UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE SAN

JUAN DEL RIO.

TOPICOS DE CALIDAD I

MAPEO DE LA CADENA DE VALOR

Integrantes:
Lizbeth Martínez Pedraza
Francisco Javier Cruz Santos
Selene Pérez Rodríguez
mary
Yaneth García Rivera
PIS01SM-17

Profa. Cynthia Angélica Spindola Luna

Periodo: Septiembre-Diciembre 2018

1. Identificación de la Familia del Producto.
Producción mensual de la familia de productos Melox®

No. Producto Cantidad Acumulado % %Acumulado

Melox Plus
1 Tabletas masticables 200 mg 100505 100505 12.84 12.84
2 Tabletas masticables 300 mg 98050 198555 12.53 25.37
3 Tabletas masticables 360 mg 95040 293595 12.14 37.51
4 Suspensión Oral en frasco 60 ml 85105 378700 10.87 48.38
5 Suspensión Oral en frasco 360 82050 460750 10.48 58.86
ml
Melox Noche
6 Suspensión Oral en frasco 60 ml 81900 542650 10.46 69.33
7 Suspensión Oral en frasco 360 81890 624540 10.46 79.79
ml
8 Sobres de 5 ml 80190 704730 10.24 90.03
9 Sobres de 10 ml 78020 782750 9.97 100.00

Histograma de la producción mensual.

120000

100000

80000

60000

40000

20000

Justificación del producto a analizar.

Para realizar el Mapeo de la Cadena de Valor en base a la familia de productos con que contamos,
se decidió trabajar con Melox tabletas masticables de 200 mg, debido a que es un producto el cual
resulto tener un mayor volumen de venta en el mercado lo cual nos permite identificar que es un
producto muy consumido, además podemos observar que es un producto el cual se elabora
mediante procesos similares e incluso iguales que los demás disponibles en su familia.
 Matriz de procesos.

Operaciones
No. Volumen Productos Granulaci Secado Mezcla Compresió Recubrimien Acondiciona
ón do n to miento
1 100505 Melox plus en x x x x x x
tabletas
masticables 200
mg
2 98050 Melox plus en x x x x x x
tabletas
masticables 300
mg
3 95040 Melox plus en x x x x x x
tabletas
masticables 360
mg
4 85105 Melox plus x x
suspensión oral
en frasco 60 ml
5 82050 Melox plus x x
suspensión oral
en frasco 360 ml
6 81900 Melox noche x x
suspensión oral
en frasco 60 ml
7 81890 Melox noche x x
suspensión oral
en frasco 360 ml
8 80190 Melox noche en x x
sobres de 5 ml
9 78020 Melox noche en x x
sobres de 10 ml

Demanda mensual

Productos con la misma ruta del Total de volumen

proceso requerido.

Granulación, secado, mezclado, 293, 595

compresión, recubrimiento,
acondicionamiento.

Mezclado, acondicionamiento. 489, 155

37.51% del volumen de

producción.

Demanda total mensual=

782, 750 unidades.

 Diagrama de flujo de proceso.

SANOFI AVENTIS DE MEXICO S.A DE C.V DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO

NOMBRE DE LA PARTE: MELOX # DE LA PARTE:

METODO: ACTUAL PROPUESTO

FECHA DE ELABORACIÓN: HOJA DE

RESUMEN TOTAL
CANTIDAD
TOTAL
DISTANCIA
TOTAL
012TIEMP
O TOTAL

SIMBOLO
NO. DE
TIEMPO DISTANCIA HERRAMIENTA
EVENTO min m MATERIAL OPERARI
O MAQUINARIA
OS

Llegada de la M.P 10 - - Materia manual 2

prima
Inspección de M.P 10 - 10 Materia bascula 2
prima
Almacén de M.P 20 - - Materia traspaleta 2
prima
Inspección de 20 - 5 Materia Manual bascula 2
cantidad prima
Almacenar la M.P 10 - - Materia Manual 1
prima Traspaleta
Área de pesaje de 30 60 Materia Traspaleta 2
M.P Prima
Pesaje 10 Compuest basculas 2
o activos
Área de Pos 40 Compuest taspaleta 1
pesada o activos
Verificación de 20 Compuest Check list 1
peso o activos traspaleta
Área de 50 Compuest manual 1
granulación o activos
Pesar 5kg de Compuest Manual 1
cada compuesto os activos Bascula
Secado 30 Compuest 1
os activos
Tamizado de los 40 2 Compuest Maquina 1
comuesto os secos tamizadora
Mezclado de 50 20 Compuest Maquina
componentes os activos mezcladora
Área de control 60 Mezcla de manual 1
de calidad compuest
os
Valoración y 60 Mezcla de Manual 1
aprobación compuest Bascula
os
Área de 70 Mezcla de manual 1
compresión compuest
os
Colocar la mezcla 70 Mezcla de manual 1
de compuesto compuest
os
aprobada
Compresión de 80 Mezcla de Maquina 1
activos compuest compresora
os
Desempolvado 90 comprimid Maquina 1
os compresora
Colocar los 10 comprimid manual 1
comprimidos en 0 os
maquinaria
Recubrimiento 11 comprimid Revolvedora 1
0 os
Sacar 12 Comprimid mnaual 1
comprimidos 0 os
recubrieto
Acondicionamien 13 Comprimid
to 0 os
recubrieto
Envasado 80 comprimid manual 1
o
Colocar los 14 comprimid manual 1
comprimidos en 0 os
maquina
empaquetadora
Empaquetado 14 comprimid Maquina
secundario 0 os empaquetadora
Meter en caja con 15 Blíster con manual 1
indicaciones 0 comprimid
os
Llevar al área de 90 Caja de manual 1
embalaje comprimid
os
Separar 16 Cajas de Manual 1
cantidades de 20 0 comprimid
cajas os
Envolver en 17 20 cajas manual 1
polietileno 0 de
comprimid
os
Llevar a almacén 10 medicame taspaleta 1
de P.T 0 nto
Almacenar P.T 20 Medicame Manual 1
nto
SANOFI AVENTIS DE MEXICO S.A DE C.V DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO

NOMBRE DE LA PARTE: MELOX # DE LA PARTE:

METODO: ACTUAL PROPUESTO

FECHA DE ELABORACIÓN: HOJA DE

RESUMEN TOTAL

CANTIDAD
TOTAL
DISTANCIA
TOTAL
TIEMPO
TOTAL
SIMBOLO
TIEMPO DISTANCIA HERRAMIENTA
EVENTO min m MATERIAL ITEM
O MAQUINARIA

Llegada de m.p 10 - - Toda m.p Trailer

Inspección de m.p 10 - - Materia prima Visual
Llevar al laboratorio la 20 5 10 Materia prima Montacargas
m.p manual
Inspección de m.p por 20 - - Materia prima Pesa *
el laboratorio
Almacén m.p 10 - - Materia prima Montacargas
manual
Llevar al área de 30 5 10 Materia prima Montacargas
trabajo la m.p manual
Mezclado 10 45 - Materia prima Máquina de M
mezclado
Inspección 30 - Producto *
mezclado
Llenado de frascos 20 30 - Frascos Llenadora M
Tapar frascos 30 15 - Tapas Máquina de M
tapado
Etiquetar 40 10 - Etiquetas Etiquetadora M
Llevar al área de 40 20 3 Frascos con Canastas
acondicionamiento jarabe especiales
Colocar frascos en 50 1 - Estuches Manual M
sus estuches
Colocar instructivo 60 .50 Instructivo Manual M
Colocar dosificador 70 .50 Dosificador Manual M
correspondiente
Llevar al area de 50 10 1 Jarabe en Montacargas
empaquetado caja manual
Empaquetado 80 .50 - Plástico Sistema termo M
contraíble
Trasladar al almacen 60 10 4 Producto Montacargas
de producto empaquetado manual
terminado
Almacenar producto 20 - - Producto Manual
terminado terminado