UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

INGENIERIA DE LA PRODUCCION

MATERIA:
GESTION POR PROCESO ANALISIS Y MEJORA

DOCENTE:

EMMA GEORGINA PAZAN GOMEZ

INTEGRANTES:
 MARÍA JIMÉNEZ
 CAROLINA QUITO
 NALLELY SOTO
 INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA:
Se realizará una debida administración general de la empresa, planeación en distintas áreas de la empresa,
finanzas

GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS:

Debido reclutamiento y capacitación de los próximos trabajadores.

DESARROLLO TECNOLÓGICO:
Diseñar productos, estudio de mercado a nivel laboral.

COMPRAS:
Materia prima, utensilios de cocina, electrodomésticos, servicio (agua, luz,
internet, etc.)

SERVICIOS POST VENTAS

LOGÍSTICA
OPERACIONES: LOGÍSTICA MARKETING
INTERNA:
Almacenamiento Verificación de ingredientes para EXTERNA: Y VENTAS:
de materia la realización de masas, Manipulación del *Publicidad *Atención al
prima, mermeladas, cremas pasteleras, pedido a elección del enfocada en un cliente, políticas
almacenamiento Para posteriormente montar los cliente, manejo y 50/50 , física y de satisfacción
de paquetería, cupcakes, decorarlos, comprobación de virtual. En redes por daños en los
recepción de empaquetarlos y entregarlos a los pagos junto a informes productos
sociales y fuera del
datos de clientes clientes. realizados de ventas *Solución de
mensuales. negocio con
(Nombre, volantes pedidos mal
dirección, *Promociones cada recepcionados
número de
miércoles
tarjeta)
Recepción de