Facultad de Ingeniería Pesquera y de Alimentos

Escuela profesional:
INGENIERÍA DE ALIMENTOS
LA IMPORTANCIA DE LA APLICACION TECNOLOGICA PARA EL
DESARROLLO DE LAS DIFERENTES RAMAS DE LA INGENIERIA Y
EN ESPECIAL LA DE ALIMENTOS

Asignatura: INTRODUCCIÓN A LA FORMACIÓN PROFESIONAL

Docente: TELLO SUAREZ GLORIA MILAGROS
Presentado por: Ramos Valeriano Edwin Eduardo

Ciclo: 2022-1
 Índice.
 Introducción………………................................................................................................
1

 Investigación de la tecnología en la
ingeniera………………………………………………2

 Tecnología en la Ing. de
alimentos……………………………………………………………………3

 Conclusión………………………………………………………………………………
………………………….4
 Introducción

En este tema presento lo que viene a ser ingeniería y la tecnología que hay en ella,
abarca muchas ramas resaltantes y muy importantes la vez en ella se emplean muchas
técnicas que operan con la tecnología ya sea para el avance de una nación y el
desarrollo de ella.
 Investigación de la tecnología en la ingeniería
La ingeniería es una disciplina amplia y en cierta medida
cambiante, ya que depende en gran medida del avance
tecnológico y de las herramientas de las que hacen uso los
ingenieros; además, la educación en ingeniería no es
homogénea y su duración, entre otros aspectos, difiere
internacionalmente. Además, la ingeniería es en muchos países
una profesión regulada y cuya educación formal ha de adaptarse
a la normativa nacional.
la historia de la ingeniería en el tiempo como fueron avanzando
con la tecnología y su desarrollo dentro de esa rama involucrando a las demás y las carreras
de Ingeniería son altamente valoradas y demandadas en la actualidad .
uno principios científicos para diseñar y construir máquinas, estructuras y otros entes,
incluyendo puentes, túneles, caminos, vehículos, edificios,1 sistemas y procesos. Aprovecha el
cúmulo de conocimientos tecnológicos para la innovación, invención, desarrollo y mejora de
técnicas y herramientas para satisfacer las necesidades y resolver problemas técnicos tanto de
las personas como de la sociedad.

En la cual aplica los conocimientos y métodos científicos a la invención o

perfeccionamiento de tecnologías de manera pragmática y ágil, adecuándose a las
limitaciones de tiempo, recursos, requisitos legales, requisitos de seguridad, ecológicos
ya sea para el beneficio de la sociedad y la empresa
para el cuidado del planeta.
La ingeniería de alimentos
es una disciplina que se encarga de estudiar y resolver problemas referentes a los
procesos de manipulación y transformación de las materias primas en alimento (la
mayoría para consumo humano), esto con la finalidad de mejorar y optimizar sus
reacciones ante factores ambientales al momento de su transportación, logrando así
extender la vida útil de los alimentos que consumimos diariamente.
Ya sean para resolver las enfermedades. por desnutrición, anemia, algunos ingenieros
emprenden con sus productos para dar ayuda a esas personas con pocos recursos,
pero de buena calidad y con vitaminas que te ayudan en tu vida
diaria.

¿Y de qué trata específicamente?

Pues es una rama de la ingeniería cuyo objetivo es el diseño y
aplicación de tecnologías de transformación, envasado y
desarrollo de nuevos alimentos. También forma parte de esta
carrera la dirección de negocios relacionados con la industria
alimentaria y la nutrición dentro del mundo.
¿Qué es lo que hace un ingeniero de alimentos o cuál es su perfil cómo?
El trabajo del ingeniero en alimentos ocupa diversas competencias relacionadas con la
cadena de producción, que van desde la cosecha (en la industria agraria) hasta la
instalación y aplicación de tecnologías que permitan modernizar y optimizar la
producción de distintos tipos de alimentos. también capacita a sus trabajadores para
dar confianza y dar una mejor calidad de sus trabajos a la sociedad con el producto
elaborado.
 Conclusión
Bueno llegamos a la parte final de nuestro informe. lo cual nos lleva una sola
cosa que es que los ingenieros están de la mano con la tecnología para darnos
una mayor calidad de alimentos y así darnos una mayor esperanza de vida
gracias.