MAPA DE PROCESOS

PRESENTADO POR:
KATERINE CASTRO PEDROZA
JENIFER TATIANA CARDONA MUÑOZ
ALISON DAYANA FORERO MEDINA

NSTITUCIÓN UNIVERSITARIA ANTONIO JOSÉ CAMACHO

SALUD OCUPACIONAL
PROCESOS INDUSTRIALES
CALI-VALLE
2020
 MAPA DE PROCESOS

PRESENTADO POR:
KATERINE CASTRO PEDROZA
JENIFER TATIANA CARDONA MUÑOZ
ALISON DAYANA FORERO MEDINA

PRESENTADO A:
MARCELO GIOVANNI GONZALES ALVAREZ

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA ANTONIO JOSÉ CAMACHO

SALUD OCUPACIONAL
PROCESOS INDUSTRIALES
CALI-VALLE
2020
 1. CADENA DE VALOR

Arepas Don choclo

INFRAESTRUTURA EMPRESARIAL
Fábricas, Almacenes, Superficies de venta
GESTION DE RECURSOS HUMANOS
Contratación de personal, programas de capacitación, ambiente
de trabajo saludable
DESARROLLO DE TECNOLOGIA
Página web oficial, Diseño de productos, Investigación de
mercado
COMPRA
Suministros, Maquinarias, Publicidad, servicios
LOGISTI OPERACION LOGISTICA MARKETI SERVICI
CA ES EXTERNA NG Y OS
INTERN VENTAS POSTVE
Transformación Comercializació
A NTA
de la materia n del producto Publicidad,
Compra de prima y final a los promocion Servicio y
materia prima empaquetamien puntos de es y soporte al
y to venta ofertas cliente,
almacenamien resolució
to. n de
quejas

ACTIVIDADES DE APOYO
 2. MAPA DE PROCESO

PROCESOS ESTRATEGICOS
3.
CLIENTE
PLANEACIÓN GESTIÓN DE CLIENTE
NECESIDADES
MARKETING
ESTRATEGICA CALIDAD SATISFACCIÓN

OPERATIVOS

ALMACEN Y
PEDIDOS PLANIFICACIÓN PRODUCCIÓN FACTURACIÓN
ENTREGA

PROCESOS DE APOYO

PERSONAL Y
COMUNICACIÓN COMPRAS CONTABILIDAD SST
NOMINAS

MEJORA CONTINUA
3. DIAGRAMA DE FLUJO

Inicio

Compra de maíz trilla

(materia prima)

Fabricación de arepas

Empaque de arepas

Distribución y
comercialización de las
arepas

Ventas

Final