (1)

Carne de pollo (1)

Carne de porcino (1)

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
Página 1 de 3 000300-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO CONSULTA WEB -03/01/2023 20.49.46
 Centro de Procesamiento Tipo de Procesamiento Tipo de Alimento
Sala de cortes Cortado Vísceras rojas de bovino (1)
Descongelado Carne de bovino

Carne de pollo (1)

Desgrasado Apéndices de bovino (1)
Bovino - patas (1)

Bovino - riñón (1)

Carne de bovino

Carne de ovino (1)

Carne de pollo (1)

Vísceras rojas de bovino (1)
Deshuesado Carne de bovino

Carne de pollo (1)

Envasado Apéndices de bovino (1)

Bovino - patas (1)

Bovino - riñón (1)

Carne de bovino

Carne de ovino (1)

Carne de pollo (1)

Carne de porcino (1)

Vísceras rojas de bovino (1)
Molido Carne de bovino

Carne de ovino (1)

Carne de pollo (1)
Picado Carne de bovino
Carne de pollo (1)
Refrigerado Apéndices de bovino (1)
Bovino - patas (1)
Bovino - riñón (1)
Carne de bovino

Carne de ovino (1)

Carne de pollo (1)
Carne de porcino (1)

Vísceras rojas de bovino (1)

Fecha Emisión : 25/08/2017

Fecha Ampliación: 29/08/2018 1 (852)

Fecha Ampliación: 01/07/2019 2 (1145)

Fecha Ampliación: 17/10/2019 3 (1226)

Jefe de Área de Insumos Agropecuarios e

Inocuidad Agroalimentaria
Dirección Ejecutiva SENASA LIMACALLAO

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
Página 2 de 3 000300-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO CONSULTA WEB -03/01/2023 20.49.46
 0 0 0 3 0 0 - M I N A G R I - S E N A S A - L I M A C A L L A O

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
Página 3 de 3 000300-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO CONSULTA WEB -03/01/2023 20.49.46
 DIRECCIÓN GENERAL DE INSUMOS AGROPECUARIOS E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA
SUBDIRECCIÓN DE INOCUIDAD AGROALIMENTARIA

AUTORIZACIÓN SANITARIA DE ESTABLECIMIENTOS DEDICADOS AL

PROCESAMIENTO PRIMARIO DE ALIMENTOS AGROPECUARIOS

N° 000045-MINAGRI-SENASA-AREQUIPA
De conformidad a lo establecido en el el Artículo 33° del Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria,
aprobado mediante Decreto Supremo N° 004-2011-AG; la Subdirección de Inocuidad Agroalimentaria de
la Dirección General de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria, a través del Área de
Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria de la Dirección Ejecutiva AREQUIPA del Servicio
Nacional de Sanidad Agraria - SENASA; certifica que el establecimiento que a continuación se detalla, se
encuentra autorizado para efectuar el procesamiento primario de alimentos agropecuarios, de acuerdo a
lo siguiente:

Razón Social del Establecimiento : CORPORACIÓN RICO S.A.C.

Ubigeo : AREQUIPA/AREQUIPA/CERRO COLORADO

N° RUC : 20506421781
Domicilio Legal : CAR.PANAMERICANA SUR MZA. B LOTE. 12 Z.I. ASOC. AGRICOLA
CONCORDIA (PANAMERICANA SUR KM 17.2) LIMA - LIMA - VILLA EL
SALVADOR

Dirección del Establecimiento : PARCELA N° 680 - IRRIGACIÓN ALTO CURAL

Departamento : AREQUIPA Provincia : AREQUIPA Distrito : CERRO COLORADO

Actividad del Establecimiento : ORIGEN ANIMAL

Centro de Procesamiento Tipo de Procesamiento Tipo de Alimento

Sala de cortes Clasificado Carne de porcino
Congelado Carne de porcino
Cortado Carne de porcino
Deshuesado Carne de porcino
Enfriado Carne de porcino
Envasado Carne de porcino
Etiquetado Carne de porcino
Limpiado Carne de porcino
Seleccionado Carne de porcino

Fecha Emisión: 04/04/2017

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
Página 1 de 2 000045-MINAGRI-SENASA-AREQUIPA CONSULTA WEB -03/01/2023 20.45.29
 Jefe de Área de Insumos Agropecuarios e
Inocuidad Agroalimentaria
Dirección Ejecutiva SENASA AREQUIPA

0 0 0 0 4 5 - M I N A G R I - S E N A S A - A R E Q U I P A

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
Página 2 de 2 000045-MINAGRI-SENASA-AREQUIPA CONSULTA WEB -03/01/2023 20.45.29
 DIRECCIÓN GENERAL DE INSUMOS AGROPECUARIOS E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA
SUBDIRECCIÓN DE INOCUIDAD AGROALIMENTARIA

AUTORIZACIÓN SANITARIA DE ESTABLECIMIENTOS DEDICADOS AL

PROCESAMIENTO PRIMARIO DE ALIMENTOS AGROPECUARIOS Y
PIENSOS

N° 000025-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO
De conformidad a lo establecido en el el Artículo 33° del Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria,
aprobado mediante Decreto Supremo N° 004-2011-AG; la Subdirección de Inocuidad Agroalimentaria de
la Dirección General de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria, a través del Área de
Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria de la Dirección Ejecutiva LIMACALLAO del Servicio
Nacional de Sanidad Agraria - SENASA; certifica que el establecimiento que a continuación se detalla, se
encuentra autorizado para efectuar el procesamiento primario de alimentos agropecuarios y piensos, de
acuerdo a lo siguiente:

Razón Social del Establecimiento : LA CALERA S.A.C.

Ubigeo : LIMA/LIMA/CHORRILLOS
N° RUC : 20452614767
Domicilio Legal : NRO. SN FND. LA CALERA (EN SECTOR LA CALERA) ICA CHINCHA
ALTO LARAN

Dirección del Establecimiento : AV. ALAMEDA LOS HORIZONTES MZA. N LOTE. 7 URB. LOS
HUERTOS DE VILLA

Departamento : LIMA Provincia : LIMA Distrito : CHORRILLOS

Actividad del Establecimiento : ORIGEN ANIMAL

Centro de Procesamiento Tipo de Procesamiento Tipo de Alimento

Establecimiento procesador Huevo de codorniz (1)

Huevo de gallina
Huevo de gallina (1)

Fecha Emisión : 28/08/2013

Fecha Ampliación: 23/09/2016 1 (356)

Jefe de Área de Insumos Agropecuarios e

Inocuidad Agroalimentaria
Dirección Ejecutiva SENASA LIMACALLAO

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
Página 1 de 2 000025-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO CONSULTA WEB -03/01/2023 20.37.13
 0 0 0 0 2 5 - M I N A G R I - S E N A S A - L I M A C A L L A O

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
Página 2 de 2 000025-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO CONSULTA WEB -03/01/2023 20.37.13