Agua

Inorgánicos porque no tienen carbono

Las funciones del agua en el cuerpo
● AGUA: 60% del peso de un adulto.
● Transporta nutrientes y productos de desecho a través del cuerpo
● Mantiene la estructura de moléculas grandes como proteínas
● Participa en funciones metabólicas
● Hidrólisis (participa en el metabolismo)
● Solvente de minerales ( va ayudar a diluir)
● Amortigua articulaciones, lubricante dentro del ojo, embarazo del líquido amniótico
● REGULA LA TEMPERATURA CORPORAL ( a través de un sistema)
○ Ejercicio: calor
○ Nos enfriamos con la sudoración que depende del trabajo que hagas
● Va a mantener el volumen de la sangre (hipovolemia) cm cúbicos si hay un bajo
volumen no se transporte
● Isquemias

Balance de Agua
● Va a ser en las células (adentro) y afuera también va haber agua
● Líquido intracelular / Liquido intersticial
● Arteria: plasma / sangre (Líquido intravascular)
● Cuando hay una deficiencia en la membrana el líquido de adentro, va haber exceso
de
líquido

intersticial y esto se llamara Edema (exceso de agua en el cuerpo) agua entre las
células entonces necesitamos otros medicamentos para sacarlos (diuréticos)
● Jamaica, café, té de pelos de elote
● Cuando el cuerpo es edema generalizado (anasarca)
● Edema pulmonar
● Los edemas de pus ya son de infección y no son a causa de la membrana.

Sed y Saciedad
 ● Sensación la da el sistema nervioso central y a través del sistema hormonal nos
dan la sensación de sed (manifestación del cuerpo)
● Sistema nervioso a través de las hormonas
● Y eso van a influir en la ingesta de agua
● La hormona detecta que algo anda mal y le avisa al sistema Nervioso central y
manda la señalización de sed

Exceso:
● El estómago se expande (estomago)
● Alteración en los receptores
Escasez:
● La sangre se concentra( va a tener más componente sanguíneo, viscosa porque casi
no tiene agua) y le va a costar trabajo fluir. (presión baja)
● Boca seca
● Deshidratación (vital)
○ 1 al 2% del peso corporal, nervio vago viseras, inconformidad vaga
○ 3 al 4% deficiencia en la coordinación, boca seca, piel seca, impaciencia
○ 5 al 6% dificultad en concentración, cefalea, somnolencia, regulación de la
temperatura corporal, hiperventilación porque de ahí también se puede sacar
agua
○ 7 al 10% pérdida del balance, exhausto, colapso
○ La temperatura corporal va a depender del ambiente.

Fuentes de agua:
● Agua natural
● Bebidas como leches, cafés, jugos
● Alimentos (frutas, verduras) 90%
● Alimentos de origen animal 50%
● Alimentos con 0% agua (azúcar y aceites)
Polioles del alcohol tampoco tienen agua

Pérdidas de Agua:
● El cuerpo debe excretar mínimo 500 ml de agua por día
● El agua también se pierde a través de los pulmones
● Y también a través de la sudoración
● Para que se mueven las heces necesitan de agua de movimientos peristálticos
● Riñones (orina), piel (sudor), pulmones (respiración) y tracto gastrointestinal (en las
heces)

Recomendaciones
Las recomendaciones de agua dependen de la dieta, la actividad física, la temperatura, la
humedad y la edad.
 ● Hombres. 3.7L
● Mujeres 2.7L
● Escolares 1.5L
● Adolescentes y general 2.5L

Volumen en sangre y Presión Arterial

Presión arterial
Fuerza que ejerce la sangre al empujar las paredes de las arterias.
Los riñones ajustan el volumen y la concentración de orina para adaptarse a
situaciones en el cuerpo (retener o desechar sustancias o agua)

Deshidratación
Cuando el volumen sanguíneo o presión arterial baja, el hipotálamo
manda una señal a

La glándula pituitaria (se localiza en la silla turca del hueso esfenoides)

para que libere la hormona antidiurética (ADH)

Activa el sistema Renina,angiotensina, aldosterona (sistema

compensador o buffer)* . La Renina activa enzima en los riñones para
que reabsorban el sodio y haya retención de líquidos

Angiotensina: la renina hidroliza la enzima angiotensina en el hígado la

cual reducirá la luz de las arterias para que salga con más presión
(vasoconstrictor II)

La Angiotensina estimula para que la glándula adrenal libere la

aldosterona y el riñón excreta potasio para retener más sodio

* Y va a responder con la señalización que corresponde a estimular los riñones

(produciendo sed) y al consumir agua se eleva la presión arterial y se diluye la
concentración de la sangre
Exceso
Se desecha a través de la orina y los riñones
Riñón
Órgano que regula la cantidad de agua en nuestro cuerpo. Ajusta el volumen y la
concentración de solvente y soluto para adaptarse a las situaciones del cuerpo
(retener o desechar sustancias /desechos metabólicos = orina/ o agua).