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PRODUCCION (P)
CALIDAD (Q)
SEGURIDAD y MEDIO AMBIENTE (S)
DESPACHO (D)
COSTO (C)
y MOTIVACION (M)
Los indicadores (KPI) definidos son los mínimos necesarios que deben reportarse y
seguirse en el cuadro de control de planta (Scorecard) y MasterPlan TPM, integrando la
gestión total de la planta bajo la gestión de TPM.
Las áreas utilizarán adicionales a estos otros indicadores que consideren necesarios para
la gestión.
1) PRODUCCION
DEFINICIONES Y CRITERIOS
1 Objetivo.
Definir los indicadores de Eficiencia de la Producción común para todas las operaciones
requerido por el sistema de gestión TPM, que permita identificar y trabajar sobre
oportunidades de mejora a través del ataque a pérdidas en cada línea, el uso óptimo del
valor de los activos, y hacer posible el benchmarking interno y con la competencia clase
mundial.
Estos tres indicadores se deben seguir mensualmente como frecuencia mínima en las
plantas y reportar mensualmente al Holding para el seguimiento de gestión.
El primero, que permite determinar el aprovechamiento real de los activos (cuello de botella
principal o “duro”) y el segundo que permita medir la gestión de la operación con respecto
a los cuellos de botella reales y que depende de la gestión de la operación para una línea
y productos dados. El último mide que parte del tiempo calendario total disponible esa línea
tiene carga.
OEE depende solamente de la gestión de todas las áreas para una línea con equipos y
producto definidos. En cambio EA permite evaluar el resultado contra la parte de la línea de
mayor costo de inversión.
Por diseño una línea debiera tener su cuello de botella en el equipo principal (el de mayor
valor de inversión) o “duro”. El resto de las partes de línea o proceso deben diseñarse
teóricamente con una producción teórica máxima superior a la del activo más caro para los
productos que se defina fabricar y con la flexibilidad para que en productos posibles esta
situación no se cambie.
2 Alcance:
3 Definiciones:
EA y OEE se definen como el cociente entre la producción real y una producción máxima
teórica PMT. La diferencia entre ambas mediciones depende de cuál es la PMT que
considero, si la del activo más caro de la línea sea o no este cuello de botella para ese
producto para la EA o si calculo la PMT en el cuello de botella de la línea para ese
producto cualquiera sea. Si el cuello de botella justo está en el activo más caro, entonces
las PMT coinciden y EA = OEE.
PMT: en criterio general es que la producción máxima teórica se calcula utilizando los
datos o los criterios de cálculo que el fabricante del equipo o máquina especificado para
cada SKU; y debe tener el respaldo de dicho documento registrado.
En las tablas adjuntas se indica a modo de referencia algunos casos pero prevalece
siempre el criterio anterior y es responsabilidad de cada planta conocer y utilizar la
capacidad técnica máxima definida anterior.
Las líneas o máquinas que estén en curva de aprendizaje afectaran la eficiencia del área
por esta razón, por lo que se debe indicar y reportar para el área ambos datos: eficiencia
SIN considerar línea o máquina en curva de aprendizaje y eficiencia CON esa línea.
Antes de la puesta en marcha de una cierta línea o máquina el responsable del proyecto
junto con el jefe del área y el Holding deben definir el tiempo de duración de la curva de
aprendizaje e informarlo en los reportes.
Una vez recepcionada formalmente la línea y luego de cumplido ese período de curva de
aprendizaje definido indicado en el párrafo anterior, la línea deja de estar en curva de
aprendizaje y cuenta normalmente en la eficiencia del área.
Cálculo Eficiencia
Se define un tercer indicador para medir el nivel de tiempo ocioso de una línea:
Tiempo de carga: tiempo que PCO carga a la línea para producir de acuerdo
exclusivamente a la demanda comercial del producto.
PCO utiliza producciones promedios reales y descuenta tiempos que se sabe que no se
van a trabajar por cualquier causa.
Consideraciones:
Para ambos indicadores, Eficiencia de Activo y Eficiencia de Cuello de Botella, se deberán
tomar en cuenta los siguientes criterios para su cálculo.
Al tener que sumarse producciones de distintos SKU la unidad debe ser uniforme y
solo puede ser toneladas en tissue y cantidad de unidades en sanitarios (no pueden
ser bultos cuya cuyo contenido cambia según el SKU)
2- Se deberá llevar una planilla donde estén los cálculos de la PMT por línea de
producción y por SKU en todos los departamentos. Esta planilla podrá ser auditada
y deberá tener el formato indicado en el presente Manual (Anexo 1).
3- Una segunda planilla con el cálculo de la eficiencia de forma mensual deberá
contener enlace a la planilla de los PMT y hacer el cálculo según se indica más
abajo. También deberá tener el formato recomendado en el presente Manual (Anexo
2) y podrá ser auditada.
4- Se tomará la información de producción, la cual deberá ser contabilizada por (1)
turno (480 minutos), (2) día y (3) mes, para cada SKU producido y en cada línea de
producción, según los formatos que se indican en los anexos.
5- Para calcular la producción máxima teórica (PMT), para cada período de tiempo
sobre el cual se quiera calcular la eficiencia, se deberán tener las siguientes
consideraciones:
a. No se considerará descuento o abono alguno para el cálculo de la eficiencia
de activo ni de OEE, tales como cortes de energía eléctrica, térmica,
rechazos por calidad, pruebas de producto, reformas mayores de ingeniería
ni reparaciones mayores (como rectificados, metalizados, etc..). De forma
similar deberá contabilizarse como tiempo de operación el tiempo destinado
a limpieza, aseo, reuniones, capacitaciones, etc.
b. El tiempo calendario es siempre 365 días, no se descuenta ningún feriado,
tanto en Fabricación como en Conversión y Sanitarios (es decir que se
elimina la consideración de los 4 feriados irrenunciables para Conversión
que ahora se suman al tiempo calendario).
c. Si por razones de demanda comercial se debieran trabajar los feriados, se
consideraran tiempo de carga y por lo tanto si no se trabajan no afectan la
AU pero si son pérdida y afectan EA y OEE.
6- Se deberá llevar el tiempo de operación programado por período y llevar su
contabilidad. Se deberá publicar en conjunto con la eficiencia de activo.
7- En caso de pruebas de producto nuevo se considerará para el cálculo de la PMT
aquel que sea definido por el departamento de ingeniería del producto respectivo.
8- Deberá haber un responsable en cada filial de mantener los registros de
producciones máximas teóricas. Toda modificación de PMT deberá ser comunicada
al Holding.
9- En las carpetas de gestión solo se reportará EA, en el resto de reportes internos y
hacia el Holding para gestión se reportarán AU, EA y OEE.
10- Las líneas productivas se deberá clasificar en los siguientes grupos: Fabricación,
Conversión Rollos Masivos, Conversión Rollos FDH, Conversión Doblados, Pañales
de Bebé, Pañales de Adulto y Protección Sanitaria Femenina. Las líneas semi-
automáticas deberán estar separadas del cálculo por departamento por tener una
forma de cálculo de su eficiencia diferente.
11- El cálculo mensual de EA y OEE por área o departamento de cada filial será igual
al cociente entre la sumatoria de las producciones reales de todas las líneas
productivas pertenecientes al departamento y la sumatoria de todas las
producciones teóricas máximas para el período de cálculo.
12- Adicionalmente cada filial, el primero de cada mes deberán indicar las producciones
por departamento correspondientes al mes anterior y hacer los comentarios de las
principales brechas en la planilla compartida que dispondrá el Holding.
4 Ejemplo de cálculo:
Tiempo programado
Tiempo Programado de Producción (Tiempo sobre el cual se calcula la PMT)
ocioso
50 hrs
Pérdidas de
Tiempo de Operación Efectivo
Disponibilidad Tiempo no considerado para
producción
100 hrs
Pérdidas de
Tiempo Neto Operacional
Velocidad Paradas por: mantenimiento, falta de energía, fallas en el
equipo, cambio de formatos, falta de insumos, etc.
120 hrs (Equivalente en tiempo)
Tiempo Neto Operacional con Valor Agregado Pérdidas de Calidad
Menor velocidad por: consideraciones de calidad del producto final, curvas de
partida y/o parada, otros. (Equivalente en tiempo)
435 15 hrs
435
𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 = 𝜂𝐴 = = 64.9%
(720 − 50)
Se coordinará una vez al mes una reunión telefónica con los Gerentes de Operaciones y
quienes ellos estimen necesarios, para revisar el estado actual y evolución del valor de las
eficiencias en cada país.
A los efectos de homologar una identificación común de las pérdidas relevantes que sea
útil, se plantean las siguientes definiciones.
El criterio fue el de definir 16 pérdidas (P1 a P16) y para cada una las subpérdidas
necesarias, separando por operación en fabricación, conversión y sanitarios.
TIEMPO
[ ] = [TIEMPO TOTAL FÍSICO DISPONIBLE EN EL MES O AÑO, SIN NINGÚN]
𝐶𝐴𝐿𝐸𝑁𝐷𝐴𝑅𝐼𝑂 DESCUENTO
Ejemplo: Tomando los mismos datos de los ejemplos anteriores: TIEMPO DE CARGA =
43200 minutos - 5760 minutos = 37440 minutos.
TIEMPO DE TIEMPO DE
[ ]=[ ] − [ PÉRDIDAS DE ]
OPERACIÓN EFECTIVO CARGA DISPONIBILIDAD
Las paradas de equipos que no detienen al cuello de botella se pueden anotar en otro
listado pues significan riesgos potenciales para el cuello de botella, pero no se computan
a los efectos del árbol de pérdidas.
Ejemplo: una línea está cargada 3 turnos y para los domingos, pero la menor venta
respecto a lo programado genera que esa línea deba parar todavía más tiempo del
de carga inicial definido al principio del mes, este tiempo adicional corresponde a
esta pérdida P3.
Paradas por falta de suministro / alimentación de energía eléctrica, vapor, agua, gas/
abastecimiento por causa externa a la línea, interno o externo a la planta, pero
externo a la línea. Se incluyen aquí interrupciones de la producción por fumigación
y desastres mayores: inundación, terremoto, etc.
Cuando la calidad del insumo hace parar la línea debido a un problema de calidad
de insumo o material prima
Si el problema de calidad de insumo no detiene totalmente la línea, pero afecta su
ritmo de producción, su impacto debe ser incluido en la pérdida de rendimiento
(P14).
TIEMPO EQUIVALENTE
TIEMPO NETO TIEMPO DE
[ ]=[ ] − [ POR PÉRDIDAS DE ]
DE OPERACIÓN OPERACIÓN EFECTIVO
VELOCIDAD (P14)
Utilizar una línea para recuperar una producción anterior defectuosa implica perder
esa capacidad para producir nueva producción vendible.
Es decir que es equivalente en cantidad producir durante todo el tiempo de carga con todas
las pérdidas de disponibilidad, velocidad y productos defectuosos a producir durante el
tiempo eficaz a velocidad máxima de diseño, sin paradas y sin rechazos.
.
Anexo 1: Formato de planilla de base de la Producción Máxima Teórica (PMT)
Máquinas a considerar
SKU
Producción
Puesto de PMT/Hora Horas Eff
Descripcion Fecha Turno real vendible PMT Eff
trabajo (Bultos) trabajadas Acumulado
(bultos)
LINEA 10 HIG. HIGIENOL TEXTURADO
01-ene-16
30 MTS Mañana
X4 310 226 3 678 46% 46%
LINEA 10 HIG. HIGIENOL MAX 80
01-ene-16
MTS X2 Mañana 1.056 233 5 1.165 91% 74%
LINEA 10 HIG. HIGIENOL MAX 80
01-ene-16
MTS X2 Tarde 1.173 233 8 1.864 63% 68%
LINEA 10 HIG. HIGIENOL MAX 80
01-ene-16
MTS X2 Noche 1.114 233 8 1.864 60% 66%
LINEA 10 HIG. HIGIENOL MAX 80
02-ene-16
MTS X2 Mañana 1.642 233 8 1.864 88% 71%
LINEA 10 HIG. HIGIENOL PERFUMADO
02-ene-16
30 MTS X4
Tarde 1.588 226 8 1.809 88% 74%
LINEA 10 HIG. HIGIENOL PERFUMADO
02-ene-16
30 MTS X4
Noche 1.470 226 8 1.809 81% 76%
LINEA 10 … … … … … … … … …
LINEA 10 HIG. ORQUÍDEA 30 MTS
31-ene-16
X4 (10CM) Mañana 1.320 235 8 1.764 75% 76%
LINEA 10 HIG. PERSONAL 30 MTS
31-ene-16
X4 (10CM) Tarde 1.837 235 8 1.881 98% 77%
LINEA 10 HIG. HIGIENOL EXPORT
31-ene-16
30 MTS X4 Noche 825 231 8 1.845 45% 75%
LINEA 10 TOTAL 29040 5532 168 38652 75% 75%
Anexo 2: Velocidades Máquinas Papeleras
Referencia: solo a modo indicativo. Cada caso debe ser verificado contra la información
documentada del fabricante.
Referencia: solo a modo indicativo. Cada caso debe ser verificado contra la información
documentada del fabricante.
En forma general y para otros equipos no indicados en estas tablas, se aplica el mismo
criterio: la velocidad ó cantidad de ciclos máxima de operación por diseño especificada y
documentada por el fabricante.
Anexo 3: Velocidades líneas Conversión Doblados
Referencia: solo a modo indicativo. Cada caso debe ser verificado contra la información
documentada del fabricante.
Referencia: solo a modo indicativo. Cada caso debe ser verificado contra la información
documentada del fabricante.
Referencia: solo a modo indicativo. Cada caso debe ser verificado contra la información
documentada del fabricante.
M-G-
PAIS Planta Equipo Anatómico Tanga
Saban
Pañalera
CHILE Puente Alto 250 200
Adultos 2
BRASIL Caieiras Maquina I 250 200
MEXICO Sta Catarina L10 75
Referencia: solo a modo indicativo. Cada caso debe ser verificado contra la información
documentada del fabricante.
Ultra
PAIS Planta Equipo Normales Protector Nocturna
Delgada
Puente
CHILE Toallera 700 700
Alto
Máquina
Nachel 600 650
Toallera 1
ARGENTINA
Máquina
Nachel 500 400
Toallera 2
BRASIL Caieiras Maquina I 700 610
Santa
PERÚ Toallera 10 500 453
Rosa
URUGUAY Pando Toallas Fem. 1 500 500
2) CALIDAD
Integración con SIGECAT / SIGECAS
Definición: La unidad inspeccionada y evaluada en todos los casos es el paquete tal cual
lo recibe el consumidor. Es decir que un paquete se considerará con cero defectos solo si
ninguna de sus unidades contenidas tiene defectos y si el paquete primario no tiene
defectos, independientemente de la cantidad de unidades que tenga el paquete.
Alcanza que un paquete tenga un defecto en solo una de sus unidades para que el
paquete se considere defectuoso.
Lote: cantidad total de paquetes primarios, unidades de uso que llegan al consumidor
final; cuya calidad se define (ej: producción total de un turno, cantidad de producto en una
bodega o en la bodega de un cliente, etc..)
Muestra: cantidad extraída de ese Lote a la que se le van a realizar controles contra la
matriz para extrapolar desde esa información la calidad del Lote mayor en cuestión
utilizando los planes de muestreo normalizados.
Indicadores:
% de paquetes con cero defecto mayor o crítico dividido por el total de paquetes en la
muestra.
% de paquetes con cero defecto crítico dividido por el total de paquetes en la muestra.
Reclamo de cliente es todo reclamo recibido de clientes por cualquier via formal
registrada.
Partes por millón reclamos: cantidad de paquetes reclamados ese mes dividido por la
cantidad de paquetes producidos en el mes x 1.000.000.
Cantidad de paquetes producidos: SAP cuenta los bultos producidos y se deberá contar
con una consulta que multiplique por la cantidad de paquetes primarios por cada unidad
secundaria (paquetes por bolsón, valijas por bolsón, paquetes por caja, etc..) y los totalice
en el mes.
SEGURIDAD
MEDIO AMBIENTE
Cantidad de M3 de agua fresca extraídos de la fuente (pozo, río, etc…) total de planta
para todos los usos (fabricación, conversión, generales, etc..) dividido por la cantidad de
toneladas de papel netas fabricadas en el total de las máquinas papeleras sumadas cada
mes.
USO DE ENERGIA (integración con SGEn)
Cantidad de energía térmica consumido total planta dividido por las toneladas netas de
papel tissue fabricadas al mes.; expresado en MWh/ton
Ejemplo: 89,4 NM3 de gas natural equivalen a 1 MWh, considerando poder calórifico
inferior del gas 40198 kJ/Nm3.
Se deben sumar todos los consumos tomados de los tableros eléctricos correspondientes
o estimados a partir de las potencias medias consumidas si no se cuenta con medición.
Cantidad de energía eléctrica mensual dividido por las toneladas netas producidas en la
máquina, expresado en MWh/ton papel.
Cantidad de energía térmica dividido por las toneladas de papel netas fabricadas en la
máquina.
Suma de la energía eléctrica y térmica dividido por las toneladas de papel neto fabricadas
en la máquina, MWh/ton
4) COSTOS
Producción neta de una máquina papelera = Producción bruta declarada en SAP por
Fabricación descontado de todos los rechazos por calidad y avalados por el área de
Calidad que ocurran en máquina papelera y en el proceso de Conversión siguiente,
totalizada en el mes.
Merma o Recorte = Suma de las toneladas de papel rechazados por causa calidad en
máquina papelera y en proceso de conversión siguiente en el mes (aunque no sea papel
fabricado en ese mes)
RECORTE = Total de Merma dividido por las Toneladas netas de papel aceptadas,
expresadas en %.
Producción neta en Conversión = Suma de los bultos (bolsones, cajas, etc..) producidos
en el mes sin contar rechazos por calidad y registrados en SAP multiplicados por los
pesos brutos de cada unidad bulto (realizar consulta estandarizada en SAP).
Merma o Recorte = Suma de las toneladas de producto terminado o en proceso que sean
rechazados por autocontrol o por área calidad por cualquier causa.
Debe coincidir con el total de toneladas de papel y producto enfardados que se recuperan
para reuso como fibras.
Los indicadores de RECORTE se seguirán por línea, por área (Rollos, Doblados, FDH,
Sanitarios) y por el total de planta Fabricación + Conversión y planta Sanitarios.
(pendiente)
5) DESPACHO
Nivel de cumplimiento del programa programado en el mes por el área y por cada línea en
cantidad y oportunidad.
6) MOTIVACION
Indicador GPTW (Great place to Work) medido en Planta, Area y por línea.